Sortiment The Barn Beer co.

piva The Barn Beer co. setříděná podle objemu alkoholu

Green Comet

příležitostní světlé plné pivo
2021/07
Barn 016
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Lehká, kalná IPA narvaná netradičními chmely Green Bullet a Comet, s přídavkem vloček a laktózy, odkvašená kvasinkami Verdant. Toto neotřelé combo chmelů kombinuje citrusovou svěžest s podmanivě bylinnou kořenitostí a výraznou, ale neulpívající hořkostí.
Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9.5% / 3.9%Hořkost:40 IBU
Hodnocení:

Shapeshifter

příležitostní světlé plné pivo
2023/06
Barn 023
Moderní pivo kvašené ležákovými kvasinkami při vyšších teplotách, masivně chmelené za studena aromatickými chmely. piva vyrobená tímto způsobem se volně označují jako „cold“ (např. cold ipa). Shapeshifter je suchý, svěží, výrazně aromatický a extrémně pitelný.
Dry Hop Cold American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Motueka, Galaxy, Sultana, Nectaron)
Hodnocení:

Randy

příležitostní světlé plné pivo
2020/08
Barn 006
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Svěží, lehký ejlík, který je chmelen jen na 35 IBU, ale zato se s chmelem nešetřilo na studené chmelení v tanku. A proto je pivo krásně voňavé a chuťově výrazné po našich oblíbených odrůdách Nelson Sauvin, Citra, Mosaic a Sabro.
Barn 006
Dry Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Nelson Sauvin, Mosaic, Citra, Amarillo)
Hodnocení:

Gosebumps Tangerine

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2021/07
Barn 013
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Pivní styl ovocné Gose. V chuti se harmonicky propojuje lehká sladko-kyselost, slanost, hořkost a kořenitost s mandarinkami. Vše je opravdu hezky vybalancované a podpořené nižším, jemným řízem. Aby jsme zůstali u těch mandarinek, tak jsme do whirlpoolu i na studené chmelení použili chmel Mandarina Bavaria.
Flavoured Dry Hop Leipzig Gose
světlé ochucené mandarinkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Hodnocení:

Love

příležitostní světlé silné pivo
2022/03
Barn 017
Barn 017
New England / Juicy / Hazy Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5%Hořkost:30 IBU
Hodnocení:

Hokaka

kooperační světlé plné pivo
2023/04
Barn 021
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Tímto pivem jsme udělali radost našemu kamarádovi Ondrovi, který je nadšeným domovarníkem. Oslovil nás, zda by si s námi mohl uvařit pivo a my jsme na to kývli. Tak vznikla Hokaka, což je Maorské jméno, které značí přitažlivou a žádanou ženu. Věříme, že žádané bude i toto pivo, do kterého jsme nasypali kopu těch nejlepších a nejvoňavějších novozélandských chmelů. Na jazyku budete mít celou paletu ovocných chutí se specifickým podpisem chmelů z Nového Zélandu, na které nedáme u nás v pivovaru dopustit. Chuťový profil: grapefruit, bílé hrozny, broskve.
New Zeland India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Nelson Sauvin, Riwaka, Motueka, Nectaron)
Hodnocení:

Take me to the Barn

příležitostní světlé plné pivo
2020/01
Barn 001
Barn 001
Dry Hop Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.2%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Green Easter

sezónní zelené ochucené plné pivo
2023/04
Barn 020
Zelený kyseláč s marakujou a banánem.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
zelené ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.2%
Hodnocení:

Gosebumps Tropico

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/09
Barn 007
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Gosebumps Tropico s Marakujou, Mangem a Papajou.
Barn 007
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.3%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Hodnocení:

Gosebumps Raspberry & Black Currant

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/07
Barn 011
Druhá verze našeho „kyseláče" Gosebumps ve stylu fruited Gose, který je ochucen pořádnou porcí malin a černého rybízu. Super letní pivko, které tě osvěží!
Barn 011
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.3%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Hodnocení:

Gosebumps Cherry

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/10
Barn 012
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Barn 012
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené višňové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.3%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Hodnocení:

Gosebumps Lime & Coco

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/05
Barn 005
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Kyseláč Gosebumps, vařený v kolaboraci s domácím pivovárkem Bagoun originals, s podtitulem Lime & Coco! Jo, to je vono, kyselý pivo ve stylu Gose, do kterýho jsme vlastnoručně vymačkali šťávu ze 120 kg limetek a do kterýho jsme, taky vlastnoručně, doma v troubě upekli kila a kila filipínskýho kokosu. Je v něm ještě samozřejmě sůl, pak taky laktóza (neboli mléčný cukr) na zjemnění chuti a dokonce i trocha mletýho koriandru.
Barn 005
Flavoured Sour Leipzig Gose
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.3%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, pšeničné vločky, laktóza, chmelové produkty, čerstvá limetková šťáva, pečený kokos, mletý koriandr, sůl
Hodnocení:

