Vše o pivovaru Němčice

Byl jsem v pátek. Otevřeno od čtvrtka do soboty od 16 hodin. Na čepu šest svých piv. Višňová 11 a tropickou desítku jsem vynechal. A postupně si dal desítku, jantar 11, citra 12 a IPA 17. Nejsem žádný znalec na pivní vady, ale tipnul bych, že minimálně ve dvou by se našly. Restaurace moc hezká, k jídlu pouze ohřívána pizza z polotovaru. Obsluha fajn. Ale celkově horší.

Na čepu ochutná 10 světlé. Moc podařené na desítku slušně hořké i s příjemnou chutí.

Dnes ochutnána přímo v pivovaru višňová 11,krásný servis ve vychlazené sklenici s visnemi na dně,12 Němčičky ležák jemné nahořklá chuť ale také příjemně osvěžující a Jantarová 11 to samé,při ochutnávání piva je možné zajít i na bowling,který je přímo v pivovaru a něco k pivu tady mají také.pro sběratele mají tácky,sklenice a vizitky a lze koupit i pivo sebou.

Pivovar Němčice funguje oficiálně od roku 2019 a v létě měl otevřenou i svou restauraci (nebo podle menu spíše ohřívárnu) s výčepem ve čtvrtky, pátky a soboty. Varnu mají přímo v těchto prostorách, kde byly na čepu 4 druhy, 4 druhy také v PET a možnost objednávky sudů. Vaří spodně i svrchně kvašená piva, prostředí hezké, téměř rodinné, na místě jsem ochutnal čepovaný jantarový ležák 11° a Single Hop Citra APA 12°. Obě piva pitelná, bez pivních vad a vyvážená, stejně dopadla i PET světlého ležáku 12°, kterou jsem si otevřel druhý den doma. Piva ničím nevynikají, jsou v pohodě, ale říkám si, proč se na ně znovu vracet, když nebydlím v regionu. Pořád někde narážím na svrchňák Single Hop Citra, jakoby jiný chmel snad ani neexistoval a když už ho z různých pivovarů napříč republikou pijete 10 x za měsíc, tak je to dost nuda, protože mezi nimi není skoro žádny rozdíl. Mrzí mě, že kromě pár výjímek, neumí minipivovary přijít s něčím originálnějším, právě u nich bych to očekával a přivítal. Teď ale píšu o svrchňácích, tam je více možností než u ležáků, které samozřejmě potkám vždy rád, když se dají pít.

Ochutnano Jantarova 11 a Blond Ale. Piva spíše sladovejsi, karamelove.

Tento minipivovar byl založen v roce 2019 a samotná historie v Němčicích nad Hanou spadá do XVII. století kdy se zde vařilo pivo. Ochutnal jsem bohužel jen z petky tři kusy, jelikož hospoda bude fungovat zřejmě až někdy od května a bude záležet na počasí. Každopádně ležák + Blonďák ALE oboje 12° pitelná piva. Jantar 11° na mě hodně sladovější, jinak  piva lze mimo sezónu zakoupit každý pátek🍻.

Piva vyborna, škoda, že restaurace funguje jen přes léto ..

Piva vyborna, škoda, že restaurace funguje jen přes léto ..

Webovky v rekonstrukci a pak dá člověk 400kc za zpáteční jízdenku, aby si na dveřích přečetl, že je tuto sobotu zavřeno. Více takových...

Pivečko dobré ale servírčin přístup když přijdete o 15 vteřin dříve a ona vás nato upozorní, tak to je fakt síla

Pivo ucházející ale tácek za 30 Kč mne usadilo nikde jsem to nezažil

Jantarova 11 z PET lahve průměrná, ale APA 13 za mě luxusní, krásně hořká jak to mám rád a hezky voňavá. Rozhodně zařazují na seznam, kde vyjedu na vylet

15tka nebyla na cepu, misto ni byla 13tka (svrchnak). Velmi dobra! Hodnoceni: 4 z 5.

Ležák 12: Oproti 11tce chutove mnohem lepsi. Hodnoceni: 3,7 z 5.

Jantar 11: Na muj vkus trosku sladci. Prumerny lezak co nenadchne a neurazi. Hodnoceni: 3,3 z 5.