Pivní list pivovaru

Pilsner Urquell

světlý ležák

Je nositelem značky
Chráněné zeměpisné
označení České pivo

ilustrační obrázek

Legendární světlý ležák a zakladatel kategorie piv plzeňského typu. Díky 170 let neměnné receptuře, varnímu postupu a umění plzeňských sládků se kvalita plzeňského ležáku i jeho chuťový profil nemění, jak prokázala pravidelná laboratorní srovnání, z nichž nejstarší se datuje do roku 1897.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný

EPM/Alk.:11.6% / 4.4%

Hodnocení:

19Vložit komentář

Lážoplážový

sezónní světlý ležák

2025/06

Speciál uvařený v rámci programu Speciály z Prazdroje.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Lážoplážový Ale plný citrusových tónů a jemné hořkosti.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlý ležák svrchně kvašený

Alk.: 4.7%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, slad (plzeňský, mnichovský), chmel (Žatecký poloraný červeňák, Solero, Ekuanot, Callista)

Hodnocení:

Zahrádkový

letní limitované světlé plné pivo

2026/05

Speciál uvařený v rámci programu Speciály z Prazdroje.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Tohle pivo jsme uvařili pro pohodové tempo léta. Svěží ejl si dlouho udrží svou ovocnou chuť a příjemnou hořkost.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 4.8%Hořkost:45 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný, Carahell), chmely (Harlequin, Jester, Chinook, Citra)

Hodnocení:

Luční

limitovaný světlý ochucený ležák

2026/03

Speciál uvařený v rámci programu Speciály z Prazdroje.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Klasický světlý ležák jsme letos ozvláštnili kontryhelem a kopřivou, které jeho chuť lehce okoření a doplní nasládlým dozvukem. Bylinky dokážou chuť piva tiše pozvednout a nepřebít jeho chmelový základ.

Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlý ochucený bylinný ležák spodně kvašený

Alk.: 5%Hořkost:24 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slad (plzeňský, Carahell), chmel (Sládek)

Hodnocení:

4chmelový

limitovaný světlý ležák

2025/04

Speciál uvařený v rámci programu Speciály z Prazdroje.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.

Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Alk.:12.5% / 5.2%Hořkost:38 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slad (plzeňský, karamelový), chmel (Agnus, Vital, Saaz Shine, Saturn)

Hodnocení:

Hodovní

limitované polotmavé silné pivo

2025/11

Speciál uvařený v rámci programu Speciály z Prazdroje.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené filtrované

Alk.: 5.3%Hořkost:35 IBUBarva:25 EBC
Složení:voda, slad (plzeňský, karamelový, bavorský), chmel (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)

Hodnocení:

Purpurový

vánoční limitované polotmavé plné pivo

2025/10

Speciál uvařený v rámci programu Speciály z Prazdroje.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.

Pale Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 5.5%Hořkost:28 IBU
Složení:voda, slady ( plzeňský, bavorský, žitný karamelový, infúzovaný ječný), chmely (Willamette, Cascade)

Hodnocení:

Sehraný

kooperační světlé silné pivo

2025/09

Speciál uvařený v rámci programu Speciály z Prazdroje.
Pivo vzniklo na základě společné receptury sládků Tomáše Pokorného z Prazdroje a Honzy Ilgnera z rodinného pivovaru The Barn Beer co.
Receptura, která se opírá o moderní chmely z Austrálie (Galaxy, Eclipse) a Nového Zélandu (Riwaka, Motueka), doplněné o českou odrůdu Agnus. Má 6,1 % alkoholu, 14 % EPM, hořkost 45 IBU a zlatavou barvu. Základ tvoří plzeňský, pšeničný a Carahell slad, které pivu dodávají jemnost i strukturu. Každý z pivovarů vaří svou vlastní várku, aby si zachoval rukopis a styl, ale zároveň ctí společný základ

India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:14% / 6.1%Hořkost:35 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slady (plzeňský, pšeničný, carahell), chmely (Agnus, Galaxy, Eclipse, Riwaka, Motueka)

Hodnocení:

Master Tmavý 18°

tmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Master 18° Tmavý je chuťově i vůní bohatý čtyřsladový pivní speciál. Proslulý žatecký slad dodává tomuto pivu zřetelné sladové aroma a jedinečnou hořkou chuť; unikátní kombinace čtyř druhů sladu pak Tmavému Masteru dává plnou karamelovou chuť a sytou tmavou barvu.

Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Alk.:18% / 7%

Hodnocení:

Nazdar!

výroční limitované světlé výčepní pivo

2022/06

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2022/06.
Pivo Nazdar uvařené ke 160. výročí založení Sokola.
Kladli jsme důraz na svěží plnou chuť bez vysokého obsahu alkoholu ke zpříjemnění horkých letních dní. Jedná se o klasické světlé spodně kvašené pivo. Lehké tělo doplňuje výrazné chmelení čtyřmi odrůdami chmele. Základ hořkosti tvoří česká odrůda Rubín, kterou doplňují chmely Cascade, Simcoe a Centennial. Ty přispívají k jemným tónům citrusů a exotického ovoce rozeznatelným především ve vůni. K dosažení požadované barvy přispěla kombinace plzeňského a vídeňského sladu.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé výčepní pivo spodně kvašené

Alk.: 3.5%
Složení:voda, slady (plzeňský, vídeňský), chmely (Rubín, Cascade, Simcoe, Centennial)

SandÁLE

letní limitované světlé výčepní pivo

2022/07

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2022/07.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Pivo SandÁLE, které vychází z tradiční receptury Summer Ale. Svrchně kvašené, nefiltrované pivo s bohatou chmelovou vůní a chutí s tóny grapefruitu a lesního ovoce. Pro jeho výrobu byly použity plzeňský a mnichovský slad a americké chmely odrůd Chinook, Simcoe a Amarillo.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 4.1%Hořkost:31 IBU

Sunny Ale

letní limitované světlé plné pivo

2019/07

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/07.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Svrchně kvašený Ale nabízí patrné chmelové aroma, které je tvořeno příjemnými ovocnými a citrusovými tóny, díky kterým je pivo výjimečně pitelné. Pivo bylo chmeleno kombinací českého chmele Kazbek a amerického chmele Citra a působí celkově velmi lehkým dojmem s vyváženou hořkostí a sladkostí. Naši sládci toto pivo uvařili pro pravou letní pohodu, a na vás je si ji s tímto speciálem užít.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 4.1%

Summer Ale

letní limitované světlé výčepní pivo

2017/06

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/06, 2018/07.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Svrchně kvašený Ale nabízí patrné chmelové aroma, ve kterém převládají především ovocné a citrusové tóny, charakteristické pro odrůdy českého chmele Kazbek a amerického chmele Citra. V chuti je toto pivo velmi lehké s vyváženou hořkostí a sladkostí.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2018 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené

Alk.: 4.2%

Višňová Pecka

letní limitované polotmavé ochucené plné pivo

2024/07

© Plzeňský Prazdroj

fotografie piva

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/07.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Višňová pecka je ovocná varianta pivního stylu Gose, který je charakteristický kyselostí, nízkou hořkostí a jemnou slaností z přidané soli. Ovocné tóny višní dodávají tomuto speciálu osvěžující chuť vhodnou do letních dní.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Flavoured Leipzig Gose
polotmavé ochucené višňové plné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:11.3% / 4.2%Hořkost:12 IBU
Složení:voda, slad (Plzeňský, Pšeničný), chmel (Sabro)

Tropikale

limitované světlé plné pivo

2023/08

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2023/08.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Ponořte se do víru Tropikale! Koktejlu citrusových chuťových tónů a hořkosti amerických chmelů. Tropikale je svěží svrchně kvašené letní pivo s krásnou zlatavou barvou. Má výrazné a harmonické aroma, kde jsou vybalancované citrusové a chmelové tóny doprovázené příjemnou hořkostí. Jedná se o lehčí a pitelné pivo ideální do letních dní.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2023 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 4.3%Hořkost:33 IBUBarva:13 EBC

