Pivním badatelům nabízíme prohlídku našeho minipivovaru. Dozvíte se, jak a z čeho se pivo Harrach vyrábí, čemu vděčí za svůj působivý charakter a na čem všem záleží, aby pivo správně dozrálo. Povíme Vám také něco o málo o historii značky Harrach, našem minipivovaru i historii samotné budovy.
Dozvíte se, že nejdůležitější inkrediencí v minipivovaru je láska k pivu. Protože nejen láska, ale i pivo prochází žaludkem.
Exkurze pivovaru zahrnuje
● výklad u varných kádí
● sestup do sklepení
● ukázku kádí s rybami
● prohlídku technologie pivovaru
● ochutnávku piva přímo z pivních tanků
Exkurze pivovaru trvá přibližně 30 - 45 minut. Pozor, prohlídka má maximální kapacitu 15 lidí a provádí se nejpozději do 18:00.
Při prohlídce se Vám bude věnovat odborník z pivovaru, který poskytne zasvěcený výklad a zodpoví Vaše případné dotazy.
Cena prohlídky pivovaru
300 Kč / skupina do 5 osob, každý další účastník +20 Kč
Rychlý kontakt
Prohlídku pivovaru objednávejte na telefonu +420 566 502 205, nebo e-mailem hotel@jelinkovavila.cz .
Na jednom místě
969 pivovarů
19.034 piv
10.963 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Minipivovar v Jelínkově vile byl vystavěn a zprovozněn v průběhu let 2003 – 2004.
První vaření piva zde proběhlo na Velký pátek 9. dubna 2004. Pivovar tím navázal na staletou tradici vaření piva ve Velkém Meziříčí, která zanikla v únoru 1949. Maximální možnou varnou produkcí 4000 hektolitrů piva ročně se řadí do kategorie minipivovarů. Pivo se vaří tradiční rukodělnou metodou a poctivou českou cestou "varna – spilka – sklep".
Pivo Harrach je pravé české pivo s působivým charakterem, daným přírodním nasycením oxidem uhličitým, jemnou vůní, bohatou pěnivostí a plností neboli chlebnatostí chuti. Navíc obsahuje přírodní vitamín B, a to zejména v kvasinkách spodního kvašení, jež způsobují lehké zakalení piva. Pivo ze zásady nefiltrujeme, nepasterizujeme a nepřidáváme do něj žádné stabilizátory či jiné nepřírodní látky.
Základní – trvalou – nabídku našeho minipivovaru tvoří světlý a tmavý ležák. Kromě toho najdete na výčepu vždy i jeden až dva z celkem dvanácti pivních speciálů (např. medový speciál, velkomeziříčský speciál nebo kávový ležák).
Zdroj:Stránky Malostránského pivovaru Harrach, 2015
Více na stránkách pivovaru
Malostránský pivovar Harrach |
Aqueko, spol. s r.o. |
restaurační minipivovar |
Třebíčská 342/10 |
594 01 Velké Meziříčí |
Kraj Vysočina |
2004 |
Zdeněk Barták |
Štěpán Lašák |
~1 000 hl (ročně) |
+420 566 502 205 |
+420 566 502 206 |
45476691 / CZ45476691 |
www.jelinkovavila.cz |
pivovar@jelinkovavila.cz |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.