Plánovaný konec výroby piva v ostravském Ostravaru a přesun výroby do Prahy, který před necelými dvěma týdny oznámili majitelé pivovaru, naštval ostravského patriota Dušana Marečka. Vlastníkovi pivovaru poslal protestní dopis, spustil petici a chystá se organizovat bojkot ostravského piva vařeného v Praze.

„Jako patriot, dlouholetý a věrný konzument vám říkám, že tohle si líbit nenecháme. Na ten váš pražský centralismus jsme už těžce alergičtí,“ upozornil ve výzvě odeslané představenstvu Pivovarů Staropramen i jejich americkým vlastníkům z Molson Coors Mareček, jenž pracuje jako projektový manažer a revizní technik.

„Nejsme žádná kolonie, abyste nám brali další kus historie, zavírali nám fabriky pod nosem a mysleli si, že se dá všechno řídit a vařit z Prahy,“ napsal a poukazoval také na „chacharskou hrdost obyvatel rázovitého regionu“.

Je přesvědčený, že pokud se Ostravar bude vařit v Praze, na Ostravsku jej lidé už pít nebudou.

S postupným zánikem značky podle něj počítá i samotné vedení. „Podle informací z pivovaru značku Ostravar utlumí, zůstane Černá Barbora a Mustang, který se, na rozdíl od Ostravaru, po změně receptury chytil,“ řekl. O propagaci značky Mustang svědčí podle něho i přejmenování ostravské sportovní haly na Mustang Arénu.

V dopise i petici za záchranu výroby v Ostravě, kterou zatím podepsalo asi dvě stě padesát lidí, žádá přehodnocení rozhodnutí o ukončení vaření piva v Ostravě a prověření možností prodeje pivovaru místnímu investorovi, který by pokračoval v pivovarnické tradici pod značkou Ostravar.

„Zatím jsem nedostal odpověď,“ uvedl Mareček, který už spustil aktivní odpor. Začal údajně obcházet majitele ostravských pivnic a restaurací, které čepují Ostravar s tím, aby odmítli pražskou variantu tohoto piva vůbec odebírat.

„Jako zákazníci i hospodští budeme iniciovat jednání s Plzeňským Prazdrojem, abychom na pípách hromadně přešli na nošovický Radegast,“ líčil Mareček. Je přesvědčený, že centralizací vlastník Ostravaru nezíská efektivitu, ale přijde o celý trh v moravskoslezském regionu.

Podle šéfů Pivovarů Staropramen firma s tímto trhem, který řadí ke klíčovým, počítá i po přesunu výroby na pražský Smíchov. „Chceme napříč regionem zachovat silné vztahy se zákazníky a obchodními partnery i distribuční zázemí,“ uvedl šéf společnosti Pivovary Staropramen v Česku a na Slovensku Martin Čermák.

Vlastník pivovaru: Značku Ostravar zachováme
Rušení výroby v Ostravě společnost zdůvodnila hlavně klesající spotřebou piva a rostoucími náklady. „Jedná se o jedno z nejtěžších rozhodnutí, jaké jsme v posledních letech učinili. Musíme však zajistit dlouhodobou udržitelnost byznysu, provozní efektivitu a konkurenceschopnost výroby piva v České republice do budoucna,“ vysvětloval Čermák.

Vlastníci Pivovarů Staropramen také odmítají, že by měli v plánu zrušit značku Ostravar.

„Klíčové značky vařené v Ostravě – Ostravar, Mustang i Černá Barbora – zůstanou součástí našeho portfolia i po převedení výroby do Prahy. Zachováme nejen recepturu a vysokou kvalitu, ale především charakteristickou chuť a vlastnosti. Na výrobu v Praze bude dohlížet bývalý dlouholetý ostravský sládek, který stál za klíčovými recepturami,“ uvedla mluvčí Pivovarů Staropramen Kateřina Pavlíková.

Signatáři petice vyzývají také ostravské politiky, aby se zajímali o možnost záchrany značky Ostravar. Podle kandidáta na primátora Richarda Vereše (ANO) by se mělo město rozhodně zabývat možným budoucím využitím areálu. Příští rok, kdy chce vlastník výrobu piva v Ostravě ukončit, uplyne sto třicet let od založení pivovaru.

Plánovaný konec pivovaru Ostravar a přesun výroby jeho piv do Prahy zvedl Ostravany ze židlí. Pivaři chtějí bojovat za zachování tradiční značky a chystají petici i bojkot. Politici zase řeší, jak zabránit tomu, aby po uzavření pivovaru zůstal na Fifejdách opuštěný areál. Ve hře může být třeba kulturní centrum nebo místo pro nové byty, nabízí se ale i další možnosti využití areálu, který je součástí historie města téměř 130 let.

„Sáhli jste na naši chacharskou hrdost. Tohle si líbit nenecháme!“ vzkazují do Prahy příznivci pivovaru Ostravar, který by měl během příštího roku ukončit výrobu v areálu na Fifejdách a přestěhovat ji do hlavního města. Vedení Pivovarů Staropramen sice slibuje, že všechny značky piv z Ostravy bude nadále vařit ve stejné kvalitě ve svém areálu na Smíchově, veřejnost v moravskoslezské metropoli tomu ale příliš nevěří.

Za ostravské patrioty a konzumenty zdejšího piva začal za záchranu Ostravaru bojovat Dušan Mareček, který rozeslal dopisy do Pivovarů Staropramen i přímo jejich vlastníkovi – kanadsko-americké nadnárodní společnosti Molson Coors. Mareček s dalšími štamgasty chystá i petici a další aktivity namířené proti tomu, aby se ostravské pivo vařilo v Praze.

