Na jednom místě
1.004 pivovarů
21.854 piv
11.868 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Vše o pivovaru U Fleků
diskuse o činnosti, sortimenu, historii i současnosti pivovaru
-
Adam WilliamandroidLegendární pivovar U Fleků v centru Prahy, myslím, že i poslední fungující právovárečný dům u nás. A neméně slavný tmavý ležák, po roce 2020 začal nový sládek vařit i světlý ležák, obě piva extrémně pitelná a povedená. Pivo se tady bez přestávky vaří už přes 500 let. Jako českého pivaře mi doba Covidu pomohla v tom, abych pivovar nerušeně navštívil a vychutnal si místní atmosféru bez davu zahraničních turistů. Prostory obrovské, protknuté historií a krásné. Měli by si více vážit české klientely, ne vždy jsem cítil stejný přístup jako k cizincům. Pozor na roznášené panáky, vypadá to, že jsou pozornost podniku, ale nechají si je dobře zaplatit. Navíc nechápu, proč bych si měl kazit výbornou chuť piva nějakou pálenkou, je to prznění chuti piva a jeho celkového vnímání. Jídla jsou z poctivých staročeských receptů, porce i chuť v pořádku.
Zasláno:před 3 letyHodnocení:4 -
MauhurandroidPivovar U Fleků
🟢 První písemná zmínka o podniku se datuje do roku 1499, kdy dům koupil sladovník Vít Skřemenec. Pivovar U Fleků je jedním z mála pivovarů ve střední Evropě, kde se pivo vaří bez přestávky déle než 500 let. S nástupem komunismu byl podnik znárodněn. Původní majitelé (rodina Brtníků) jej získali zpět po pádu režimu v roce 1991. V dnešní době patří k nejznámějším a nejnavštěvovanějším kulturním památkám, kde se dá ochutnat světově známé pivo.
🟡 Flekovský ležák 13°
Černý ležák se u Fleků vaří nepřetržitě přes 150 let! Za mě je jeho chuť opravdu moc dobře vyladěná. Barva černá s hutnou lehce béžovo-bílou pěnou, je cítit po lékořici, kávě a chmelu. Po napití mě jako první zaujmulo, že pivo není zbytečně sladké nebo příliš cítit po kávě. Chutě se setkávají tak nějak uprostřed, což mě osobně hodně baví. Krásně pražený slad prostupuje černotou pivního skla a láká chuťové buňky k dalšímu loku.
📌 Pivní styl: český tmavý ležák
📌 Zákonná kategorie: tmavé silné pivo
📌 alk.4,6%
0,4l/69,- Kč
🌐 Na čepu dále Svatováclavský ležák 13°, který jsem chutnal minule. Bohužel nedosahuje stejných kvalit jako jeho černý bratříček. Zřejmě to bude ještě pár desítek let trvat než bude stejně vyladěný.
🍺🍺🍺🍺 z 5
www.ufleku.cz
Tekutý chléb národa našeho
Ochutnáno s Kristýna Šejna.
Dej bůh štěstí! 🍻Zasláno:před 4 letyHodnocení:4 -
DavidandroidVčera navštíveno "narážení" světlého ležáku. První zklamání bylo, že skutečné narážení bylo pro zvané, i když na Fcb bylo udávání jako veřejné. Takže nás posadili do nálepky, kde bylo už dost těšno. Dále byl proklamován prodej číslovaných lahví, ale číslované byly jen etikety. Světlý ležák byl však jemný a chutný. Velmi slabý říz. Takže na to jak na netu brečeli o českého klienta, bude se i obsluha muset naučit o něj starat. Tam jsou bohužel velké rezervy. Zatím je to vypij,zaplať a vracet se nemusíš.
Zasláno:před 6 letyHodnocení:2 -
IceCreamManandroidTak jsem si řekl, že dokud Praha ještě není pod návalem turistů, vyzkouším pár pivovarů v centru. První volba padla na Fleky. Pivo špatný rozhodně není, ale žádnej zázrak taky ne. Jestli se sem ještě někdy podívám, tak spíš kvůli jedinečnýmu prostředí, než kvůli pivu.
Zasláno:před 6 letyHodnocení:3
Pivovar a restaurace U Fleků |
Pivovar a restaurace U Fleků, s.r.o. |
restaurační minipivovar |
| Křemencova 11 |
| 110 01 Praha-Nové Město |
| Praha |
| 1499 |
| Ivo Brtník |
| Michael Adamík |
| 2 100 hl (2011) |
| +420 224 934 019 |
| +420 224 934 020 |
| +420 224 934 805 |
| 25677284 / CZ25677284 |
| www.ufleku.cz |
| ufleku@ufleku.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.


















