Sortiment Zámeckého pivovaru Břeclav

piva Zámeckého pivovaru Břeclav setříděná podle objemu alkoholu

Bajker

sezónní světlé výčepní pivo
2024/04
Breclav 026
Lehké nefiltrované, pasterované, hořké pivo s příchutí Citry.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované pasterizované

Alk.: 3.5%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET 1.5l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

Sun King

letní světlé výčepní pivo
2018
Breclav 017
ilustrační obrázek
Pivo dříve vedeno jako Summer Ale. Jedná se o svrchně kvašený světlý ležák, který je náš první typ piva Summer Ale nebo taky Golden Ale. Proto byly pro základní sladení zvoleny americké sladové odrůdy Centennial a Chinook, dále pak česká hořká odrůda Premiant a pro finální „dryhop“ odrůdy Citra a Amarillo. Skloubením těchto specifických sladů Vám přinášíme opravdový zážitek z vyšší, postupně nastupující hořkostí. Charakteristickým rysem tohoto piva je citrusová chuť a vůně.
Breclav 017
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené

Alk.: 3.9%
Plnění:sklo 0.33l / KEG 15l,30l
Hodnocení:

Delegát

světlé výčepní pivo
2013/05
Breclav 002
ilustrační obrázek
Delegát je světlé výčepní pivo o stupňovitosti 10 % původní mladiny. Charakterizuje jej příjemná střední hořkost, plný říz, příjemná vůně a plnější chuť bez jakýchkoli cizích přívlastků. To vše završuje dobrá přirozená pěnivost piva. Delegát nejen výborně uhasí žízeň, ale překvapí vás i příjemnou cenou. Delegát je radost každého pivaře. Zažijte skvělý zážitek každý den!
Delegáta vaříme klasickým českým způsobem (tzv. dekokcí na dva rmuty) z hanáckých humnových ječných sladů (sladovna Záhlinice), sladen je žateckým sladem. Pivo kvasí v otevřených kádích po dobu 7 – 10 dnů, následovné ležení s dozráváním piva v ležáckém sklepě trvá po dobu 4 týdnů. Do našich piv není přidávána žádná stabilizace a enzymová úprava. Finalizací Delegáta je filtrace piva a pasterizace.
Breclav 002
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované pasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Plnění:sklo 0.5l, PET 1.5l
Hodnocení:

Zámecká desítka

světlé výčepní pivo
Breclav 008
ilustrační obrázek
Jedná se o světlé pivo, které se vaří ze záhlinických humnových ječných sladů a je sladeno pouze českým sladem z Žatce. Jde o plné desetistupňové pivo s objemovým alkoholem 4,1 % s plným řízem, střední hořkostí a plnější chutí. V otevřených kádích kvasí po dobu 7 – 10 dnů, v ležáckém sklepě pak dozrávání trvá 4 týdny.
Breclav 008
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované pasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%
Plnění:KEG 30l,50l
Hodnocení:

Kanec 10° chmelený

světlé výčepní pivo
2019/02
Breclav 019
ilustrační obrázek
Pořádně hořká poctivá desítka s vyšší hořkostí a zlatavou barvou vás určitě osloví. Každou várku chmelíme extra na čtyřikrát, a to pouze z českých odrůd chmele v přesně daných časech a množstvích, díky čemuž si pivo zachová příjemné aroma a chuť chmele.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:10% / 4.1%
Složení:voda, slad (plzeňský, mnichovský), chmel (sládek, žatecký poloraný červeňák)
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

Kanec 11° hořký

světlý ležák
2021/03
Breclav 021
ilustrační obrázek
Nová jedenáctka vás zaručeně nezklame. Světlý ležák jantarové barvy, střední plnosti s hustou pěnou a vyšším chmelením vás ohromí svou hořkostí. Tu pivu dodávají výhradně české odrůdy chmele Agnus, Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Po každém doušku zůstává ještě dlouhou dobu příjemná hořkost na jazyku.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, slad (bavorský, český), chmel (agnus, sládek a žatecký poloraný červeňák)
Plnění:sklo 0.5l / KEg 30l,50l / plechovka 0.5l
Hodnocení:

Podlužan 11

světlý ležák
2014/03
Breclav 005
ilustrační obrázek
Podlužan je vařen klasickou staročeskou technologií s důrazem na výběr kvalitních surovin. I díky tomu zaujme Podlužan jemným řízem a příjemnou hořkostí, sytou barvou a hustou bílou pěnou. Sládci našeho pivovaru jsou přesvědčeni, že Podlužan zaujme každého milovníka piva.
Breclav 005
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný pasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.7%
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

Beran 11

světlý ležák
2015/06
Breclav 007
ilustrační obrázek
Beran se vaří ze záhlinických humnových ječných sladů a je sladen pouze českým sladem z Žatce. Jde o plné jedenáctistupňové pivo s objemovým alkoholem 4,7 %, se středním řízem a vyšší hořkostí.
Breclav 007
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:11% / 4.7%
Složení:voda, slad (plzeňský, mnichovský), chmel (sládek, žatecký poloraný červeňák)
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

