Pivotéka minipivovaru Na Perlíčku - Prdek

piva minipivovaru Na Perlíčku - Prdek setříděná podle objemu alkoholu

Prdecký Perlík 11°

světlý ležák
2017/12
Prdek 001
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Klasický spodně kvašený nefiltrovaný ležák. Pivo kvasí v otevřených kádích na spilce při teplotě kolem 10°C a měsíc zraje v ležáckých tancích při teplotě kolem 2°C, kde dochází k dokvašení a zrání piva, které je spojené s harmonizací jeho chuti a vůně. Světlou barvu a typickou hořkost dává Prdeckému Perlíku jeho jednoduché složení, a to Plzeňský slad a dva druhy chmele (Žatecký poloraný červeňák a Sládek).
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11% / 4.1°
Hodnocení:
08.02.2021 17:560 x2.027 x