Zprávy o uzavření pivovaru, který by v příštím roce měl slavit 130 let od svého založení, už začali sledovat i ostravští politici. Ti sice aktuálně mají plnou hlavu zákulisních vyjednávání o koalicích, ale ani tato hořká novinka jim neunikla. A ač se na podobě nového vedení města ještě definitivně neshodli, tady mají jasno – město by podle nich mělo situaci kolem pivovaru řešit. Někteří navíc mají už i představy, co by s pivovarem na Fifejdách mělo být dál…

Pivaři chystají petici i bojkot
Jaké ohlasy tedy plánované ukončení výroby v pivovaru Ostravar vyvolává ohlasy? „Pivo se nemůže jmenovat Ostravar, když není uvařené v Ostravě. Značka Ostravar pro nás ve chvíli, kdy opustí ostravský pivovar, úplně ztrácí svou identitu a hodnotu. Odmítáme v našich hospodách pít unifikované pivo z Prahy, na které jenom nalepíte ostravskou etiketu,“ píše v už zmíněné výzvě Dušan Mareček.

Vedení Pivovarů Staropramen dále ve svém výzvě upozorňuje, že na Ostravsku jsme na pražský centralismus těžce alergičtí. „Nejsme žádná kolonie, abyste nám brali další kus naší historie, zavírali nám fabriky pod nosem a mysleli si, že všechno se dá řídit a vařit z Prahy. Pro nás to není jenom nějaká kolonka v Excelu. Tuhle neúctu k našemu rázovitému kraji si nenecháme líbit,“ kritizuje dále Mareček.

U dopisu ale nekončí. Deníku řekl, že s kamarády, se kterými se v hospodě u piva potkává, připraví i petici za záchranu Ostravaru. A v plánu má i další aktivní odpor. Bude prý také oslovovat majitele ostravských hospod a restaurací, kteří doteď budovali dobré jméno Ostravaru. Chce s nimi mluvit o tom, aby se připojili k plošnému bojkotu a odmítli „pražskou variantu ostravských piv“ odebírat.

„Vyzývám vedení společnosti, abyste toto rozhodnutí ještě přehodnotili. Pokud pro vás nemá provoz na Fifejdách smysl, nabídněte pivovar i s právy k prodeji lokálním investorům nebo městu, kteří tradici zachovají. V opačném případě počítejte s tím, že s odchodem poslední várky z Ostravy odcházejí od vaší společnosti tisíce zdejších pivařů a desítky restaurací,“ uzavírá svou výzvu Dušan Mareček.

Politici budou řešit co dál s pivovarem
Lídři stran, kteří se mezi sebou utkali v komunálních volbách v Ostravě, podle zjištění Deníku situaci kolem pivovaru Ostravar sledují. Na jedné straně jde totiž o propouštění zhruba 120 zaměstnanců pivovaru, ale i o problémy, které mohou mít firmy, které jsou nyní na Ostravar navázané. Na straně druhé pak jde o samotný velký areál pivovaru na sídlišti Fifejdy.

„Ukončení výroby piva v ostravském pivovaru mě samozřejmě mrzí, ale jestliže je důvodem nízký odbyt piva, asi s tím nic nenaděláme. Město by mělo ale určitě vstoupit v jednání s vlastníkem pivovaru a zabývat se budoucím využitím areálu pivovaru, aby nám zde nevznikl další brownfield a území bylo rozumně využito,“ reaguje na aktuální téma Richard Vereš z hnutí ANO, který by měl být novým primátorem.

Podobně na situaci kolem Ostravy nahlíží také Jan Dohnal (SrdcOva), který byl primátorem v předchozím volebním období. „Jedná se o soukromý areál, který patří Pivovarům Staropramen. Ptali jsme se jaký bud další osud tohoto areálu a jestli ho budou prodávat. Přijde mi nepravděpodobné, že by ho mělo koupit město, ale budeme to sledovat a vyhodnocovat. Nechceme, aby se z toho stal opuštěný brownfield,“ říká Jan Dohnal.

Kulturní centrum, nebo nová čtvrť?
Odvážnější v hodnocení situace a nápadech jsou pak další dva lídři uskupení, které se dostaly do zastupitelstva města. Lukáš Semerák z Ostravaka by z Ostravaru udělal kulturní centrum města, Aleš Boháč ze Starostů by na tomto místě nejraději viděl novou rezidenční čtvrt.

„Pokud bude areál Ostravaru na prodej, mělo by se město snažit o odkup a mohli bychom z toho udělat něco, jako je Nová Osmička ve Frýdku-Místku. Bylo by to ideální místo na kulturní centrum, kde by mohly být divadelní představení, koncerty farmářské trhy, bylo by tam třeba i zázemí pro kreativní průmysl. Je tam rybník, u které by mohla být pláž, zmizel by ten hnusný plot kolem. Chceme v Ostravě udržet mladé lidi, tak tady vidím možnost, jak pro ně něco vybudovat,“ přibližuje svůj pohled na věc Lukáš Semerák.

I podle Aleše Boháče areál pivovaru zajímavý pro další rozvoj města. „Lidé na Fifejdách už by tam asi nechtěli další průmyslový provoz. Ale myslím, že je to ideální místo pro nové byty nebo pro nějaké zařízení pro seniory. Hned vedle navíc má být hala pro míčové sporty, takže by tam mohlo vzniknout i nějaké smysluplné propojení. Kolem rybníku by mohl být park. Těch možností se tam nabízí hodně, takže by město mělo tuto věc řešit a vstoupit do jednání s Pivovary Staropramen,“ doplňuje Boháč.

Přesun do Prahy připraví o práci 120 lidí
Pivovar Ostravar ukončí výrobu piva ve městě příští rok a produkci přesune do pražského Smíchova. Rozhodnutí podle vyjádření společnosti Pivovary Staropramen navazuje na dlouhodobý vývoj pivního trhu, klesající spotřebu piva, rostoucí výrobní a provozní náklady. Provoz v Ostravě bude utlumován v několika etapách během příštího roku tak, o práci přijde zhruba 120 lidí.

