Sortiment Podřipského rodinného minipivovaru

10 Výroční desítka

letní světlé výčepní pivo

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 3.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty

Hodnocení:

10 Tropico Sour

letní světlé ochucené výčepní pivo

Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené ovocné výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 3.9%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, mango pyré, maracuja pyré, papája pyré

Hodnocení:

10 Grep Sour

letní světlé ochucené výčepní pivo

Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené grapefriutové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 3.9%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, grapefruit koncentrát

Hodnocení:

10 Summer Ale

letní světlé výčepní pivo

ilustrační obrázek

Svrchně kvašené výčepní pivo typu Pale Ale. Velmi osvěžující v letních vedrech s vyšší hořkostí, která příjemně dlouho doznívá ...

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

6Vložit komentář

10 Gose

letní světlé ochucené výčepní pivo

Gose je "slaný kyseláč" a je tam limetka s mátou a mořskou solí.

Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%

Hodnocení:

11 Světlý ležák

světlý ležák

ilustrační obrázek

Klasický světlý ležák plzeňského typu vařený třírmutovým způsobem z několika druhů tuzemského sladu i slade. Příjemně doznívající hořkost dodává pivu poctivé trojí sladení a následné hlavní kvašení v otevřených spilkách. Díky tomu získává pivo nezaměnitelkou chuť, která je typická pro světlé ležáky plzeňského typu. Následnou jiskru pivu dodává dostatečné zrání v ležáckých tancích.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

11 Tmavý ležák

příležitostní tmavý ležák

ilustrační obrázek

Tmavé pivo ležáckého typu s vyváženou příjemnou kávovou chutí, nepasterizované a nefiltrované.

Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

11 Světlý ležák Fresh

sezónní světlý ležák

ilustrační obrázek

Světlý ležák plzeňského typu, do kterého je přidán čerství zelený slad, který propůjčuje pivu ještě jemnější chuť a vůni s delším dozníváním hořkosti oproti klasickému ležáku.

Fresh Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

11 Polotmavý ležák

sezónní polotmavý ležák

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:11%

Hodnocení:

12 Stout

příležitostní tmavé plné pivo

American Stout
tmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:12%

Hodnocení:

12 Víděňský ležák

ležák

Vienna Lager
ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

4Vložit komentář

12 Zelený ležák

velikonoční zelený ležák

ilustrační obrázek

Světlý ležák zelené barvy uvařený k oslavě jara a svatého Patrika s vyšší a intenzivnější hořkostí, než má naše světlá jedenáctka.

Green Pale Lager / Pilsener / Pils
zelený ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

3Vložit komentář

12 Světlý ležák

sezónní světlý ležák

ilustrační obrázek

Klasický světlý ležák plzeňského typu vařený dvourmutovým způsobem z několika druhů tuzemského sladu i slade s vyšší a intenzivnější hořkostí, než má naše světlá jedenáctka.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

12 Red Ale

polotmavé plné pivo

ilustrační obrázek

Svrchně kvašené polotmavé pivo, typu Pale Ale. Barva piva je od rudé až po mahagonovou. Pivo se vyznačuje vyšší hořkostí, výbornou pitelností a příjemnou vůní, které pivu dodávají americké slade.

Red Pale Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

12 Pale Ale

příležitostní světlé plné pivo

ilustrační obrázek

Svrchně kvašené světlé pivo. Pivo se vyznačuje vyšší a zároveň jemnou příjemně doznívající hořkostí a lehkou vůní, kterou pivu propůjčuje australský slad.

Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

12 Pšeničné

světlé pšeničné plné pivo

ilustrační obrázek

Svrchně kvašené pivo s výraznou vůní a chutí po ovoci. Při prvním přivonění ucítíte vůni zralého banánu a hřebíčku. Jedná se pivo bavorského typu a je pro něj charakteristický jemný zákal a hustá pěna. Vyrábí se z pšeničných a ječných sladů s nízkým sladením. Pšeničné pivo je jemné a velmi osvěžující.

