Vše o minipivovaru Vlček

diskuse o činnosti, sortimenu, historii i současnosti pivovaru

Příspěvků:14
  • Hopik
    Hopikandroid

    10 - luxusni, totez plati o 11. 12 se pila o malicko hure, ale obecne je namiste tento pivovar ohodnotit topem.

    Zasláno:před 14 dnyHodnocení:5
  • Snake1892
    Snake1892android

    luxusní desítka, Prácheňské vlče, ale i ostatní piva jsou velmi povedená a pitelná.

    Zasláno:před 3 měsíciHodnocení:5
  • Specter
    Specterandroid

    Prácheňská vánoční 13°: Na první pokus si myslím že dobrý nijak špatný to není a myslím si že se pivovar dobře rozjel. Specter

    Zasláno:před 10 měsíciHodnocení:4
  • Matrix
    Matrixandroid

    V minipivovaru Vlček nakupuji celkem pravidelně.Majitel P.Vlček výrobě piva rozumí.Pivka má dobrá.👍👍

    Zasláno:před 11 měsíciHodnocení:4
  • Adam William
    Adam Williamandroid

    Rodinný pivovar Vlček se nachází v obci Horažďovice a jeho sládek Pavel Vlček zde vaří v přístavku svého domku oficiálně od roku 2022, zaměřuje se na spodně kvašená piva. Už dříve působil několik let jako domovařič a nasbíral tak zkušenosti pro větší technologii, kterou si sestavil z velké části vlastními silami. Jeho varna má kapacitu 300 litrů a várky z většiny prodá místním, na akcích nebo do blízkých podniků. V Horažďovicích jeho pivo na čepu ochutnáte v kavárně Okružní, nedaleko pak v Pařezové chaloupce v Babíně nebo U Turků ve Svéradicích. Po předchozí domluvě jsem si přišel zakoupit pivo v plechovkách, kdo kterých nově stáčí a můžete si odnést s sebou také PET lahve. Příjemný pan sládek si na mě udělal čas i po předchozí náročné akci se sousedy a oslavě Čarodějnic a na zahrádce svého domku, kde výčep za normálních okolností nebývá k dispozici pro veřejnost, mi natočil světlý ležák Prácheňský Vlk 11. Ten byl výrazněji chmelený Kazbekem, řízný a pitelný se středně plným tělem, kdo to má rád hořké, tak je na správné adrese. Ani ostatní piva zakoupené v plechovkách nebyly vůbec špatné, světlý ležák Prácheňský Gorazd 12 znatelněji sladovější, Prácheňské Temné 12 s vyváženými tóny kávy a čokolády, plným tělem. Doladit recepturu by to podle mého názoru chtělo u polotmavé Prácheňské Vlčice 13, kde nebyl karamelový slad vůbec cítit v chuti a dodal pivu pouze barvu, mohlo by pomoct použití jeho většího podílu nebo kvalitnější slad, navíc zde bylo až příliš intenzivní chmelení. Prácheňské Vlče 10 byla taková lehčí desítka, která nenadchne ani neurazí, navíc jsem v ní cítil lehce karamel a diacetyl. V Horažďovicích a okolí je pivovar velmi oblíbený, s místními jsme se náhodou setkali na chatě, kde jsem ochutnával plechovky, tak jsem trochu vyzvídal.

    Zasláno:před rokemHodnocení:4
  • JohnyS
    JohnySandroid

    přímo u zdroje v Horažďovicích u příjemného pana sládka zakoupeny dva vzorky v PET(ležáky )- 11prácheňsky vlk a 12 gorazd.Obě piva jsou si velice podobná plné tělo ale za mě by neuškodilo trochu ubrat chmelení ale to je věc názoru.11tka 3,5 z5 a dvanáctka mi přišla o trochu lepší 3,6 z5.

    Zasláno:před 2 letyHodnocení:4
  • mrg
    mrgandroid

    V nedaleké kavárně jsme ochutnali 11 ° a přímo v pivovaru zakoupili tmavé v PET.
    Na obou pivech jsme si moc pochutnali, majitel je velmi vstřícný.

    Zasláno:před 2 letyHodnocení:5
  • pete
    peteandroid

    Pivo jsem ochutnal v kavárně Okružní přímo v Horažďovicích a chutnalo. Ale chtělo by to nějakou hospodu. Do cukrárny na pivo moc lidí nezajde...

    Zasláno:před 2 letyHodnocení:5
  • karolko7
    karolko7android

    Útulný pivovárek s kvalitním pivem vstřícný majitel

    Zasláno:před 2 letyHodnocení:5
  • Hela
    Helaandroid

    Velký výběr piv, příjemný majitel, pro sběratele vše k sehnání.

    Zasláno:před 2 letyHodnocení:5
  • Kelt
    Keltandroid

    Prácheňaký vlk 11 ochutnán v hospodě U Turků ve Svéradicích- hořké, plná chuť, Prácheňský Gorazd 12 ochutnán v Pařezové chaloupce v Babíně, sladovější, méně hořké, ale skvělé. Prodávají i petky.

    Zasláno:před 2 letyHodnocení:5
  • Václav Švihlík
    Václav Švihlíkandroid

    Už jsem o tom natáčel na svůj YouTube kanál, štve mě, že ani jedna hospoda v Horažďovicích nebere toto pivo. Jediná možnost, kde si ve městě, ve kterém se vaří, dát čepované, je Kavárna Okružní, která je od náměstí asi kilometr. Prostředí kavárny, která je více cukrárnou než kavárnou se postaralo o to, že jsem se dlouho nezdržel, pivo mezi dorty nepatří. Měl jsem jedenáctku, jednu, chutnala.

    Zasláno:před 3 letyHodnocení:5
  • neutral
    neutralandroid

    Tento malý řemeslný rodinný minipivovar najdete ve městě Horažďovice. Ofi vznikl letos a jeho příprava trvala dlouhých 6 let. Pavel vaří jen spodňáky a všechno co jsem ochutnal mi šmakovalo (10°, 11°, 12°,l + tmavé). 
    🍺❕Dej Bůh štěstí❕🍺

    Zasláno:před 3 letyHodnocení:5
  • qpotes
    qpotesandroid

    Prachensky vlk 11°, výborně hořký, plná chuť. Chutnalo moc

    Zasláno:před 4 letyHodnocení:5