Historie a současnost pivovaru Kousek piva

Jsme liberecký řemeslný pivovar.
V areálu starého mlýna jsme vybudovali poctivý český rodinný pivovar, který navazuje na hodnoty našich předků.
Moderní provoz s varnou o objemu 10hl a celkové kapacitě 290hl je usazen v samém srdci přiléhajícího hudebního klubu. V našem pivovaru zaměřeném převážně na tradiční český ležák, pivovarvyužíváme otevřené spilky, díky kterým jsou ležáky v nejvyšší kvalitě. Uvnitř pivovaru nechybí ani tanky typu CKT na piva svrchně kvašeného typu. Soustředíme se převážně na kvalitu surovin a proto věříme, že propojením ruční práce, lásky a času kterou tomuto řemeslu věnujeme, vám naše Kousky zachutnají.

V celoroční nabídce najdete jak tradiční piva v podobě světlého 11°ležáku i polotmavé 12°, tak i svrchně kvašené Ale 10°a 14°. V průběhu roku pak k danému období vaříme speciály jakou jsou piva typu WEIZEN, IPA, SOUR a další…

Poznejte pravou chuť našich piv. Veškerá piva můžete zakoupit jak v pivovaru, tak přes náš eshop, případně ochutnat v některém z našich spřátelených podniků.
Zdroj:Stránky Pivovaru Kousek piva, 2022


Více na stránkách pivovaru

Kousek piva je nejlepším pivovarem na Liberecku, rozhodli čtenáři Deníku

Publikováno:před měsícemZdroj:Liberecký deníkAutor:Adéla Beranová

V anketě Deníku o nejlepší pivovar v libereckém regionu se utkalo devět pivních značek. Mezi nimi byly velké pivovary jako Svijany nebo Konrád, ale i minipivovary. Mezi hlasujícími se velké pivovary příliš velké oblibě netěší, souboj o prvenství svedl na Liberecku Kousek Piva a Beranův Pivovar, Svijany skončily až třetí. Podobně je na tom i Jablonecko.

Hlasovat v anketě o nejlepší pivovar Liberecka mohli čtenáři Deníku od 12. května až do pondělní půlnoci v tomto týdnu. Pivovary do ankety jsme zařadili zejména podle Pivní mapy na stránkách beerweb.cz a doplňovali na základě tipů samotných čtenářů. O hlasy čtenářů se tak utkaly nejen velké pivovary jako Svijany, Konrád nebo Rohozec, ale také menší značky. U hlasujících se jednoznačně těší oblibě Kousek piva přímo z Liberce a Beranův létající pivovar, tyhle dva spolu na Liberecku dlouho vedli poměrně vyrovnaný boj.

Vítězem naší pivní ankety se nakonec stal pivovar Kousek piva, který dostal 4802 hlasů. Druhým nejoblíbenějším pivovarem Liberecka je podle výsledků ankety Beranův létající pivovar se 3308 hlasy a až na třetím místě skončil se 2620 hlasy pivovar Svijany.

Svého pivního krále našlo i sousední Jablonecko, kde byl souboj těsný až do konce a čtenáři tam jasně dali najevo, že jejich přízeň mají pivovary Volt a MUHU, pro oba hlasovalo kolem 5 tisíc lidí, druhý jmenovaný ale nakonec převážil a zvítězil s celkovým počtem 5692 hlasů.

S nejoblíbenějšími pivovary pro vás připravíme reportáže, díky kterým budete moct nahlédnout do jejich zákulisí a možná se i dozvíme, proč jsou jejich zlatavé moky mezi čtenáři tak oblíbené.

Restaurace Beer Warehouse v Liberci vaří vlastní pivo

Publikováno:před 7 letyZdroj:České nápoje

Patříte mezi milovníky piva? Je pro vás těžké odolat sklence tohoto lahodného moku? Tak určitě navštivte hudební klub či restauraci Beer Warehouse v Liberci, kde servírují vlastní pivo, vyráběné ve svém pivovaru. Na výběr máte i z různých druhů piva a kromě toho tradičního se můžete těšit i na některé exotické chutě. Protože my Češi jsme národem pivařů a pivo je považováno za náš národní nápoj, tak na takové pivovary narazíte celkem často. Ten liberecký však představuje unikátní koncept a jeho pivo nikde jinde než ve vlastním podniku nemáte šanci ochutnat.

Nově otevřený pivovar Beer Warehouse Liberec
Pivovar Beer Warehouse Liberec byl otevřen teprve nedávno – na začátku měsíce dubna. Od té chvíle však sklízí jen velký úspěch. Nejedná se o malý pivovar a je tedy schopen zásobovat jak restauraci, tak i hudební bar, kde v případě koncertů jde pivo opravdu na odbyt. Restaurace nabízí příjemné posezení v interiéru i v exteriéru. Teď během letních měsíců na vás totiž čeká posezení venku na terase, kde si můžete vychutnat perfektně připravené jídlo z těch nejlepších surovin právě v kombinaci s lahodným pivem.

Unikátní pivovar Liberec stojí za návštěvu
Pivovar Liberec vás jednoduše nadchne svým unikátním konceptem. Bližší informace o něm na vás čekají na webových stránkách kousekpiva.cz, kde se dočtete o samotném nápadu a jeho historii. Dozvíte se zde také bližší informace o surovinách. Odpovědi na vaše otázky vám samozřejmě zodpoví i milá obsluha přímo na místě, takže nemusíte nic složitě studovat, ale můžete si zde konkrétní pivo nechat i doporučit. Ačkoliv první kousky točí až od měsíce dubna (pivovar tedy funguje pouhé 3 měsíce), získali již řadu spokojených zákazníků, kteří sem rádi zavítají na svou další návštěvu.

Zprávy z veřejně přístupných zdrojů nebo od zástupců pivovarů.11.06.2025 11:342