Sortiment řemeslného pivovaru Dejf

piva řemeslného pivovaru Dejf setříděná podle objemu alkoholu

Lemonade 11°

sezónní světlé pšeničné ochucené plné pivo
2021/07
Dejf 059
ilustrační obrázek
Uvařeno v kooperaci s létajícím pivovarem Blázen na čepu v pivovaru Tvarg.
Dejf 059
Flavoured Light American Wheat Beer
světlé pšeničné ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, citronová tráva, chmel
Hodnocení:

Vagabund 11%

limitovaný světlý ležák
2018/07
Dejf 020
ilustrační obrázek
Příjemně hořká klasika pro milovníky ležáků, uvařená ve spolupráci s pivovary HoppyDog a Prima Lingua v Dalešickém pivovaru.
Dejf 020
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.4%
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

Greppa 10°

příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2019/10
Dejf 041
ilustrační obrázek
Dejf 041
Sour Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené citronové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.5%
Hodnocení:

Salt&Pepper Greppa 11°

sezónní světlé ochucené plné pivo
2021/07
Dejf 057
ilustrační obrázek
Greppa s černým pepřem. Gose je starobylá receptura původně z německého Goslaru, která v sobě spojuje jemnost pšenice, kyselost, mineralitu díky obsahu soli, aroma koriandru a nižší obsah alkoholu...proto je gose ideálním pomocníkem při hašení žízně. V naší podobě pitelnost umocňují růžové grepy a citrofortunela, černý pepř zdůrazňuje pikantnost ovoce
Dejf 057
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené citronové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječné a speciální slady, chmel, mořská sůl, černý pepř, mix citrusového ovoce
Hodnocení:

Hallogallo

limitované světlé plné pivo
2019/02
Dejf 028
ilustrační obrázek
Hallogallo gose jsme uvařili společně s domovarníkem Russellem Wickwar (Ted Beer), autorem receptu (se kterým vyhrál Best of Show 2018 na Moravian Homebrewers Meeting) a pivovarem Beerokracie.
Pivo ve třech variacích: čisté, infuzované mangem a infuzované maracujou.
Dejf 028
Leipzig Gose
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.6%Hořkost:5 IBU
Hodnocení:

Hallogallo Mango

limitované světlé ochucené plné pivo
2019/02
Dejf 044
ilustrační obrázek
Hallogallo gose jsme uvařili společně s domovarníkem Russellem Wickwar (Ted Beer), autorem receptu (se kterým vyhrál Best of Show 2018 na Moravian Homebrewers Meeting) a pivovarem Beerokracie.
Pivo ve třech variacích: čisté, infuzované mangem a infuzované maracujou.
Dejf 044
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.6%Hořkost:5 IBU
Hodnocení:

Hallogallo Maracuja

limitované světlé ochucené plné pivo
2019/02
Dejf 045
ilustrační obrázek
Hallogallo gose jsme uvařili společně s domovarníkem Russellem Wickwar (Ted Beer), autorem receptu (se kterým vyhrál Best of Show 2018 na Moravian Homebrewers Meeting) a pivovarem Beerokracie.
Pivo ve třech variacích: čisté, infuzované mangem a infuzované maracujou.
Dejf 045
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené marakujové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4.6%Hořkost:5 IBU
Hodnocení:

MadALE 11°

sezónní světlé plné pivo
2019/06
Dejf 035
ilustrační obrázek
Uvařeno v kooperaci Dejf a Beerokracie Craft Brewery.
Dejf 035
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.6%Hořkost:42 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady, chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Beerokratico APA 11°

sezónní limitované světlé plné pivo
2019/06
Dejf 034
ilustrační obrázek
Uvařeno v kooperaci Dejf a Beerokracie Craft Brewery.
Dejf 034
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM:11%
Složení:voda, slady, chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Summer LocALE 11°

letní světlé pšeničné plné pivo
2019/06
Dejf 037
Lehký American wheat ale 11° chmelený netradičními chmely, především s vůni citrusů a citronové trávy.

Uvařeno ve spolupráci pivovaru Dejf a LocAle Pub.
American Wheat Wine Ale
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:11%
Hodnocení:

Dublin 12°

příležitostní tmavé ochucené plné pivo
2019/04
Dejf 032
ilustrační obrázek
Hazelnut Irish Stout. Irská suchá, černá klasika vylepšená navíc lískovými ořechy.
Dejf 032
Flavoured Irish Dry Stout
tmavé ochucené oříškové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.9%Hořkost:35 IBUBarva:75 EBC
Hodnocení:

sedmikráska 12%

zákaznické světlé plné pivo
2019/08
Dejf 040
ilustrační obrázek
Pivo uvařené s láskou k sedmému výročí Kurnik Šopa Hospody.
Dejf 040
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:38 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady
Hodnocení:

Pacifico 12°

příležitostní světlé plné pivo
2019/03
Dejf 030
ilustrační obrázek
Dejf 030
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Hodnocení:

Wolf SMaSH IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo
2017/09
Dejf 004
ilustrační obrázek
Dejf 004
SMaSH India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Simcoe), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Zero 13°

výroční světlé silné pivo
2018/07
Dejf 019
ilustrační obrázek
Dejf 019
Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:54 IBUBarva:10 EBC
Hodnocení:

GOLD fish 13°

příležitostní polotmavé silné pivo
2018/02
Dejf 013
ilustrační obrázek
Dejf 013
India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady, chmely (Waimea, Motueka, Sorachi Ace)
Hodnocení:

Kometa 13°

příležitostní limitované světlé silné pivo
2019/06
Dejf 036
ilustrační obrázek
Název Kometa vznikl na základě použití chmelu Comet a Callista, díky tomu má pivo aroma po meruňkách a citrusech.

Uvařeno v kooperaci Dejf a Pivovar Hasič.
Dejf 036
Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13%
Složení:voda, slady, chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Beerokratico APA 13°

příležitostní limitované světlé silné pivo
2018/04
Dejf 018
ilustrační obrázek
Uvařeno v kooperaci Dejf a Beerokracie Craft Brewery.
Dejf 018
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:48 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, slady, chmely (Bru-1,Equinox, Citra), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Zappa 13°

příležitostní světlé silné pivo
2021/09
Dejf 060
© Řemeslný pivovar Dejf
fotografie piva
Pivo je postavené na nové chmelové odrůdě, která vznikla ve spolupráci se Zappovou rodinou a jmenuje se jednoduše ZAPPA. Jedná se o 100% neomexicanus pěstovaný v Yakima valley a jak pěstitelé uvádějí- disponuje rebelským aroma a jedinečnými chuťovými vlastnostmi. Další lidé popisují aroma jako pikantní se silnými tóny tropického ovoce (mango, mučenka), citrusů a borovice.
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Hodnocení:

4 z tanku a pes 13°

příležitostní světlé silné pivo
2020/10
Dejf 053
ilustrační obrázek
Pivo, ve kterém se spojuje ležák a IPA, je kvašeno spodními kvasnicemi a je bohatě chmelené. Výsledkem je suchší, hodně nachmelený ležák.
Dejf 053
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:45 IBUBarva:8 EBC
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

WaWaWa 13%

limitované světlé ochucené silné pivo
2018/07
Dejf 021
ilustrační obrázek
IPA s malinami, osvěžující, výrazně hořký, letní ALE s novozélandskými slady a malinami uvařený ve spolupráci s Létajícím Bezdomovcem v rámci projektu Notorico.
Dejf 021
Flavoured American Session India Pale Ale
světlé ochucené malinové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

Barbe Rouge

příležitostní světlé silné pivo
2018/11
Dejf 026
ilustrační obrázek
Dejf 026
American Session India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%Hořkost:38 IBUBarva:8 EBC
Hodnocení:

