Pivotéka řemeslného pivovaru Rojc

piva řemeslného pivovaru Rojc setříděná podle objemu alkoholu

Rojc 11° Garrigue

světlý ležák
2018/10
Rojc 02
28. října 2018 jsme poprvé uvařili tento ležák, právě sto let později, co vznikla První republika. Na jejím vzniku má velkou zásluhu první president Tomáš Garrigue Masaryk. Stejně jako Masaryk se svou pílí a poctivostí zasloužil o naši republiku, my jsme uvařili tento ležák. Ochutnej Garriguea, ochutnej První republiku!
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:11°
Složení:pitná voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Plnění:KEG 30l,50l
Hodnocení:

Rojc 12° 1402

světlý ležák
2018/12
Rojc 03
První písemná zmínka o Rojcu - Rozdrojovicích pochází právě z roku 1402, tehdy obec patřila pod Rosicko - Veverské panství. Rojc už byl ale obydlený od pravěku, dokazují to mnohé archeologické nálezy nacházející se ani ne kilometr od obce. Rozdrojovice mají osobitý charakter, stejně tak je toto pivo specifické svou vůní.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12°
Složení:pitná voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Plnění:KEG 30l,50l
Hodnocení:

Rojc 12° Manuka

světlý ochucený ležák
2018/11
Rojc 01
Kde se v Rozdrojovicích vzala manuka? Během naší návštěvy Nového Zélandu jsme navštívil místní pivovar Mussel Inn, kde právě manuku do piva přidávají.
Pivu které nás inspirovalo se říká Captain Cooker, někdy také prase (Captain Cookers jsou prasata, která byla vypuštěna do přírody po příjezdu kapitána Cooka). Jak jistě víte, prasata nelétají, pivo tedy nemůže létat až k nám do Čech. A proto musí být vařeno zde, čímž byl poctěn právě Rojc!
A co že je ta manuka? Známa také jako balmín metlatý, je pěstována pro její léčivé účinky - manuka působí jako antioxidant, tato její vlastnost přetrvává i v pivě.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlý ochucený ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12°
Složení:pitná voda, ječné slady, chmel, manuka, kvasnice, pšeničný slad, manukové lístky
Plnění:KEG 30l,50l
Hodnocení:

Rojc 13° Marahau

světlé silné pivo
2018/12
Rojc 04
Chmel přidávaný do tohoto piva pochází jak z české (na hořkost), tak novozélandské půdy (na vůni).
Pokud jste fanoušky pivního stylu IPA, ale máte chuť na jemnější pivo, pak Marahau je pro Vás skvělá volba.
Co je to Marahau? Marahau je novozélandská vesnice s níž Rozdrojovice uzavřeli přátelský pakt a stala se tak partnerskou vesnicí. Marahau se nachází na Jižním ostrově, hned vedle národního parku Abel Tasman.
Tohoto ,,svrchňáka" jsme uvařili v duchu přátelství Rozdrojovic a Marahau!
American Session India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13°
Složení:pitná voda, ječné slady, chmel, kvasnice
Plnění:KEG 30l,50l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Igor Ingršt fyzická osoba'06.01.2019 20:280 x738 x