Pilsner Urquell nefiltrovaný

limitovaný světlý ležák

2015/12

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2015/12, 2016/10, 2017/10, 2018/10, 2020/10 a na výročí 176let od vzniku zlatého ležáku Pilsner Urquell.
Vychutnejte si nefiltrovaný ležák Pilsner Urquell, který se vyznačuje plnou chutí, zlatavou barvou s přirozeným zákalem a příjemnou vůní žateckého slade. Toto unikátní pivo jsme pro Vás stočili přímo z ležáckých tanků bez jakýchkoliv úprav. Větší množství pivovarských kvasinek přináší exkluzivní pivní zážitek.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2020 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

6Vložit komentář

Fénix

světlé pšeničné ochucené pivo

ilustrační obrázek

Speciál uvařený také v rámci programu Volba sládků 2015/08.
Svěží pšeničné pivo Fénix s obsahem 4,7 % alkoholu nabízí spotřebitelům lehčí chuť a svěží aroma díky použití pšeničného sladu, pomerančové kůry a špetky koriandru. Je servírováno v originální sklenici se srpkem pomeranče. Každý si tak svého Fénix může užít po svém – například tzv. na řezníka, kdy se dužina z citrusu vhodí přímo do piva.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2016 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

světlé pšeničné ochucené pivo svrchně kvašené nefiltrované pasterizované

Alk.: 4.7%
Složení:voda, pšeničný slad, ječné slady, chmelové produkty, přírodní aroma

Pšeničné pivo bavorského typu

limitované světlé pšeničné plné pivo

2016/06

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2016/06.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Světle zlaté pšeničné pivo vyrobené ze světlého pšeničného sladu s banánovými tóny v chuti.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2016 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Berliner Weisse
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 4.7%

Boomerang

limitovaný světlý ležák

2018/08

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2018/08.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Osvěžte se za studena sladeným ležákem vařeným z nové české odrůdy sladu Boomerang. Výsledkem této unikátní várky je jasně zlaté pivo s mírným zákalem typickým pro nefiltrované pivo a s krémově bílou pěnou. Při prvním nádechu je na vůni dobře patrné typické sladové aroma Boomerangu s převládajícím kořenitým charakterem. V chuti je znatelná střední plnost spojená s příjemnou sladkostí a jemnou hořkostí, která v krku příliš neulpívá a dává tak vyniknout celkovému dojmu lehce pitelného vyrovnaného piva. Na zdraví!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2018 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 4.7%

Country

limitovaný světlý ležák

2019/08

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/08.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Vychutnejte si jedinečný zlatý ležák, pro jehož vaření jsme použili nový český chmel Country. Jedná se o odrůdu určenou pro pěstování na nízkých konstrukcích, kde chmelové šišky dozrávají relativně nízko nad zemí a jsou tak lépe dostupné pro sklizeň. Ve vůni se projevuje sladový základ doplněný převážně bylinným charakterem a patrným chmelovým aroma, které je relativně přímočaré – stejně jakou hudba country, která obsahuje méně tónů než jiné styly. Ležák má optimální plnost s příjemnou hořkostí, která neulpívá na jazyku a spolu se sladkým nádechem karamelu středně dlouho doznívá.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 4.8%

Vítěz

kooperační světlé plné pivo

2022/09

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2022/09.
Pivo uvařené ve spolupráci s domácím pivovarníkem Martinem Březou, které vzešlo z unikátní soutěže uspořádané Prazdrojem a Cechem domácích pivovarníků.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Belgian Saison - Grisette
světlé plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 4.8%

Altbier

limitované polotmavé plné pivo

2017/08

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/08.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Svrchně kvašené pivo, vyznačuje se sladovou karamelovou chutí s jemnou hořkostí a tóny .

