Vše o Pivovaru Spojovna

diskuse o činnosti, sortimenu, historii i současnosti pivovaru

Pivovar na Facebooku
Příspěvků:71
  • IceCreamMan
    IceCreamManandroid

    Naprosto skvělý Jarňák 14.

    Zasláno:před 24 dnyHodnocení:5
  • Zoltán
    Zoltánandroid

    Stálice po které nebolí palice.

    Zasláno:před rokemHodnocení:5
  • Zoltán
    Zoltánandroid

    Nad Rypáka není a to se cení.

    Zasláno:před rokemHodnocení:5
  • Mára
    Máraandroid

    Sice hezké prostředí ale pivo podprůměrné 11 humus, 12 o něco lepší ale taky žádná sláva.Cena neodpovídá kvalitě.

    Zasláno:před rokemHodnocení:2
  • Adam William
    Adam Williamandroid

    Pivovar Spojovna byl postaven na zelené louce v pražské části Kunratice. Do provozu byl uveden v roce 2018 a za projektem stojí developer Martin Kulík, který stojí například také za hostivařskými pivovary H1 a H2. Prostředí se od nich moc neliší, jedná se o moderní prostory s hezkou venkovní zahrádkou, osobně mám raději útulné hospůdky s příběhem, nicméně jsem přišel hodnotit piva. Těch mívají na výčepu pětici a bývají nejčastěji doplněny o jedno z Hostivaru, převládají svrchně kvašená piva. Jednalo se o mou teprve druhou návštěvu a o té předchozí se objevilo pár novinek. První z nich, Pale Ale Kunratický Študák 11, byl lehčí se středně výraznou chmelovostí a chutí ovoce, především citrusů. Pšeničné pivo Kravaťák mělo příjemné aroma hřebíčku a banánu, nebylo nijak přehnaně sladké, ale slušel by mu vyšší podíl pšeničného sladu pro vyšší plnost. Jistě se nejednalo o pšeničné pivo bavorského stylu. Krémový Ale Kačerovský krémák nehodnotím, měl nepříjemný zápach močůvky, takže jsem ho obratem vrátil. Roztylský R.I.P.A.K. byl celkem slušný aromatický IPA, už z aroma bylo jasné, že to nebude průšvih, vůně byla ovocitá, v chuti broskev a lehce pryskyřice. Piva byla servírována v čistých sklenicích s logem a vlastními tácky, pivní kultura byla v pořádku, až na pšeničné pivo servírované do sklenice na Ale. V minulosti jsem už měl ze Spojovny lepší piva než tentokrát, světlý Kunratický ležák 12 nebo Old Ale 18 byly na mnohem vyšší úrovni. Celkovou atmosféru místa kazila produkce komerční české hudby, to byl skutečný "výkvět" nevkusu.

    Zasláno:před rokemHodnocení:3
  • Zoltán
    Zoltánandroid

    Proslulá Rypákovna nezklame. Opět apeluji na obměnu jídelního lístků. Jíst 200 let to samé vyvolává deprese.

    Zasláno:před rokemHodnocení:5
  • JohnyS
    JohnySandroid

    Přímo v pivovarské restauraci jsem zakoupil tři vzorky v pěkných stylových PET.Břežanský Blonďák 10 byl velmi podařený lehký svrchňák 4,2 z5. Kunratický Ležák 12 ten hodnotím jako průměrné pivo kterých je mnoho 3,0 z5 . Roztylský R.I.P.A.K. 14 IPA úplně topka to není ale lehčí nadprůměr ano 3,4 z5. Celkově 3,5 z5. Pivovar je to pěkný jenom by to ještě chtělo trochu pohladit některé piva ale každý preferuje jinou chuť.

    Zasláno:před 3 letyHodnocení:4
  • Adam William
    Adam Williamandroid

    Pivovar s restaurací, super destinace odskočit si na menu při cestě z Moravy do Prahy nebo zpět, kousek od dálnice. Příjemné prostředí i personál, na čepu jsem ochutnal tmavý ležák Kyjevák, doma pak z designově moc hezkých PET světlý ležák 12° a IPA. Vše moc dobré, vyvážené, žádné pachutě nebo výstřelky. V pivovarské restauraci vždy čepují asi osm různých piv i z hostujících pivovarů. Domů jsem odvezl 18 Old Ale a byl jedinečný, za tu cenu se to opravdu vyplatí. Limitované lahve s vynikajícím obsahem.

    Zasláno:před 3 letyHodnocení:4
  • Zoltán
    Zoltánandroid

    Nejlepší je Rypák. Jen jídelní lístek by se měl více měnit.

    Zasláno:před 3 letyHodnocení:5
  • Sláva UL
    Sláva ULandroid

    Obsluha, jídlo, interiér...to všechno pěkné. Ochutnal jsem ALE, IPU a pšenici...jako vyloženě mě ani jedno nenadchlo, IPA mírné zklamání...

    Zasláno:před 3 letyHodnocení:4
  • Zoltán
    Zoltánandroid

    Zde jsem spokojen jak s pivem, tak s jídlem.

    Zasláno:před 4 letyHodnocení:5
  • MBeeer
    MBeeerandroid

    Pivo takové nějaké, bez výrazného těla nic co bych potřeboval zopakovat, ale určitě ne žádný průšvih. Ochutnany tři druhy... 65%

    Zasláno:před 4 letyHodnocení:3
  • pavel.leto
    pavel.letoandroid

    tenhle hostivarskej koncept o.k.,ale za mě pět půllitrů ne ne

    Zasláno:před 4 letyHodnocení:4
  • Zoltán
    Zoltánandroid

    Dobré, ale je co zlepšovat.

    Zasláno:před 5 letyHodnocení:3
  • Bilďa
    Bilďaandroid

    Ochutnán Vršovický víťák a Študák. Jako nic pro pivní fajnšmekry, nicméně dovedu si představit celovečerní pití obou. Pohodový pivka, který asi v hospůdce při pokecu chutnají, doma na nich moc zajímavého nenajdete.

    Zasláno:před 5 letyHodnocení:3
  • Adam
    Adamandroid

    Příjemné posezení i obsluha, slušný výběr piv, většina slušně pitelných.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:4
  • Zoltán
    Zoltánandroid

    Křenický Kolíňák 11: Do dnů rožhavených sluncem se výborně hodí.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:3
  • Pedro
    Pedroandroid

    11 ale hodně zachutnala ženě, já osobně jsem z ní nebyl úplně nadšený. mě velmi zaujala 12, krásně plná, s příjemnou hořkostí, ač i sladivosti, která však lehce dává pivu sladký nádech, i tak ji hodnotím nejvýše z našeho výletového počinu, velmi zajímavá a mrzí mě, že jsem jich nenakoupil více ;)))

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • ober
    oberandroid

    Ochutnal Hostivar-Spojovna 10 (osvěžující lehký ležák), Kunratický Študák 11 (dobrý ale), Chodovský Kravaťák 12 (za mě špatná, vodová pšenice). Jídlo luxusní a prostředí taky, taková oáza v panelákové poušti.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:3
  • Kirby
    Kirbyandroid

    Příjemná obsluha, výborný gulášek a piva s chutí minipivovaru.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • Tomáš
    Tomášandroid

    Super pivo, super obsluha ;)

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • Jarda
    Jardaandroid

    Pivo a jídlo dobré. Obsluha milá a rychlá. Návštěvu doporučuji.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • Jarda
    Jardaandroid

    Šeberovský Fešák 14: Dobrý stout. Čokoláda k němu je skvělý nápad.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:4
  • Jarda
    Jardaandroid

    Chodovský Kravaťák 12: Pšenici to připomínalo jen málo. Možná to byl už konec sudu.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:2
  • Jarda
    Jardaandroid

    Kunratický Študák 11: Skvělé pivo, svěží, hodně pitelné. Toto pivo splnilo moje očekávání.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • kluxkluk
    kluxklukandroid

    Šeberovský Fešák 14: Káva v něm není tolik cítit, detekuji tóny mléka

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • kluxkluk
    kluxklukandroid

    Chodovský Kravaťák 12: supr pivo, i přes to, že na pohled nevypadá pšeničně, tak chutná jako pravý weissbier.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • kluxkluk
    kluxklukandroid

    Kunratický Ležák 12: výborné, plná chuť, dobře pitelné.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • Spalek
    Spalekandroid

    Lepší průměr. Obsluha linejsi a vse dlouho trvalo, tam je třeba se zlepšit.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:3
  • ggatito
    ggatitoandroid

    prima posezení. dobrá piva, poradny výběr.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5