Whale APA 12°

příležitostní světlé plné pivo
2017/08
Dejf 006
ilustrační obrázek
Dejf 006
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.6%Hořkost:48 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Motueka, Crystal, Enigma), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Plešatico APA 13°

příležitostní světlé silné pivo
2017/08
Dejf 005
ilustrační obrázek
Uvařeno v kooperaci Dejf a Dva plešouni.
Dejf 005
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:48 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Pacifica, Summer, Citra, Motueka), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

AleBaba & 40 thieves 13°

příležitostní světlé silné pivo
2019/03
Dejf 029
ilustrační obrázek
Dejf 029
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:45 IBUBarva:10 EBC
Hodnocení:

Red Ale Capone 13°

příležitostní polotmavé silné pivo
2017/12
Dejf 010
ilustrační obrázek
Dejf 010
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.7%Hořkost:44 IBUBarva:23 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Rakau, Endeavour), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Wild Melon 13°

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2019/08
Dejf 039
ilustrační obrázek
Pale Ale s melounem Cantalupe.
Dejf 039
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené melounové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.7%Hořkost:45 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

Gato Negro APA 14°

příležitostní tmavé silné pivo
2018/05
Dejf 014
ilustrační obrázek
Dejf 014
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.7%Hořkost:70 IBUBarva:86 EBC
Složení:voda, slady, chmely (Hallertau Blanc, Enigma), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Atomico IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo
2017/07
Dejf 001
ilustrační obrázek
Dejf 001
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:13.5% / 5.8%Hořkost:56 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Ella, Mosaic, Hull Melon, Citra), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

T-Rex IPA 14°

příležitostní světlé silné pivo
2017/10
Dejf 008
ilustrační obrázek
Dejf 008
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:46 IBUBarva:20 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Galaxy), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Utopija IPA 14°

příležitostní světlé silné pivo
2017/10
Dejf 009
ilustrační obrázek
Dejf 009
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:50 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Topaz, Crystal), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Grizzly IPA 14°

příležitostní světlé silné pivo
2017/10
Dejf 007
ilustrační obrázek
Barva, vůně i chuť tohoto piva - vše podléhá pomeranči. Francouzský slad Barbe Rouge ( červenovousý ) a Amarillo dodávají aroma červených pomerančů, pomerančové kůry a limetky. Grizzly je šťavnatý jako pomeranč, užijte si to!
Dejf 007
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:14.5% / 5.8%Hořkost:43.5 IBUBarva:11.4 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Galaxy, Amarillo, Barbe Rouge), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Africo IPA 14°

příležitostní světlé silné pivo
2019/08
Dejf 038
ilustrační obrázek
Dejf 038
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:55 IBUBarva:9.5 EBC
Hodnocení:

Six Pistols 14°

příležitostní světlé silné pivo
2020/07
Dejf 051
ilustrační obrázek
Dejf 051
White Pale Ale / India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:48 IBUBarva:10 EBC
Hodnocení:

Hazy JAZZY 14°

příležitostní světlé silné pivo
2019/12
Dejf 043
ilustrační obrázek
Pivo je zakalené, má džusovitý vzhled, v ústech je narozdíl od suché klasiky hladké a krémové s nižší hořkostí. Používá se jen malé, nebo žádné množství chmele během varu a naopak velké dávky chmelových odrůd s tropickým aroma na konci chmelovaru, do whirpoolu a pro dryhop a výsledkem je vice tropická a šťavnatá, než klasicky hořká chuť.
Dejf 043
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:36 IBUBarva:8 EBC
Hodnocení:

Most IPA 14%

příležitostní světlé silné pivo
2020/04
Dejf 048
ilustrační obrázek
Pivo s novou, českou odrůdou chmele, která se stala absolutním vítězem soutěže "The Wellhopped World Series 2020".
Dejf 048
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14.5% / 5.9%Hořkost:48 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

