Na jednom místě
993 pivovarů
21.063 piv
11.593 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Historie a současnost pivovaru Balík
Jsme rodinný pivovar nacházející se v krásné přírodě na okraji Jižních Čech, nedaleko hory Blaník, ve vesničce Vosná.
Pivovar navazuje na dlouholeté domovarnictví sládka Tomáše Balíka. První myšlenka uvařit vlastní pivo se u něj zrodila při studiu gymnázia, kde se u spolužáků a kamarádů setkala s velkým ohlasem. Netrvalo dlouho a na stole stálo první pivo.
Po maturitě nastoupil ke studiu na VŠCHT Praha na obor Technologie potravin. Po třech letech studia zanechal a přestoupil na SPŠ Podskalská, kde vystudovaný obor zaměřený na výrobu piva zakončil maturitní zkouškou. Vaření mezitím jelo na plné obrátky, spotřeba se stále zvyšovala a tehdy došlo k rozhodnutí založit pivovar. Přestavba stodoly, ve které se pivovar nachází začala na jaře roku 2022 a zaměstnala celou rodinu. Již na konci roku se do nových prostor stěhovala technologie. První várku jsme uvařili 16.3. 2023.
Zdroj:Stránky pivovaru Balík, 2024
Více na stránkách pivovaru

Pivovar Balík |
Pivovar Balík s.r.o. |
minipivovar |
| Vosná 1 |
| 391 43 Šebířov-Vosná |
| Jihočeský kraj |
| 2023 květen |
| Tomáš Balík |
| Tomáš Balík |
| 650 hl (2024) |
| +420 775 014 767 |
| 17534585 / CZ17534585 |
| www.pivovarbalik.cz |
| info@pivovarbalik.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.


















