Sortiment minipivovaru Srbecký lok

piva minipivovaru Srbecký lok setříděná podle objemu alkoholu

Nealkoholický lok

sezónní světlé nealkoholické pivo
Srbeckylok 011
Pivo vařené klasickým způsobem ale kvašené speciálním kmenem kvasnic.
Non-Alcoholic Beer
světlé nealkoholické pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:7% / 0.42%Hořkost:24 IBU
Složení:voda, slad (Plzeňský), chmel (Žatecký poloraný červeňák), kvasnice (experimentální Lallemand)
Hodnocení:

Mirkova desítka

příležitostní světlé výčepní pivo
2019/06
Srbeckylok 003
© Eduard Serba
fotografie piva
Lehké pivo, které zažene žízeň. Toto pivo vyrábíme ze sladu v BIO kvalitě.
Srbeckylok 003
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad (Plzeňský BIO), chmel (Žatecký poloranný červeňák, Premiant, Sládek)
Hodnocení:

Zelené velikonoční

velikonoční zelené ochucené výčepní pivo
2019/04
Srbeckylok 002
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Spodně kvašené pivo typu ležák. Obarvené přírodním kopřivovým výtažkem.
Flavoured Green Kveik Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelené ochucené kopřivové výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:voda, slad (Plzeňský), chmel (Žatecký Poloraný Červeňák, Premiant), kvasnice (LalBrew Voss)
Hodnocení:

Višňový Sour

sezónní červené ochucené plné pivo
2021/05
Srbeckylok 012
Žádný přidaný cukr, žádná chemie. Pivo vyrábíme výhradně ze sladu, chmele a šťávy z višní za použití speciálního kmene kvasinek, které mu dají výraznou kyselost. Naše pivo je hluboce prokvašené a působí tak lehkým a velmi osvěžujícím dojmem.
Flavoured Kveik Belgian Fruit Lambic
červené ochucené višňové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.1%Hořkost:1 IBU
Složení:voda, slad (Best Plzeňský, Best pšeničný), chmel (Žatecký poloraný červeňák), kvasnice (LalBrew PhillySour)
Hodnocení:

Malinový kyseláč

příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2020/04
Srbeckylok 004
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Osvěžující pivo vyrobené ze sladu a malin. Speciální metoda kvašení dodává tomuto nápoji výraznou kyselost, ječné a pšeničné slady lehké tělo a bohatou pěnu a malina romantickou barvu a lahodnou chuť.
Srbeckylok 004
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené malinové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel, k. mléčná, malinový koncentrát
Hodnocení:

Májový Sourbeer

májové světlé ochucené plné pivo
2019/05
Srbeckylok 007
Osvěžující pivo vyrobené ze sladu a malin. Speciální metoda kvašení dodává tomuto nápoji výraznou kyselost, ječné a pšeničné slady lehké tělo a bohatou pěnu a malina romantickou barvu a lahodnou chuť.
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené malinové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel, kyselina mléčná, malinový koncentrát
Hodnocení:

Petrův ležák

světlý ležák
2018/06
Srbeckylok 001
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Vysoká hořkost a plnost dávají tomuto pivu výrazný charakter a vysokou pitelnost. Toto pivo vyrábíme ze sladu v BIO kvalitě.
Srbeckylok 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:13% / 5%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, slad (Plzeňský BIO), chmel (Žatecký poloranný červeňák, Premiant, Sládek)
Hodnocení:

Podzimní Ale

podzimní světlé plné pivo
2021/10
Srbeckylok 010
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Toto pivo je inspirováno atmosférou konce léta. Plné a sametové s vůní zralého ovoce. Působí krémovým dojmem připomínajícím ovocný mošt.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.1%Hořkost:21 IBU
Složení:voda, slad (Maris Otter Ale, Ovesný, Pšeničný), chmel (Amarillo, Cascade), kvasinky (LalBrew Verdant)
Hodnocení:

Brut IPA

příležitostní světlé plné pivo
2019/09
Srbeckylok 005
Velmi osvěžující světlé silně prokvašené pivo s vysokým řízem a výraznou chmelovou vůní.
Brut India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 5.5%
Složení:voda, slad (ječný Plzeňský, pšeničný), chmel (Nelson Souvin, Mosaic, Hallertau Blanc), kvasnice (BRY-97)
Hodnocení:

Silná polotmavá

příležitostní polotmavé silné pivo
2019/07
Srbeckylok 008
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Speciální tmavé pivo uvařené ze 4 druhů sladů. Vybrali jsme výrazné aromatické slady a pivo decentně nachmelili chmely s jemnou hořkostí tak, aby vyniklo jejich karamelově-kávové aroma. Kvasinky London dávají pivu silné a plné tělo.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13% Hořkost:21 IBUBarva:55 EBC
Složení:voda, slad (Best Pilsen, Best Biscuit, Best Caramel Aromatic, Best Melanoidin), chmel (Premiant, Hallertau Blanc), kvasinky (LalBrew London)
Hodnocení:

Romanův Stout

příležitostní tmavé silné pivo
2021/06
Srbeckylok 009
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Tmavá ebenová barva, krémová pěna, sladší stout s chutí kávy a čokolády. Středně ovocné aroma s tóny sušeného ovoce a svěžestí chmelových odrůd Amarillo a Citra.
Srbeckylok 009
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad (Pale Ale, karamelový, čokoládový, sušenkový, special X), chmel (Žatecký, Amarillo, Citra), kvasinky (LalBrew London)
Hodnocení:

Belgický Ale

příležitostní světlé silné pivo
2020/09
Srbeckylok 013
Svrchně kvašený speciál ve stylu Belgian Pale Ale. Belgický kmen kvasinek dává pivu aroma po hřebíčku a vanilce. Kombinací 3 typů sladu jsme dosáhli svěží zlatavé barvy a plné sladové chuti.
Belgian Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:27 IBUBarva:21 EBC
Složení:voda, slad (Best Pale Ale, Best Wheat, Best Vienna), chmel (Sládek, Hallertau Blanc), kvasnice (LalBrew Abbaye)
Hodnocení:

Masopustní bitter

masopustní světlé silné pivo
2019/01
Srbeckylok 006
Svrchně kvašené pivo s vysokým podílem pšenice a jiných obilovin, zpravidla vařených pouze z anglických surovin.
British Extra Special / Strong Bitter
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%
Hodnocení:
13.11.2022 08:482 x4.347 x