Na jednom místě
976 pivovarů
19.252 piv
11.024 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Lehký Střízlík
světlé výčepní pivo
2020/06
U Střízlíka dbáme na jeho výsledný lehký a osvěžující, byť stále fortelný charakter. Na začátku a v polovině chmelovaru přidáváme odrůdu Agnus a na konci pak chmel Kazbek. Aby byl Střízlík opravdu lehký, zajišťuje studené chmelení americkou odrůdou Mosaic.
Dry Hop Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9% / 3%Hořkost:27 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský), chmely (Agnus, Kazbek, studeně Mosaic)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9% / 3%Hořkost:27 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský), chmely (Agnus, Kazbek, studeně Mosaic)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
Bílý Hranostaj
světlé pšeničné plné pivo
2020/06
Hranostaje připravujeme tak, aby vynikl jeho výsledný, výrazně aromatický charakter. Hořkost ponecháváme na nižší hladině, jak je to pro pšeničná piva typické. Pro mírné chmelení jsme vybrali odrůdy Sládek a Žatecký poloraný červeňák.
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.2%Hořkost:15 IBU
Složení:voda, slady (pšeničný humnový, plzeňský), chmely (Žatecký Poloranný Červenák, Sládek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.2%Hořkost:15 IBU
Složení:voda, slady (pšeničný humnový, plzeňský), chmely (Žatecký Poloranný Červenák, Sládek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
Svatoannenský Summer Ale
příležitostní světlé výčepní pivo
2020/07
Tento speciál jsme připravili infuzním rmutováním, které je typické pro tento druh piva. Chmelovar jsme začali odrůdou Gaia, v polovině přidáváme opět Gaiu, 20 minut před koncem odrůdu Citra a za studena chmelíme opět Citrou. Tyto odrůdy chmele se postarají o nachmelený charakter piva. Odrůda Gaia je nová česká odrůda vyšlechtěná pro tyto druhy piva. Citra je americká odrůda vhodná zejména pro poslední a studené chmelení.
Dry Hop American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.75% / 4.25%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský), chmely (Gaia, Citra)
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.75% / 4.25%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský), chmely (Gaia, Citra)
Svatojánský meruňkový kyseláč
sezónní světlé ochucené plné pivo
2024/05
Tento speciál ve stylu sour – kyseláč je pivo typické svou velmi lehkou a přitom lahodnou chutí vycházející ze základu, kterým je pšeničné pivo. Meruňková složka potom přidá nejen povzbudivé aroma, ale i lehce kyselkavý a osvěžující tón
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené meruňkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.4%Hořkost:15 IBU
světlé ochucené meruňkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
Alk.: 4.4%Hořkost:15 IBU
Svatojánská NEIPA
sváteční světlé silné pivo
2022/06
Svatovavřinecký IPL
příležitostní světlý ležák
2020/08
Tento speciál jsme připravili infuzním rmutováním, které je typické pro tento druh piva. Toto pivo je chmelené jednoodrůdové, a to americkou odrůdou Centennial. Poté dochmelené za studena taktéž odrůdou Centennial.
Dry Hop India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.15% / 4.75%Hořkost:44 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský), chmely (Centennial)
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.15% / 4.75%Hořkost:44 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský), chmely (Centennial)
Výroční ležák
výroční světlý ležák
2022/05
Ke druhému výročí otevření našeho pivovaru, jsme připravili netradiční ležák plzeňského typu. Výroční ležák se sice vařil stejně, tedy dvourmutovým způsobem který je typický pro tento druh piva, ale pro chmelení, jsme použili namísto tradičního Žateckého poloraného červeňáku tři české chmele. Výroční ležák vás tak osloví jemným chmelovým dojmem, pocházejícím právě z těchto odrůd. Základní hořkost dodávají odrůdy Vital a Kazbek a jemné chmelové doznívání a aroma zajišťuje nejmladší odrůda Mimosa.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.45% / 4.75%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský humnový), chmely (Vital, Kazbek, Mimosa), pivovarské kvasinky
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.45% / 4.75%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (Plzeňský humnový), chmely (Vital, Kazbek, Mimosa), pivovarské kvasinky
Božidarský Jelen
světlý ležák
2020/06
Tři dávky pečlivě vybraného chmele přidáváme během chmelovaru postupně. Na počátku používáme chmel Premiant k dosažení intenzity hořkosti, v půlce jednu dávku Žateckého poloraného červeňáku pro harmonické doznívání a na konci jeho druhou várku pro zachování chmelového aroma. Vyšší hořkost Jelena jsme podtrhli kapkou chmele přidané do vířivé kádě.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:32 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský), chmely (Premiant, Žatecký Poloranný Červeňák)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:32 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnichovský), chmely (Premiant, Žatecký Poloranný Červeňák)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
Jútuber Jožka
limitovaný světlý ležák
2024/12
Spolupráce s naším oblíbeným Jútuberem Jožkou přinesla pivo, které nejen chutná, ale i baví.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:32 IBU
Složení:voda, humnový slad, granulovaný chmel (Agnus, Žatecký poloraný červeňák)
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:32 IBU
Složení:voda, humnový slad, granulovaný chmel (Agnus, Žatecký poloraný červeňák)
Svatováclavský ležák
svatováclavský světlý ležák
2020/10
Tento speciál jsme připravili klasickým dekokčním způsobem. Toto pivo je chmeleno pouze Žateckým poloraným červeňákem a to 3x za horka a po čtvrté za studena čerstvě natrhanými nesušenými hlávkami, tento způsob chmelení je možné použít pouze jednou ročně v době sklizně chmele na Žatecku.
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.82% / 4.8%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský), chmely (Žatecký poloraný červeňák)
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.82% / 4.8%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský), chmely (Žatecký poloraný červeňák)
Lady Pepper Saison
příležitostní světlé silné pivo
2022/04
Tříkrálový speciál
třikrálové světlé plné pivo
2023/01
Josefský Březňák
sezónní polotmavé silné pivo
2022/02
Červený Vlk
polotmavý ležák
2020/06
Chmel přidáváme ve třech dávkách - zpočátku chmelovaru, abychom dosáhli intenzivní hořkosti, v polovině, pro zajištění harmonického doznívání, a na konci, aby mělo pivo ideální chmelové aroma. Charakter hořkosti je výsledkem spojení chmelů Saaz Late z první a druhé dávky a Kazbek z té třetí.
Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:13% / 5.4%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, slady (vídeňský humnový, plzeňský, mnichovský, melanoidní a karamelový), chmely (Saaz Late, Kazbek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:13% / 5.4%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, slady (vídeňský humnový, plzeňský, mnichovský, melanoidní a karamelový), chmely (Saaz Late, Kazbek)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
Nachmelený Jezevec
světlé silné pivo
2020/06
Chmelovar Jezevce začínáme odrůdou Vital, která zajistí správnou hořkost, v polovině přidáme chmel Centennial a na konci odrůdu Citra, abychom zachovali chmelové aroma. Vyšší hořkost piva podtrhneme druhou dávkou chmele Citra, kterou přidáme do vířivé kádě. Jeho třetí dávka, tentokrát přidaná za studena, se postará o nachmelený charakter Jezevce.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6.4%Hořkost:55 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnochovský), chmely (Vital, Citra, Centennial)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6.4%Hořkost:55 IBU
Složení:voda, slady (plzeňský, mnochovský), chmely (Vital, Citra, Centennial)
Plnění:sklo 0.75l / KEG 15l,30l,50l
Vánočka
vánoční silné pivo
2020/11
Svatomartinské
svatomartinské polotmavé silné pivo
2020/11
Františkánský Stout
příležitostní tmavé silné pivo
2020/10
Řád františkánů vařil tento druh piva k oslavě svátku svého patrona. My jsme tento speciál připravili tradičním infuzním způsobem. Toto pivo je chmeleno pouze odrůdou Kazbek a to 2x za horka.
American Stout
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 8.7%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, pražený ječmen, pražená pšenice, CaraArome), chmely (Žatecký poloraný červeňák)
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.5% / 8.7%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slady (Pale Ale, pražený ječmen, pražená pšenice, CaraArome), chmely (Žatecký poloraný červeňák)
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Červený vlk s.r.o.'15.09.2023 21:450 x3.243 x
Dej bůh štěstí!
Pivovar Červený vlk |
Pivovar Červený vlk s.r.o. |
restaurační minipivovar |
Boží Dar |
362 62 Boží Dar |
Karlovarský kraj |
2020 květen |
Lukáš Málek |
Marek Mikunda |
~1 500 hl (ročně) |
+420 607 255 555 |
07707401 / CZ07707401 |
cervenyvlk.cz |
info@cervenyvlk.cz |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2025 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 14.01.2025 22:03
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.