Vše o pivovaru Čtyři lípy

Ochutnal jsem v Libáni v Radnici Dukát i Zlaťák a obě pivka velmi povedená. V součtu s restaurací a moc dobrým jídlem jednoznačně doporučuji. Škoda jen, že byly pouze tyto dva ležáky.

Pivovar Čtyři lípy z Libáně nedaleko Jičína byl založen v roce 2018 a vaří spodně i svrchně kvašená piva pod vedením sládka Libora Soukupa známého z harrachovského pivovaru Novosad. V sídle pivovaru je možné v otevírací době zakoupit PET lahve, čepované pak máte možnost ochutnat v hospodě Radnice na náměstí v Libáni nebo jako já v restauraci jičínského hotelu Restart s názvem La Favorita. Na to, jak si zde hrají na hogo fogo podnik bych jim v 1.řadě doporučil školení, jak čepovat správně pivo, do jakých sklenic a jak poznat, kdy by se už vůbec nemělo dostat na stůl. Na čepu měli z pivovaru dva druhy, výčepní pivo Bohoušek a polotmavý ležák Libáňský zlaťák. Prvně jmenované načepováno do sklenice na stopce od Lomnického pivovaru, podivný tvar pěny, sladové až medové plné tělo, bez známky chmelení, ale zvětralé a bez řízu se zřejmou oxidací. Po cca 10 minutách čepování jsem se dočkal druhého "dárečku" v podobě polotmavého piva s ještě podivnější pěnou připomínající trčící holou prdel z vody, bylo teplé, znovu zvětralé, s medem a oxidací. Tyhle dva kousky už měly to nejlepší za sebou a mrzí mě, že musím pivovar hodnotit ne moc pozitivně, myslím, že i pan majitel je zodpovědný za to, kam své pivo poskytne a mělo by být samozřejmostí poučení provozního o základních principech pivní kultury. Třeba se to stalo a může za to na mě nesympaticky působící podnik, proto to nebudu s kritikou samotného pivovaru nijak přehánět a příště zvolím raději Radnici v Libáni na přehodnocení.

Výborná piva testováno jak čepované tak z pet láhve

Pivo ochutnáno pouze z pet lahve ale dobrý. Majitel super, pro sběratele vše k mání.

ochutnaval jsem Libanskeho zlataka osvěžující pivo co rychle zazene zizen napr. cyklistum, velmi příjemné chuti, stredni horkosti

Dukát dost sladový, nic moc. Kupodivu mi více chutnal polotmavý Zlaťák, ochutnáno v restauraci Radnice, v místě pivovaru pouze Pet, koupil jsem Buchťáka, kdysi zkoušeli i svrchñáky (Amarillo APA, vcelku ušla) ale dle slov majitele od toho už upustili a vaří jen spodňáky, za mě slabší 3 🍻

Výborné ležáky. Rozhodně stojí za návštěvu.

Lecker Bier im Restaurant Radnice getrunken war alles toll

Amarillo Apa - 5*
Zlaťák polotmavý ležák - 4*
Dukát světlý ležák - 4*

Světlý Dukát bohužel na mě moc sladkej, Zlaťák polotmavé už bylo pitelnější. Jinak příjemná restaurace Radnice na náměstí, kde můžete pivka ochutnat.

Libáňský Dukát: Výborná chuť, žádnej vocas, takřka dokonalost

Dnes jsem objevil Dukát v Globusu v Praze Čakovicích a mohu pouze chválit. Tady pan sládek ví, jak má ležák chutnat.

Pivo v hospodě na náměstí dobré.

pivovar bez hospody,takže jenom pivo s sebou. Dá se koupit ve skle,což je milá změna od vsudepritneho plastu .Lezak nenadchnul ani neurazil.

Bohužel, ale takto se k zákazníkům nechováme.... Mám to dost z ruky, 1x ročně cestou na východ holt si trochu zajedu, loni pohoda a pivo dobré, letos čtvrtek otevřeno do 17.00, ve skutečnosti v 16.02 zavřeno, na zvonek nikdo nereagoval a telefon nikdo nebral...

Libáňský Dukát: Dobře pitelný ležák s hořkostí tak akorát...

Pivko super, majitel pivovaru prijmenej chlapek. Primo u pivovaru neni sezeni, a tak se musi na namesti do mistni putyky.

Ochutnal jsem dukata, a velice dobre pivo. I kdyz sladsi lezaky jantarove barvy nejsou zrovna me oblibene, tak tohle pivo zachutnalo.

Konečně ochutnáno a to na výstavě v Lysé nad Labem. Bylo jednoznačně nejlepší ze všech pivovarů a to hlavně světlý ležák

Ochutnáno dnes na trzích v Karlíně, dobrota .

Sortiment malý, ale piva vynikající, bez pachutí a divných příchutí. Dej Bůh štěstí.

super pivo. Škoda malé propagace.

Výborný Dukát. A pán velmi ochotný, je vidět nadšení pro věc.

Zakoupeny a ochutnány vzorky Dukát 12° + Zlaťák 12°. Myslím, že již brzy u nás na čepu.

Nakoupeno a pán byl velice příjemný!!!!☺

Zatím jsem ochutnal světlý a polotmavý ležák, skvělá chuť. Ještě někde ulovit točené.