Pivotéka The Barn Beer co.

piva The Barn Beer co. setříděná podle objemu alkoholu

Randy

příležitostní světlé plné pivo
2020/08
Barn 006
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Svěží, lehký ejlík, který je chmelen jen na 35 IBU, ale zato se s chmelem nešetřilo na studené chmelení v tanku. A proto je pivo krásně voňavé a chuťově výrazné po našich oblíbených odrůdách Nelson Sauvin, Citra, Mosaic a Sabro.
Barn 006
Dry Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11% / 4.5°Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady, chmely (Nelson Sauvin, Mosaic, Citra, Amarillo)
Hodnocení:

Take me to the Barn

příležitostní světlé plné pivo
2020/01
Barn 001
Barn 001
Dry Hop American Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.2°Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, chmel
Hodnocení:

Gosebumps Tropico

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/09
Barn 007
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Gosebumps Tropico s Marakujou, Mangem a Papajou.
Barn 007
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.3°Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Hodnocení:

Gosebumps Raspberry & Black Currant

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/07
Barn 011
Druhá verze našeho „kyseláče" Gosebumps ve stylu fruited Gose, který je ochucen pořádnou porcí malin a černého rybízu. Super letní pivko, které tě osvěží!
Barn 011
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.3°Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Hodnocení:

Gosebumps Cherry

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/10
Barn 012
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Barn 012
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené višňové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.3°Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty, sůl, ovocná složka
Hodnocení:

Gosebumps Lime & Coco

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2020/05
Barn 005
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Kyseláč Gosebumps, vařený v kolaboraci s domácím pivovárkem Bagoun originals, s podtitulem Lime & Coco! Jo, to je vono, kyselý pivo ve stylu Gose, do kterýho jsme vlastnoručně vymačkali šťávu ze 120 kg limetek a do kterýho jsme, taky vlastnoručně, doma v troubě upekli kila a kila filipínskýho kokosu. Je v něm ještě samozřejmě sůl, pak taky laktóza (neboli mléčný cukr) na zjemnění chuti a dokonce i trocha mletýho koriandru.
Barn 005
Sour Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 5.3°Hořkost:9 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, pšeničné vločky, laktóza, chmelové produkty, čerstvá limetková šťáva, pečený kokos, mletý koriandr, sůl
Hodnocení:

Redneck

příležitostní polotmavé silné pivo
2020/03
Barn 003
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 5.5°Hořkost:40 IBU
Hodnocení:

Barney

příležitostní světlé silné pivo
2020/03
Barn 002
Fresh, voňavý a šťavnatý chmelový džusík pro všechny chmeložrouty.
Barn 002
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj:Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty
Hodnocení:

Hybrid Theory

příležitostní světlé silné pivo
2021/02
Barn 009
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Double Dry Hopped IPA Hybrid Theory 15° plná chuti ananasu, kterou má na svědomí úžasný chmel Sultana doprovázený neméně užasnými chmely Galaxy a Mosaic. Tenhle hybrid na pomezí IPA/NEIPA vám zaručeně zpřijemní den.
Dry Hop American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Obj: 6.5°Hořkost:40 IBU
Hodnocení:

Nelson

příležitostní světlé silné pivo
2020/05
Barn 004
Na hořkost byl použit český chmel Agnus, na aroma pak skvělé chmely Nelson Sauvin, Mosaic a Denali.
Barn 004
West Coast IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14.6% / 6.5°Hořkost:70 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

Dizzy Lizzy

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2021/01
Barn 008
Sour Milkshake Double IPA with coconut, Sabro and Mosaic (rozuměj tím kyselá double IPA s kokosem v podkategorii milkshake, chmelená chmely Sabro a Mosaic jak do chmelovaru, tak do tanku za studena). Divočinu s 7% alkoholu, extraktem původní mladiny 19,2% a hořkostí 50 IBU jsem pojmenoval Dizzy Lizzy. Drsná borkyně, která si v pití nezadá ani s nejostřílenějšíma harcovníkama v lokále.
Barn 008
Sour Flavoured Dry Hop Milkshake IPA
světlé ochucené kokosové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:19.2% / 7°Hořkost:50 IBU
Hodnocení:

Barnhouse Graf

příležitostní světlé silné pivo
2021/03
Barn 010
© The Barn Beer co.
fotografie piva
Farmhouse Ale (kvašeno kvasinkami Belle Saison) s přídavkem skořice a citronové kůry do chmelovaru. Přímo do tanku jsme pak během hlavního kvašení nalili 72 litrů jablečného moštu vylisovaného z kvalitních regionálních jablek ve šťáhlavské moštárně. To znamená, že pivo má skoro 15% obsah opravdové ovocné šťávy! Vzhledem je to nádherně zakalené pivo se stabilní pěnou. Komplexní aroma cideru a jablek je podpořeno výraznou kořenitostí skořice a Farmhouse kvasinek. Velmi suché tělo je doplněno lehkou kyselinkou a bohatým řízem.

Kooperační várka s Pivovarem Zhůřák.
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16% / 8°Hořkost:35 IBU
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'The Barn Beer co.'08.03.2021 09:070 x446 x