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.2%
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

3Vložit komentář

13 Golden Ale

příležitostní světlé silné pivo

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13%

Hodnocení:

13 Jantar

sezónní polotmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Spodně kvašený polotmavý speciál s jantarovou barvou a vyšší hořkostí.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

14 Ale

zimní světlé silné pivo

ilustrační obrázek

Svrchně kvašené pivo amerického typu s výraznou citrusovou vůní a chutí po mangu, silně sladené. Vyrábí se z ječných sladů a z amerických sladů.

American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

3Vložit komentář

14 Neipa Tropic

příležitostní světlé silné pivo

New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.1%

Hodnocení:

15 Neipa Exotic

příležitostní světlé silné pivo

New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%

Hodnocení:

15 Stout

zimní tmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Svrchně kvašené silné pivo, s velmi jemnou hořkostí a chutí po kávě a hrozinkách. Je to černé pivo s velmi bohatou krémovou pěnou. Původ tohoto piva sahá do staré Anglie, kde vznikl z jiného černého piva - Portera. Asi nejznámějším představitelem tohoto piva je Guinness.

American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

16 Bock

příležitostní polotmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Silný ležák s jemnou hořkostí, polotmavé barvy. Oblíbený zejména v Německu. Vaří se hlavně před Vánoci a Velikonoci. V době půstu ho pili mniši, aby zahnali hlad, proto se říká pivu "tekutý chléb". Vařeno z českých sladů a německého slade.

Bock / Traditional Bock / Dunkles Bock
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.4%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

17 DIPA

příležitostní světlé silné pivo

ilustrační obrázek

Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7.1%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1l,1.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

22 Imperial Stout

příležitostní tmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Silnější varianta svrchně kvašeného černého piva Stout. Imperial Stout nabízíme krom čisté formy ještě s příchutí cherry, whisky, vanilky a amerického dubu. Iperial Stout byl v 18. století velmi oblíben na carském dvoře, kam byl dovážen z Anglie.

British / Russian Imperial Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:22% / 9.2%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Plnění:sklo 0.33l, PET 1l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

Světlá výčepní 10°

světlé výčepní pivo

ilustrační obrázek

Světlé výčepní pivo nefiltrované a nepasterované, klasická desítka plzeňského typu třikrát sladená. Pivo vaříme dvourmutovým způsobem z několika druhů tuzemského sladu i slade. Vyznačuje se svěží vyváženou chutí a jemnou hořkostí na konci, je ideálním osvěžením pro letní horké dny.

Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice

Rauchbier 13°

příležitostní polotmavé nakuřované silné pivo

ilustrační obrázek

Spodně kvašený nakuřovaný polotmavý speciál, zanechávající po napití na jazyku chuť uzeného masa. Tuto jedinečnou chuť i vůni, dodává pivu nakuřovaný slad, který se ve sladovně dosušuje kouřem z rašeliny.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Smoked / Rauchbier
polotmavé nakuřované silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice

Bravo Ale 14°

příležitostní světlé silné pivo

ilustrační obrázek

Podřipský Bravo Ale 14° - Svrchně kvašené pivo typu Pale Ale, vařené podle nové receptury z českých a amerických sladů. Pivo se vyznačuje vyšší hořkostí, vítečnou chutí a příjemnou vůní - BRAVO!!!

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice

Historický ležák 14°

světlé silné pivo

2018

ilustrační obrázek

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice

WeizenBock 16°

příležitostní polotmavé pšeničné silné pivo

ilustrační obrázek

Silnější forma pšeničného piva v polotmavé barvě, která je dána použitím pražených sladů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Weissbier / Weizen / Weißbier
polotmavé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.4%
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice

Doppelbock Bock 20°

příležitostní světlé silné pivo

ilustrační obrázek

Velmi silné světlé pivo se sladko-hořkou chutí. Vařeno z českých sladů a německého slade.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

German Doppelbock
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:20%
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice