Sortiment Černokosteleckého pivováru

piva Černokosteleckého pivováru setříděná podle objemu alkoholu

Vápenka 10°

letní světlé výčepní pivo
2023/08
Cernokostelecky 011
Cernokostelecky 011
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%
Složení:voda, ječné slady, chmelové látky
Hodnocení:

Dešťoffka

světlé výčepní pivo
Cernokostelecky 003
ilustrační obrázek
Cernokostelecky 003
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%
Složení:voda, ječné slady, chmelové látky
Hodnocení:

Svatomartinský řezák

svatomartinský polotmavý ležák
2022/11
Cernokostelecky 006
ilustrační obrázek
Cernokostelecky 006
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 4.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové látky
Hodnocení:

Vycpaná vydra

světlý ležák
Cernokostelecky 004
ilustrační obrázek
Cernokostelecky 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Řezník

příležitostní polotmavý ležák
2023/05
Cernokostelecky 008
Cernokostelecky 008
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 4.7%
Složení:voda, ječné slady, chmelové látky
Hodnocení:

Kšš! kyselá švestka

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/08
Cernokostelecky 010
Cernokostelecky 010
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené švestkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.7%
Složení:voda, ječné slady, nesladovaná pšenice, švestky, chmelové produkty
Hodnocení:

Sametová jedenáctka

výroční světlý ležák
2024/02
Cernokostelecky 015
Cernokostelecky 015
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové látky
Hodnocení:

KR ipl

příležitostní polotmavý ležák
2023/08
Cernokostelecky 009
Cernokostelecky 009
India Pale Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové látky
Hodnocení:

Černá svině

tmavé silné pivo
Cernokostelecky 005
ilustrační obrázek
Cernokostelecky 005
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.2%Hořkost:36 EBUBarva:115 EBC
Složení:voda, plzeňský humnový slad, mnichovský humnový slad, Caramunich II, Carared, Carafa II, pražený pšeničný slad, chmele Žatecký poloraný červeňák a Sládek, pivovarské kvasnice spodního kvašení
Hodnocení:

Kostelecká výroční 15°

výroční světlé ochucené silné pivo
2023/05
Cernokostelecky 007
ilustrační obrázek
Cernokostelecky 007
Flavoured Mixed Beer
světlé ochucené medové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:voda, ječné slady, med, chmelové látky
Hodnocení:

Huhulák

limitované světlé silné pivo
2023/11
Cernokostelecky 013
Tento druh piva se vyznačuje kvašením ležákovými kvasnicemi za vyšší teploty a bohatým chmelením jak při dry hopu, tak i ve fázi ležení. Tím se do piva dostává příjemná hořkost a svěží aroma po tropickém ovoci. Pivo je lehké a dobře pitelné díky přidáním rýžových vloček a hlubokému prokvašení. Naše COLD IPA je velice svěží, dobře pitelná s vůní po tropickém ovoci a to díky kombinací chmelů Magnum, Cascade, Cashmere Cryo a Centennial Cryo.
Cernokostelecky 013
Dry Hop Cold India Pale Ale
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%
Složení:voda, ječné slady, rýžové vločky, chmelové látky (Magnum Centennial, Cascade, Centennial Cryo, Cashmere Cryo, chmelový extrakt Hercules), kvasnice W34/70 Saflager
Hodnocení:

Porter

limitované tmavé silné pivo
2023/12
Cernokostelecky 014
Poslední várka pardubického PORTERa bohužel proběhla v prosinci roku 2022. Jako velcí milovníci neopakovatelné chuti PORTERa jsme zakoupili větší množství mladého piva a nechali jej dozrát v našich čerstvě vysmolených dřevěných sudech.
Cernokostelecky 014
Czech Porter
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové látky
Hodnocení:

Sigurd

limitované světlé silné pivo
2023/11
Cernokostelecky 012
Kveik není pivní styl, ale je to typ kvasnic, které si norští farmáři předávají z generace na generaci a právě Sigurd je apoštolem tradičního norského pivovarnictví. Výroba tohoto piva ze sladového šrotu a jalovcového výluhu, scezovaného přes olšové špalíky, kvašeného při 40oC je velmi atypická stejně jako jeho výsledná chuť.
Cernokostelecky 012
Kveik Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:21.5% / 9.53%Hořkost:6.9 IBUBarva:12.2 EBC
Složení:voda, ječné slady, jalovec, cukr, chmelové látky
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Dej Bůh štěstí s.r.o.'27.02.2024 20:490 x3.261 x