Vše o Pivovaru Nová Bystřice

Záleží, kde jejich pivo ochutnáte. My s manželkou jsme ho poprvé pili v jednom nejmenovaném Lesním hotelu asi 7 km od Nové Bystřice a dále už jsme tam pili raději jenom lahvovou Plzeň. Při zpáteční cestě z onoho hotelu nacházejícím se na hranicích s Rakouskem jsme projížděli Novou Bystřicí a rozhodli jsme se, že pivo zkusíme ještě přímo v pivovaru. Mezi desátou a jedenáctou hodinou dopolední, než otevřel své brány pivovar, jsme poseděli u Starobrna ve velmi lidové knajpě u autobusáku, kde 11 Starobrno stála neuvěřitelných 25 KČ, píše se rok 2023!!! A teď zpět k Novobystřickému pivu - tady narozdíl od hotelu v lese pivo chutnalo, proto dávám 5 škopků a možná by bylo dobré, kdyby někdo z pivovaru občas kvalitu piva u svých obchodních partnerů kontroloval, protože špatná pověst se takto vyrábí snadno a rychle.

Na čepu Anička 11 a Vainar 12. Anička hodně lehké a nevyrazné pivo,Vainar plnější chuť, mírně nahořklé,průměr. Hospůdka hezká a milá obsluha.

Tento minipivovar byl založen v roce 2017. V Nové Bystřici se jinak vařilo pivo již v roce 1482. Na čepu 3kusy, oba ležáky za mě výborné nahořklé, ovšem Anička 11°  ta byla opravdu vynikající❗to jsem si pošmakoval, předtím krásná turistika lesem z obce Číměř🌲.

Včera jsem zavítal a ochutnal polotmavé a světlou 12ku. Za mne takto: Pivo 5, obsluha 5, jídlo jsem neokusil takže 4-

Sympatický sládek a personál a příjemná piva

11° Anička se nepovedla, byla kyselá s nepříjemným zápachem i chutí, bohužel. V petce jsem ji neměl, ale ta co byla na čepu byla ostudná, patrně zkyslá. 12° Vainar docela dobré v pohodě pivko. 14° Krajíř výtečný Amber.

Světlá 12 moc dobrá.

Super pitelná pivka 11 polotmavá i 12 ležák

Perfektní 12° pivko.

Super pivko hned u muzea veteránů 🙂

Pěkné prostředí. Nicméně místní jedenáctka je pro mě pivo jakých už jsem pil spoustu. Nezklame, ale ani nenadchne. Nevím jak jiná piva. Chtěl jsem si koupit nějaké s sebou, ale v době mé návštěvy neměli nic v PETce. Takže nemůžu hodnotit.

Pivečko super, pěkné prostředí, příjemná obsluha.

Pivečka výborné hlavně Vajnar absolutní spokojenost

Ochutnáno na pivnich slavnostech a pivka dobrá pitelna doporučuji

12° Vainar: Pivko dobře pitelné. Doporučuji.

11° Vaska: Dobrý pivo, doporučuji.

12° Vainar: Je to příjemně pitelný ležák, nic víc, nic míň...

11° Vaska: Za mne jednička z hvězdičkou.

Vynikající polotmavá jedenáctka, příjemný malý pivovárek. S panem sládkem jsme si při prohlídce pivovaru krásně popovídali o pivu.

Ochutnáno sice trochu ve spěchu, ale za mě dobrá pivovarnická práce.... Dokonalé to sice není, ale pije se to samo. Další z letošních úspěšných pivních návštěv. 90%

12° Vainar: Dobré pivko, mohu doporučit.

Včera návštiveno a byl jsem velmi spokojen. Prostředí útulné a pivovar moc hezký. Pšenice byla moc příjemná na léto a dvanáctka taky neurazi. Je tady taky moc hezký muzeum veteránu a určitě to stojí za návštěvu

Desítka i dvanáctka ujde, dvanáctka jasně vede. Pšenici už příště nedám, pro mě nakyslé pivko. Nicméně proti dřívější destinaci pana sládka v Jindřichově Hradci je tu zlepšení.

Jsme dvojice z Prahy, i když část rodiny žije v České Kanadě. Čas od času zavítáme při návštěvě do Nové Bystřice. Víme, kde tu pečou dobré vánoční cukroví, kde můžeme zajít na kávičku, ale letos nás překvapil nový zdroj potěšení - malý pivovárek. A v něm nejen dobré pivečko, ale zejména láska, se kterou je o něho postaráno. Absolvovali jsme s panem Jurou, sládkem a nadšencem, malou exkurzi po krásně zrenovovaném objektu. A oceňujeme nejen lásku a nadšení, ale i pracovitost, čistotu a poctivost při provozování tohoto starého řemesla. Ze historických obrázků je možné srovnat stav zanedbaného objektu a součastnost. Tedy vřele doporučujeme zastávku v Nové Bystřici, ať už kolařům, pěšákům, automobilistům. Jarka a Vašek z Bílé Hory