Vše o pivovaru Fenik

Vyborné pivo, krásné prostředí, ukecaná obsluha:-)

Krásné prostředí výborná piva absolutní spokojenost stojí za návštěvu

Piva jako křen, super prostředí, majitelé velmi příjemní.

Vsechna piva na spickove urovni. Sladek (majitel) je srdcar a fajn clovek, se kterym jsem si rad popovidal.

Za mě naprostá paráda. Desítka Céčko asi nejslabší, což u mě tady znamená tak 4,5/5, zatímco Dřevorubec a Doktor byly jasné pětky (a Doktor navíc byl přesně tím, co si představím pod dokonalým chemelenějším ležákem). Chuťově skvěle plná piva, skvěle načepovaná, v krásném prostředí a s příjemným výčepákem a nejspíš i majitelem. Zajet nebo spíš zajít sem rozhodně stojí za to, protože piva zde jsou na opravdu vysoké úrovni. Zdejší hodnocení opravdu není přehnané a jsem rád, že jsem se o tom sám mohl konecně přesvědčit.

Krásný malinky pivovárek.

Výborné pivo. Zejména desítka TOP.

Velká spokojenost. Úslužný majitel a příznivé ceny.

Ochutnány všechny jejich čtyři pivka: 10,12, 12 hodně chmel, 13 IPA, piva bez vad, ale žádný top, konkurence je velká pardon.. 3,5/5

moc příjemné místo,pivo i pan majitel.

Desítka, dvanáctka a IPA v pořádku .

Rodinný pivovar Fenik byl otevřen v Ohrazenicích nedaleko Jinců v roce 2022, o několik měsíců později pro návštěvníky uvedl otec Miroslav Fenik a syn Martin do provozu také malou útulnou hospůdku s vnitřním i venkovním posezením, která se otevírá v odpoledních hodinách. Martin je tady sládkem a vaří svrchně i spodně kvašená piva na varně o objemu 1.200 litrů, které pak leží v CKT v celkovém objemu okolo 10.000 litrů. Bylo až divné, že tenhle objem nevozí do žádné hospody a vše spotřebují "u sebe", do doby než jsem ochutnal. Na čepu měli tři druhy piv, výčepní světlé Céčko 10, světlý ležák Dřevorubec 12 a IPA Pohoda 13. Po jejich ochutnání mi bylo jasné, že si lidé ze širokého okolí ochotně na pivo přijdou nebo si pro něj přijedou, tak neuvěritelně špičkovou kvalitu a pitelnost jsem od ještě pořád začínajícího opravdu nečekal. Pivo bylo servírováno ve sklenicích s logem pivovaru, které obsahoval také porcelánový podtácek, drobný nedostatek je chybějící druh sklenic na svrchňáky, ale do budoucna bych se nápravy neobával. Proběhla i krátká ochutnávka z CKT, no přece neodmítnu světlý nachmelený ležák Doktor 12, posílám dodatečně ještě jedno poděkování. Na cestu zpět do Jinců jsem si ještě přibral ještě jedno Céčko 10 do kelímku, ale máte možnost si zakoupit i lahve nebo sudy a pokud vás někdo přiveze autem, tak neváhejte. Atmosféra v hospůdce je rodinná, krátce po otevření se nahrnuli místní štamgasti, asi jim tady taky chutná. Kuchyně není k dispozici, pouze chuťovky k pivu, ale určitě se chci vrátit a zažít tyhle piva znovu, tady to fakt umí a ještě nabízejí ubytování v nedalekém penzionu, to zní jako plán.

Dřevorubec 12°, vyvážené pivo plné chuti, opravdu vydařené pivko. Dávám 4,7 z pěti.

V době návštěvy zatím bez výčepu ten bude až cca za tři týdny. Ale 10° z petky skvělá. Pan majitel velmi příjemný

Jel jsem náhodou okolo a zeptal se na pivo. Pán byl moc ochotný, a byla z toho prohlídka pivovaru a samozřejmě ochutnávka a pivo moc chutnalo.

Příjemný pan majitel nás provedl pivovarem, když jsme se neohlášeni stavili pro pár petek. Pivo chutnalo, více dvanáctka.

Tak zde máme další přírustek, který najdete v obci Ohrazenice poblíž Jinců v okrese Příbram. Okoštoval jsem z tanku 3 druhy, musím pochválit hlavně klasickou desítku Céčko a 12° nachmelenou Doktor. V plánu je časem i hospůdka, takže se máme na co těšit.
🍻Dej Bůh Štěstí 🍻

obě 12 za mě super pitelná.