Historie a současnost Létající sládek

Jmenuji se Vojtěch Pátek a jsem hlavním sládkem pivovaru. V pivovarnictví se pohybuji od roku 2013 a v roce 2019, jsem složil rekvalifikační kurz pivovarnictví a sladařství pod záštitou VÚPS. V roce 2018, jsem složil degustační zkoušky, které jsem následně obnovil v roce 2023. Dále se zabývám tvorbou receptu, pro jiné pivovary.

Specializujeme se na výrobu netradičních pivních speciálů. Vaříme mnoho pivních druhů od IPA po belgická piva. Snažíme se přidávat do piv nové nápady a netradiční druhy chmelů a sladů.
Naše pivo si můžete přijít ochutnat do Libockého pivovaru, nebo Pivovaru Řevnice.
Zdroj:Stránky Létající sládek, 2024


Více na stránkách pivovaru