Sortiment Valteřickej Strojník

piva Valteřickej Strojník setříděná podle objemu alkoholu

IPL 10°

příležitostní světlé výčepní pivo
Valterice 002
ilustrační obrázek
IPL 10° MOST sh+dh je spodně kvašené pivo vyráběné vícekrokovou infuzí používanou především pro svrchně kvašená piva. Chmelené pouze jedním chmelem MOST a zároveň chmeleno i za studena. Na desítku vyniká vysokou plností a krásnou ovocitou vůní citrusů, tropického ovoce a přezrálého manga. Po napití vystupuje výrazná až ulpívající hořkost typická pro svrchně kvašená piva.
Valterice 002
Dry Hop India Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4.3%Hořkost:44 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Mnichovský, Melanoidní), chmely (Most)
Hodnocení:

Strojník 11°

příležitostní světlý ležák
Valterice 001
ilustrační obrázek
Strojník 11° je spodně kvašené pivo vyráběné tradičním dekokčním způsobem používaným pro ležáky českého typu. Za použití českých chmelů žateckého poloranného červeňáku, premiantu a harmonie.
Valterice 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 5%Hořkost:51 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Mnichovský), chmely (ŽPČ, Harmonie, Premiant)
Hodnocení:

DDH Rye IPA 13°

příležitostní světlé žitné silné pivo
2023/03
Valterice 004
ilustrační obrázek
DDH RYE IPA 13° je svrchně kvašené pivo vyráběné vícekrokovou infuzí s přídavkem 20% žitného sladu. Za studena dvakrát chmelené chmelem FUSION. Žitná IPA je specifická tím, že na rozdíl od klasické je díky žitnému sladu jemně peprná a vyniká také vyšším tělem s vysokou hořkostí. Zároveň díky chmelu Fusion získalo aroma tropického ovoce, meruněk a grapfruitu.
Valterice 004
Rye India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.4%Hořkost:70 IBUBarva:18 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský, Mnichovský, Žitný), chmel (Fusion, Vital)
Hodnocení:

Stout 15°

příležitostní tmavé silné pivo
2023/03
Valterice 003
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo anglického typu ALE, vařené infuzní metodou. Přidáním pražených sladů až při scezování dochází k obarvení, ochucení a ovonění piva jemnými tóny pražené kávy a hořké čokolády. Přidáním ovesných vloček dojde především ke zvýšení bílkovin a lipidů, které zajišťují hustou krémovou pěnu a jemnost.
Valterice 003
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.1%Hořkost:25 IBUBarva:70 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský, Mnichovský, Carafa, Čokoládový ječmen a žitný, Pražený ječmen), ovesné vločky, chmel (Žatecký Poloraný Červeňák, Premiant )
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Valteřice s.r.o.'29.05.2023 22:080 x846 x