Mechanico IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo
2017/08
Dejf 002
ilustrační obrázek
Dejf 002
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:13.5% / 6%Barva:20 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Jarrylo, Cascade, TNT), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Barunka 14°

zákaznické limitované světlé silné pivo
2018/12
Dejf 025
ilustrační obrázek
Pivo uvařené speciálně na čtvrté výročí Barunka Speciál Bar v Porubě.
Dejf 025
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:46 IBUBarva:12 EBC
Hodnocení:

Captain Nemo IPA 14°

příležitostní světlé silné pivo
2020/05
Dejf 049
ilustrační obrázek
Dejf 049
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:45 IBUBarva:10 EBC
Hodnocení:

Sour Monkey 14%

příležitostní světlé silné pivo
2020/03
Dejf 047
Sour Monkey je příjemně a svěže nakyslá NEIPA, která asi nezaujme příznivce hooodně kyselých piv, ale potěší všechny, kteří chtějí svěží a pitelné pivo.

Uvařeno v kooperaci s pivovarem Nachmelená Opice.
Sour New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:14%
Hodnocení:

Sour Strawberry 8 14°

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2020/10
Dejf 054
ilustrační obrázek
Nejedná se o klasický kyseláč, ale lehce kyselou verzi New England IPA s jahodami. Bohatě za studena nachmelené, s mírnou hořkostí a plnějším pocitem na patře.
Dejf 054
Sour Flavoured Dry Hop New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé ochucené jahodové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6%
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel, jahody
Hodnocení:

Ace of Spades 14°

výroční světlé ochucené silné pivo
2021/07
Dejf 056
ilustrační obrázek
Dejf 056
Flavoured India Pale Ale
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14.5% / 6%
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel, koriandr semena, citronová tráva
Hodnocení:

VooDoo IPA 14°

výroční světlé silné pivo
2021/06
Dejf 055
ilustrační obrázek
Toto pivo jsme postavili na chmelu Sorachi Ace- odrůdě, která není žádnou novinkou a vyzkoušela si ji většina řemeslných pivovarů a domovařičů. Charakteristika chmele je svérázná, na jedné straně aroma citrónové kůry a citrónové trávy s trochou kokosu v pozadí, na straně druhé při vyšším dávkování aroma kopru a česneku. Dále lze najít tóny koriandru, máty, čaje nebo cedrového dřeva. Abychom z téhlé odrůdy dostali maximum toho správného aroma (česnek a kopr to nejsou), podpořili jsme citrónouvou část přidáním citrónové trávy a limetové kůry, kořenitou přidáním koriandru a máty a dali ho do komba s dalšími dvěma odrůdami, které by měly podpořit kokos a opět limetu.
Dejf 055
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14.5% / 6%
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

BLUE velvet 15°

příležitostní polotmavé silné pivo
2018/02
Dejf 012
ilustrační obrázek
Plnější tělo, střední říz, vyvážená hořkost. Použité slady Polaris, Callista a Idaho dávají tomuto pivu jemné aroma s tóny meruněk,švestek,chladivé máty a borovice. Pivo na pomezí stylu IPA a Red Ale.
Dejf 012
Red India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6%Hořkost:50 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, slady, chmely (Mandarina Bavaria, Centennial, Azzaca), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Nylon Jail 14°

příležitostní světlé silné pivo
2019/11
Dejf 042
ilustrační obrázek
Dejf 042
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.1%Hořkost:50 IBUBarva:7 EBC
Hodnocení:

Australico

limitované světlé silné pivo
2018/08
Dejf 022
ilustrační obrázek
Dejf 022
Australian India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.1%Hořkost:45 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

Créme FAT-ALE Noir 15°

limitované tmavé silné pivo
2019/05
Dejf 033
ilustrační obrázek
Créme FAT-ALE má i černou verzi- cascadian dark ale, nebo chete-li Black IPA. Opět plná, kulatá chuť a zákal díky obsahu ovesných vloček a upravené chmelení.
Dejf 033
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%Hořkost:52 IBUBarva:68 EBC
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