Velikonoční pivo 11

velikonoční světlý ležák
Breclav 024
ilustrační obrázek
Tento speciální ležák se vyznačuje dlouhotrvající hořkostí, středním řízem, hustou pěnou a temně zelenou barvou získanou použitím přírodních extraktu. Chmelen je žateckým chmelem.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:11% / 4.7%
Složení:voda, slad (plzeňský, mnichovský), chmel (sládek, žatecký poloraný červeňák)
Plnění:PET 1.5l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

Mandlové pivo

příležitostní světlý ochucený ležák
2020/02
Breclav 020
ilustrační obrázek
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlý ochucený mandlový ležák spodně kvašený


Hodnocení:

Kanec 12° Premium polotmavý

polotmavý ležák
2015/03
Breclav 006
ilustrační obrázek
Jemná chuť a vůně po karamelovém sladu, vyznačující se měděnou až bronzovou barvou, středním řízem s příjemnou hořkostí. To je prémiový ležák ze Zámeckého pivovaru Břeclav. Je taktéž vařen staročeskou metodou jako Kanec světlý. Pivo kvasí v otevřených kádích ve spilce a následně dozrává v ležáckých tancích.
Breclav 006
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12% / 5%
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Kanec 12° Premium

světlý ležák
2013/05
Breclav 001
ilustrační obrázek
Světlý ležák Kanec se vyznačuje sytou barvou, hustou bílou pěnou, vyváženou chutí a jemným řízem. Pivo je bez filtrace a pasterace. Kance podáváme v čistě přírodní podobě, to znamená, že se k vám dostává tzv. živé pivo s obsahem jemných pivovarských kvasnic. Poctivý ležák jako za starých časů – to je Kanec. Ocení jej nejen znalci piva, i běžní konzumenti poznají jeho jedinečnost.
Kance vaříme klasickou staročeskou technologií z hanáckých humnových ječných sladů, sladen je žateckým sladem. Pivo kvasí v otevřených kádích po dobu 10 dní, v ležáckém sklepě pak dozrává 6 - 8 týdnů.
Breclav 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný i nefiltrovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, slad (plzeňský, mnichovský), chmel (sládek, žatecký poloraný červeňák)
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,30l,50l / plechovka 0.5l
Hodnocení:

Kanec 12° nefiltrovaný

světlý ležák
Breclav 022
ilustrační obrázek
Výjimečně hustý, plný, s vyváženou chutí, takový je Kanec nefiltrovaný. Představuje zástupce tzv. živého piva, tj. piva v čisté přírodní podobě s obsahem jemných pivovarských kvasnic.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, slad (plzeňský, mnichovský), chmel (sládek, žatecký poloraný červeňák)
Plnění:PET 1.5l / KEg 15l,30l,50l
Hodnocení:

Kanec 12° Dry Single HOP

letní světlý ležák
2024/07
Breclav 027
Vyniká silnou hořkostí a ovocným nádechem s vůní angreštu.
Dry Single Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM:12%
Složení:voda, slad. chmel (Nelson Sauvin)
Plnění:PET 1.5l / KEg 15l,30l,50l
Hodnocení:

Knížecí polotmavý speciál

svatováclavské polotmavé silné pivo
2018
Breclav 016
ilustrační obrázek
Pivo dřive vedeno jako Svatováclavský speciál. U příležitosti svátku svatého Václava uvařený speciál. Polotmavé pivo s obsahem alkoholu 5,2 % obj. Vyznačuje se mírně karamelovou příchutí a vůní s jemnou vyváženou hořkostí.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.2%
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l
Hodnocení:

Svatomartinské

svatomartinský polotmavý ležák
2022/11
Breclav 025
ilustrační obrázek
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený

Alk.: 5.2%
Složení:voda, slad, chmel
Plnění:PET 1.5l / KEG 30l,50l
Hodnocení:

Kanec 13° nachmelený za studena

světlé silné pivo
Breclav 023
ilustrační obrázek
Co znamená být vskutku řádně nachmelený, to vám ukáže jen Kanec 13. Naše novinka stylu India Pale Lager vznikla spojením dvou pivních stylů, ležáku a India Pale Ale. Výsledkem je světlé silné pivo Kanec 13 s lahodnou chmelovou chutí. I když prochází spodním kvašením, je chmelen hned pětkrát, z toho jednou za studena. Odrůdy chmele Žatecký poloraný červeňák, Vital a Citra dodají pivu typickou chuť a nezaměnitelnou vůni s jemnými citrusovými odstíny.
Dry Hop India Pale Lager
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM:13%
Složení:voda, slad (plzeňský, vídeňský), chmel (žatecký poloraný červeňák, vital, citra)
Plnění:sklo 0.5l / KEg 30l,50l
Hodnocení:

1522 Vánoční dědictví

vánoční tmavé silné pivo
2013/12
Breclav 004
ilustrační obrázek
Nový druh speciálu nazvaný Vánoční dědictví. Jedná se o tmavé, filtrované, nepasterované pivo vysoké kvality s obsahem alkoholu 6%. Vyznačuje se mírně karamelovou chutí a vůní s jemnou hořkostí a krémovou pěnou.
Breclav 004
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené filtrované nepasterizované

Alk.: 6%
Plnění:sklo 0.5ll / KEG 30l
Hodnocení:

Red King

příležitostní polotmavé silné pivo
2018
Breclav 018
ilustrační obrázek
Pivo dříve vedeno jako Red Ale. Jedná se o svrchně kvašený tmavě rubínový speciál, který je náš první Ale amerického typu. Proto byly pro základní sladení zvoleny pouze americké sladové odrůdy Centennial a Chinook a pro finální „dryhop“ odrůdy Citra a Amarillo. Skloubením těchto specifických sladů Vám přinášíme opravdový zážitek ze silnou, postupně nastupující hořkostí. Charakteristickým rysem tohoto piva je citrusová chuť a vůně.
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:16% / 7%
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,30l
Hodnocení:

Nealko pivo

světlé nealkoholické pivo
Breclav 013
ilustrační obrázek
Nealkoholické pivo se vaří ze Záhlinických humnových ječných sladů a je sladen pouze českým sladem z Žatce. Pivo se vyznačuje zlatavou obilnou barvou, příjemnou vyšší hořkostí a dobrým řízem. Toto pivo je vařeno specifickým způsobem vaření na původní stupňovitost (EPM) a následně krátce prokvašeno, abychom docílili max. obsahu alkoholu 0,49%. Naše nealkoholické pivo se nikterak neředí ani nekonzervuje.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Breclav 013
Non-Alcoholic Beer
světlé nealkoholické pivo spodně kvašené filtrované pasterizované

Alk.: 0.49%

Podlužan 10

světlé výčepní pivo
Breclav 014
ilustrační obrázek
Poctivou „desítku“ můžete popíjet celý večer, nikdy se neomrzí. Má plnější chuť a vyšší hořkost a skvěle hasí žízeň. Má bohatou pěnu a obsah alkoholu do 4,1 % obj.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%

Summer Ale 11°

letní světlé plné pivo
2016/05
Breclav 012
ilustrační obrázek
Jedná se o svrchně kvašený světlý ležák, který je náš první typ piva Summer Ale nebo taky Golden Ale. Proto byly pro základní sladení zvoleny americké sladové odrůdy Centennial a Chinook, dále pak česká hořká odrůda Premiant a pro finální „dryhop“ odrůdy Citra a Amarillo. Skloubením těchto specifických sladů Vám přinášíme opravdový zážitek z vyšší, postupně nastupující hořkostí. Charakteristickým rysem tohoto piva je citrusová chuť a vůně.

Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:11% / 4.7%

Svatováclavský Speciál

svatováclavské polotmavé silné pivo
2013/09
Breclav 003
ilustrační obrázek
U příležitosti svátku svatého Václava uvařený speciál. Polotmavé pivo s obsahem alkoholu 5,2 % obj. Vyznačuje se mírně karamelovou příchutí a vůní s jemnou vyváženou hořkostí.

Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.
Breclav 003
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.2%

Pivín 12°

světlý ležák
2015/11
Breclav 009
ilustrační obrázek
Ležák Pivín, to je pivo, které je vyrobeno ze dvou odrůd žateckého slade a z českého sladu, který mu propůjčuje typické sladové aroma a chuť, má zlatavou barvu, příjemnou hořkost a střední plnost.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Breclav 009
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12% / 5.2%

Sládkovo jarní

jarní polotmavé silné pivo
2014/03
Breclav 015
ilustrační obrázek


Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vienna Lager
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.2%

Pivín 14°

světlé silné pivo
2015/11
Breclav 010
ilustrační obrázek
Světlé speciální pivo, které se vyznačuje sytě zlatou barvou, vyšší plností a střední hořkostí. Pivo je vařeno pouze z českého sladu a žateckých odrůd sladů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Breclav 010
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:14% / 6%

Red Ale 16°

příležitostní polotmavé silné pivo
2015/11
Breclav 011
ilustrační obrázek
Jedná se o svrchně kvašený tmavě rubínový speciál, který je náš první Ale amerického typu. Proto byly pro základní sladení zvoleny pouze americké sladové odrůdy Centennial a Chinook a pro finální „dryhop“ odrůdy Citra a Amarillo. Skloubením těchto specifických sladů Vám přinášíme opravdový zážitek ze silnou, postupně nastupující hořkostí. Charakteristickým rysem tohoto piva je citrusová chuť a vůně.

Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:16% / 7%
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovary Koruny české s.r.o.'05.05.2024 22:020 x7.996 x