Session Cold IPA 11°: Za mě dobrá IPA taková lehčí a jen na chuť. Specter

Nefiltr 12°: Poprvé a jsem hodně spokojený. Specter

Rodinný minipivovar Pacov je situován v budově ve dvoře, kde v minulosti byla balírna oříšků. Za jeho zrodem stojí majitel a sládek Luboš Němec, kterému s rozjezdem pivovaru i zaučením pomáhal zkušený Josef Krýsl. Pan Němec už dříve vařil pivo doma a kamarádům chutnalo, tak se v roce 2009 rozhodl otevřít si oficiální minipivovar. Tam mu od počátku pomáhal jeho syn Luboš Němec ml., který je tam sládkem nyní. Varna z nerezu i ležácké tanky jsou umístěny ve sklepních prostorách, součástí areálu pivovaru je také malá pivnice s venkovní zahrádkou, které bývají otevřeny sezónně a na výčepu se objevuje pět druhů piv. Vaří tady spodně i svrchně vařená piva a od doby svého založení jich tady vzniklo několik desítek druhů. Ze začátku to byl hlavně světlý ležák a jeho ochucené varianty, nyní už vedle ležáků převažují modernější pivní styly jako NEIPA, Cold IPA nebo Sour. Hlavními značkami jsou výčepní Desítka, světlý ležák Divočina a tmavý ležák Rabín. Z několika druhů, které jsem měl možnost ochutnat, je zřejmé, že tady pivo vařit umí a je na velmi dobré úrovni. V logu pivovaru je chmelová šiška stylizovaná do tvaru hlavy lva. Za moderním vizuálním stylem stojí talentovaná umělkyně a grafička Lucka Daňková. V pivovaru je možné absolvovat prohlídku a Den se sládkem, kde se zúčastníte vaření, ale také zakoupit plechovky nebo sudy. Reportáž i s fotografiemi najdete na facebookové stránce World Of Breweries 🌍

Můj nejoblíbenější minipivovarek, miluju veškerá jejich piva, prostě top!

paní majitelka u pípy,senátor ve varně, slušné pivko

Super ochotná obsluha, pivo jsme dostali, přestože byl zavírací den. Pivo výborné.

Výborná dvanda🍺, tady se mi líbilo a fajn sládek😁.

Divočina 12: dneska Divočina 12 na zahrádce v tom vedru bodla

Absolutní spokojenost, pan sládek otevřel a pivko načepoval i mimo otvíračku.Skvělý přístup!

Společnost kdysi vyrábějící koženou galanterii se dala na pivo. A kupodivu se jim to daří líp než dobře. Jen tak dál hoši!

Vynikající piva, výborná kuchyně. Opravdu pro radost.

Vánoční speciál super!

11° pšeničné. Velmi dobre

Vstřícný přístup.Ochutnán Golem,moc dobré pivo.Trochu zastrčeno v boční uličce.

😁😂😁😂😁😂