Vše o Pivovaru Lyer

No, už je tady všechno s turistickou přirážkou. Ale pivo mají dobré, obsluha příjemná a porce jídla poctivé

Desítka chutnala víc než dvanáctka.

piva ok obsluha také

Pivo hodnotit nebudu, protože jsem si ho za přemrštěnou cenu ani neobjednal. Mohu ohodnotit jídlo a to je katastrofa. Například hovězí vývar zavánějící a přebitý pepřem. Hlavní jídlo si většina z patnácti lidí odseděla později na WC, někteří na tom byli i hůř. Na to, že si údajně podnik vaří z vlastní produkce, jsou ceny opravdu brutální. Za nás už nikdy více.

V lednu 2014 se na Modravě v centrální části NP Šumava otevřel stylový Pivovar Lyer vystavěný na původních základech starých stavení. Na Modravě se pivo dříve zřejmě nevařilo, není to historicky nijak doloženo. Značka LYER je ochranná známka a znamená jméno majitele Ing. Radovana Lyera. Součástí pivovaru je restaurace, penzion, wellness a okolo protéká Roklanský potok, za kterým je vidět mini výběh s klokany. Restaurace využívá lokálních sezonních potravin a vlastního hovězího masa z ekologické biofarmy Lyer, varna je součástí interiéru a můžete si užívat výhled do okolí z terasy v patře. Na čepu měli pět druhů svých piv, všechny spodně kvašené, na které se tady zaměřují. Požádal jsem o degustační prkénko, které je však určeno jen pro hosty penzionu a pro běžné návštěvníky údajně k dispozici není, což mi připadá poněkud zvláštní. Nicméně to z mého výrazu zřejmě paní z personálu poznala a udělala vše, co mohla, aby mi ho nakonec přinesla, za což dodatečně děkuji. A nutno říct, že jen u degustací to tentokrát neskončilo, všechna piva byla na perfektní úrovni, nejvíce mi chutnal Světlý ležák 12 a IPL Klokan 13. Piva byla servírována na porcelánových táccích a ve sklenicích bez loga, to měly pouze ty degustační, které se lépe hlídají před nepoctivými sběrateli. Ceny jídel byly vyšší, ale asi odpovídají kvalitě a lokalitě, trochu nepochopitelné mi přišlo placení pouze v hotovosti, u zařízení tohoto typu a velikosti to moc nečekáte a nemusíte na to být připraveni. V lednici mají k zakoupení PET lahve, celkově působil personál trochu zmateně, prostředí dost komerčně, ale pokud hodnotím pouze pivo, tak to bylo bez pivních vad a chutnalo skvěle.

Přesycené. Druhý jsem nemohl dopít.

dobře pitelná piva👍

Pivovar Lyer 🪵🪚
1️⃣8️⃣4️⃣
"Všude dobře 🛡️ u Lyera nejlíp"
🍺🍺🍺🍺 z 5

🌐 Modrava byla založena jako rybářská osada (první zmínka je z roku 1614). Historie mluví o místní pile na zpracování dřeva pro hudební účely (strunné nástroje a klavírové desky). Určitý druh smrkového dřeva se zde vyznačoval velmi dobrou rezonancí. Jeho kvality byli známy po celém světě, včetně Ameriky. Pila fungovala přes pár změn majitelů až do jejího vyhoření po 2. sv. válce.

🟢 Pivovar byl otevřen v lednu 2014 v městečku Modrava v Národním parku Šumava. Byl vystavěn na původních základech historických stavení. Bohužel není historicky doloženo, že by se v Modravě někdy dříve pivo vařilo.
Jméno pivovaru je převzato od jména majitele jak to ve většině bývá. Sládkem pivovaru je Jaroslav Kouba. Pivovar mimo jiné nabízí krom ubytování a restaurace také Wellness.

S sebou zbaleno:

1️⃣🟡 Světlé výčepní 10°

Klasická desítka, ovšem slušně hořká, zlatá barva a příjemná vůně. Za mě spokojenost 🙂

📌 Pivní styl: světlé výčepní
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Ječné slady
📌 Žatecký chmel
📌 alk. 3,7%
🍺🍺🍺🍺 z 5

Plechovka 50,-Kč / 0,5l

2️⃣🟡 Světlý ležák Premium 12°

Zlatavě pomerančová barva, jak uvádí přímo pivovar se dostavila 😀 Chuťově velmi dobré pivo plnějšího charakteru s velmi příjemným chmelovým koncem.

📌 Pivní styl: ležák plzeňského typu
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Ječné slady
📌 2 odrůdy českého chmele
📌 alk. 5,0%
🍺🍺🍺🍺 z 5

Lahev 1l 130,-Kč.

www.pivovarmodrava.cz/lyer/

Tekutý chléb národa našeho

S Kristýna Šejna

Dej bůh štěstí! 🍻

Jedenáctka slušná. po celodenním kole příjemně osvěží.

Malý výběr piv, ochutnána celkem dobrá APA , spíše lákadlo na německé turisty než pivovar

vynikající piva plzeňského typu.

výborná 11°🙂 příjemná a rychlá obsluha.

Příjemné pivko na výletě za krásami Šumavy.

Jídlo výborné, veliká terasa, takže když je hezky, da se sedět venku.

Dobré pivo ,obsluha a jídlo.

Ochutnali jsme dokonce 11 IPA a vynikajici

Objednal jsem si degustační set. Za mne absolutní vítěz 12 Světlý ležák

Good prices, awesome location, awesome beers, four stars only because they dont take cashless payments.

Za návštěvu podnik stojí. Slušné porce jídla i když za trochu vyšší ceny.

12° Světlý ležák Premium: Z toho co jsem ochutnal byla dvanda nejlepší.

11° Světlý ležák: Pitelné pivo co možná každého nezaujme.

11° Tmavý ležák: Žádná extrémní "kávovina".

11° Tmavý ležák: Vynikající pivo, plné chuti.

Trochu dražší, ale celkově doporučuji

Prostředí pěkné. Raritou je 10° světlý ležák! Průměrné pivo za nadprůměrné ceny. Spíše komerční záležitost.

12° Světlý ležák Premium: Moc dobry pivo, ma riz i chut.

Pivovar na břehu šumavského potoka asi z nejhezčím výhledem do malebné české krajiny, prostředím snad může konkurovat jen chalupnik Perstejn. Pivko 11 světla a 11 tmava spíše sladci a řidci, ale každopádně neurazí. 12ka za mě nejpovedenější kousek, plná s ideál i hořkosti.

Piva jsou pitelná, jídlo dobré, ale vše trochu dražší. Obsluha a prostředí příjemné.

Piva průměná, taková hodně rídká, jídlo dobré, obsluha v pohodě. Vše dražší, vzhledem na lokalitu pochopitelné.

Je to takova komerce uprostred Sumavy. Ale nikdo mne nenuti a vzdycky se tam zastavim, takze proc bych nadaval 😊 Naposled cena 110 za 1l PETka. Jinak vzdycky spis na hodinovou zastavku k piti a obcerstveni behem vyletu, na vecerni posezeni asi ne.