Zatím jsem ochutnal většinu z portfolia pivovaru. Všechna piva byla velmi dobrá a pitelná.

Příborská 10 ochutnáno v restauraci U Čápa v Příboře. Za mě dobré pivko...je to lepší a lepší Pane Jemelka 😉jen tak dál 👍

Celkem stále ještě nový minipivovar v obci Příbor u města Nový Jičín. Založil ho pivní nadšenec Jan Jemelka, který začínal jako domovarník (prostě a čistě PivoJem😀). První ofi várka přišla v létě 2023. Dostal jsem z tanku výbornou 11° což je středně hořký světlý ležák. Fajn byla i Jantarová třináctka. Začal jsem ovšem po turistice 🚶z Mořkova, klasickou desítkou, která byla na čepu v pěkné restauraci U Čápa.
🍺Dej Bůh Štěstí🍺

Točená 11 ochutnaná v Bistru Victorina Loca, tragédie. Pivo kyselé,, špatné, ale když jsem viděl, jeho údržbu a provoz, nedivím se. Lidé tam chodí na jídlo a pivo moc nepijí. Pak zakoupená 11 v petce v Bartoňově pekárně, průměr.

Ochutnáno z PET zakoupené v Příboře přímo u zdroje v pivovaru od příjemného personálu. Velmi povedený ležák s mírně nahořklou chutí a středně plným tělem.3,9 z5.

Koupil jsem Petku piva ALE a lezak 11 na okluku v Lichnove,bohuzel pivo ALE bylo hrozne a musel jsem ho vylit.Lezak uz byl na tom lepe ale zadna slava...

V pekárně na náměstí v Příboře koupené dvě Petky. Extra hořká 11 mi chutnala hodně, plné sladové tělo s horkym koncem. Vánoční třináctka chuťově dobrá, ale ničím zajímavá.

Super sládek a vynikající pivo. Ochutnáno přímo z tanku a poté z pet láhvi. Všechny super!!!

Piva z pet lahví chutná čepované v Příboře na náměstí výborné příjemný pan sládek za mne absolutní spokojenost

Pivovar Pivojem z Příbora je od léta 2023 novým přírůstkem v pivovarské mapě. Sládek Jan Jemelka vaří zatím pouze spodně kvašená piva v rodinném domě, kde si můžete v otevírací době zakoupit PET lahve. Když budete mít velké štěstí, tak si ve městě dáte i čepované v podnicích U Čápa (Extra hořká 11) nebo Viktorina Loca, ale jde spíše o nepravidelné zdroje. Na Vánoce bude poprvé uvařena jantarová 13 s vídeňskym sladem. Zakoupené PET výčepní desítky a světlého ležáku 11 jsem ochutnal doma v ten samý den. V aroma desítky byl cítit saponát, ale naštěstí v chuti se to neprojevilo. V té však byla naštěstí jen zlejka cítit sklepní zatuchlina, později se ukázala i v aroma, přes plnou chuť sladu a střední chmelení, což bylo v pořádku, nebylo toto pivo v dobré kondici. Jedenáctka už byla senzoricky v pořádku, měla dobrý říz, výraznější chmelení, které se ale projevilo zejména kvůli absenci plnější sladové složky, pivo mělo v chuti sušenkové a travnaté tóny a zejména pro ty, kteří mají rádi extra hořká piva a Radegast 12, bude tohle dobrá volba, pro mě asi úplně ne. Trochu mě napadá myšlenka, proč vařit pivo podobné průmyslovému a prodávat ho za několikanásobek ceny, nevím, jak na to budou reagovat podniky. Nicméně musím se ještě zmínit o amatérských etiketách z obyčejných ofsetových samolepek, které se krabatí, kazí prvotní dojem i pivní kulturu ochutnaných vzorků, navíc tisk proběhl na nevhodné tiskárně a text na etiketách nedržel dobře. Etikety mohou být papírové, ale musí být odolné proti vlhkosti a plísním, logo raději hodnotit nebudu, každý ať se prezentuje, jak uzná za vhodné. Věřím, že nedostatky budou do budoucna odstraněny, přecejen jde o nový pivovar a měl by dostat šanci, i proto dávám (zatím) kryglík navíc.

Pivovar ,který má zatím v nabídce spodně kvašená piva-výčepní a ležáky.Ochutnal jsem 10° , 11° a 11° Extra hořkou .Všechny piva velmi dobrá.

Návštěva, příjemný pokec se sládkem i s majitelem a hlavně nákup piva v PET 1L.
10°, 11° a 11° Extra hořká.
U mě to vyhrála ta "Extra hořká". Ta je fakt super !!!
Už se těším na čepované.