Sortiment Pivovaru Petr Petružálek

piva Pivovaru Petr Petružálek setříděná podle objemu alkoholu

Merklínské Romaneto

letní světlé výčepní pivo
Petruzalek 004
Osvěžující pivo exotické chuti se silným aroma novozélandského chmele.
Petruzalek 004
New England / Juicy / Hazy Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 3.8%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničné a ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

Merklínský Krokodýl

světlý ležák
2018/04
Petruzalek 001
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Je vařený dekokčním způsobem, spodně kvašený v otevřené spilce a dokvašovaný v ležáckém tanku minimálně dvacet dní. Jeho Vyváženou chuť doplňuje odrůda žateckého chmele sladěná s plností a sladovým charakterem těla. Toto ušlechtilé pivo má vysokou pitelnost.
Petruzalek 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Merklínská Radost

příležitostní světlé plné pivo
Petruzalek 002
Jedinečnou vůni po citrusech a tropickém ovoci způsobuje směs amerických chmelů které způsobí robusní hořkost při doznívání v chuti.
Petruzalek 002
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Merklínská Cesta

velikonoční světlé pšeničné plné pivo
Petruzalek 003
Toto pšeničné svrchně kvašené pivo má mírnou hořkost a krásné květinové a citrusové tóny s jemnou chutí banánu.
Petruzalek 003
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.5%
Složení:voda, ječný a pšeničný slad, upravený chmel
Hodnocení:

Merklínský Mikuláš

adventní tmavé ochucené silné pivo
2021/11
Petruzalek 005
Do piva jsou přidány smrkové výhonky z merklínského lesa které mu dodávají vůni borovicové pryskyřice s nádechem grapefruitu a tymiánu. Chuť je patřičně hutná a plná. Použitím praženého sladu dominuje kávově - čokoládová chuť při dlouhém doznívání v ústech.
Petruzalek 005
Flavoured American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé ochucené smrkové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6%
Složení:voda, pšeničný a ječný slad, jarní výhonky smrku, upravený chmel
Hodnocení:

Merklínský Double

sezónní polotmavé silné pivo
2022/11
Petruzalek 006
Merklínský Dubbel vychází z belgického pivního stylu. Piva tohoto typu vařili mniši již ve středověku v klášterech Rocheford, Chimay, Westmalle nebo Orval. Jedná se o středně silné jantarově - polotmavé pivo s širokou škálou chutí sladu a tmavého ovoce, jako jsou rozinky, sušené švestky nebo datle. Komplexní harmonická chuť doznívá dlouhým hřejivým dojmem.
Petruzalek 006
Belgian Dubbel / Trappist Dubbel / Abbey Dubbel
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 7%Hořkost:43 IBU
Složení:voda, ječné slady, kandovaný cukr, upravený chmel
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Petr Petružálek fyzická osoba'10.01.2024 07:300 x5.876 x