„Jedná se o jedno z nejtěžších rozhodnutí, které jsme v posledních letech museli učinit. Velmi dobře si uvědomujeme, že Ostravar je mnohem víc než jen pivovar. Po generace byl součástí Ostravy a sehrál důležitou roli v rozvoji pivovarnictví, v životech našich zaměstnanců i celé komunity,“ říká Martin Čermák, manažer pro Česko a Slovensko společnosti Pivovary Staropramen.

Kvalitu a chuť ostravských piv bude podle něj v Praze garantovat bývalý vrchní sládek Ostravaru, který stál mimo jiné za klíčovými recepturami pivovaru. „Spotřebitelé si je tak budou moci stále vychutnávat stejně jako jsou zvyklí. Místní skladové a distribuční kapacity i obchodní tým zůstanou v Moravskoslezském kraji aktivní, což zajistí efektivní logistiku a zásobování v celém regionu,“ slibuje ještě manažer společnosti Pivovary Staropramen.

Hořkou chuť jako pivo samotné má čerstvá zpráva, že pivovar Ostravar čeká postupné ukončení výroby a přesun výroby piva do Prahy. „Kdy pivovar ukončí provoz, co bude dál s areálem a kolik zaměstnanců přijde o práci?“ ptají se lidé ve městě, které konec pivovaru se 130letou historií nemile překvapil. Manažer Pivovarů Staropramen Martin Čermák v exkluzivním rozhovoru pro Deník přibližuje další kroky i budoucnost značky Ostravar.

Ostrava je plná hospod, které staví na tom, že čepují dvanáctku Ostravar. Jejich štamgasti totiž nedají na toto pivo dopustit pro jeho typickou chuť a tradici, která je spjatá s historii tohoto města. Ač Ostravar musel v krajské metropoli bojovat se silnou konkurencí Radegastu z Nošovic a v poslední době i se speciály z malých pivovarů, pro mnohé nadále zůstával volbou číslo jedna.

To, že by měl pivovar na Fifejdách v příštím roce po 130 letech fungování ukončit výrobu, proto mezi veřejnosti vyvolalo doslova šok. Ten se příliš nezmírnil ani poté, co Pivovary Staropramen upřesnily, že značka Ostravar, ale i Mustang a Černá Barbora, budou nadále existovat, jen se výroba těchto piv přesune na pražský Smíchov.

Deník proto k ožehavému tématu zjišťoval další podrobnosti. Martin Čermák, manažer společnosti Pivovary Staropramen pro Česko a Slovensko, v rozhovoru přiblížil, jak bude probíhat postupné ukončování výroby piva v Ostravaru, kdy budou propuštěni zaměstnanci, co bude dál s areálem i zda si při tom všem pivovar připomene v příštím roce 130 let od svého založení.

Jaký je přesný termín, kdy po postupném ukončování výroby přestane pivovar Ostravar definitivně fungovat? V jaké části roku 2027 k tomu dojde?
V průběhu nadcházejících měsíců budou v pivovaru nadále probíhat činnosti související s výrobou, stáčením i logistikou. V průběhu roku 2027 potom budeme areál pivovaru připravovat k převedení výroby na pražský Smíchov, což by mělo podle aktuálních plánů proběhnout přibližně v první polovině roku. K ukončení provozu areálu tak nedojde ze dne na den, ale postupně i s ohledem na přípravu výroby i obalových materiálů.

Jaké má vaše společnost další plány s areálem pivovaru? Budete ho nějak dál využívat, pronajímat někomu jinému nebo chystáte jeho prodej?
Naší prioritou je nyní podpořit všechny naše zaměstnance a zároveň napříč regionem zachovat silné vztahy se zákazníky a obchodními partnery. O budoucnosti areálu budeme jednat s případnými zájemci až následně. O dalších krocích bychom rádi diskutovali s relevantními partnery a jsme připravení komunikovat i se zástupci města a regionu.

Které značky piva ze současného portfolia se budou nadále vařit, i když v Praze. Předpokládám, že půjde o značku Mustang, ale co další piva jako Ostravar 10 a 12, Černá Barbora a jiné speciály?
Pozitivní zprávou pro naše zákazníky je, že o své oblíbené značky nepřijdou. Klíčové značky Ostravar, Mustang a Černá Barbora zůstanou stále součástí našeho portfolia. Samotnému přesunu výroby na Smíchov předchází náročný proces technologických zkoušek, senzorického hodnocení i důsledné kontroly kvality. Ostravar pro nás zůstává i nadále značkou silně spojenou s Ostravou a s Moravskoslezským krajem, a na tomto vztahu chceme stavět i do budoucna. Mustang dlouhodobě rozvíjíme jako celonárodní značku s ambicí oslovovat spotřebitele napříč Českou republikou.

O práci má přijít 120 zaměstnanců ostravského pivovaru? Kdy začne jejich propouštění? Skončí někteří už na konci tohoto roku, nebo budou končit až v průběhu roku příštího s postupným koncem výroby?
O navrhované organizační změně a jejím dopadu na jednotlivé kolegy aktuálně jednáme s odborovými organizacemi. Dojde k nim postupně během příštího roku, v souladu s plánem převedení výroby a zároveň s ohledem na zachování kontinuity distribuce v regionu. Naší prioritou bylo informovat všechny dotčené zaměstnance co nejdříve, aby měli dostatek času na hledání nových pracovních příležitostí. Uděláme maximum, abychom je podpořili, ať už ve spolupráci s Úřadem práce ČR, se kterým jsme již jednali, tak prostřednictvím různých konzultací i psychologické podpory pro ty, kteří ji budou potřebovat.

Můžete přiblížit i trochu čísel? Kolik hektolitrů piva Ostravar uvařil v roce 2025?
Maximální výstav pivovaru Ostravar je podle jeho kapacity přibližně 900 tisíc hektolitrů za rok, ale těchto čísel už dlouho nedosahuje. Největší objem výroby jde za značkami Mustang a Ostravar a převedli jsme sem i částečně produkci dalších značek, abychom pivovaru pomohli. Bohužel se i přes všechny tyto kroky vytíženost pivovarských kapacit pohybovala dlouhodobě pod 50 procenty, což nám po všech podrobných analýzách potvrdilo, že výroba piva v Ostravě bohužel již není efektivní a nepředstavuje udržitelné řešení.

Jaký objem piva pod značkami, které Ostravar dělá, tedy máte v příštím roce v plánu uvařit v pivovaru na Smíchově?
Plánované objemy budou záviset i na uzavřených kontraktech a poptávce, detaily však kvůli konkurenci sdělovat nemůžeme. Kapacita pivovaru na pražském Smíchově je ale dostatečná na převzetí výroby všech značek, které se dnes vyrábějí v Ostravě. V tuto chvíli se plně soustředíme na dlouhodobou udržitelnost byznysu, provozní efektivitu a konkurenceschopnost výroby piva v České republice i do budoucna.

Ukončení výroby piva moravskoslezské metropoli je smutné i v té souvislosti, že pivovar Ostravar čeká v příštím roce významné jubileum 130 let. Plánujete ho aspoň nějak připomenout?
Velmi dobře si uvědomujeme, že Ostravar je mnohem víc než jen pivovar. Jeho uzavření je proto jedno z nejtěžších rozhodnutí, které jsme v posledních letech museli učinit. Po generace byl součástí Ostravy a sehrál důležitou roli v životech zaměstnanců, jejich rodin i celé místní komunity. Významné oslavy vzhledem k okolnostem neplánujeme, naopak se budeme soustředit na podporu lidí. Ale nevylučujeme, že si nějakým vhodným způsobem, pokud budeme mít podporu našich zaměstnanců, připomene důležité milníky z historie tohoto pivovaru, abychom napsali tuto závěrečnou kapitolu se ctí tak, jak si to Ostravar zaslouží.

Ostravar po 130 letech přestane vařit pivo v moravskoslezské metropoli a jeho výroba se příští rok přesune do Prahy. Zatímco někteří místní pivaři jsou z této změny v šoku a mluví o smutném konci tradiční značky, jiní kritizují samotnou chuť tohoto piva. Co na konec pivovaru ve městě říkají lidé a bude pro ně mít Ostravar ještě kouzlo, když se bude vařit v hlavním městě?

Psal se rok 1897, když byl v Moravské Ostravě založen Český akciový pivovar, na jehož základech dodnes dnes plynule pokračuje pivovar Ostravar. Tomu ale bude brzy konec. O 130 let později – v roce 2027 – totiž tento pivovar skončí a výroba jeho piv se přesune do Prahy.

Pivo, které mělo v oblibě mnoho štamgastů ostravských hospod, tak sice bude nadále existovat, bez nálepky „Made in Ostrava“ však bude zájem o něj v moravskoslezské metropoli nejspíš už jen nadále klesat. Potvrzují to reakce pivařů, které Deník oslovil, a také těch, kteří už napsali stovky rozhořčených komentářů u facebookového příspěvku Deníku, který přinesl zprávu o blížícím se konci pivovaru Ostravar.

„Rozhodnutí navazuje na dlouhodobý vývoj pivního trhu, klesající spotřebu piva, rostoucí výrobní a provozní náklady. Provoz v Ostravě bude utlumován v několika etapách během příštího roku. Klíčové značky vařené v Ostravě zůstanou stále součástí portfolia a jejich výroba bude převedena do pivovaru na pražském Smíchově,“ oznámil ve čtvrtek 8. října Martin Čermák ze společnosti Pivovary Staropramen, pod který Ostravar patří. Podle informací Deníku ovšem má jít především o značku Mustang, která se vyprofilovala z někdejšího původního speciálu. Je tak velice pravděpodobné, že s koncem výroby piva v Ostravě zanikne i značka Ostravar jako taková.

Překvapení pivaři mluví o zradě tradice
Co tedy na zprávu, že se Ostravar zavírá a jeho piva se budou vařit v hlavním městě lidé říkají? „Už vidím, jak někdo bude pít Ostravar vyrobený v Praze. To pivo se pije proto, že je místní, lokální a má tradici v Ostravě. Většina lidí ho pije proto, že jsou patrioti. Proč by ho pili, když už bude mít s Ostravou společný jen název?“ konstatoval u příspěvku na facebooku Moravskoslezského deníku čtenář Jirka Laris.

„Pivo Ostravar přestane hodně Ostraváků pít. Ať si ho Pražáci lijí do Vltavy. Ostravě jste vzali hutě, doly a teď i pivovar,“ přidal se ke kritikům přesunu výroby piva do hlavního města Jiří Král. „To pivo nikdy nebude stejné, i kdyby byl technologický postup 1:1. Voda bude jiná, pivo z principu bude chutnat jinak,“ podotkl k tématu Radek Hotový.

Řadu dalších lidí správa o zavření pivovaru Ostravar rovněž naštvala, ale spíš kvůli konci tradiční značky a propuštění lidí. Samotnému pivu totiž v poslední době někteří pivaři nemohli přijít na chuť a ve městě už se delší dobu mluvilo o tom, že kvalita tohoto zlatavého moku a tím i jeho odbyt klesají.

Pivovar v poslední době omezil také známé velké propagační kampaně, na které byli lidé dříve zvyklí. Už několik let se například nekonají slavnosti v areálu pivovaru, které na velkorysý hudební program dokázaly přivábit tisíce lidí. V poledních dvou letech se se v pivovaru konal jen Den Mustangu – komorní akce s výrazně nižší návštěvností.

Značka měnila tvář už před koncem pivovaru
Nejviditelnější kampaní poslední doby je tak ta, které potlačuje samotnou značku Ostravar a její stěžejní dvanáctistupňové pivo a do popředí vystrkují novější pivo Mustang, které se v Ostravě vaří. Tato změna je patrná i z nedávné změny názvu zdejší hokejové haly, která se už není Ostravar Aréna, ale Mustang Aréna.

