Na jednom místě
967 pivovarů
18.850 piv
10.923 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Green Comet
příležitostní světlé plné pivo
2021/07
Lehká, kalná IPA narvaná netradičními chmely Green Bullet a Comet, s přídavkem vloček a laktózy, odkvašená kvasinkami Verdant. Toto neotřelé combo chmelů kombinuje citrusovou svěžest s podmanivě bylinnou kořenitostí a výraznou, ale neulpívající hořkostí.
Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9.5% / 3.9%Hořkost:40 IBU
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9.5% / 3.9%Hořkost:40 IBU
Shapeshifter
příležitostní světlé plné pivo
2023/06
Moderní pivo kvašené ležákovými kvasinkami při vyšších teplotách, masivně chmelené za studena aromatickými chmely. piva vyrobená tímto způsobem se volně označují jako „cold“ (např. cold ipa). Shapeshifter je suchý, svěží, výrazně aromatický a extrémně pitelný.
Dry Hop Cold American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Motueka, Galaxy, Sultana, Nectaron)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Motueka, Galaxy, Sultana, Nectaron)
Randy
příležitostní světlé plné pivo
2020/08
Svěží, lehký ejlík, který je chmelen jen na 35 IBU, ale zato se s chmelem nešetřilo na studené chmelení v tanku. A proto je pivo krásně voňavé a chuťově výrazné po našich oblíbených odrůdách Nelson Sauvin, Citra, Mosaic a Sabro.
Dry Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Nelson Sauvin, Mosaic, Citra, Amarillo)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Nelson Sauvin, Mosaic, Citra, Amarillo)
X-MAS punch
vánoční světlé ochucené plné pivo
2023/12
Gosebumps je drobný střízlík, který působí jako milovník sladkých šťáv. Jenže jeho jazyk je chutěmi tak obroušen, že jakkoli kyselou tekutinu polkne s nulovým náznakem šklebu ústy. Náš tradiční kyseláč ve stylu ochuceného gose se solí ve vánoční punčové edici, která v sobě ukrývá hrušku, višeň, pomeranč, mandarinku, calamansi a hřebíček se skořicí.
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.6%Hořkost:10 IBU
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.6%Hořkost:10 IBU
Gosebumps Blue Lagoon
příležitostní zelené ochucené plné pivo
2024/02
V této edici našeho core kyseláče Gosebumps jsme popustili uzdu bláznovství a inspirovali jsme se drinkem Blue lagoon.
Přidali jsme tedy barmanský likér blue Curaçao, limetkovou šťávu, vanilkovou a bubble gum zmrzlinu, aby vznikl tenhle tyrkysově modrý, výrazně sladko-kyselý „nahajpovaný“ pastry sour.
Flavoured Green Pastry Leipzig Gose
zelené ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.6%Hořkost:10 IBU
zelené ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.6%Hořkost:10 IBU
Nie Som Ležiak
kooperační světlý ležák
2024/02
Zlatá barva, s hustou pěnou, spodně vykvašené, ale ležák to není, jasný pane! Toto pivo jsme vymysleli dohromady se známým slovenským beerfluencerem Maťom aka SomPivo. Jde sice o spodně kvašené pivo, ale jako ležák ve skutečnosti nechutná. Nabušili jsme ho totiž jen a pouze americkými aromatickými chmely v nekompromisní dávce a to jak do chmelovaru, tak i ve dvou fázích za studena. V chuti se o pomyslné žezlo přetahují celkem 3 vynikající odrůdy – Talus, Ekuanot a Mosaic v Cryo® úpravě. Tak který z chmelů
Dry Hop India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:30 IBU
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:30 IBU
Love
příležitostní světlé silné pivo
2022/03
Gosebumps Tangerine
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2021/07
Pivní styl ovocné Gose. V chuti se harmonicky propojuje lehká sladko-kyselost, slanost, hořkost a kořenitost s mandarinkami. Vše je opravdu hezky vybalancované a podpořené nižším, jemným řízem. Aby jsme zůstali u těch mandarinek, tak jsme do whirlpoolu i na studené chmelení použili chmel Mandarina Bavaria.
Flavoured Dry Hop Leipzig Gose
světlé ochucené mandarinkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
světlé ochucené mandarinkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Hokaka
kooperační světlé plné pivo
2023/04
Tímto pivem jsme udělali radost našemu kamarádovi Ondrovi, který je nadšeným domovarníkem. Oslovil nás, zda by si s námi mohl uvařit pivo a my jsme na to kývli. Tak vznikla Hokaka, což je Maorské jméno, které značí přitažlivou a žádanou ženu. Věříme, že žádané bude i toto pivo, do kterého jsme nasypali kopu těch nejlepších a nejvoňavějších novozélandských chmelů. Na jazyku budete mít celou paletu ovocných chutí se specifickým podpisem chmelů z Nového Zélandu, na které nedáme u nás v pivovaru dopustit. Chuťový profil: grapefruit, bílé hrozny, broskve.
