Sortiment nanopivovaru Matuška

piva nanopivovaru Matuška setříděná podle objemu alkoholu

Mezcal Margarita 9°

limitované světlé ochucené výčepní pivo
2024/07
Matuskaauto 004

Lehký kyseláč mezi pivními styly Gose a Lichtenhainer. S limetkovou vůní, v pozadí s jemnou uzeností a kyselo-slanou, lehce pikantní chutí.
Matuskaauto 004
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:9%
Hodnocení:

Chicha 12°

limitované světlé ochucené plné pivo
2024/07
Matuskaauto 005

Inspirované kukuřičným nápojem z Latinské Ameriky podobnému pivu. V našem podání je s nesladovanou pšenicí, kukuřičnými vločkami, citronovou verbenou, guinejským pepřem, mátou, skořicí a hřebíčkem.
Matuskaauto 005
Flavoured Special Beer
světlé ochucené plné pivo nefiltrované nepasterizované

EPM:12%
Hodnocení:

Vdolek Rauchbier 13°

limitované polotmavé nakuřované ochucené silné pivo
2024/07
Matuskaauto 006

Plný polotmavý rauchbier s domácím nakouřeným sladem na dubových prknech ze dřeva od Matušky. Uzená chuť doplňuje slanost trhaného masa a sladkost vdolku se zelím.
Matuskaauto 006
Flavoured Smoked / Rauchbier
polotmavé nakuřované ochucené silné pivo nefiltrované nepasterizované

EPM:13%
Hodnocení:

Ginger

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2024/07
Matuskaauto 003

V pivu je více jak 30kg ručně strouhaného zázvoru, na jehož strouhání se podílel celý pivovarský tým (někteří z toho měli pěkné mozouly), pomerančové a mandarinkové pyré. Zázvor dohromady s pomerančem a mandarinkou vytváří velmi svěží kombinaci chutí a vůní, které vás v tomto počasí zaručeně osvěží.
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené zázvorové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:13 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, pšeničný), chmel (Citra), ovocné pyré (mandarinka, pomeranč), čerstvý zázvor
Hodnocení:

Místomat

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2024/01
Matuskaauto 001

Tento kyseláč je dalším z piv, které původně vzniklo v pokusném pivovaru v Automatu Matuška. Vzešlo ze spolupráce kavárny Místo a Automatu, kdy automaťáci rádi chodí do Místa na kávu a mísťáci zase chodí rádi na pivo do Automatu, kde nejraději pijí kyseláče. Pokus vyšel natolik dobře, že pivo uvařili ve velkém v Broumech, kde do piva dali višňové a pomerančové pyré a hlavně 250l cold brew kávy Keňa Kagaa. Ta sama má aroma černého rybízu, bezové šťávy a květin. Dohromady s použitým ovocem tak jde o velmi zajímavé pivo, ve kterém se krásně mísí aroma kávy a višní.
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 5.5%Hořkost:13 IBU
Hodnocení:

Mango Fire

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2024/07
Matuskaauto 002

Tento kyseláč v sobě má 250 kg mangového pyré, 100 kg ananasového a 25 kg jablečného. To vše je doplněné omáčkou Scorpion Tabasco, která pivu dodává příjemnou pálivost. Jedná se tak o velmi zajímavé pivo, ve kterém se krásně pojí ovoce s pálivostí.
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené ovocné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 6.3%Hořkost:13 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, pšeničný, ovesné vločky, ječmen, karapils), chmel (Citra), laktóza, ovocné pyré (mango, ananas, jablko), Scorpion Tabasco
Hodnocení:
19.07.2024 10:350 x746 x