
Na jednom místě
1.001 pivovarů
21.665 piv
11.816 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Vše o Pivovaru Spojovna
diskuse o činnosti, sortimenu, historii i současnosti pivovaru
-
Adam WilliamandroidPivovar Spojovna byl postaven na zelené louce v pražské části Kunratice. Do provozu byl uveden v roce 2018 a za projektem stojí developer Martin Kulík, který stojí například také za hostivařskými pivovary H1 a H2. Prostředí se od nich moc neliší, jedná se o moderní prostory s hezkou venkovní zahrádkou, osobně mám raději útulné hospůdky s příběhem, nicméně jsem přišel hodnotit piva. Těch mívají na výčepu pětici a bývají nejčastěji doplněny o jedno z Hostivaru, převládají svrchně kvašená piva. Jednalo se o mou teprve druhou návštěvu a o té předchozí se objevilo pár novinek. První z nich, Pale Ale Kunratický Študák 11, byl lehčí se středně výraznou chmelovostí a chutí ovoce, především citrusů. Pšeničné pivo Kravaťák mělo příjemné aroma hřebíčku a banánu, nebylo nijak přehnaně sladké, ale slušel by mu vyšší podíl pšeničného sladu pro vyšší plnost. Jistě se nejednalo o pšeničné pivo bavorského stylu. Krémový Ale Kačerovský krémák nehodnotím, měl nepříjemný zápach močůvky, takže jsem ho obratem vrátil. Roztylský R.I.P.A.K. byl celkem slušný aromatický IPA, už z aroma bylo jasné, že to nebude průšvih, vůně byla ovocitá, v chuti broskev a lehce pryskyřice. Piva byla servírována v čistých sklenicích s logem a vlastními tácky, pivní kultura byla v pořádku, až na pšeničné pivo servírované do sklenice na Ale. V minulosti jsem už měl ze Spojovny lepší piva než tentokrát, světlý Kunratický ležák 12 nebo Old Ale 18 byly na mnohem vyšší úrovni. Celkovou atmosféru místa kazila produkce komerční české hudby, to byl skutečný "výkvět" nevkusu.
Zasláno:před rokemHodnocení:3 -
JohnySandroidPřímo v pivovarské restauraci jsem zakoupil tři vzorky v pěkných stylových PET.Břežanský Blonďák 10 byl velmi podařený lehký svrchňák 4,2 z5. Kunratický Ležák 12 ten hodnotím jako průměrné pivo kterých je mnoho 3,0 z5 . Roztylský R.I.P.A.K. 14 IPA úplně topka to není ale lehčí nadprůměr ano 3,4 z5. Celkově 3,5 z5. Pivovar je to pěkný jenom by to ještě chtělo trochu pohladit některé piva ale každý preferuje jinou chuť.
Zasláno:před 3 letyHodnocení:4 -
Adam WilliamandroidPivovar s restaurací, super destinace odskočit si na menu při cestě z Moravy do Prahy nebo zpět, kousek od dálnice. Příjemné prostředí i personál, na čepu jsem ochutnal tmavý ležák Kyjevák, doma pak z designově moc hezkých PET světlý ležák 12° a IPA. Vše moc dobré, vyvážené, žádné pachutě nebo výstřelky. V pivovarské restauraci vždy čepují asi osm různých piv i z hostujících pivovarů. Domů jsem odvezl 18 Old Ale a byl jedinečný, za tu cenu se to opravdu vyplatí. Limitované lahve s vynikajícím obsahem.
Zasláno:před 3 letyHodnocení:4 -
Pedroandroid11 ale hodně zachutnala ženě, já osobně jsem z ní nebyl úplně nadšený. mě velmi zaujala 12, krásně plná, s příjemnou hořkostí, ač i sladivosti, která však lehce dává pivu sladký nádech, i tak ji hodnotím nejvýše z našeho výletového počinu, velmi zajímavá a mrzí mě, že jsem jich nenakoupil více ;)))
Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
Pivovar Spojovna |
Pivovar Spojovna, a.s. |
restaurační minipivovar |
| U Kunratického lesa 1801 |
| 110 00 Praha-Kunratice |
| Praha |
| 2018 květen |
| Martin Kulík |
| Jakub Valsa |
| ~820 hl (ročně) |
| +420 730 154 000 |
| 05622247 / CZ05622247 |
| pivovarspojovna.cz |
| info@pivovarspojovna.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.


















