Pivotéka Šumavského pivovaru

piva Šumavského pivovaru setříděná podle objemu alkoholu

Vimperský Světlý ležák 11°

světlý ležák
Sumavsky 02
ilustrační obrázek
Pivo českého typu, obsah alkoholu obvykle 4,9 % obj., výraznější hořkosti a sladové vůně, světlé barvy. Vařeno z ječných sladů a sladu z žatecké oblasti, spodně kvašené.
Sumavsky 02
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.9%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Vimperský Ibiškový ležák 11° Florián

příležitostní světlý ochucený ležák
Sumavsky 05
ilustrační obrázek
Pivo českého typu, ochucené, obsah alkoholu obvykle 4,9 % obj., osvěžující chuti a sladové vůně, světlé lila barvy. Vařeno z ječných sladů, sladu z žatecké oblasti a ibiškového květu, spodně kvašené.
Sumavsky 05
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
světlý ochucený ibiškový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.9%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel, ibiškový květ
Hodnocení:

Vimperský Polotmavý ležák 12°

polotmavý ležák
Sumavsky 01
ilustrační obrázek
Pivo českého typu, obsah alkoholu obvykle 5,4 % obj., výraznější hořkosti a sladové vůně, polotmavé barvy. Vařeno z ječných sladů a sladu z žatecké oblasti, spodně kvašené.
Sumavsky 01
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5.4%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Vimperské Pšeničné 12°

příležitostní světlý pšeničný ležák
Sumavsky 06
ilustrační obrázek
Pšeničné pivo bavorského stylu, obsah alkoholu obvykle 5,4 % obj., osvěžující lehce ovocné chuti s banánovou vůní, výrazně světlé barvy. Vařeno z pšeničného a ječného sladu a sladu z žatecké oblasti, svrchně kvašené.
Sumavsky 06
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5.4%
Složení:pitná voda, ječný a pšeničný slad, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Středověký Vimperk 12°

limitovaný světlý pšeničný ležák
2014/09
Sumavsky 13
Pivo uvařené na vimperském zámku 30.8.2014 během zámeckých slavností. Vařeno v historických kádích s otopem dřevem a scezováním přes slámu. Použit divoký slad. Pivo jako historická rarita nabízeno pouze v restauraci Šumavského pivovaru v září 2014. Svrchně kvašené pivo uvařené převážně ze pšeničného sladu. Rozmanitá vůně ovocných tónů se mísí s lehkým tónem kouře přímého otopu dřevem na otevřeném ohni. Nevýrazná hořkost je způsobena sladením divokým hlávkovým sladem.
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlý pšeničný ležák svrchně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12°
Hodnocení:

Vimperský Beach Girl 13%

příležitostní světlé speciální pivo
2018/10
Sumavsky 15
ilustrační obrázek
Sumavsky 15
Australian Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.6%
Složení:pitná voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Vimperský Světlý Ale 13° Generál Patton

příležitostní světlé speciální pivo
Sumavsky 12
ilustrační obrázek
Na čepu příležitostně. Americký silný světlý ale (American Strong Pale Ale - ASPA), obsah alkoholu obvykle 5,9 % obj., svrchně kvašené pivo s výraznou hořkostí, jemně citrusové vůně a chutě, nižšího řízu a pěnivosti, světle měděné barvy. Vařeno z ječných sladů a 3 druhů amerických sladů. Pivo je nefiltrované, nepasterizované a nijak nekonzervované. Pivo bylo poprvé uvařeno k 70.výročí osvobození Vimperku 4.5.1945 americkou armádou pod velením generála George Pattona.
Sumavsky 12
American Strong Pale Ale
světlé speciální pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.9%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Vimperský Tmavý speciál 13°

tmavé speciální pivo
Sumavsky 03
ilustrační obrázek
Pivo českého typu, obsah alkoholu obvykle 5,9 % obj., výraznější hořkosti a sladové vůně, tmavé barvy. Vařeno z ječných sladů a sladu z žatecké oblasti, spodně kvašené.
Sumavsky 03
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.9%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Vimperský Zázvorový speciál 13°