„Jsem od narození Ostravák a na tomto pivu jsem kdysi začínal. Nemám zdání, jestli se za těch 20 let zlepšil nebo zhoršil, ale pít se to moc nedá, s výjimkou Mustangu, které zvládnu i dva za večer. Takže je mi vlastně jedno, kde se bude vařit, pít ho i nadále nehodlám,“ zhodnotil Radim Vobornický.

Další čtenáři Deníku pak byli na Facebooku ještě o něco ostřejší. „Ostravar spolu s se Starobrnem jsou zdaleka nejhorší piva. Tak je asi jedno, jeslí to budou vařit v Praze nebo Uzbekistánu,“ reagoval na konec pivovaru v Ostravě Tomáš Czudek. „Takže krajské a třetí největší město tím pádem nemá svůj pivovar. Neskutečná ostuda,“ vyjádřil se Ross Ulmann.

I další reakce neskrývaly překvapení z toho, že tradiční pivo z moravskoslezské metropole budou vařit sládci v Praze. „To jako když se bude vařit v Praze, bude to levnější než výroba v Ostravě. To si děláte prdel? Nikdo nechce slintat žádný Práglvar,“ uvedl Jiří Harbich. „Takže to můžou přejmenovat na Pražovar,“ zdůraznil Roman Szabo.

Konec v roce 2027, o práci přijde 120 lidí
Jak už Deník informoval, pivovar Ostravar skončí postupně v průběhu příštího roku. „Jedná se o jedno z nejtěžších rozhodnutí, které jsme v posledních letech museli učinit. Velmi dobře si uvědomujeme, že Ostravar je mnohem víc než jen pivovar. Po generace byl součástí Ostravy a sehrál důležitou roli v rozvoji pivovarnictví,“ oznámil Martin Čermák, manažer pro Česko a Slovensko společnosti Pivovary Staropramen.

Kvůli zavření ostravského pivovaru má přijít o práci 120 lidí. „Naší prioritou je nyní podpořit všechny tyto zaměstnance a zároveň napříč regionem zachovat silné vztahy se zákazníky a obchodními partnery. Pro zaměstnance, kterých se tato změna dotkne, připravila společnost program, který jim poskytne potřebnou podporu a individuální přístup v nadcházejícím období, a své aktivity bude také koordinovat s krajskou pobočkou Úřadu práce ČR a dalšími relevantními partnery,“ vysvětlil dále Čermák.

Kvalitu a chuť ostravských piv bude podle něj v Praze garantovat bývalý vrchní sládek Ostravaru, který stál mimo jiné za klíčovými recepturami pivovaru. „Spotřebitelé si je tak budou moci stále vychutnávat stejně jako jsou zvyklí,“ dodal Čermák.

Po téměř 130 letech skončí výroba piva Ostravar v jeho domovském městě. Pivovary Staropramen rozhodly o postupném uzavření ostravského provozu a přesunu výroby na pražský Smíchov. Důvodem jsou podle společnosti rostoucí náklady, pokles spotřeby piva a snaha zefektivnit výrobu.

Ostravský pivovar Ostravar, který je součástí Pivovarů Staropramen, příští rok postupně ukončí výrobu. Jeho klíčové značky se budou vyrábět v Praze na Smíchově. Ukončení výroby se dotkne přibližně 120 lidí. Dnes to oznámila mluvčí Pivovarů Staropramen Kateřina Pavlíková.

"Rozhodnutí navazuje na dlouhodobý vývoj pivního trhu, klesající spotřebu piva, rostoucí výrobní a provozní náklady, například na obalové materiály, energie či dopravu, a potřebu efektivněji využívat výrobní kapacity v rámci celé pivovarnické sítě," uvedla mluvčí. Provoz v Ostravě se bude utlumovat v několika etapách, aby měli zaměstnanci dost času na přípravu.

"Jedná se o jedno z nejtěžších rozhodnutí, které jsme v posledních letech museli učinit. Velmi dobře si uvědomujeme, že Ostravar je mnohem víc než jen pivovar. Po generace byl součástí Ostravy a sehrál důležitou roli v rozvoji pivovarnictví, v životech našich zaměstnanců i celé komunity," uvedl vedoucí Pivovarů Staropramen pro Česko a Slovensko Martin Čermák.

Podnik podle něj ke konsolidaci výroby přistupuje po pečlivém zvážení a po rozsáhlé analýze výsledků i nákladů. "Musíme však primárně zajistit dlouhodobou udržitelnost byznysu, provozní efektivitu a konkurenceschopnost výroby piva v České republice i do budoucna. O to těžší je pro nás skutečnost, že se změna dotkne přibližně 120 kolegů na pozicích spojených přímo s výrobou piva, jejichž dosavadní práce si velmi vážíme," uvedl Čermák.

Personální ředitelka společnosti Lenka Adamcová uvedla, že o postupném utlumení výroby informovali odborové organizace i všechny zaměstnance. "Jako odpovědný zaměstnavatel jsme nad rámec podmínek podle platné kolektivní smlouvy připravili také komplexní program podpory pro dotčené kolegyně a kolegy, který zahrnuje nejen individuální konzultace či pomoc při hledání nových pracovních příležitostí, ale také psychologickou podporu pro ty, kteří ji budou potřebovat," uvedla Adamcová.

Mluvčí uvedla, že výroba bude z Ostravy postupně převedena do pivovaru na pražském Smíchově, kde bude společnost pokračovat v dlouhodobém posilování provozní efektivity a spolehlivosti i rozvíjet produktové portfolio. "Kvalitu a chuť ostravarských piv bude garantovat bývalý vrchní sládek Ostravaru, který stál mimo jiné za klíčovými recepturami pivovaru," uvedla Pavlíková.