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2017 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

German Altbier / Düsseldorfer Alt
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 4.8%

Sametový ležák

výroční světlý ležák

2019/11

ilustrační obrázek

Sládci Plzeňského Prazdroje uvařili společně se studenty Vysoké školy chemicko-technologické a Vyšší odborné školy Podskalské výroční speciál k příležitosti Mezinárodního dne studentstva.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Aby pivem zároveň připomněli a vzdali hold 30. výročí Sametové revoluce, při přípravě receptury a piva si zároveň pohráli s čísly. Hořkost piva je kupříkladu právě 30 jednotek hořkosti, barva dosahuje 17 jednotek, stupňovitost je 11% a dohromady jsme uvařili symbolických 1989 hektolitrů. Ochutnejte toto zlaté pivo s bohatou a čistou pěnou, na jehož vaření jsme použili kombinaci chmelů Rubín a Harmonie, které propůjčují pivu mírnou bylino-chmelovou vůni.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:11% / 4.8%Hořkost:30 IBUBarva:17 EBC

Le Piveau

letní limitované polotmavé plné pivo

2024/08

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/08.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Le Piveau prosím! Francouzská letní vlna je tu. Náš srpnový speciál přináší tóny léta v pivním stylu Session IPA, který má oproti standardním IPA lehčí chuť. Francouzské chmely Mistral, Elixir a Barbe Rouge dodávají tomuto speciálu aroma lesního ovoce a jahod.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Session India Pale Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:11.4% / 4.8%Hořkost:38 IBUBarva:19 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský, Abbey, Karamelový), chmel (Sabro, Mistral, Elixir, Barbe Rouge)

Pole Lán

limitované světlé plné pivo

2024/09

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/09.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Farmhouse Ale je pivní styl původem z belgického venkova, kde si ho farmáři vychutnávali během letních prací na farmě. Zářijový speciál Pole Lán je odkazem na tuto tradici. Ve vůni naleznete kořenité tóny hřebíčku a citrusů, které jsou doplněny bohatým chmelovým aroma. I přes tuto chuťovou explozi vás Pole Lán překvapí vysokou pitelností.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:11.5% / 4.8%Hořkost:30 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský, Bavorský, Pšeničný), chmel (Žatecký poloraný červeňák, Sabro, Citra)

Rozmarná 12

limitovaný světlý ležák

2019/06

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/06.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Zářivě zlaté pivo s bohatou pěnou, které má jemnou typicky chmelovou a sladovou vůni. V chuti je znatelné dobře vyvážené sladové tělo s lehce vyšší hořkostí, která má hladké a suché doznívání. Pivo má charakter českého ležáku s velmi dobrou pitelností. Abychom Vám přinesli něco jedinečného, uvařili jsme Vám toto pivo metodou wet hop. Poloranný červeňák jsme do vítězné dvanáctky přidali za studena ve formě, díky které si udržel vlastnosti čerstvého chmele.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12.5% / 4.8%Barva:11 EBC

Tříkrálový ležák

limitovaný světlý ležák

2019/01

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/01.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Přinášíme Vám tříkrálový dar v podobě Tříkrálového ležáku měděné barvy a husté pěny, speciálně vařeného ze tří sladů a tří druhů chmele. Ve vůni objevíte jemné ovocné i chmelové tóny, které na druhý delší nádech doplní neobvyklé kouřové aroma. Pivo má bohaté tělo a je příjemně vyvážené. Kromě toho po napití naopak jako první zaujme jemně nauzená chuť s hořkým dozníváním.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

Alk.: 4.9%

Belgický Saison

limitované světlé plné pivo

2018/04

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2018/04.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Díky vyváženému spojení sladkosti, hořkosti a kyselosti je toto pivo příjemně pitelné i přes vyšší obsah alkoholu.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2018 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 5%

Cybeer

limitovaný světlý ležák

2023/09

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2023/09.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Cybeer (zkratka pro kybernetické pivo – cybernetic beer) je zářijovým speciálem Volby sládků. Spolupráce Plzeňského Prazdroje s umělou inteligencí (AI) přinesla jedinečnou recepturu spojující tradiční český ležák a moderní šťavnatý chmelový koktejl New England IPA (NEIPA). Sládci pomocí umělé inteligence precizně ladili recepturu s novými ležáckými kvasnicemi, anglickými chmely a speciálním varním postupem charakteristickým pro styl NEIPA pro džusovitost s grapefruitovými a chmelovými tóny.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2023 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 5%Hořkost:31 IBUBarva:16 EBC

