Pivní list pivovaru

piva setříděná podle objemu alkoholu

Horal Dark Lemon

tmavý ochucený nealkoholický pivní mix
Albionplus 005
ilustrační obrázek

HORAL Dark Lemon jsme uvařili ze čtyř sladů – Plzeňského, Karamelového, Bavorského a Barevného. Díky tomu si zachovává velmi sytou tmavou barvu. Přírodní šťáva z citrusů dodává našemu pivu svěží chuť podtrženou řízností použitých chmelů – Žatecký polooraný červeňák a Cascade. Pro plnost chutí bude chutnat nejenom pivním nadšencům, kteří hledají osvěžení bez alkoholu, ale také ženám, které hledají lehkou citrusovou chuť v horkých dnech.
Flavoured Non-Alcoholic Beer
tmavý ochucený citronový nealkoholický pivní mix spodně kvašený

Alk.: 0%
Hodnocení:

Horal Premium Pilsner Lager

světlý ležák
Albionplus 001
ilustrační obrázek

Pivo vařené tradiční technologií s otevřeným hlavním kvašením a zráním v historických sklepích. Třikrát chmelené. Jemně sladové pivo s plnější chutí, vyváženou hořkostí a hustou, stálou pěnou. Kvalitu piva zajišťuje pečlivý výběr surovin, precizní práce a dlouhé zrání – více než 40 dní při nízkých teplotách.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák

EPM/Alk.:11.2% / 4.7%Hořkost:30 IBU
Hodnocení:

Horal APA

světlé plné pivo
Albionplus 003
ilustrační obrázek

HORAL APA je americkou variantou klasického anglického piva. Stylem se blíží pivům IPA, ale není tak silné. Má slámově zlatavou barvu, kterou pivu dodává speciální druh kvasnic. Ty zároveň zajistí plnou a lehce nasládlou až ovocnou chuť, připomínající citrusy. Říz pivu dodává dvojité chmelení, které probíhá i po ukončení fermentace. V chuti můžete jasně najít graperfruit a pod ním lehčí chuť sladkého bílého pečiva. Pro jedinečnost naší APA jsme použili chmel Cascade, Amarillo a Žatečký polooraný červeňák, abychom náš americký přírůstek do rodiny HORAL trochu přiblížili České republice. Ze sladů jsme vybrali Plzeňský, Karamelový, Pale Ale a to vše jsme podpořili naší poctivou řemeslnou prací.
Albionplus 003
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 5.3%
Hodnocení:

Horal ALE Premium

světlé plné pivo
Albionplus 002
ilustrační obrázek

Výjimečné pivo si zaslouží výjimečný způsob výroby z pečlivě vybraných surovin. Pro HORAL ALE jsme zvolili chmel Cascade a žatecký poloraný červeňák, ze sladů plzeňský, Pale Ale a Northern Brewer. Na konci výroby uplatňujeme metodu studeného chmelení, díky které pivo nabízí výrazně hořkou chuť s důrazem na svěží chmel, citrusy a především grapefruit, doplněné o tóny manga a banánu.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:12.5% / 5.4%Hořkost:32 IBU
Hodnocení:

Horal IPA

světlé silné pivo
Albionplus 004
ilustrační obrázek

Výrazná hořkost a vyšší obsah alkoholu – dva charakteristické znaky našeho HORAL IPA. Jedinečnosti dosahujeme přidáním vyššího extraktu mladiny při vaření a dodatečným (studeným) chmelením. Pivo má vlhkou, hustou a stálou pěnu, v chuti cítíte citrusové a mangové tóny provázené intenzitou použitých chmelů. Použity jsou tři druhy chmele: Cascade, Amarillo a žatecký poloraný červeňák; ze sladů pak plzeňský, bavorský, karamelový a Pale Ale.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:42 IBU
Hodnocení:

Horal Bock Strong Semi-Dark Lager

polotmavé silné pivo
Albionplus 006

Speciální spodně kvašené tmavé pivo charakteristické vysokým stupněm 16–18 EPM a vyšším obsahem alkoholu. Tento speciál má výrazně sladovou, karamelovou a hutnou, téměř chlebovou chuť. Bock je vařen především jako sladové pivo, chmel proto nehraje tak zásadní roli. Použité slady: plzeňský, Caraaroma, mnichovský a Chocowheat. Jde o německý typ piva, proto se při vaření používají německé, nevýrazné chmely.
Bock / Traditional Bock / Dunkles Bock
polotmavé silné pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:17% / 7.2%Hořkost:22 IBU
Hodnocení:
28.01.2025 16:071 x1.899 x