Firma bude také pokračovat v budování vztahů se zákazníky a obchodními partnery v Moravskoslezském kraji, který pro ni podle mluvčí zůstává jedním z klíčových regionů. V oblasti bude nadále rozvíjet obchodní i marketingové aktivity a spolu s logistickým a distribučním zázemím zajistí kontinuitu zákaznického servisu, logistiky a prodeje.

Ostravar založený v roce 1897 je jedním z deseti největších pivovarů v Česku. Většina jeho produkce se vypije na Ostravsku, Karvinsku, Opavsku a Novojičínsku. Pivovary Staropramen jsou součástí severoamerické pivovarské skupiny Molson Coors. Dlouhodobě jim na českém pivovarském trhu patří druhá příčka za Plzeňským Prazdrojem.

Ostravský pivovar Ostravar, který je součástí Pivovarů Staropramen, příští rok postupně ukončí výrobu. Jeho klíčové značky se budou vyrábět v Praze na Smíchově. Ukončení výroby se dotkne přibližně 120 lidí.

„Rozhodnutí navazuje na dlouhodobý vývoj pivního trhu, klesající spotřebu piva, rostoucí výrobní a provozní náklady," uvedla mluvčí Pivovarů Staropramen Kateřina Pavlíková a dodal: „Kvalitu a chuť ostravarských piv bude garantovat bývalý vrchní sládek Ostravaru, který stál mimo jiné za klíčovými recepturami pivovaru.“

Provoz v Ostravě se bude utlumovat v několika etapách. „Jedná se o jedno z nejtěžších rozhodnutí, které jsme v posledních letech museli učinit. Velmi dobře si uvědomujeme, že Ostravar je mnohem víc než jen pivovar. Po generace byl součástí Ostravy a sehrál důležitou roli v rozvoji pivovarnictví, v životech našich zaměstnanců i celé komunity,“ podotkl vedoucí Pivovarů Staropramen pro Česko a Slovensko Martin Čermák.

Propuštněo bude zhruba 120 lidí, zaměstnancům firma poskytne pomoc při hledání nových pracovních příležitostí i psychologickou podporu.

Ostravar byl založený v roce 1897 a je jedním z deseti největších pivovarů v Česku. Většina jeho produkce se vypije na Ostravsku, Karvinsku, Opavsku a Novojičínsku. Pivovary Staropramen jsou součástí severoamerické pivovarské skupiny Molson Coors. Dlouhodobě jim na českém pivovarském trhu patří druhá příčka za Plzeňským Prazdrojem.

Po téměř 130 letech přestanou sládci pivovaru Ostravar v příštím roce vařit pivo v Ostravě. Skupina Molson Coors přesune jeho výrobu do pražského Smíchova. O práci přijde zhruba 120 lidí. Důvodem stěhování je pokles spotřeby piva na trhu a rostoucí náklady na jeho výrobu.

„Jedná se o jedno z nejtěžších rozhodnutí, které jsme v posledních letech museli učinit. Velmi dobře si uvědomujeme, že Ostravar je mnohem víc než jen pivovar. Po generace byl součástí Ostravy a sehrál důležitou roli v rozvoji pivovarnictví, v životech našich zaměstnanců i celé komunity,“ uvedl Martin Čermák, ředitel pro Česko a Slovensko společnosti Pivovary Staropramen, která je spolu s Ostravarem součástí skupiny Molson Coors.

Rozhodnutí o konsolidaci výroby padlo podle něj po pečlivém zvážení a rozsáhlé analýze výsledků i nákladů.

„Musíme však primárně zajistit dlouhodobou udržitelnost byznysu, provozní efektivitu a konkurenceschopnost výroby piva v České republice i do budoucna,“ vysvětlil Čermák.

Mluvčí Pivovarů Staropramen Kateřina Pavlíková upřesnila, že ukončení výroby souvisí s dlouhodobým vývojem pivního trhu, klesající spotřebou piva a rostoucími výrobními a provozními náklady.

„Provoz v Ostravě bude utlumován v několika etapách během příštího roku tak, aby měli zaměstnanci i jednotlivé týmy dostatek času na přípravu před nadcházejícími změnami,“ nastínila. Co bude v budoucnu s areálem pivovaru na Hornopolní ulici, není zatím jasné.

Propustí 120 lidí
Ředitel Čermák potvrdil, že ukončení výroby piva v Ostravaru se dotkne přibližně 120 pracovníků na pozicích spojených přímo s výrobou piva. „O postupném utlumení výroby jsme informovali odborové organizace i všechny zaměstnance,“ ujistila Lenka Adamcová, personální ředitelka společnosti.

Doplnila, že pro ty, kteří budou kvůli ukončení výroby propuštěni, připravila firma nad rámec podmínek platných podle kolektivní smlouvy komplexní program podpory.

„Zahrnuje nejen individuální konzultace či pomoc při hledání nových pracovních příležitostí, ale také psychologickou podporu pro ty, kteří ji budou potřebovat,“ sdělila.

Pivovar Ostravar byl založen v roce 1897, o rok později uvařil první várku. Aktuálně se v Ostravě vaří piva Ostravar 10 a 12, Mustang 11 a hořká 12, Černá Barbora a speciál Rufus. Podle mluvčí Pavlíkové zůstanou klíčové značky Ostravar, Mustang a Černá Barbora součástí portfolia a jejich výroba bude postupně převedena do pivovaru na pražském Smíchově.

Ujistila, že přestěhováním se kvalita a chuť piv nesníží. „Bude je garantovat bývalý vrchní sládek Ostravaru, který stál mimo jiné za klíčovými recepturami pivovaru. Spotřebitelé si je tak budou moci stále vychutnávat stejně jako jsou zvyklí,“ uzavřela.

Blíží se smutný konec jedné ostravské éry, štamgasti zdejších hospod jsou v šoku. Pivovar Ostravar příští rok ukončí výrobu piva ve městě a produkci přesune do pražského Smíchova. Tradiční značka piva tak prý z moravskoslezské metropole úplně nezmizí, o práci však kvůli uzavření pivovaru přijde zhruba 120 lidí. Budou zdejší pivaři pít Ostravar vyráběny v Praze?

