Sortiment Beranova pivovaru

Beranova Osmička 8%

sezónní světlé výčepní pivo

2022/08

ilustrační obrázek

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:8%

Hodnocení:

Beranův Letní Ale 8%

letní světlé výčepní pivo

2019/07

ilustrační obrázek

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:8% / 3%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

Summer Red Ale 8,5%

příležitostní polotmavé plné pivo

ilustrační obrázek

American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:8.5%

Hodnocení:

American Pale Ale 10°

letní světlé výčepní pivo

2018/08

ilustrační obrázek

American Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%Hořkost:38 IBU

Hodnocení:

Pšeničná desítka 10%

příležitostní světlé pšeničné výčepní pivo

2023/07

ilustrační obrázek

Světlá pšeničná desítka ze tří sladů (pšeničný, pale ale, carahel) a jediného chmele (žatecký poloranný červeňák). Charakteristickou chuť pšeničného piva jsme dotáhli k dokonalosti přidáním koriandru a pomerančové kůry. Minimální hořkost, přirozený zákal, svěžest pomerančů, vůně koriandru, přirozené tóny hřebíčku a banánů – to vše přináší maximální osvěžení.

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.1%Hořkost:10 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slad (pšeničný, pale ale, carahel), chmel (žatecký poloranný červeňák)

Hodnocení:

Lehký Beranův Ale 10%

letní světlé plné pivo

2021/04

ilustrační obrázek

Za studena chmelený svrchně kvašený speciál. Krásné plné tělo se stabilní pěnou, v chuti spousta ovocných tónů a ta barva!

Dry Hop Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.5%Hořkost:26 IBUBarva:9 EBC
Složení:voda, slady (Pale ale, Mnichovský I, Pšeničný), chmely (Olicana, Barbe Rogue, Summit)

Hodnocení:

Beranův Jarní Ale 10%

jarní světlé výčepní pivo

ilustrační obrázek

Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:10%

Hodnocení:

Bezinkový Berliner 11%

příležitostní polotmavé pšeničné ochucené plné pivo

2019/10

© Létající Beranův pivovar

fotografie piva

Uvařeno v kooperaci s minipivovarem Skalický Budulínek.

Flavoured Sour Berliner Weisse
polotmavé pšeničné ochucené bezinkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%

Hodnocení:

Beranova první 11°

světlý ležák

2018/05

ilustrační obrázek

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%

Hodnocení:

3Vložit komentář

Beranova jedenáctka 11%

příležitostní světlý ležák

ilustrační obrázek

Agnus znamená latinsky beran, takže pro naši sládkovou Alenku bylo použití této odrůdy chmele jasnou volbou. Zkombinovala ho s žateckým pozdňákem Saaz Late. Odrůda Agnus má intenzivní chmelové až kořenité aroma a dodává pivu výraznou hořkost. Pojmenovaná je podle významného českého šlechtitele Františka Beránka.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

4Vložit komentář

Karolina Blond Ale 12%

festivalové světlé ochucené plné pivo

2019/05

ilustrační obrázek

Pivnivní speciál pro festival Karolíny Světlé.
Zachovali jsme belgické kvasničné kultury i sypání sladů, ale chmelili jsme českou odrůdou aromatického chmele Kazbek a použili jsme osm dalších bylin: aloisii trojlistou pro svěžest, anýz pro kořenitost, jeřáb pro šťavnatost, mařinku s mateřídouškou pro vůni, pelyněk a puškvorec pro hořkost. Poslední je divizna, jakožto královna bylin.

Flavoured Belgian Gold / Blonde Ale
světlé ochucené bylinné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.6%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

Polotmavá dvanáctka 12%

příležitostní polotmavý ležák

2018/11

ilustrační obrázek

Pro tento skvostný polotmavý ležák sládková Alenka zvolila žatecké chmely Saaz Late a Harmonie. K českým sladům jsme přidali i jeden bavorský. Pivo má tmavou měděnou barvu a pěknou světlou pěnu s okrovým nádechem.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel

Hodnocení:

5Vložit komentář

Beranova Session IPA 12,5%

příležitostní světlé plné pivo

2019/01

ilustrační obrázek

Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.5% / 5%Hořkost:42 IBU
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

British Golden Ale 12%

příležitostní světlé plné pivo

2020/02

ilustrační obrázek

Svrchně kvašený speciál od sládka Davida chmelený britskými chmely tak, aby měl „zelenou“ svěží chuť se zemitými kořenitými tóny a středně silnými ovocnými estery směřovanými na černý rybíz či ostružiny, méně sycené. Světlá zlatá barva, nižší tělo, aby více vynikly chmely.

English Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.5% / 5%Hořkost:50 IBUBarva:9 EBC
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel

Hodnocení:

2Vložit komentář

Beranův Altbier 12%

příležitostní polotmavý ležák

2021/03

ilustrační obrázek

Jedná se o ležák vařený pěkně po staru, ještě původním svrchním kvašením, protože moderní kvasnice pro spodní kvašení byly objevny až v 17. století. Proto aby u Altu vynikly klasické tóny, musí se kvasit i dokvášet velmi pomalu a pří nízkých teplotách. Výsledkem pečlivého výrobního postupu je plná, sladová, karamelová, lehce sušenková chuť a krémová pěna. Ve vůni i chuti najdete i tóny chmelové, bylinné, lehce kořeněné a citrusové.

German Altbier / Düsseldorfer Alt
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.6% / 5.4%Hořkost:27 IBUBarva:27 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

Beranova Simcoe single hop IPA 13%

příležitostní světlé silné pivo

2023/04

Světlá IPA, kde dominantní roli hraje chmel Simcoe, je to tedy takzvaný singlehop. Pivo má příjemně plný sladový profil, který je díky přídavku žitného sladu a ovesných vloček doplněný o charakteristickou žitnou chuť, lehký zákal a typické ovesné doznívání. Pivo nechá vyniknout unikátní chuti a vůni chmele americké odrůdy Simcoe. Dominuje především borovicové/piniové aroma, jemné citrusové ale zároveň zemité. Chmel má navíc příjemnou hořkost, která v této třináctce vystoupala na 44IBU.

Single Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:44 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, chmel (Simcoe)

Hodnocení:

Beranova Mosaic single hop IPA 13%

příležitostní světlé silné pivo

2023/10

© Létající Beranův pivovar

fotografie piva

Dominantní roli zde hraje dnes již klasický chmel Mosaic. Pivo má příjemně plný sladový profil, který je díky přídavku žitného sladu a ovesných vloček doplněný o charakteristickou žitnou chuť, lehký zákal a typické ovesné doznívání. Pivo nechá vyniknout unikátní chuti a vůni chmele odrůdy Mosaic. Chmel má navíc příjemnou hořkost, která v této třináctce vystoupala na 30 IBU.

Single Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13% Hořkost:30 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmel (Mosaic)

Hodnocení:

Beranova Red IPA 14%

příležitostní polotmavé plné pivo

ilustrační obrázek

Za studena chmelený speciál od naší sládkové Alenky, který je díky vyššímu podílu sladu výrazné chuti. Chmeleno odrůdami Saturn New a Mimóza. Saturn dodává sladkou vůni broskví a bobulovin a Mimóza celou kompozici odlehčuje nádechem citronové trávy. Slad Cara Red dodává typickou červenou barvu.

Dry Hop American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

New England IPA 13°

příležitostní světlé silné pivo

2018/05

ilustrační obrázek

New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.85%Hořkost:53 IBU

Hodnocení:

Zelená dvanáctka 12%

příležitostní světlý ležák

2020/10

ilustrační obrázek

Původní český způsob vaření piva na 3 rmuty se projevuje citelnější plností těla, kterou doplňují svěží chuť i vůně čerstvého, čili „zeleného“ chmele s příznačným názvem Bohemie. Tuto odrůdu jemného aromatického chmele naše sládková Alenka zvolila i kvůli vůni s bylinným až trávovým charakterem. Vychutnávejte, nespěchejte, ani my jsme nespěchali a tuto poctivou dvanáctku jsme nechali uležet 7 týdnů.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 6.5%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

Double IPA 17%

vánoční silné pivo

2019/12

ilustrační obrázek

Uvařeno v Pivovaru Lobeč věhlasným mágem Domácí pivovar Partyzán.

Double / Imperial India Pale Ale
silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17.1% / 7.1%Hořkost:78 IBU

Hodnocení:

Jantarová jedenáctka 11%

příležitostní světlý ležák

2019/08

ilustrační obrázek

Pivo vařeno jako Beranova jedenáctka 11%

Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel