Pivotéka Pivovaru Ostravar

piva Pivovaru Ostravar setříděná podle objemu alkoholu

Ostravar Premium

světlý ležák
Ostravar 03
ilustrační obrázek
Svetlý ležák vyráběný tradiční technologií spodního kvašení. Pivo je vařeno tradičním dvourmutovým způsobem, kvasí v kádích na spilce a dozrává v ležáckých tancích. Vyznačuje se silnějším řízem, plnou chutí se středně hořkým dozníváním a bohatou pěnou.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný

Obj: 0%
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

Ostravar Original

světlé výčepní pivo
Ostravar 02
ilustrační obrázek
Světlé pivo vyráběné tradiční technologií spodního kvašení. Pivo je vařeno tradičním dvourmutovým způsobem, kvasí v kádích na spilce a dozrává v ležáckých tancích. Je pro něj charakteristická osvěžující chuť se silným řízem a středně hořkým dozníváním.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované

Obj: 4.3%
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l / plechovka 0.5l
Hodnocení:

Ostravar Letní 11

letní limitovaný světlý ležák
2017/06
Ostravar 08
Limitovaná várka letní jedenáctky, která je za studena sladena speciální odrůdou amerického slade s osvěžující citrusovou vůní.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM:11°
Hodnocení:

Ostravar Mustang

světlý ležák
Ostravar 07
ilustrační obrázek
Na první pohled zaujme Ostravar Mustang výraznou zlatavou barvou. Je nadupaný třemi druhy pečlivě vybraných sladů, které mu dodávají plné tělo. Svůj nespoutaný charakter Mustang získal tradičním procesem kvašení v otevřených kádích spilky, aby byl dále vyšlechtěn dostatečně dlouhým zráním v ležáckém sklepě.

V jeho plné chuti se odráží tři druhy vybraných sladů a to zejména Žatecký poloraný červeňák, který se řadí k nejlepším odrůdám na světě a Kazbek, kterému se někdy přezdívá „divoký slad“ pro svůj původ a kořenitou hořkost.
Ostravar Mustang. Chuť jak bič.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

Obj: 4.9%
Hodnocení:

Ostravar Gavora

jarní limitované světlé pšeničné plné pivo
2018/03
Ostravar 11
ilustrační obrázek
Kombinuje přednosti českého ležáku a bavorského pšeničného piva a k jeho přípravě si pořídil ostravský pivovar dokonce speciální kmen pivovarských kvasinek z Německa. Z pšeničných piv si Gavora podle vrchního sládka vzala lehkost, aroma a hutnou pěnu, z ležáku zase tradiční hořkost a pitelnost.
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Kristalweizen
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené filtrované

EPM/Obj:11.4° / 5%
Plnění:KEG
Hodnocení:

Ostravar Ruby

příležitostní světlé plné pivo
Ostravar 06
ilustrační obrázek
Ostravar Ruby je ALE, který má rubínově-měděnou barvu a bylo uvařeno podle speciální receptury. Ruby se vaří ze tří druhů sladů z moravského ječmene, tří druhů slade a vody. Pivo je sladeno natřikrát na varně a navíc počtvrté sladeno za studena, abychom zvýraznili požadované sladové aroma. Při tomto sladení přidáváme slad přímo do kvasné kádě a v pivu se tak zvýrazňuje jeho sladové aroma.

Výsledkem originální receptury a svrchního kvašení v otevřených kádích spilky je nevšední kombinace tradiční hořké chuti a ovocného aroma s vůní citrusových plodů. Dvanáctistupňové ALE s pěti procenty alkoholu se vyznačuje příjemnou pitelností.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Ostravar NEFILTR

světlý ležák
Ostravar 04
ilustrační obrázek
Ochutnej Ostravar NEFILTR a najdi v něm přímou, nefiltrovanou chuť. Ostravar NEFILTR je nefiltrovaný ležák, který si vynecháním filtrace ponechal přirozený obsah kvasnic, které mu dodávají lehkou kvasničnou vůni, bohatší chuť a přirozeně zakalený vzhled. Specifická hořkost a charakteristický říz tě nenechají na pochybách, že toto je ten pravý Ostravar.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Obj: 5.1%
Hodnocení:

Ostravar Černá Barbora

sezónní tmavé silné pivo
Ostravar 05
ilustrační obrázek
Černá Barbora má na rozdíl od jiných černých piv, která mívají většinou nižší, nebo extrémně vysokou stupňovitost, příjemně vyváženou chuť i obsah alkoholu.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Obj:13° / 5.1%
Hodnocení:

Ostravar Rufus

zimní limitované polotmavé silné pivo
2018/01
Ostravar 10
ilustrační obrázek
Limitovaná várka zimního speciálu připravovaná v otevřených kádích spilky. Jantarově zbarvená třináctka s sladovým aroma a plnou chutí, kterou získává po karamelovém sladu.Chmelená Žateckým poloraným červeňákem a dosladovaná zastudena divokým Kazbekem.
Po prvním doušku na jazyku pocítíte nejprve karamel s lehkým nádechem kávy. Poté následuje krátká, ale hutná sladovost, a vše zakončí jemná a velmi příjemná sladová hořkost.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené

EPM:13°
Plnění:KEG
Hodnocení:

Ostravar Grifel

zimní limitované světlé silné pivo
2017/12
Ostravar 09
ilustrační obrázek
Limitovaná várka zimního speciálu připravená v otevřených kádích spilky. Čtrnáctka s vyšší plností, hořkostí a výraznějším sladovým aroma. Uvařená ze světlého a bavorského sladu a sladená třemi druhy slade.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené

EPM/Obj:14° / 6.5%
Hodnocení:

Ostravar STO15°

výroční světlé silné pivo
Ostravar 01
ilustrační obrázek
Nikdy během uplynulých 115 let nebyl na čepu tak silný Ostravar, jako ten, který tento týden přichází do hospod. Speciální narozeninové pivo s příznačným názvem Ostravar STO15°, které ostravský pivovar uvařil u příležitosti svých letošních 115. narozenin, má patnáct stupňů a obsah alkoholu 6,9%.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Obj:15° / 6.9%
Hodnocení:
27.03.2018 20:100 x4.095 x