Mango je devítka, kyseláč, kterého jsme zakyselili na divoko pomocí sladu metodou grain kettle sour a následně přidali 70kg manganového pyré do 500 litrové várky piva. Chmeleno Zélandským chmelem Nelson Sauvin. Pivo je příjemně kyselé a plné ovoce - mangové chuti. |