Společné

limitovaný polotmavý ležák

2024/12

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/11.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Výrazná sladová chuť s tóny karamelu a praženého sladu, doplněná chmelovou hořkostí.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12.5% / 5.1%Hořkost:30 IBUBarva:40 EBC
Složení:voda, slad (Mnichovský, Plzeňský, Vídeňský, Karamelový), chmel (Saaz Late)

Vermont Pale Ale

kooperační světlé plné pivo

2021/08

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2021/08.
Uvařeno v kooperaci s Hill Farmstead Brewery USA v Pivovaru Velké Popovice.
Jedná se o typického představitele amerického pivního stylu APA. Je to světlé, svrchně kvašené, nefiltrované pivo s bohatou chmelovou vůní, ve které lze rozpoznat grapefruit s tóny borovice a trávy. Plnější tělo je dobře sladěno s intenzivní, ale příjemnou hořkostí, která delší dobu doznívá na jazyku.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2021 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 5.2%

Stout

limitované tmavé silné pivo

2016/12

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2016/12.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Plné tmavé pivo s přídavkem praženého ječmene a čokoládového sladu s výrazným aroma a hustou tmavou pěnou typickou pro stout. Zaujme charakteristickou chutí po kávě i čokoládě se suchým dozníváním. Na vnímání hořkosti se podílí nejen hořkost sladová, ale také hořkost praženého ječmene, které jsou vzájemně propojené. Říz piva může být mírně nižší.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2016 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 5.2%

E-dvojka

limitované světlé silné pivo

2020/09

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2020/09.
Narozeninový speciál Evropy 2. O typu piva, jeho charakteru, ale i názvu, navíc rozhodovali přímo posluchači.
Výsledkem je tento jedinečný za studena chmelený nefiltrovaný ležák, který vyniká svou intenzivní vůní s výraznými chmelovými tóny. Po napití se projeví souznění vyšší plnosti, střední sladkosti a jemné hořkosti, která pomalu příjemně doznívá.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2020 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované

Alk.: 5.2%Hořkost:29 IBU

Hop Hop Hop

limitovaný světlý ležák

2023/07

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2023/07.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Český chmel je známý pojem! Nejedná se ovšem jen o legendární Žatecký poloraný červeňák. Čeští chmelaři pracují na moderních odrůdách, které sledují a udávají nové trendy. A právě ze čtyř takových chmelů (anglicky „hop“) jsme uvařili ležák nové generace. Vital, Agnus, Saaz Shine, Saturn jsou české moderní chmelové odrůdy, které náš speciál chuťově odlišují od tradičních ležáků. Od Hop Hop Hop očekávejte chmelové aroma s příjemnou vyšší hořkostí a lehce ovocnými tóny.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2023 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 5.2%Hořkost:33 IBUBarva:12 EBC

MY

výroční kooperační světlý ležák

2023/01

MY jsme Plzeňský Prazdroj a pivovar Matuška. „MY“ je naše společné dílo.
Zrodil se na počest 30 let samostatnosti Čechů a Slováků. Rozešli jsme se, a přesto zůstali nejlepšími přáteli a nejbližšími spojenci. MY si i přes rozdílné pohledy budeme vždycky nejlépe rozumět.
Poctivý ležák, který vznikl spojením nových českých chmelů a slovenského ječmene.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2023 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:30 IBU

První

výroční kooperační světlý ležák

2018/10

ilustrační obrázek

Speciální várka, kterou pro vás uvařila Lenka Straková z Plzeňského Prazdroje a Adam Matuška.
Pivo připravené k 100. výročí založení Československé republiky.
„První“ je pivo chmelené žateckým poloraným červeňákem a americkými chmely Citra a Cascade, patří do kategorie India Pale Lager. Má zlatou barvu a bílou krémovou pěnu. Ve vůni je jasně patrné chmelové aroma s převážně ovocným citrusovým charakterem příjemně doplněné květinovými tóny. V chuti zaujme vyvážená sladkost a plnost následovaná výrazným nástupem hořkosti.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2018 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12.5% / 5.2%Hořkost:35 IBU

