Sortiment pivovaru Dubňák

piva pivovaru Dubňák setříděná podle objemu alkoholu

Sklář

světlé výčepní pivo
Dubnak 001
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:10%
Hodnocení:

Pumpička 10

letní světlé výčepní pivo
Dubnak 019
Dubnak 019
Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.4%Hořkost:31 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Chmelda 11

světlý ležák
2019/09
Dubnak 003
© Řemeslný minipivovar Dubňák
fotografie piva
Pivo je vařeno poctivě dvourmutovým způsobem, což mu dodává na plnosti a spolu s vyšší hořkostí vytváří dojem, že nepijete "jen" jedenáctku. Pivo má krémovou pěnu, střední říz a výbornou pitelnost.
Dubnak 003
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:39 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, čerstvý chmel
Hodnocení:

D11

světlý ležák
Dubnak 006
Ležák českého typu s výraznou hořkostí.
Dubnak 006
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:43 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Jižní tlAPA 11

světlé plné pivo
2020/07
Dubnak 005
Odlehčený ejl, s vůni tropického ovoce, příjemnou hořkostí a skvělou pitelností.
Dubnak 005
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.6%Hořkost:48 IBUBarva:9 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Mother's 11

polotmavé plné pivo
2020/02
Dubnak 004
© Řemeslný minipivovar Dubňák
fotografie piva
Pivo má měděno-okrovou barvu s jemnou béžovou pěnou. V chuti dominují zejména tóny karamelu a až v doznívání se v ústech projeví lehká svěží hořkost, kterou pivu propůjčil britský chmel Challenger. Vůně je medová s tóny květin a zeleného čaje. Pivo má střední říz a velmi dobrou pitelnost.
Dubnak 004
English Brown Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.6%Hořkost:29 IBUBarva:25 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

IRA

příležitostní polotmavé plné pivo
2021/09
Dubnak 002
© Řemeslný minipivovar Dubňák
fotografie piva
Dubnak 002
Irish Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.7%
Hodnocení:

Řezák 12

příležitostní řezaný ležák
2022/01
Dubnak 021
Pivo, které v dané podobě nevzniká přímo na varně, ale spojením našich stálic D12 a SMK13. Dopřejte si klasické řezané pivo!
Dubnak 021
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
řezaný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.7%Hořkost:35 IBUBarva:29 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel
Hodnocení:

D12

světlý ležák
2019/10
Dubnak 007
© Řemeslný minipivovar Dubňák
fotografie piva
Ležák uvařený že čtyř druhů sladu a chmelů Sládek a Žatecký poloraný červeňák by měl být stálicí v naší nabídce. Vyvážená plnost a střední hořkost vybízí k dalšímu napití. Pivo má hustou smetanovou pěnu, nižší až střední říz a výbornou pitelnost.
Dubnak 007
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:35 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Starý Mistr Kovářský 13

tmavé silné pivo
Dubnak 009
© Pivovar Dubňák
fotografie piva
Vyvážené tmavé pivo s jemnou dochutí kávy a čokolády.
Dubnak 009
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 4.8%Hořkost:33 IBUBarva:53 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Single Hop Ale Enigma 13

příležitostní světlé silné pivo
2019/11
Dubnak 016
© Řemeslný minipivovar Dubňák
fotografie piva
SHA ENIGMA je prvním pivem z naší řady single hop (jednochmelových) ejlů. Tato australská odrůda chmelu se vyznačuje mimo jiné vůní po sladkém, tropickém a lesním ovoci. Proto i v aroma tohoto ejlu hrají prim tóny meruněk, rybízu, či mučenky. Po odeznění prvotní ovocitosti se toto pivo okamžitě projeví svou hořkostí, která proniká i přes - v rámci stylu - mírně plnější tělo.
Dubnak 016
Single Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 4.9%Hořkost:49 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel (Enigma)
Hodnocení:

Lignit Pale Ale

tmavé plné pivo
Dubnak 008
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:12%
Hodnocení:

Single Hop Ale Galaxy 13

příležitostní světlé silné pivo
Dubnak 020
Dubnak 020
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.1%Hořkost:52 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel (Galaxy)
Hodnocení:

Pumpkin Ale 15

podzimní světlé ochucené silné pivo
2019/09
Dubnak 011
© Řemeslný minipivovar Dubňák
fotografie piva
Silné sladové tělo je doplněno chutí směsi koření a pořádné porce dýně Hokaido. Pivo má lehčí pěnu, nižší říz a velmi plné tělo.
Dubnak 011
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené dýňové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 5.1%Hořkost:30 IBUBarva:22 EBC
Složení:voda, ječné slady, dýně, koření, upravený
Hodnocení:

[ra:j] 13

polotmavé žitné silné pivo
Dubnak 010
Voňavý ejl s příjemnou hořkostí. V sypání 25% žitného sladu = plnější tělo.
Dubnak 010
Pale Ale
polotmavé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.2%Hořkost:41 IBUBarva:16 EBC
Složení:voda, ječné a žitné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Single Hop Ale Boomerang 13

příležitostní světlé silné pivo
2022/02
Dubnak 022
Dubnak 022
Single Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:50 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel (Boomerang)
Hodnocení:

Single Hop Ale Cascade 13

příležitostní světlé silné pivo
2022/03
Dubnak 023
Dubnak 023
Single Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:50 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel (Cascade)
Hodnocení:

Single Hop Ale Mandarina Bavaria 13

příležitostní světlé silné pivo
2022/06
Dubnak 024
Dubnak 024
Single Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:50 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel (Mandarina Bavaria), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Single Hop Ale Kazbek 13

příležitostní světlé silné pivo
2021/10
Dubnak 018
© Řemeslný minipivovar Dubňák
fotografie piva
Kazbek je, ač to dle názvu nevyzní, česká chmelová odrůda. Aromatický kultivar vyšlechtěný křížením s divokým ruským chmelem.
Dubnak 018
Single Hop Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel (Kazbek)
Hodnocení:

Single Hop Ale Equanot 13

příležitostní světlé silné pivo
Dubnak 017
Dubnak 017
Single Hop American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.9%Hořkost:49 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel (Equanot)
Hodnocení:

Ozembuch 19

tmavé silné pivo
2020/01
Dubnak 015
Imperial stout Ozembuch má za sebou několikaměsíční ležení na dubových chipsech. Tato metoda zrání pivu propůjčuje nezaměnitelné aroma sherry a vanilky. Pivo má hustou béžovou pěnu a střední říz. Nižší prokvašení zajistí plné tělo a výbornou pitelnost i při této stupňovitosti. Ve vůni je možné zaznamenat také náznak rozinek a tabáku; v chuti poté vyniká zejména čokoláda, jejíž chuť v ústech doznívá ještě dlouhé okamžiky po napití. Senzorický profil se s rostoucí teplotou piva mění a v průběhu pozvolného popíjení si tedy můžete vychutnat, jak z piva vystupují stále nové a výraznější chutě i vůně.
Dubnak 015
Barrel Aged American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:19% / 6.4%Hořkost:45 IBUBarva:116 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, upravený chmel
Hodnocení:

Metla IPA 15

světlé silné pivo
Dubnak 012
Parádně nachmelená IPA s vyšším prokvašením. Milovníci hořkých piv prostě musí ochutnat.
Dubnak 012
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.7%Hořkost:59 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Belgian Blond Babe

světlé silné pivo
Dubnak 014
Belgian Gold / Blonde Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:17%
Hodnocení:

Termofor 17

světlé silné pivo
2021/02
Dubnak 013
© Řemeslný minipivovar Dubňák
fotografie piva
Jedná se o double IPA, řádně nasypaný aromatickými odrůdami chmele. Pivo má sytě měděnou barvu s jemnou, ale dlouho držící pěnou. V chuti dominují zejména tóny tropického ovoce s osvěžujícím dozníváním, způsobeným mimo jiné užitím pšeničného sladu. Pivo má střední říz a velmi nebezpečnou pitelnost, jelikož zmíněný obsah alkoholu je v něm šikovně zamaskovaný.
Dubnak 013
American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7.4%Hořkost:60 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Marek Hoch fyzická osoba'07.06.2022 19:560 x1.577 x