Výrazná hořkost a vyšší obsah alkoholu – dva charakteristické znaky našeho HORAL IPA. Jedinečnosti dosahujeme přidáním vyššího extraktu mladiny při vaření a dodatečným (studeným) chmelením. Pivo má vlhkou, hustou a stálou pěnu, v chuti cítíte citrusové a mangové tóny provázené intenzitou použitých chmelů. Použity jsou tři druhy chmele: Cascade, Amarillo a žatecký poloraný červeňák; ze sladů pak… |