Vše o Pivovaru Nová Bystřice

Pivo nadprůměrně dobré, jen je škoda, že k jídlu je na výběr akorát utopenec a hermelín, to je velká škoda a zbytečně to zabíjí pivovar jako celek.

pivovárek hned vedle muzea veteránů. Útulné prostředí, dobrá piva...

Útulné prostředí, příjemná obsluha. Ochutnána 11Anička, spodně kvašené dobré pivko, 11Amálka IPA, nevím IBU, ale převládá výrazná hořkost a 12Vainar spodní kvašený ležák, určitě nejlepší pivo z nabídky 🙂

ochutnal jsem dvanáctku, čekal jsem více ☹️

Záleží, kde jejich pivo ochutnáte. My s manželkou jsme ho poprvé pili v jednom nejmenovaném Lesním hotelu asi 7 km od Nové Bystřice a dále už jsme tam pili raději jenom lahvovou Plzeň. Při zpáteční cestě z onoho hotelu nacházejícím se na hranicích s Rakouskem jsme projížděli Novou Bystřicí a rozhodli jsme se, že pivo zkusíme ještě přímo v pivovaru. Mezi desátou a jedenáctou hodinou dopolední, než otevřel své brány pivovar, jsme poseděli u Starobrna ve velmi lidové knajpě u autobusáku, kde 11 Starobrno stála neuvěřitelných 25 KČ, píše se rok 2023!!! A teď zpět k Novobystřickému pivu - tady narozdíl od hotelu v lese pivo chutnalo, proto dávám 5 škopků a možná by bylo dobré, kdyby někdo z pivovaru občas kvalitu piva u svých obchodních partnerů kontroloval, protože špatná pověst se takto vyrábí snadno a rychle.

Na čepu Anička 11 a Vainar 12. Anička hodně lehké a nevyrazné pivo,Vainar plnější chuť, mírně nahořklé,průměr. Hospůdka hezká a milá obsluha.

Tento minipivovar byl založen v roce 2017. V Nové Bystřici se jinak vařilo pivo již v roce 1482. Na čepu 3kusy, oba ležáky za mě výborné nahořklé, ovšem Anička 11°  ta byla opravdu vynikající❗to jsem si pošmakoval, předtím krásná turistika lesem z obce Číměř🌲.

Včera jsem zavítal a ochutnal polotmavé a světlou 12ku. Za mne takto: Pivo 5, obsluha 5, jídlo jsem neokusil takže 4-

Sympatický sládek a personál a příjemná piva

11° Anička se nepovedla, byla kyselá s nepříjemným zápachem i chutí, bohužel. V petce jsem ji neměl, ale ta co byla na čepu byla ostudná, patrně zkyslá. 12° Vainar docela dobré v pohodě pivko. 14° Krajíř výtečný Amber.

Světlá 12 moc dobrá.

Super pitelná pivka 11 polotmavá i 12 ležák

Perfektní 12° pivko.

Super pivko hned u muzea veteránů 🙂

Pěkné prostředí. Nicméně místní jedenáctka je pro mě pivo jakých už jsem pil spoustu. Nezklame, ale ani nenadchne. Nevím jak jiná piva. Chtěl jsem si koupit nějaké s sebou, ale v době mé návštěvy neměli nic v PETce. Takže nemůžu hodnotit.

Pivečko super, pěkné prostředí, příjemná obsluha.

Pivečka výborné hlavně Vajnar absolutní spokojenost

Ochutnáno na pivnich slavnostech a pivka dobrá pitelna doporučuji

12° Vainar: Pivko dobře pitelné. Doporučuji.

11° Vaska: Dobrý pivo, doporučuji.

12° Vainar: Je to příjemně pitelný ležák, nic víc, nic míň...

11° Vaska: Za mne jednička z hvězdičkou.

Vynikající polotmavá jedenáctka, příjemný malý pivovárek. S panem sládkem jsme si při prohlídce pivovaru krásně popovídali o pivu.

Ochutnáno sice trochu ve spěchu, ale za mě dobrá pivovarnická práce.... Dokonalé to sice není, ale pije se to samo. Další z letošních úspěšných pivních návštěv. 90%

12° Vainar: Dobré pivko, mohu doporučit.

Včera návštiveno a byl jsem velmi spokojen. Prostředí útulné a pivovar moc hezký. Pšenice byla moc příjemná na léto a dvanáctka taky neurazi. Je tady taky moc hezký muzeum veteránu a určitě to stojí za návštěvu

Desítka i dvanáctka ujde, dvanáctka jasně vede. Pšenici už příště nedám, pro mě nakyslé pivko. Nicméně proti dřívější destinaci pana sládka v Jindřichově Hradci je tu zlepšení.

Jsme dvojice z Prahy, i když část rodiny žije v České Kanadě. Čas od času zavítáme při návštěvě do Nové Bystřice. Víme, kde tu pečou dobré vánoční cukroví, kde můžeme zajít na kávičku, ale letos nás překvapil nový zdroj potěšení - malý pivovárek. A v něm nejen dobré pivečko, ale zejména láska, se kterou je o něho postaráno. Absolvovali jsme s panem Jurou, sládkem a nadšencem, malou exkurzi po krásně zrenovovaném objektu. A oceňujeme nejen lásku a nadšení, ale i pracovitost, čistotu a poctivost při provozování tohoto starého řemesla. Ze historických obrázků je možné srovnat stav zanedbaného objektu a součastnost. Tedy vřele doporučujeme zastávku v Nové Bystřici, ať už kolařům, pěšákům, automobilistům. Jarka a Vašek z Bílé Hory