New Zeland India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka, Nectaron)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka, Nectaron)
Take me to the Barn
příležitostní světlé plné pivo
2020/01
Green Easter
sezónní zelené ochucené plné pivo
2023/04
Gosebumps Tropico
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/09
Gosebumps Raspberry & Black Currant
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/07
Druhá verze našeho „kyseláče" Gosebumps ve stylu fruited Gose, který je ochucen pořádnou porcí malin a černého rybízu. Super letní pivko, které tě osvěží!
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.3%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 5.3%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Gosebumps Cherry
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/10
Gosebumps Lime & Coco
příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/05
Kyseláč Gosebumps, vařený v kolaboraci s domácím pivovárkem Bagoun originals, s podtitulem Lime & Coco! Jo, to je vono, kyselý pivo ve stylu Gose, do kterýho jsme vlastnoručně vymačkali šťávu ze 120 kg limetek a do kterýho jsme, taky vlastnoručně, doma v troubě upekli kila a kila filipínskýho kokosu. Je v něm ještě samozřejmě sůl, pak taky laktóza (neboli mléčný cukr) na zjemnění chuti a dokonce i trocha mletýho koriandru.
Flavoured Sour Leipzig Gose
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, pšeničné vločky, laktóza, chmelové produkty, čerstvá limetková šťáva, pečený kokos, mletý koriandr, sůl
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, pšeničné vločky, laktóza, chmelové produkty, čerstvá limetková šťáva, pečený kokos, mletý koriandr, sůl
Redneck
příležitostní polotmavé silné pivo
2020/03
NEIPA Ahhhroma
příležitostní světlé silné pivo
2024/06
Barney
příležitostní světlé silné pivo
2020/03
Barney's Little Corner
kooperační světlé silné pivo
2024/02
Hybrid Theory
příležitostní světlé silné pivo
2021/02
Double Dry Hopped IPA Hybrid Theory 15° plná chuti ananasu, kterou má na svědomí úžasný chmel Sultana doprovázený neméně užasnými chmely Galaxy a Mosaic. Tenhle hybrid na pomezí IPA/NEIPA vám zaručeně zpřijemní den.
Dry Hop Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 6.5%Hořkost:40 IBU
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 6.5%Hořkost:40 IBU
Ignition
příležitostní polotmavé silné pivo
2023/03
Hit the Hops! Superdelic
příležitostní světlé silné pivo
2023/09
Dostali jsme se k limitovanému množství exkluzivního novozélandského chmele Superdelic, který byl teprve nedávno uveden na trh a jsme tak mezi prvními pivovary v ČR, které pivo s touto odrůdou představí věřejnosti. Tento chmel s „wow“ efektem, jak uvádí přímo společnost NZ hops Ltd, která stojí za jeho vyšlechtěním, je opravdu vyjímečný a určitě se zařadí po boku dalších skvělých novozélandských variant.
Single Hop New Zeland India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 6.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Superdelic)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 6.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Superdelic)
Nelson
příležitostní světlé silné pivo
2020/05
Reversion
příležitostní světlé silné pivo
2023/03
White Phantasy 16° Thiolyzed NEIPA
vánoční světlé silné pivo
2023/11
Hlavní složkou piva je ale jedinečný produkt Cryo hops x Phantasm od chmelařské společnosti Yakima chief z USA. Ten je založený na kombinaci kryogenně upravené směsi těch nejlepších chmelů s Phantasm powder, což je výtažek z vinné révy odrůdy Sauvignon blanc, obsahující velké množství vázaných thiolů. Vše jsme uzpůsobili právě tak, abychom do piva dostali co největší množství těchto vázaných thiolů, které umí určité kvasinky, mající jedinečný gen, uvolnit a vytvořit tak celou škálu silných ovocitých chutí nejvíce připomínající mučenku, guavu, ale i grapefruit nebo černý rybíz. Chuťový profil jsme doladili originálním komplexním chmelem HBC 630, který přidává tóny sladkého ovoce, malin, ale i broskví a banánu.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.5%Hořkost:25 IBU
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 6.5%Hořkost:25 IBU
Signature
příležitostní tmavé silné pivo
2021/12
Ummagumma
kooperační světlé silné pivo
2022/06
Společně s pivovarem Falkon jsme připravili tento jedinečný, sametově jemný a třikrát za studena chmelený NEIPA. Je jaksepatří kalný, plný sladkého tropického ovoce a i přes svoji sílu nebezpečně pitelný.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:17% / 7%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty (Cryo pop, Riwaka, Talus)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:17% / 7%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty (Cryo pop, Riwaka, Talus)
Dizzy Lizzy
příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/01
Sour Milkshake Double IPA with coconut, Sabro and Mosaic (rozuměj tím kyselá double IPA s kokosem v podkategorii milkshake, chmelená chmely Sabro a Mosaic jak do chmelovaru, tak do tanku za studena). Divočinu s 7% alkoholu, extraktem původní mladiny 19,2% a hořkostí 50 IBU jsem pojmenoval Dizzy Lizzy. Drsná borkyně, která si v pití nezadá ani s nejostřílenějšíma harcovníkama v lokále.
