Na jednom místě
969 pivovarů
19.040 piv
10.963 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
-
Adam Williamandroid
Jednoho dne jsem se odhodlal absolvovat "stezku odvahy" po Brně, započal jsem ji v pivovaru Starobrno. Prý tam výborně vaří, ale ne pivo. Kdysi jsem zkoušel medium a nedalo se pít, tentokrát to dopadlo stejně, i když bylo tankové. Bitr nefiltrovaný nevím, po čem získal název, ale byl přesládlý, s troškou chmele, asi aby se neřeklo, kupodivu filtrovaný dopadl o něco málo lépe. Pak už zbyl jen "řemeslný" Beránek od Heinekenu, který zkurví na co sáhne, především u cideru je to citelné. Polotmavý bez těla, chuti, voda ochucená kouřovým aroma. Nejlepší byla asi Sunshine IPA, kde jsem se servírky dotazoval na procenta alkoholu, prý, že lehká desítka. U stylu IPA se mi to moc nezdálo, gůglil jsem a zjistil, že to je třináctka, sice pitelná, ale bez výraznějších tónů ovoce. Servírka měla krásné vnady, ale o pivu nevěděla vůbec nic, což by asi v pivovaru měla. Za mě očekávané zklamání, ale jednou za deset let se to dalo zvládnout, přežít.
Zasláno:před rokemHodnocení:2 -
Mauhurandroid
Starobrno
1️⃣9️⃣7️⃣
🍺 z 5
🟢 Psal se rok 1872 a dva společníci Josef Mandl a Hermann Hayek si vytipovali prostory bývalé cihelny na úpatí Žlutého kopce pro stavbu nového moderního pivovaru. Podle odhadů měl pivovar uvařit ročně 40 až 50 tisíc hektolitrů piva.
🌐 1900 - 1931 - Největším pivovarem na Moravě a třetím největším v republice. Sládci tehdy vařili například čtrnáctistupňové pivo Baron Trenck. V Paříži na světové výstavě získává cenu Grand Prix.
🌐 1944 - 20. listopadu toho roku spadlo v blízkosti pivovaru osm bomb. Nejvíce to odnesla sladovna, bedárna a všechny přívody vody, páry, elektrického proudu a kanalizace.
🌐 1948 - Postupné vzpamatování, utrpělo další ránu v podobě komunistického znárodnění. Dlouhá léta se do pivovaru neinvestovali prakticky žádné finanční prostředky.
🌐 1960 - Tři národní podniky - Horácké pivovary, Středomoravské pivovary a Slovácké pivovary se sloučily do národního podniku Jihomoravské pivovary se sídlem ve Starobrně.
🌐 1989 - Po sametové revoluci se v roce 1990 oddělil od Jihomoravské pivovary a stal se státním podnikem. Po kuponové privatizaci 1992 se z něho stala akciová společnost.
🌐 1992 - Pivovar se stává součástí rakouské pivovarnické skupiny BBAG, která poskytla potřebnou finanční injekci na modernizaci.
🌐 1998 - Pivovar se toho roku pyšní titulem "Pivovar roku". Vlastní čtyřprocentní podíl na tuzemském trhu, což je dvakrát tolik oproti roku 1994. Toho roku je šestým největším pivovarem v republice.
🌐 2003 - Vlastníkem pivovaru se stává Heineken.
🌐 2010 - 28. prosince pokořena hranice 1 milionu uvařených hektolitrů za kalendářní rok.
🌐 2022 - 150. let od založení pivovaru.
1️⃣🟡 Bitr 11°
Dle slov pivovaru "Bitr leží v tancích ze 60. a 70. let, které vyžadují zvláštní péči (např. ruční mytí). Bitr je tak pivem s vysokým podílem ruční práce." Co se týká načepování piva, jedná se určitě o "ruční práci" 😅 Špinavá sklenice a velké bubliny v pěně jsem u restaurace přímo v pivovaru a z tanku nečekal. Naopak by to mělo být na jedničku. Chuťově bylo pivo mdlé, nevýrazné, s lehkou hořkostí a sladovějším tělem. Tohle byla katastrofa 👎
📌 Pivní styl: světlý ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Ječné slady
📌 Chmel Žatecký Poloranný Červeňák
📌 Alk. 4,6%
📌 IBU 35
📌 EBC 13,5
Cena 50,-/0,5l
🍺 z 5
www.starobrno.cz
Tekutý chléb národa našeho
Dej bůh štěstí! 🍻Zasláno:před rokemHodnocení:1 -
pavelandroid
Technicka poznamka. Pivovar Starobrno byl zrusen v roce 2005. Administrator teto aplikace by mel Starobrno prejmenovat na Heineken. Myslite ze kecam? Tak bezte do Tesca koupit so lahvac starobrna a uvidite to: VYROBCE HEINEKEN C.R. Mozna i tak reknete: Podivejte se na dresy H.C. Kometa Brno, tam je napis Starobrno. Ano, je, ale jako jmeno produktu, nikoliv jmeno pivovaru. A pokud vim to se tyka i pivovaru Krusovic. Ty jsou podle mne taky Heineken C.R. Zadam tedy administratora o prejmenovani.
Zasláno:před 6 letyHodnocení:1
Pivovar Starobrno |
Starobrno a.s. |
Heineken Česká republika a.s. |
průmyslový pivovar |
Hlinky 160/12 |
661 47 Brno-Staré Brno |
Jihomoravský kraj |
1872 |
Klára Konupčíková |
Jiří Brňovják |
+420 543 516 111 |
+420 543 516 299 |
+420 543 211 035 |
46346911 / CZ46346911 |
www.starobrno.cz |
starobrno@starobrno.cz |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.