Fanoušci tradiční pivní značky teď budou o orosených půllitrů zřejmě truchlit. Ostravar, který byl dlouhodobě spojen s moravskoslezskou metropoli a o přízeň pivařů sváděl boj zejména s konkurenčním Radegastem z Nošovic, ukončí v příštím roce výrobu piva ve městě. Značky piva z jeho produkce se sice budou vařit dál, výroba ale bude převedena do pivovaru na pražském Smíchově.

Uzavření pivovaru kvůli snižující spotřebě piva
Rozhodnutí podle vyjádření společnosti Pivovary Staropramen navazuje na dlouhodobý vývoj pivního trhu, klesající spotřebu piva, rostoucí výrobní a provozní náklady. Provoz v Ostravě bude utlumován v několika etapách během příštího roku tak, aby měli zaměstnanci i jednotlivé týmy dostatek času na přípravu před nadcházejícími změnami.

„Takže ostravské pivo se bude vařit v Praze? Asi proto, že v Praze mají nejvyšší nezaměstnanost... A pivovarníky z Ostravy pošleme na šachty, které nám taky zavřeli?“ rozčíluje se dlouholetý štamgast jedné z hospod nacházejících se poblíž pivovaru Ostrava a milovník piva Ostravar Zdeněk z Ostravy.

„Ostravar byl a je moje značka, ale pokud se už nebude vařit u nás na Fifejdách, tak se s ní asi budu muset rozloučit,“ dodává pan Zdeněk už mnohem klidnějším, spíše melancholickým tónem. Ostravar podle svých slov pije od konce 60. let 20. století.

Pivovar chystá podporu propuštěným zaměstnancům
„Jedná se o jedno z nejtěžších rozhodnutí, které jsme v posledních letech museli učinit. Velmi dobře si uvědomujeme, že Ostravar je mnohem víc než jen pivovar. Po generace byl součástí Ostravy a sehrál důležitou roli v rozvoji pivovarnictví, v životech našich zaměstnanců i celé komunity,“ říká Martin Čermák, manažer pro Česko a Slovensko společnosti Pivovary Staropramen.

Kvůli zavření ostravského pivovaru má přijít o práci 120 lidí. „Naší prioritou je nyní podpořit všechny tyto zaměstnance a zároveň napříč regionem zachovat silné vztahy se zákazníky a obchodními partnery. Pro zaměstnance, kterých se tato změna dotkne, připravila společnost program, který jim poskytne potřebnou podporu a individuální přístup v nadcházejícím období, a své aktivity bude také koordinovat s krajskou pobočkou Úřadu práce ČR a dalšími relevantními partnery,“ vysvětluje dále Martin Čermák.

Kvalitu a chuť ostravských piv bude podle něj v Praze garantovat bývalý vrchní sládek Ostravaru, který stál mimo jiné za klíčovými recepturami pivovaru. „Spotřebitelé si je tak budou moci stále vychutnávat stejně jako jsou zvyklí. Místní skladové a distribuční kapacity i obchodní tým zůstanou v Moravskoslezském kraji aktivní, což zajistí efektivní logistiku a zásobování v celém regionu,“ slibuje ještě manažer společnosti Pivovary Staropramen.

Personální ředitelka společnosti Lenka Adamcová doplňuje, že o postupném utlumení výroby byly informovány odborové organizace i všichni zaměstnanci. „Nad rámec podmínek podle platné kolektivní smlouvy jsme připravili také komplexní program podpory pro dotčené kolegyně a kolegy, který zahrnuje nejen individuální konzultace či pomoc při hledání nových pracovních příležitostí, ale také psychologickou podporu pro ty, kteří ji budou potřebovat,“ podotýká Adamcová.

Pivovar Ostravar v průběhu roku 2027 postupně ukončí výrobu piva. Klíčové značky vařené v Ostravě zůstanou stále součástí portfolia a jejich výroba bude převedena do pivovaru na pražském Smíchově. Firma bude také pokračovat v budování vztahů se zákazníky a obchodními partnery v Moravskoslezském kraji, který pro ni zůstává jedním z klíčových regionů. V oblasti bude rozvíjet nadále obchodní i marketingové aktivity a spolu s logistickým a distribučním zázemím zajistí kontinuitu zákaznického servisu, logistiky a prodeje.

Rozhodnutí navazuje na dlouhodobý vývoj pivního trhu, klesající spotřebu piva, rostoucí výrobní a provozní náklady, například na obalové materiály, energie či dopravu, a potřebu efektivněji využívat výrobní kapacity v rámci celé pivovarnické sítě. Provoz v Ostravě bude utlumován v několika etapách během příštího roku tak, aby měli zaměstnanci i jednotlivé týmy dostatek času na přípravu před nadcházejícími změnami.

„Jedná se o jedno z nejtěžších rozhodnutí, které jsme v posledních letech museli učinit. Velmi dobře si uvědomujeme, že Ostravar je mnohem víc než jen pivovar. Po generace byl součástí Ostravy a sehrál důležitou roli v rozvoji pivovarnictví, v životech našich zaměstnanců i celé komunity. Ke konsolidaci výroby přistupujeme po pečlivém zvážení a po rozsáhlé analýze výsledků i nákladů. Musíme však primárně zajistit dlouhodobou udržitelnost byznysu, provozní efektivitu a konkurenceschopnost výroby piva v České republice i do budoucna. O to těžší je pro nás skutečnost, že se změna dotkne přibližně 120 kolegů na pozicích spojených přímo s výrobou piva, jejichž dosavadní práce si velmi vážíme. Naší prioritou je nyní podpořit všechny tyto zaměstnance a zároveň napříč regionem zachovat silné vztahy se zákazníky a obchodními partnery,“ uvedl Martin Čermák, Country Lead pro Česko a Slovensko společnosti Pivovary Staropramen, která je spolu s pivovarem Ostravar součástí skupiny Molson Coors.

Výroba bude z Ostravy postupně převedena do pivovaru na pražském Smíchově, kde bude společnost pokračovat v dlouhodobém posilování provozní efektivity a spolehlivosti i rozvíjet produktové portfolio. Kvalitu a chuť ostravarských piv bude garantovat bývalý vrchní sládek Ostravaru, který stál mimo jiné za klíčovými recepturami pivovaru. Spotřebitelé si je tak budou moci stále vychutnávat stejně jako jsou zvyklí. Místní skladové a distribuční kapacity i obchodní tým zůstanou v Moravskoslezském kraji aktivní, což zajistí efektivní logistiku a zásobování v celém regionu.

Pro zaměstnance, kterých se tato změna dotkne, připravila společnost program, který jim poskytne potřebnou podporu a individuální přístup v nadcházejícím období, a své aktivity bude také koordinovat s krajskou pobočkou Úřadu práce ČR a dalšími relevantními partnery.

„O postupném utlumení výroby jsme informovali odborové organizace i všechny zaměstnance. Jako odpovědný zaměstnavatel jsme nad rámec podmínek podle platné kolektivní smlouvy připravili také komplexní program podpory pro dotčené kolegyně a kolegy, který zahrnuje nejen individuální konzultace či pomoc při hledání nových pracovních příležitostí, ale také psychologickou podporu pro ty, kteří ji budou potřebovat,“ doplnila Lenka Adamcová, HR ředitelka společnosti.

Jedna z nejvýznamnějších sportovních a kulturních hal v České republice slaví v tomto roce 40. výročí od svého otevření a do sezony 2026/2027 vstoupí s významnou proměnou. Ostravská multifunkční hala ponese od září název Mustang Aréna, což navazuje na prodloužení dlouholetého partnerství s pivovarem až do roku 2031 i změnu hlavního piva na Mustang 10. Návštěvníci se mohou těšit také na čepovaný nealkoholický ovocný radler a více výčepních míst.

Pro návštěvníky sportovních utkání, koncertů i dalších akcí přinese prodloužení partnerství několik novinek a viditelných změn. V těchto dnech již například začala výměna venkovního označení haly. Novou dominantou arény, která má důležitý význam nejen pro Ostravu a Moravskoslezský kraj, ale hostí i akce s celorepublikovým a mezinárodním dosahem, tak bude černé logo Mustang Aréna na střeše a boční označení s typickým koněm a názvem v červeno-bílém provedení na tmavém pozadí. Značka Mustang se v následujících týdnech objeví nejen na budově, ale také v jejím interiéru, aby mohla aréna přivítat návštěvníky v novém designu, který navazuje na typy událostí, jež se v ní konají.

„Naše partnerství s ostravskou arénou trvá již téměř dvacet let, proto jsme se rozhodli, že do nové sezony vstoupíme nejen s novým názvem, ale také se změnou hlavního piva na Mustang 10. Ten jsme vyvinuli právě pro sportovní a kulturní akce tak, aby si na jeho hořké chuti fanoušci pochutnali a zároveň splňoval legislativní požadavky pro prodej v těchto areálech. Návštěvníkům navíc nabídneme na čepu i oblíbený ovocný Cool bez alkoholu. Modernizovali jsme také technologie pro čepování piva a přidáváme další výčepní místa,“ představil novinky Martin Smejkal, ředitel marketingu Pivovary Staropramen.

Hlavním čepovaným pivem se tak stává Mustang 10, nový světlý ležák, který sládci představili letos v červnu. Spojuje plnou chuť a příjemnou hořkost tradičního českého ležáku s osvěžující pitelností typickou pro pivní desítky. Postupně se objevuje v restauracích po celé České republice a dalších sportovních areálech. Návštěvníci pozitivně ocení také rozšíření výčepů. Počet výčepních kohoutů pro hlavní čepované pivo vzroste z 24 na 30 a doplní je mobilní stanoviště, což navýší kapacitu a zlepší komfort návštěvníků při nákupu nápojů, a to nejen během přestávek.

K dispozici bude také širší portfolio nealkoholických nápojů, které Pivovary Staropramen na český trh uvádí pod značkou Cool. Novinkou na čepu v ostravské hale bude ovocný Cool Grep. Zákazníci si mohou vybrat také další varianty nealkoholických pivních mixů v plechovkách, včetně nápojů s funkčními benefity zaměřenými například na energii, vitalitu, soustředění nebo podporu aktivního životního stylu. Nabídku chlazených nápojů doplní také Staropramen Nealko.

Během letních měsíců prošly modernizací také výčepní technologie v hale. Nové chlazení přinese téměř o polovinu vyšší chladicí výkon při nižší energetické náročnosti provozu a nově také online monitoring systémů.

„Velmi si vážíme toho, že spolupráce mezi naší společností a Pivovary Staropramen trvá již od roku 2007, přičemž titulárním partnerem je pivovar od roku 2016. Toto partnerství se nyní prodlužuje až do poloviny roku 2031 a nově se vztahuje také na některá naše další sportovní zařízení, konkrétně na Multifunkční halu s druhou ledovou plochou přímo navazující na Mustang Arénu, Atletickou halu a nově vybudovanou Střelnici Ostrava. Pevně věřím, že všechny novinky zaměřené na zvýšení kvality a zrychlení obslužnosti, které pivovar do naší arény přinese, přispějí k dalšímu zpříjemnění zážitků našich návštěvníků, kterých každoročně přivítáme statisíce. Společně s novým názvem to bude pro arénu jeden z významných dárků k jejím letošním čtyřicátým narozeninám,“ okomentoval avizované změny Petr Handl, výkonný ředitel a předseda představenstva společnosti VÍTKOVICE ARÉNA, a.s., která je majitelem a provozovatelem arény i všech dalších uvedených sportovišť.