Pivotéka pivovaru Zlatá kráva

piva pivovaru Zlatá kráva setříděná podle objemu alkoholu

10 Polotučná

světlé výčepní pivo
2018/12
Nepomuk 002
ilustrační obrázek
Světlé spodně kvašené výčepní pivo s čistou vůní a chutí po sladu a chmelu, s jemnou harmonickou hořkostí, příjemně řízné středně plné chuti pro každý den.
Nepomuk 002
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10% / 3.5°Hořkost:29 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

9 Cyclist Break

letní světlé výčepní pivo
2020/08
Nepomuk 015
Letní svěží pivo s nízkým obsahem alkoholu. Vyvážená jemná hořká chuť s tónem mandarinky, pomela, kokosu a cedrového dřeva. Světlé pivo typu Summer Ale - ideální nápoj po výletě na kole.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:9% / 3.6°Hořkost:38 IBU
Složení:voda, ječné a žitné slady, chmelové produkty, laktóza
Hodnocení:

11 Farm APA

světlé plné pivo
2018/12
Nepomuk 003
ilustrační obrázek
Lehké, svěží pivo chmelené v procesu výroby americkým chmelem, díky němuž pivo dosahuje osvěžujících tónů grepu či citronové kůry. Je jemná a velmi pitelná, hluboce prokvašená s příjemným řízem.
Nepomuk 003
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11% / 4°Hořkost:46 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

11 Sametová

výroční světlý ležák
2019/11
Nepomuk 012
Světlý spodně kvašený ležák, uvařený k příležitosti výročí 30 let od Sametové revoluce. Pivo s jemnou chmelovou vůní, kterou dodává studené chmelení českého chmele Vital..
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11% / 4.3°Hořkost:38 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

11 Red Ox

příležitostní polotmavé plné pivo
2019/06
Nepomuk 010
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo jantarovo - červené barvy s jemným středně plným sladovým tělem, karamelovou chutí a osvěžujícím aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Příjemná postupně nastupující hořkost v dozvuku nabádá k dalšímu napití.
Nepomuk 010
American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11% / 4.5°Hořkost:46 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

12 Plnotučná

světlý ležák
2018/12
Nepomuk 001
ilustrační obrázek
Klasické české pivo s lahodnou plností, vyváženou chmelovou chutí, jemným řízem a zlatavou barvou. Pivo je vařeno tradiční metodou. Vyšší, ale lahodná hořkost piva, je dosažena trojitým dávkováním chmele. Klasické hlavní kvašení a dlouhé zrání dodávají pivu vyrovnanou chuť a pitelnost.
Nepomuk 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12% / 4.5°Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

13 Märzen Dog

limitované polotmavé silné pivo
2020/09
Nepomuk 017
Spodně kvašený bavorský pivní styl. Bohatá sladová vůně s tóny vídeňského sladu. Barva je tmavě zlatá. V chuti je dominantní sladová sladkost, chmelová hořkost je střední, použité chmele: Magnum a Hallertau Tradition. Celkově se jedná o plné sladové pivo se středním řízem.

Uvařeno v kooperaci s létajícím pivovarem BlackDog Beroun.
German Märzen / Oktoberfest
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 4.6°Hořkost:37 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

11 Cow and Dog Session NEIPA

limitované světlé plné pivo
2020/09
Nepomuk 016
New England IPA v lehké a pitelné letní verzi. Působí svěže a čerstvě ve vůni i v chuti. Výrazná vůně chmele Elixíru, tropického ovoce a květinové louky je vyvážená tělem a jemným hořkým dozníváním.