Redneck

příležitostní polotmavé silné pivo
2020/03
Barn 003
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.5%Hořkost:40 IBU
Hodnocení:

Barney

příležitostní světlé silné pivo
2020/03
Barn 002
Fresh, voňavý a šťavnatý chmelový džusík pro všechny chmeložrouty.
Barn 002
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty
Hodnocení:

Hybrid Theory

příležitostní světlé silné pivo
2021/02
Barn 009
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Double Dry Hopped IPA Hybrid Theory 15° plná chuti ananasu, kterou má na svědomí úžasný chmel Sultana doprovázený neméně užasnými chmely Galaxy a Mosaic. Tenhle hybrid na pomezí IPA/NEIPA vám zaručeně zpřijemní den.
Dry Hop Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.5%Hořkost:40 IBU
Hodnocení:

Ignition

příležitostní polotmavé silné pivo
2023/03
Barn 019
Amber / Red India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.5%Hořkost:50 IBU
Hodnocení:

Hit the Hops! Superdelic

příležitostní světlé silné pivo
2023/09
Barn 024
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Dostali jsme se k limitovanému množství exkluzivního novozélandského chmele Superdelic, který byl teprve nedávno uveden na trh a jsme tak mezi prvními pivovary v ČR, které pivo s touto odrůdou představí věřejnosti. Tento chmel s „wow“ efektem, jak uvádí přímo společnost NZ hops Ltd, která stojí za jeho vyšlechtěním, je opravdu vyjímečný a určitě se zařadí po boku dalších skvělých novozélandských variant.
Single Hop New Zeland India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.5%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Superdelic)
Hodnocení:

Nelson

příležitostní světlé silné pivo
2020/05
Barn 004
Na hořkost byl použit český chmel Agnus, na aroma pak skvělé chmely Nelson Sauvin, Mosaic a Denali.
Barn 004
West Coast India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14.6% / 6.5%Hořkost:70 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

Reversion

příležitostní světlé silné pivo
2023/03
Barn 015
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Barn 015
Cold India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty (Sabro, Talus, Idaho 7, Citra)
Hodnocení:

White Phantasy thiolyzed NEIPA

příležitostní světlé silné pivo
2023/11
Barn 025
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:16%
Hodnocení:

Signature

příležitostní tmavé silné pivo
2021/12
Barn 014
Baltic Porter
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 6.5%
Hodnocení:

Ummagumma

kooperační světlé silné pivo
2022/06
Barn 018
© The Barn Beer co.
fotografie piva
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 7%
Hodnocení:

Dizzy Lizzy

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/01
Barn 008
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Sour Milkshake Double IPA with coconut, Sabro and Mosaic (rozuměj tím kyselá double IPA s kokosem v podkategorii milkshake, chmelená chmely Sabro a Mosaic jak do chmelovaru, tak do tanku za studena). Divočinu s 7% alkoholu, extraktem původní mladiny 19,2% a hořkostí 50 IBU jsem pojmenoval Dizzy Lizzy. Drsná borkyně, která si v pití nezadá ani s nejostřílenějšíma harcovníkama v lokále.
Barn 008
Flavoured Dry Hop Milkshake India Pale Ale
světlé ochucené kokosové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:19.2% / 7%Hořkost:50 IBU
Hodnocení:

Barnhouse Graf

kooperační světlé silné pivo
2021/03
Barn 010
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Farmhouse Ale (kvašeno kvasinkami Belle Saison) s přídavkem skořice a citronové kůry do chmelovaru. Přímo do tanku jsme pak během hlavního kvašení nalili 72 litrů jablečného moštu vylisovaného z kvalitních regionálních jablek ve šťáhlavské moštárně. To znamená, že pivo má skoro 15% obsah opravdové ovocné šťávy! Vzhledem je to nádherně zakalené pivo se stabilní pěnou. Komplexní aroma cideru a jablek je podpořeno výraznou kořenitostí skořice a Farmhouse kvasinek. Velmi suché tělo je doplněno lehkou kyselinkou a bohatým řízem.

Kooperační várka s Pivovarem Zhůřák.
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 8%Hořkost:35 IBU
Hodnocení:

Abstraction

příležitostní světlé silné pivo
2023/04
Barn 022
Hop rate (gramy chmele na 1l piva): 14g/l. Třetí a zatím naše nejmasivněji chmelené pivo z nové IPA minisérie. Silná, 3x za studena chmelená trojitá NEIPA. Hutné, nasládlé a džusovité tělo. Sytě oranžová barva. Aroma i chuť zralého tropického ovoce a bobulovin jako jsou lesní jahody nebo černý rybíz.
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:22% / 9%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel (Azacca, Strata, Cashmere)
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'The Barn Beer co.'22.03.2023 16:240 x1.820 x