Krásné prostory, piva průměrná.

Jelikož má pivovar až od 14-ti hodin, dal jsem za vděk Solidní Šanci, což je podnik hned vedle a ochutnal světlou jedenáctku Melichar a polotmavou 12 Kašpara. Melichar u mě slavil větší úspěch. Ale nic zvláštního.

prostě vynikající. skvělé prostředí a výborné pivo.

Samotný pivovar měl otevřeno až od 14:00, proto jsem pivo ochutnal v přilehlé restauraci s příhodným názvem Poslední šance. Na čepu pouze 11° Melichar, hned po napití příjemná hořkost, která však posléze ustoupí vodovějšímu tělu. Cením hezké prostředí a příjemnou obsluhu. Cena přiměřená lokalitě.

Pivo Hlubočky ležák Melichar 11% světlý kvalita,obsluha 👍 , jen škoda že dnes bylo na čepu jen jedno další se musí uležet.

Minipivovar Hluboká leží kousek od známého zámku nedaleko Českých Budějovic. Od 17h měl být otevřen šenk, ale otevírací doba se řídí počasím a počtu potenciálních zákazníků, což se mi vůbec nelíbí, protože se nedá s návštěvou pivovaru počítat a jedná se o takový zvláštní český model podnikání, ale je to jejich volba a sami se tím připraví o potencialní zákazníky. Když jsem přijel, tak pršelo, tím pádem bylo zavřeno, i když mělo být otevřeno, naštěstí přilehlý hostinec Solidní šance, který má moc hezký prvorepublikový interiér, mi dal šanci dva kousky na čepu ochutnat. Prvním byl 11° ležák Melichar, který byl skvělý, vyvážený, potěšilo mě i plné tělo, ten bych mohl pít pořád. Druhý 12° polotmavý ležák Kašpar byl taky moc dobrý, ale už nedosahoval kvalit předchozího kousku.

Ochutnán ležák a polotmavá, hodně sladové

Pivo průměr, k jídlu klasika utopenec, hermelín. Posezení příjemné

výborný 😊 dostalo mě jak hned za zády výčepu mají i výrobu 😃

Příjemné prostředí, pivo má slabší říz.

Za mé návštěvy měli na čepu dva druhy piva a to Melichara a Kašpara. Z toho Kašpar byl lepší. Jinak žádné velké oslnění.

Příjemné posezení obsluha také

Ke koupi v PET jen 11 Melichar. Dobré pivo v průměru.

V době mé návštěvy na čepu jen 11 a 12. 11 výraznější a chutnější než 12. K jídlu jen studená kuchyně, ale nakládaný hermelín luxusní. Celkově průměr

A jo, jedenáctka byla fajn...

Ochutnané v Solidní šanci 10,11 a polotmavá 12. Všechna piva nevýrazné chuti, bez většího potenciálu. Prostředí hezké, obsluha rychlá.

Na čepu byly jen 2 pivka - jedenáctka výčepní a příležitostní. Chuťově žádná sláva, výčepní bylo trochu lepší. Nicméně hezké prostředí a milá obsluha.

Ochutnal jsem v sobotu (1.8.2020) přímo na místě 10% Rytíře a 12% polotmavého Kašpara.Rytíř byl chutově lepší.Pivka byla dobrá,ale pořád je co zlepšovat.Interiér pivovaru je ale pěkný.

Zajímavé prostředí, milá obsluha, piva mě nijak neoslovila.

Originální prostředí ,piva stejné chuti milá obsluha

krásný pohled na technologii. pivo fajne 👹

Jedenáctka zrovna došla, desítka nestála za nic, tak nakonec, že tmavá piva nepiju, 12 polotmavá překvapivě dobrá, prostředí hezké, obsluha mírně vázla, a nakládaný hermelín za 99,- no nevím, sečteno podtrženo průměrný pivovar, kdyby nestál na náměstí v Hluboké nabito mít nebudou.

11° Melichar: ochutnáno jen z "petky", na čepu nebyla, ale opravdu dobré pivo

12° Kašpar: výborná 12, nedá se jí nic vytknout, plné pivo, dobře ošetřené, krásně natočené, je vidět, že je sládek "ví co dělá"

10° Rytíř: excelentní 👍maximální spokojenost, plné pivo, na jazyku chutná mnohem "silněji", doporučuji❣

Polotmavy kašpar 12,je dobré spodne kvasene a vyvažene pivko, 10 a 11 světle tolik nezaujali, ale nelze ani nic extra vytknout. Když zavřeli v 16 hod pivovar, přesunuli nás do protější restaurace, kde také točí Hluboke a prodávají sortiment včetně Petek a tacku. Za návštěvu stojí, jedná se o další z mnoha řemeslných pivovaru tradičních českých piv.

11° Melichar: Standardní pivo z minipivovaru.K večeři dobrý,ale na zadek se z ně neposadím.

Naprostý lauf. Krásné prostředí, které si nehraje na modernu, ale je "pivovarsky" útulné. Přitom se nevnucuje ale. Skvělá příjemná obsluha. Vynikající pivo. Vypadá to, že dělají jen spodňáky, ale opravdu moc dobré.

Melichar 11 moc dobrý

12° Kašpar: Koupeno v PETce. Celkem dobre pivo. Hodnoceni 3,9 z 5.