Vánoční T-ALE 15°

vánoční silné pivo
2017/12
Dejf 011
ilustrační obrázek
Dejf 011
India Pale Ale
silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%Hořkost:43.11 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, slady, chmely, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Old Skull IPA 15°

příležitostní světlé silné pivo
2019/01
Dejf 027
ilustrační obrázek
Dejf 027
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%Hořkost:48 IBUBarva:10 EBC
Hodnocení:

CI5 15°

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo
2020/06
Dejf 050
© Řemeslný pivovar Dejf
fotografie piva
Sour IPA 14% s černým rybízech a lyči.
Dejf 050
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
polotmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%Hořkost:43 IBUBarva:10 EBC
Hodnocení:

Electrico R´n´R IPA 15°

příležitostní světlé žitné silné pivo
2017/09
Dejf 003
ilustrační obrázek
Red and rye India Pale Ale. Žitný slad nebývá tak běžný, ale dává pivu zemitou a kořeněnou suchost zatímco použité slady Zythos a Equinox chuť zakulatí a dodají aroma ananasu, limety, zeleného pepře a bylin. Nebojte se toho a nehažte flintu do ŽITA!
Dejf 003
Rye India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%Hořkost:60 IBUBarva:26 EBC
Složení:voda, ječné,pšeničné a speciální slady, chmel (Zythos, Equinoix), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Créme FAT-ALE 15°

limitované světlé silné pivo
2018/09
Dejf 023
ilustrační obrázek
Dejf 023
Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:43 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

roiboos ORANGE IPA 15°

příležitostní světlé silné pivo
2018/02
Dejf 017
ilustrační obrázek
Dejf 017
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.3%Hořkost:50 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, slady, chmely (Mandarina Bavaria, Centennial, Azzaca), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

YELLOW submarine IPA 15°

příležitostní světlé silné pivo
2018/03
Dejf 016
ilustrační obrázek
Dejf 016
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%Hořkost:60 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, slady, chmely (Yellow Sub, Cascade, Summit), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Beerokratico BLACKOUT 16°

příležitostní limitované tmavé silné pivo
2018/10
Dejf 024
ilustrační obrázek
Uvařeno v kooperaci Dejf a Beerokracie Craft Brewery.
Dejf 024
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.6%Hořkost:41 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, laktóza, upravený chmel
Hodnocení:

Total IPA 16°

příležitostní světlé silné pivo
2018/04
Dejf 015
ilustrační obrázek
Dejf 015
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.8%Hořkost:46 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, slady, chmely (Azacca, Citra, Vic Secret), pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Saison No.1

příležitostní světlé silné pivo
2020/02
Dejf 046
ilustrační obrázek
Jedná se o belgický styl piva, kde hlavní roli hraje koření, chmel a kvasnice. Náš saison je suchý a hořký,s výrazným aroma pomerančové kůry, bílých broskví, pepře a banánu.
Dejf 046
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 7%Hořkost:40 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné, pšeničné a speciální slady, chmel
Hodnocení:

Saison No.2

příležitostní světlé silné pivo
2020/08
Dejf 052
ilustrační obrázek
Saison No.2 nabízí pestrou paletu chutí a vůní, uvařen s kořením, chmelen odrůdou Chinook a v tanku odpočíval na pomerančích.
Dejf 052
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 7%
Hodnocení:

Champale 14°

příležitostní limitované světlé silné pivo
2019/03
Dejf 031
ilustrační obrázek
Brut IPA -krásně suchá s vůní jahod, limet a tropického ovoce. Luxusní a exklusivní záležitost pro fajnšmekry.
Uvařeno ve spolupráci s Richardem Vetyškou.
Dejf 031
Brut India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 7.6%Hořkost:18 IBUBarva:7 EBC
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'GAUSS Trade s.r.o.'14.07.2021 10:531 x4.397 x