Sortiment Pivovaru Boskovice

piva Pivovaru Boskovice setříděná podle objemu alkoholu

Sweet Spot 12% Session NEIPA

příležitostní světlé plné pivo
2022/10
Bos 007
ilustrační obrázek
Bos 007
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.4%
Hodnocení:

Bohatá 11%

příležitostní světlý ležák
2022/03
Bos 004
ilustrační obrázek
Tato světlá jedenáctka byla vyvinuta speciálně pro boskovický trh ve spolupráci s Bohatý catering. Její skvěle vyvážená plnost a hořkost obohatí vaše chuťové pohárky v jakékoliv situaci. Méně je někdy více, proto ve složení kromě vody naleznete pouze plzeňský humnový slad a české odrůdy chmelů Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Bos 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, slady, chmely
Hodnocení:

Philly Sour 11% Mango & Ananas

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/06
Bos 005
ilustrační obrázek
Kyselé, svrchně kvašené pivo, fermentované pomocí kvasinek rodu Lachancea a dochucené mangem a ananasem v průběho hlavního kvašení. Nízká hořkost a osvěžující kyselost dotváří vysokou pitelnost v horkých letních dnech.
Bos 005
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.6%
Složení:voda, slady (Pale Ale, pšeničný), ovesné vločky, chmely (Sládek)
Hodnocení:

Philly Sour 11% Černý rybíz

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/08
Bos 006
ilustrační obrázek
Philly sour je zástupcem kyselých, svrchně kvašených piv. Použitý speciální druh kvasinek Lachancea v první fázi fermentace vytváří kyselinu mléčnou a až poté alkohol. To se senzoricky projevuje ve svěží kyselosti, která je vhodně doplněna přídavkem černého rybízu v průběhu hlavního kvašení.
Bos 006
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené rybízové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.6%
Složení:voda, slady (Pale Ale, pšeničný), ovesné vločky, chmely (Sládek), šťáva z černého rybízu
Hodnocení:

Ležák 12%

světlý ležák
2020/11
Bos 001
ilustrační obrázek
Aby mohl přijít tento prémiový ležák, cestu mu musely prošlapat četné zkušenosti sládků.
Ač nový, není to žádná rychlokvaška. Pod sedmizubým hřebenem vzniká minimálně sedm týdnů. Dominantní chmel Harmonie pivu propůjčuje jemné květinové a bylinné aroma.
Bos 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Složení:voda, slady (plzeňský, vídeňský, karamelový), chmely (Sládek, Žatecký poloraný červeňák, Harmonie)
Hodnocení:

IPA Lambert 14%

světlé silné pivo
2020/11
Bos 002
ilustrační obrázek
Lambert z Boskovic tě nakopne jako svého syna Velena. Ne však bosou nohou, ale bohatými citrusovými tóny se stopou tropického ovoce.
Chuti vévodí vyšlechtěný ananas, který této hořké a bohaté ipě věnovaly americké chmely Loral, Lotus a Denali. Pro pány i dámy z Boskovic jak dělané.
Bos 002
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:14% / 5.9%
Složení:voda, slady (Pale Ale, karamelový, pšeničný), chmely (Denali US, Loral US, Lotus US)
Hodnocení:

Helles Bock 16%

sváteční světlé silné pivo
2021/03
Bos 003
ilustrační obrázek
Náš Bock byl uvařen na dva rmuty a má jemně načervenalou barvu, za kterou ovšem nemůže karamelový slad (jako například v případě Lambert IPA), ale slad melanoidní. Ten, společně s mnichovským sladem, vytváří velmi plné, sladové tělo. Chmelen je pouze decentně českým Žateckým poloraným červeňákem a německým Hallertauer Tradition. Hořkost je tím pádem velmi nízká. BOS Helles Bock je proto svátečním speciálem pro ty, kteří preferují nižší hořkost, výrazné sladové tělo a vyšší obsah alkoholu.
Bos 003
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:16% / 6.6%
Složení:voda, slady, chmely
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Boskovice s.r.o.'10.10.2022 15:170 x1.989 x