Flavoured Dry Hop Milkshake India Pale Ale
světlé ochucené kokosové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19.2% / 7%Hořkost:50 IBU
světlé ochucené kokosové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:19.2% / 7%Hořkost:50 IBU
Barnhouse Graf
kooperační světlé silné pivo
2021/03
Farmhouse Ale (kvašeno kvasinkami Belle Saison) s přídavkem skořice a citronové kůry do chmelovaru. Přímo do tanku jsme pak během hlavního kvašení nalili 72 litrů jablečného moštu vylisovaného z kvalitních regionálních jablek ve šťáhlavské moštárně. To znamená, že pivo má skoro 15% obsah opravdové ovocné šťávy!
Vzhledem je to nádherně zakalené pivo se stabilní pěnou. Komplexní aroma cideru a jablek je podpořeno výraznou kořenitostí skořice a Farmhouse kvasinek. Velmi suché tělo je doplněno lehkou kyselinkou a bohatým řízem.
Kooperační várka s Pivovarem Zhůřák.
Kooperační várka s Pivovarem Zhůřák.
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 8%Hořkost:35 IBU
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16% / 8%Hořkost:35 IBU
Good vibes
kooperační světlé silné pivo
2024/05
Uvařeno v kooperaci s polským pivovarem Browar Nepomucen.
Silná double NEIPA, která je zaměřena na aroma získané z tzv. thiolů. To jsou aromatické sloučeniny, které jsou obsaženy ve vázané formě například ve sladu i chmelu, hlavně ale v produktu, který jsme u této várky použili. Tím je Phantasm powder®, prášek získaný ze slupek vinné révy odrůdy Sauvignon Blanc. Při použití správného kamene pivovarských kvasnic, jako v našem případě White labs Tropicale blend (WLP 077) a vhodných chmelů (použili jsme Nelson Sauvin, Citra, Hallertau Blanc) se jejich schopnost uvolnit vázané thioly projeví explozí exotických chutí připomínající zralou mučenku, mango, ananas a další sladké tropické plody.
Silná double NEIPA, která je zaměřena na aroma získané z tzv. thiolů. To jsou aromatické sloučeniny, které jsou obsaženy ve vázané formě například ve sladu i chmelu, hlavně ale v produktu, který jsme u této várky použili. Tím je Phantasm powder®, prášek získaný ze slupek vinné révy odrůdy Sauvignon Blanc. Při použití správného kamene pivovarských kvasnic, jako v našem případě White labs Tropicale blend (WLP 077) a vhodných chmelů (použili jsme Nelson Sauvin, Citra, Hallertau Blanc) se jejich schopnost uvolnit vázané thioly projeví explozí exotických chutí připomínající zralou mučenku, mango, ananas a další sladké tropické plody.
New England / Juicy / Hazy Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:18.5% Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty (Nelson Sauvin, Citra, Hallertau Blanc), koncentrát z bílých hroznů, Phantasm powder, kvasnice
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:18.5% Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty (Nelson Sauvin, Citra, Hallertau Blanc), koncentrát z bílých hroznů, Phantasm powder, kvasnice
Abstraction
příležitostní světlé silné pivo
2023/04
Hop rate (gramy chmele na 1l piva): 14g/l. Třetí a zatím naše nejmasivněji chmelené pivo z nové IPA minisérie. Silná, 3x za studena chmelená trojitá NEIPA. Hutné, nasládlé a džusovité tělo. Sytě oranžová barva. Aroma i chuť zralého tropického ovoce a bobulovin jako jsou lesní jahody nebo černý rybíz.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:22% / 9%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Azacca, Strata, Cashmere)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:22% / 9%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Azacca, Strata, Cashmere)
Signature Imperial stout 22° Islay whiskey Barrel aged
vánoční tmavé silné pivo
2023/12
Příběh naší úplně první barrel ageing zkušenosti, ze které máme velkou radost. Jde o silné černé pivo ve stylu Imperial stout z naší vánoční edice „Signature“, které jsme uvařili již minulý rok. Schovali jsme si jen necelých 200 litrů a těmi jsme letos v lednu naplnili vypalovaný dubový sud, ve kterém předtím zrála skotská Islay whiskey. Pivo jsme stařili po dobu 10 měsíců a musíme říct, že jeho chuť se náramně změnila. Lehce hlouběji nám prokvasilo a je tak vzhledem ke svojí síle parádně suché, neulepené. V buketu ucítíte tříslovinu, nádech rašeliny, uzenosti a čokolády. Vše dokresluje lehce hřejivá a příjemná alkoholová linka skotské whiskey.
Barrel Aged American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:22%
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:22%
Zveřejněno se souhlasem 'The Barn Beer co.'06.01.2024 21:071 x2.623 x
Dej bůh štěstí!
The Barn Beer co. |
The Barn Beer co. |
létající pivovar |
Druztová 50 |
330 07 Druztová |
Plzeňský kraj |
2020 leden |
Jan Ilgner |
Jan Ilgner |
+420 734 567 154 |
honza.ilgner@gmail.com |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2024 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 08.10.2024 06:39
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.