Vše o pivovaru Old Cock

zajímavá piva,chutnalo

Piva chutná, prostředí příjemné. K pěti džbánkům něco málo chybí.

Piva chutná stojí za návštěvu

Stále ještě celkem nový řemeslný minipivovar, který zahájil provoz v minulém roce v létě a najdete v krásném městě Znojmo. 
Piva, která tě klovnou jsem ochutnal jak v pivovaru tak kousek od něj v pivnici Čepárna. 
Tady nečekejte žádné sladké kraviny, ale fajn ošetřená piva. Vlajková loď aneb "Vývar" což je klasická jedenáct za mě vítěz. Lehčí osmička pro cyklo ovšem taky cajk. Sice moc nemusím německý styly, ovšem 13° Šnycl aneb "Hoppy Maizen" se dal vypít. Pochvala také patří APA 12° příjemná amíkovská napáječka..."Čmoud" další dvanda polotmavá mě překvapila, žádnej karamel ani kafe, na druhou stranu bych čekal nějakej kouř😅. 
Výborná byla IPA 14° "Skalp" tak ta mi rozhodně hřebínek nesrazila...
Osobně za mě celkem pecka, která stojí za ochutnání...
🍻Dej Bůh Štěstí🍻

Super prostředí, moc milý pan majitel, úžasně dobrá piva a nejlepší tmavé pivo, které jsem kdy pil. Brzy bude možnost se tam prý i ubytovat👍👍👍🍺

Ve Znojmě máme od léta 2023 nový pivovarský přírůstek v podobě pivovaru Old Cock, který najdete nedaleko areálu bývalého Hostanu a současného Znojemského městského pivovaru. Jde o nově postavený objekt s moderní technologií i prostory a otevření s čepovaným pivem záviselo na dodávce designové červené pípy se 6 kouhouty, které byly plně obsazeny svrchně i spodně kvašenými pivy. Už dříve bylo možné ochutnat pivo ze skleněných lahví, které jsou i nyní připraveny k zakoupení, asi nejen k mému potěšení tedy neplní do PET. Při ochutnávání piv jsem si nejen o jejich kvalitě mohl popovídat nejen se sládkem, ale i majitelem pivovaru. K pivu chystají v nejbližších týdnech i různé pochutiny, současné snacky by měly být doplněny třeba farmářskou paštikou a chlebem. Ochutnané piva, které nesou názvy Vývar, Kosa, Kulka, Skalp, Čmoud a Brzda byly velmi dobře pitelné, bez pivních vad a odpovídaly svou chutí daným stylům. Komplexně je hodnotím velmi dobře, ale jednu výtku přecejen mám a tou je u všech piv, kromě pšenice, absence plnější, bohatější chuti, zejména u vídeňského ležáku bylo toto až příliš citelné, ale mám příslib, že na tom do budoucna zapracují. Tak přeji, ať se daří a i vám ostatním tady chutná.