Po roce a půl opět návštěva tohoto opavského pivovaru a první co mě zarazilo, bylo, že měli na čepu jenom tři svoje piva, doplněná o Prazdroj, Radegast 10, 12 a Birell pomelo... Opavský kolega mi říkal, že je to snad tím, že byli vytopení... Nevím, každopádně si myslím, že to není správná cesta, ve vlastním pivovaru čepovat cizí průmyslová piva. Ze svého tedy měli na čepu klasický korbel 11, což je takový dobrý, ale skoro průměrný ležák. Pak zazvorovou 11, toho úplný fanoušek nejsem... Poslední byl Cloudy ALE 11, ta byla fajn. Pak jsme využili lednici a nechali si rozlít dvě sedmičky. Street IPA byla bez řízu, bez chuti a bez myšlenky. Pak na řadu přišel Opavský zimní... Zde nás obsluha potěšila akcí 1+1 zdarma. Že prý potřebují uvolnit místo jiným pivům (akce na STREET nebyla, i když měla kratší expiraci, obě na konci května), ale asi věděli sami nejlépe, že tohle pivo byl vyloženě průser. Druhé zimní jsem musel věnovat prvnímu bezdomovci, kterého jsem viděl. Což bylo asi 10 metrů... Pivovar, ač v obchodním centru, tak nabízí příjemné posezení, slušnou obsluhu. Jídelníček nabízí celou řadu zajímavých jídel, ale na talíři už je to spíše do průměru. Škoda, mám pocit, že každou mou návštěvou tento podnik upadá.

pivovarska restaurace se zahrádkou na vynikající úrovni. nejvíce chutnalo czech smash IPL. ale popravdě všechny piva byla zajímavá. V Opavě TOP

Na místě, kde stála sladovna původního opavského měšťanského pivovaru Zlatovar, nyní najdete obchodní centrum Breda a minipivovar Nová Sladovna. Ten vaří svrchně i spodně kvašená piva od roku 2013 a provozuje také svou restauraci. Trochu jsem se obával chladného prostředí obchoďáku, ale na samotný interiér pivovaru to nemá žádný vliv. Na čepu měli čtyři druhy piv, které jsem postupně ochutnal, s sebou si pak můžete zakoupit PET lahve a sudy. K jednotlivým pivům měli na stolech podrobný popis, tak jsem to měl i s vyprávěním. Opavský Korbel byla řízná, výrazněji chmelená jedenáctka se středně plným tělem a bohatou pěnou. Czech-Smash Kazbek se také pyšnil hustou pěnou, výraznějšími tóny citrusů, především grepové kůry, tady se s Kazbekem nešetřilo. Cloudy Ale 11 měl být díky podílu nasladovaného čiroku zakalený, ale toto se nekonalo, lehké, aromatické a spíše letní pití s náznakem citrusů. Scottish Strong Ale, který byl navařen ve spolupráci s brněnským létajícím pivovarem Schrott, byl na svou sílu velmi jemný, krémový, barva tmavě měděná, chuť nakouřené whisky jen zlehka, spíše do sladka, delikátní kousek na závěr. Piva byly servírovány na táccích pivovaru, ale ve sklenicích bez loga, nicméně správně podle stylu. V nabídce je také pivní degustační prkénko, jídlo jsem neměl, ale vypadalo to, že lidem chutná, celkově se mi tady moc líbilo.

Na čepu jsem měl desítku Helles, jedenáctku Korbel, Wiener Riesenrad a UPA. Nejlepší klasický světlý Korbel. v lahvích jsem vzal domu Oktoberfest Bier, Street IPA a Czech Smash. Nic výrazně nadprůměrného se bohužel nekonalo, stejně jako nejde o žádné špatné piva... Stejně si myslím, že už měla Sladovna za sebou lepší časy. Ale na Opavsku pořád jedna z těch lepších voleb.

podprůměrný pivovar !¡!!!!!!!!!!!!!!

Pêkný restaurační minipivovar u obchodního centra. Desítka + jedenáctka mě osobně moc nenadchly. Ovšem příjemná byla 14° IPA HysteRye a chutnala mi i šestnáctka Black Cat Oak, kde převládala vanilka.

Ochutnané 10,11 a Street ipa 14,ležáky hořké, plně chuti, ipa výborná. Obsluha skvělá.

Greenhorn: po dlouhé době jsem dostal ležák s plnou chutí

Opavský korbel: nadprůměrné pivko s příjemnou chutí

Korbel super, One Bull taky, EL Dorado nejlepší. Obsluha rychlá, příjemná

Speciály na výtečnou, ležáky slabší, prostředí průmyslové.

All of the beers: Korbel 11°, One Bull Ale 12°, Hyste Rye IPA 15°, Black Hawk IBA 17° that I have tasted today were very good. But the IBA needs to be mentioned as outstanding. Congrats for Pan Sladek :-)

Grand Canyon IPA, dobre pivo, s
perfektnim rizem, na ipu me bohuzel trochu chybi horkost

Korbel je vynikající, speciály zatím také nezklamaly

Jidlo perfektni, rad se sem vracim. Korbel je dobre pivo

V nákupáku se schovává pivovar Nová sladovna. Opavský korbel dobré a hořké pivo dostupné nejspíš celoročně (zatím vždy ho měli když jsem přišel nakoupit). Ochutnal jsem pár speciálů Mohawk, Grand Canyon, El Dorado a Černý Korzar. Zatím vše chutnalo.

Prostředí i pivko docela ujde.

Pivo vyborne,obsluha rychla,ceny odpovidajici sortimentu

Pivo dobré a velký výběr. Jídlo drahé. Obsluha rychlá a ochotná.

Velmi dobrá a pitelná piva. IPA a ALE chutná a hutná. Obsluha příjemná, ceny vyšší, ale dá se to vydržet.

Velmi dobrá a pitelná piva. IPA a ALE plná a chutná. Jídla trochu dražší, ale dá se to vydržet.

Pivo dobre. zejmena cerne. Jidlo predrazene, ale prostredi prijemne. Take obsluha na jednicku.

Po několika návštěvách mohu s klidem dát pět piv, protože vždy jsme se setkali s velmi ochotnou obsluhou, dobrým jídlem a hlavně velice chutnými pivy načepovanými krásně na hladinku.Ipa Galaxy,Oatmeal stout,Geronimo,Černý korzár,vídeňský speciál 13....to jsou asi nejlepší z jejich produkce.Doporučuji

Pedro je opravdu hodnotitel jak se patří. Zajmalo by mě jeho IQ,mám takový tušení že osel bude proti němu genius...

Ještě jsem tam nebyl a jejich pivo jsem nepil

Pěkné prostředí a výborná poloha v centru Opavy. Milá a hbitá obsluha. 11 Korbel by mohla být plnější, 13 tmavé bylo fajn a IPA 13 velmi dobrá. Za návštěvu určitě stojí.

😁