Sortiment minipivovaru Srbecký lok

piva minipivovaru Srbecký lok setříděná podle objemu alkoholu

Nealkoholický lok

sezónní světlé nealkoholické nealkoholické pivo
Srbeckylok 011
Pivo vařené klasickým způsobem ale kvašené speciálním kmenem kvasnic.
Non-Alcoholic Beer
světlé nealkoholické nealkoholické pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:7% / 0.42%Hořkost:24 IBU
Složení:voda, slad (Plzeňský), chmel (Žatecký poloraný červeňák), kvasnice (experimentální Lallemand)
Hodnocení:

Mirkova desítka

příležitostní světlé výčepní pivo
2019/06
Srbeckylok 003
© Eduard Serba
fotografie piva
Srbeckylok 003
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Hodnocení:

Zelené velikonoční

velikonoční zelené ochucené výčepní pivo
2019/04
Srbeckylok 002
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Spodně kvašené pivo typu ležák. Obarvené přírodním kopřivovým výtažkem.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelené ochucené kopřivové výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10% / 4%
Hodnocení:

Višňový Sour

sezónní červené ochucené plné pivo
2021/05
Srbeckylok 012
Žádný přidaný cukr, žádná chemie. Pivo vyrábíme výhradně ze sladu, chmele a šťávy z višní za použití speciálního kmene kvasinek, které mu dají výraznou kyselost. Naše pivo je hluboce prokvašené a působí tak lehkým a velmi osvěžujícím dojmem.
Flavoured Kveik Belgian Fruit Lambic
červené ochucené višňové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.1%Hořkost:1 IBU
Složení:voda, slad (Best Plzeňský, Best pšeničný), chmel (Žatecký poloraný červeňák), kvasnice (LalBrew PhillySour)
Hodnocení:

Malinový kyseláč

příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2020/04
Srbeckylok 004
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Srbeckylok 004
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené malinové výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Hodnocení:

Májový Sourbeer

májové světlé ochucené plné pivo
2019/05
Srbeckylok 007
Osvěžující pivo vyrobené ze sladu a malin. Speciální metoda kvašení dodává tomuto nápoji výraznou kyselost, ječné a pšeničné slady lehké tělo a bohatou pěnu a malina romantickou barvu a lahodnou chuť.
Flavoured American Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené malinové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel, kyselina mléčná, malinový koncentrát
Hodnocení:

Podzimní Ale

podzimní světlé plné pivo
2021/10
Srbeckylok 010
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.1%Hořkost:21 IBU
Hodnocení:

Petrův ležák

světlý ležák
2018/06
Srbeckylok 001
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Srbeckylok 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 5.3%
Hodnocení:

Brut IPA

příležitostní světlé plné pivo
2019/09
Srbeckylok 005
Velmi osvěžující světlé silně prokvašené pivo s vysokým řízem a výraznou chmelovou vůní.
Brut India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 5.5%
Složení:voda, slad (ječný Plzeňský, pšeničný), chmel (Nelson Souvin, Mosaic, Hallertau Blanc), kvasnice (BRY-97)
Hodnocení:

Silná polotmavá

příležitostní polotmavé silné pivo
2019/07
Srbeckylok 008
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Speciální tmavé pivo uvařené ze 4 druhů sladů. Vybrali jsme výrazné aromatické slady a pivo decentně nachmelili chmely s jemnou hořkostí tak, aby vyniklo jejich karamelově-kávové aroma. Kvasinky London dávají pivu silné a plné tělo.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13% Hořkost:21 IBUBarva:55 EBC
Složení:voda, slad (Best Pilsen, Best Biscuit, Best Caramel Aromatic, Best Melanoidin), chmel (Premiant, Hallertau Blanc), kvasinky (LalBrew London)
Hodnocení:

Romanův speciál

příležitostní tmavé silné pivo
2021/06
Srbeckylok 009
© Minipivovar Srbecký lok
fotografie piva
Tmavá ebenová barva, krémová pěna, sladší stout s chutí kávy a čokolády. Středně ovocné aroma s tóny sušeného ovoce a svěžestí chmelových odrůd Amarillo a Citra.
Srbeckylok 009
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad (Pale Ale, karamelový, čokoládový, sušenkový, special X), chmel (Žatecký, Amarillo, Citra), kvasinky (LalBrew London)
Hodnocení:

Belgický Ale

příležitostní světlé silné pivo
2020/09
Srbeckylok 013
Svrchně kvašený speciál ve stylu Belgian Pale Ale. Belgický kmen kvasinek dává pivu aroma po hřebíčku a vanilce. Kombinací 3 typů sladu jsme dosáhli svěží zlatavé barvy a plné sladové chuti.
Belgian Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%Hořkost:27 IBUBarva:21 EBC
Složení:voda, slad (Best Pale Ale, Best Wheat, Best Vienna), chmel (Sládek, Hallertau Blanc), kvasnice (LalBrew Abbaye)
Hodnocení:

Masopustní bitter

masopustní světlé silné pivo
2019/01
Srbeckylok 006
Svrchně kvašené pivo s vysokým podílem pšenice a jiných obilovin, zpravidla vařených pouze z anglických surovin.
British Extra Special / Strong Bitter
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.9%
Hodnocení:
18.01.2022 09:592 x2.956 x