Uvařeno v kooperaci s létajícím pivovarem BlackDog Beroun.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11% / 4.7°Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječné slady, ovesné a pšeničné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

13 Jiskra

příležitostní polotmavé silné pivo
2018/12
Nepomuk 006
ilustrační obrázek
Polotmavý spodně kvašený nefiltrovaný a nepasterizovaný speciál rubínové barvy, vařený ze 3 druhů sladu a žateckých chmelů s příjemnou hořkostí. Pivo bylo uvařeno na počest předchozího majitele Ferdinanda Jiskry, který zde od roku 1938 provozoval stáčírnu sodovky a pobočku Plzeňských akc. pivovarů.
Nepomuk 006
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 4.7°Hořkost:37 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

14 Choco Cow

vánoční tmavé ochucené silné pivo
2018/12
Nepomuk 005
ilustrační obrázek
Svrchně kvašený stout s přídavkem praženého sladu a drcených kakaových bobů vyvážené chuti s kávově čokoládovým dozvukem. Jeho krémová pěna dodává pocit plnosti.
Nepomuk 005
Flavoured American Stout
tmavé ochucené čokoládové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14% / 4.7°Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, kakaové boby
Hodnocení:

12 Make the Cow A Consul

limitovaný světlý ležák
2020/03
Nepomuk 020
Z létajícího pivovaru Caligula Brewing Company přijel sládek Alex Vítek a se Žanetou uvařili India Pale Lager. Udělali "navoněnou dvanáctku", jak řekl Alex: "Krávu konsulem".
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12% / 4.8°Hořkost:41 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

14 Cocktail IPA

příležitostní světlé silné pivo
2020/01
Nepomuk 022
Svrchně kvašený světlý speciál India Pale Ale. Koktejl 4 chmelů Amarillo, Citra, Mosaic a Simco. Výrazná svěží vůně citrusových plodů a ovoce, v doznívání je pak výrazná chmelová hořkost. Svěží silnější pivo s vyšším obsahem alkoholu.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14% / 4.8°Hořkost:46 IBU
Hodnocení:

14 Tractor IPA

světlé silné pivo
2018/12
Nepomuk 004
ilustrační obrázek
Svrchně kvašený světlý speciál India Pale Ale s měděným odstínem má jemnou chmelovou vůni citrusových plodů, v doznívání je pak výrazná chmelová hořkost. Silné pivo s vyšším obsahem alkoholu a chmelovou hořkostí v dokonalé harmonii.
Nepomuk 004
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14% / 4.9°Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

12 Strawberry Wheat Beer

příležitostní světlé pšeničné ochucené plné pivo
2020/07
Nepomuk 021
Pšenice s českými jahodami! Pivo se silnou intenzitou ovocné banánové a hřebíčkové vůně i chuti s lehkou osvěžující jahodovou tečkou na závěr! Nízká intenzita hořkosti. Světlé svrchně kvašené pivo s podílem pšeničného sladu minimálně 50 %.
Flavoured Light American Wheat Beer
světlé pšeničné ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:20 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, chmelové produkty, jahody
Hodnocení:

12 Sv. Jana Nepomuckého

světlé pšeničné plné pivo
2019/05
Nepomuk 008
ilustrační obrázek
Pšeničné pivo neboli weissbier je svrchně kvašené pivo s podílem pšeničného sladu minimálně 50 %. Jedná se o pivo se silnou intenzitou ovocné banánové a hřebíčkové vůně i chuti s nízkou intenzitou hořkosti jemného charakteru. Pšeničné pivo patří svým původem k nejstarším pivním stylům. Je typické svým kvasničným zákalem a osvěžujícím dozvukem.
Nepomuk 008
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:20 IBU
Složení:voda, ječné pšeničné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

12 Plnotučná zelený chmel

příležitostní světlý ležák
2019/09
Nepomuk 011
Jedinečná várka tradičního českého světlého ležáku. Pivo je vařeno tradiční metodou se zeleným hlávkovým chmelem. Sklizeň chmele probíhá pouze jednou za rok, a to na přelomu srpna a září. Výjimečné je nejen svým svěžím chmelovým aroma a chutí, ale i vzácnou dostupností čerstvého chmele! Kvašení v otevřené spilce a dlouhé zrání v ležáckém sklepě, dodávají pivu vyrovnanou chuť a sametovou pitelnost. Řemeslné pivo s lahodnou plností, vyváženou chmelovou chutí, jemným řízem a zlatavou barvou.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12% Hořkost:40 IBU
Hodnocení:

13 Tele v medu

vánoční polotmavé ochucené silné pivo
2020/12
Nepomuk 018
Spodně kvašený speciál polotmavé barvy. Při vaření jsme použili med od včelaře z Kutné Hory, který nám vnuknul myšlenku tohoto piva. Předal nám pár receptů medového piva z 18. stolení, a tak vznikla první a jedinečná várka krásně pitelného piva. Chuť lehce medová s nádechem sušenek s příjemným řízem.
Flavoured Mixed Beer
polotmavé ochucené medové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 5°Hořkost:38 IBU
Hodnocení:

12 Yellow Cow

limitované světlé plné pivo
2019/05
Nepomuk 009
Svrchně kvašené pivo typu APA uvařené se sládkem pivovaru RAVEN. Neobyčejné spojení sladů, chmele a citronů dalo vznik tomuto lahodnému nápoji, který v letních měsících zaručuje příjemné osvěžení.
American Cream Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12% / 5.3°Hořkost:35 IBU
Složení:voda, pšeničný a ječný slad, upravený chmel, laktóza, citrony
Hodnocení:

13 NEIPA

limitované světlé silné pivo
2019/05
Nepomuk 007
ilustrační obrázek
Patří do kategorie India Pale Ale a je označována jako Juicy nebo Hazy IPA. Zakalené pivo i přes svůj vyšší obsah alkoholu působí svěže a čerstvě ve vůni i v chuti. Výrazná chmelová vůně tropického ovoce a květinové louky je vyvážená tělem a jemným hořkým dozníváním.

Speciální přátelská várka s pivovarem Máša.
Nepomuk 007
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 5.4°Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječné slady, ovesné a pšeničné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

12 Farm Dog

limitované světlé plné pivo
2020/04
Nepomuk 019
Farm House Ale. Pivo s vysokým a šumivým řízem s velmi suchým dozníváním. Chuť je slabá až středně silná a nese stejné prvky jako vůně. Je kalné s krásně žlutou barvou.

Osvěžující a lehké pivo bylo dle tradice vařeno pro potřeby sezónních pracovníků na farmách. Toto "sezónní" pivo bylo původně vařeno z různých směsí obilnin, každý rok trochu jinak, v závislosti na obsahu sil. Vždy bylo vařeno z velké části z pšenice, ale výjimkou není ani oves, žito nebo špalda. Várka uvařena pro Black Dog v Berouně a Praze.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 5.5°Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječné, pšeničné, ovesné, žitné slady, upravený chmel
Hodnocení:

14 Black IPA

příležitostní tmavé silné pivo
2020/01
Nepomuk 014
Svrchně kvašený tmavý speciál, který vznikl u příležitosti Vánoc a právě zimního období, kdy je potřeba, aby nás pivo takzvaně zahřálo. Vyznačuje se výrazně kávově-čokoládovými tóny v kombinaci s citrusovo-grepovým aroma.
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14% / 5.6°Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

16 Barrique Cow

limitované tmavé silné pivo
2019/12
Nepomuk 013
Svrchně kvašený tmavý stout, který díky zrání v sudech po červeném víně získal na síle a zakulacenosti. Chuť doprovází tóny dřeva, černého rybízu a lehké třísloviny. Vůni doplňuje chmel Euréka vyznačující se aromatem právě z černého rybízu.
Barrel Aged American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16% / 6.5°Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

17 Silnej Bejk

příležitostní světlé silné pivo
2021/02
Nepomuk 023
Toto silné pivo se vyznačujevyjímečnou plností, vyváženou chmelovou chutí, jemným řízem asvětle měděnou barvou. Pivo je vařeno tradiční metodou. Vyšší, ale lahodná hořkost piva, je dosažena trojitým dávkováním chmele. Klasické hlavní kvašení a dlouhé zrání dodávají pivu vyrovnanou chuť a pitelnost i přes vysoký obsah alkoholu.
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:17% / 6.5°
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Plnění:sklo 0.75l / sud 20l,30l,50l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Radovan Sochor fyzická osoba'08.12.2020 23:380 x1.715 x