příležitostní světlé ochucené speciální pivo
Sumavsky 04
ilustrační obrázek
Pivo českého typu, ochucené, obsah alkoholu obvykle 5,9 % obj., jemné hořkosti a zázvorové vůně, světlé barvy. Vařeno z ječných sladů, sladu z žatecké oblasti a čerstvého zázvoru, spodně kvašené.
Sumavsky 04
Fruit / Spice / Herb / Vegetable Mixed Beer
světlé ochucené zázvorové speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.9%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel, čerstvý zázvor
Hodnocení:

Vimperský Märzenbier 14°

příležitostní polotmavé speciální pivo
Sumavsky 07
ilustrační obrázek
Historické pivo dříve i ve Vimperku vařené, obsah alkoholu obvykle 6,4 % obj., výraznější hořkosti, polotmavé barvy. Vařeno z ječných sladů a sladu z žatecké oblasti, spodně kvašené.
Sumavsky 07
German Märzen / Octoberfest
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6.4%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Vimperský Medový speciál 15°

příležitostní světlé ochucené speciální pivo
Sumavsky 08
ilustrační obrázek
Pivo českého typu, ochucené, obsah alkoholu obvykle 6,9 % obj., lahodné chuti a sladové vůně, světlé barvy. Vařeno z ječných sladů, sladu z žatecké oblasti a přírodního medu, spodně kvašené.
Sumavsky 08
Flavoured Mixed Beer
světlé ochucené medové speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 6.9%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel, přírodní med
Hodnocení:

Vimperský Zlatý Bock 16°

příležitostní světlé speciální pivo
Sumavsky 09
ilustrační obrázek
Pivo typu světlý Bock. Silné pivo s obsahem alkoholu okolo 7,4% obj., plné chuti, příjemné sladové vůně a zlatavé barvy. Vařeno podle vlastní receptury z ječných sladů a žateckého slade, spodně kvašené.
Sumavsky 09
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16° / 7.4%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Vimperský 7 sladový speciál 17°

příležitostní polotmavé speciální pivo
Sumavsky 10
ilustrační obrázek
Pivo českého typu, obsah alkoholu obvykle 7,7 % obj., vyvážené chuti a sladové vůně, příjemné silné polotmavé barvy. Vařeno podle originální vlastní receptury ze sedmi druhů ječných sladů dosud užitých při vaření piv v letech 2010 - 2012, sladu z žatecké oblasti, spodně kvašené.
Sumavsky 10
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:17° / 7.7%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Vimperský Tmavý Doppelbock 19° Inocenc

příležitostní tmavé speciální pivo
Sumavsky 11
ilustrační obrázek
Pivo typu tmavý Doppelbock. Silné pivo s obsahem alkoholu okolo 8,0 % obj., plné chuti, příjemné sladové vůně a temné barvy. Vařeno podle vlastní receptury z ječných sladů a žateckého slade, spodně kvašené.
Sumavsky 11
German Doppelbock
tmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:19° / 8%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený žatecký chmel
Hodnocení:

Vimperský Jantarový Doppelbock 18°

příležitostní polotmavé speciální pivo
Sumavsky 14
ilustrační obrázek
Na čepu příležitostně. Pivo typu německý Doppelbock. Silné pivo s obsahem alkoholu okolo 8,1% obj., plné chuti, příjemné sladové vůně a polotmavé jantarové barvy. Vařeno podle vlastní receptury z ječných sladů a žateckého slade, spodně kvašené. Pivo je nefiltrované, nepasterizované a nijak nekonzervované.
Sumavsky 14
German Doppelbock
polotmavé speciální pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:18° / 8.1%
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený žatecký chmel
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Hojdarovi, s.r.o.'06.10.2018 10:330 x1.574 x