Ochutnáno z PET IPA 14 která byla zakoupena přímo u zdroje. Lehce nadprůměrný svrchňák.3,3 z5.

Podle dochovaných materiálů se v roce 1539 začalo v Českém Rudolci vařit pivo. Název, kvalita ani druh není znám, ale první majitelé pivovaru – Vladykové z Osečan, známi jsou. První novodobý pivovar v České Kanadě - Zámecký Pivovar Český Rudolec (nyní Pivovar GRASEL) byl slavnostně otevřen v roce 2015 a vaří zde svrchně i spodně kvašená piva. Mladinová pánev a scezovací káď se nachází přímo v celkem rozlehlé restauraci v budově pivovaru a penzionu GRASEL, naproti zámku známém jako "Malá Hluboká", který nyní prochází rekonstrukcí. Kvasné tanky a ležácký sklep s ležáckými tanky jsou v bezprostředně přiléhající rekonstruované historické budově bývalé kovárny. Výhodou je, že své piva čepují nejen v Českém Rudolci, ale také v Brně, kde provozují v centru města suterénní Grasel Pub. Tam jsem se s jejich produkcí potkal poprvé v září 2022 a vyzkoušel světlý ležák Vladyka 11, tmavý ležák Černá růže 14 a IPA Zámecká 16. Samotný pivovar a restauraci jsem navštívil více než o rok později a k výbornému guláši si objednal výčepní Graselovu desítku. Na čepu zde měli pět druhů svých piv, kromě již výše zmíněných ještě světlý ležák 12, na který přijde řada zase až budu někdy v Brně, protože do Českého Rudolce to mám dost z ruky. Celkově hodnotím celou produkci jako velmi vydařenou, piva odpovídají svým stylům a jsou velmi dobře pitelná. Přímo v pivovarské restauraci je možno zakoupit si s sebou sudy nebo PET lahve.

https://www.malahluboka.cz/pivovar-grasel/

Dnes navštíveno.
No, co k tomu říct - desítka, jedenáctka a dvanáctka NAŠTĚSTÍ ochutnány v malých dávkách na degustačním prkénku a úplně mi to stačilo. Zachránilo vám to černé pivo a IPA, to byly obě piva se 14 EPM. Takže slabší piva jsou slabinou tohoto pivovaru, ve kterém, myslím v restauraci, jsem se cítil jak v nějaké hale, kde budou popravovat Putina a potřebují hodně míst pro novináře. Je to tam opravdu veliké, moc prostoru, moc stolů, moc židlí a moc málo lidí. Během mé návštěvy byli 2 lidi na zahrádce a uvnitř jsem byl sám se svojí myší a s ukrajinskou servírkou. Setkal jsem se tam s panem sládkem, milý sympatický člověk, ale to vyrobení dobrého piva nestačí. 3 škopky jsou až moc, ale budu dneska hodnej a dám vám je.

Ochutnané 11,12 a Černá růže. 11 a 12 průměr, Černá růže mi chutnala nejvíce-hořká s kávovými a čokoládovými tóny.

Měl jsem tu nemilou možnost ochutnat Piva z tohoto tehdy močovaru cca před 5ti lety...letos zarazuji Grasla mezi pivovary...minimálně 11° Vladyka snese přísnější hodnocení ... 70%

Tento zámecký minipivovar v obci Český Rudolec byl otevřen v roce 2015. Součástí je restaurace a také penzion. Pivo České Kanady hlavně jedenáctka chutnalo🍺.

Příjemný personál a sládek a skvělá piva

11° super, škoda že odešla paní sládková.

Perfektní pivko na pěkném místě 🙂

Černá růže 14%: mírně hořká barva pěkná

Štěpán 12%: čekal jsem od 12 víc.jídlo na zahrádce v plastu včetně příborů.

Pivečko nic moc, vzhledově k nepoznání pšenice od dvanáctky, obsluha průměrná.

Já jsem spokojen piva dobrá sehnal jsem vše

Dnes návštěva pivovaru. Restaurace zavřená, otevřená pouze terasa bez obsluhy. Na tabuli psaná 12, při objednání natočená 13. Pouze 2 piva na čipu, a to 13 a weizen. Ta 13 byla pitelná.
Měli i jídlo, nandáno do plastu a na papír, příbory plast. Kuchař neví, že se brambory vaří ve slané vodě, ty sůl neviděli. Tácek pro sběratele za 20,- Kč. Takže bohužel, očekávání velká a na místě zklamání.

v pivovaru meli k podani pouze 11 "Vladyku". Urcite nijak neurazi, ale oproti jinym pivovarum ztraci. Znovu nemusim.

Vladyka běžný pivko ničím neurazí, ale ani nenadchne. Red Ale Rytíř Picchioni 13% neskutečná slabota. Pokud o ejl. Odbyté pivo, jakoby nedodělané, slabý nádech voňavého chmelu, mdlé zcela bez řízu a hlavně - nenasycené, bez pěny. Hodně špatná reklama pro minipivovary.

pivní lázně super, pivko taky perfect, jen ta restaurace by chtěla trochu pozvednout. servírka se sice snažila, ale tvrdý chléb, nefunkční kavovar, suroviny...

Již jsem byl 4x. Objednali jsme svrchní pivo, ale 2x přinesli spodní. Poslední IPA nepovedená, málo chmelená a celkově výrazně horší než dříve. Na výběr 3x spodní, jedno svrchní. Jídlo dobré.

Vladyka 11%: Dobré pivko, exkurze byla výborná ☺

Pivo silně podprůměrné. Kyselá tmavá patnáctka na hranici poživatelnosti.

Velmi příjemné posezení a určitě to stojí za návštěvu. Jídlo a pivo bylo dobrý

pivo bez pěny a jídlo? Přijďte najezení!!!!!

Zatím průšvih číslo 1 letošní pivní sezóny. Pivo naprosto prázdné bez jiskry, života, napadu ....Jediné pozitivum-vypít to šlo...Jídlo KATSTROFA.

Ochutnal jsem 13 Grasel, příjemná hořkost, hustá pěna.

O dvanáctce bych spíš mluvil jako o desítce, dobře pitelná, ale nevýrazná, IPA skvělá. Bohužel z jídla měli jen kotletu, nebo krkovici, a obojí nechutně předražené...

Již poněkolikáté dávám Vladyku 11 U 15.poledníku v Jindřichově Hradci. Solidní pivko, méně hořké.

Velké překvapení! Zámecká IPA podobná Matuškovi Raptor, nebo IPe Malešov. Černá růže super černé pivko vynikající kremove kávovou chuti. Paní Sládková to bez debat má v paži😀. Jinak restaurace průměr, obsluha bez problémů, cyklisté a především děti vitani - zajímavá dětská herna. Divím se že jsem je nepotkal. a nějaké soutěži, v přímém souboji vyhrava nad nedalekým radničním pivovarem Jihlava.

moc hezký, Grasel výborný.

11-tka Vladyka trochu zklamala hořkostí, říz příjemný, chuť plná.

Tři z pěti dávám za pivo. Na místě ochutnán Vladyka na venkovní zahrádce (tragicky málo vychlazený), uvnitř zakoupené v petkách Vladyka, Grasel a Černá růže. Jednoznačně u mě nejlepší Grasel. Ovšem personál venku i vevnitř zoufalý. Připadal jsem si jak za totáče, že mě "obsluhují" znudění učni bez jakéhokoli zájmu o věc.