HOP⁴

limitovaný světlý ležák

2024/06

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/06.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Nové chmely, nová chuť. Červnový speciál HOP⁴ je ležák, jak ho neznáte. Je sestaven ze čtyř českých moderních chmelů (anglicky "hop"), které pivu dodávají intenzivní chmelové a bylinné aroma.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12.5% / 5.2%Hořkost:38 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský, Karamelový), chmel (Vital, Agnus, Saturn, Juno)

Master Polotmavý 13°

polotmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Master 13° je třísladový polotmavý pivní speciál. Jedinečný žatecký slad dodává tomuto pivu zřetelnou hořkou chuť a sladové aroma. Dobře známá chuť nejlepšího světlého sladu podpořená karamelovými a bavorskými slady pak dotváří jantarově měděnou barvu a jemnou karamelovou chuť. Speciál uvařený také v rámci programu Volba sládků 2016/01.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Alk.:13% / 5.2%

ALE

limitované světlé plné pivo

2016/08

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2016/08.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Zlatě zbarvené svrchně kvašené pivo typu Ale, které se vyznačuje jemnou osvěžující chutí převážně citrusového ovoce a vyváženou hořkostí. Chmelový a zemitý charakter se projevuje především v doznívání chuti spolu s příjemnými karamelovými tóny. Pivo je přirozeně zakalené díky zbytku pivovarských kvasinek.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2016 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 5.3%

Jaro Slav

limitovaný světlý ležák

2025/03

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2025/03.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Světlý speciál z německých chmelů s plným sladovým tělem a příjemně vyváženou hořkostí – to je JARO SLAV. Na zdraví a na jaro!

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2025 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

German Märzen / Oktoberfest
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 5.3%Hořkost:26 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský, Bavorský), chmel (Titan, Tettnanger, Hallertauer Tradition)

American Amber Lager

kooperační polotmavý ležák

2019/09

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/09.
Pro Brno uvařeno ve spolupráci s Pivovarem Hauskrecht.
Ochutnejte jemně zakalené měděné pivo s krémovou pěnou. Pro vaření tohoto typicky amerického ležáku jsme použili i populární americký chmel El Dorado. Vůně je mírně nasládlá po meruňkách či vodním melounu s lehce kořenitým a sladovým dozvukem. Po napití se projevuje karamelová chuť s plností, která je vyvážená střední hořkostí a ta nakonec mírně převažuje a přechází do středně dlouhého suchého doznívání. Pivo je čisté a vybízí k dalšímu napití.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Amber Lager
polotmavý ležák spodně kvašený

Alk.: 5.3%

Kraftbier

limitované polotmavé plné pivo

2023/11

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2023/11.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Piva stylu altbier jsou typická tmavší barvou, mírnou hořkostí doplněnou lehkými tony chuti praženého sladu. Typickou vlastností je pro tato piva taky dobrá pitelnost. Svou chutí mají blíže ke klasickému ležáku než k jiným tmavým svrchně kvašeným pivům. Je to dáno i recepturou těchto piv, podle které podobně jako ležák kvasí a zrají při nižších teplotách. Kraftbier je nefiltrované, svrchně kvašené dvanáctistupňové polotmavé pivo. Díky použitému chmelu Rubín je příjemně hořké. Má jemnou sladovou chuť s lehkými ovocnými tóny a s dobrou pitelností má blízko ke klasickým ležákům. Na tom má zásluhu použitá technologie a slady plzeňský, mnichovský, carared, pražený. Ty mu taky dávají typickou rubínově hnědou barvu.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2023 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

German Altbier / Düsseldorfer Alt
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Alk.:12.2% / 5.45%Hořkost:30 IBUBarva:45 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Mnichovský, Carared, Pražený), chmely (Rubín)

Cryonaut

kooperační světlé plné pivo

2024/01

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/01.
Kooperace sládků Plzeňského Prazdroje a moderního českého minipivovaru Sibeeria.
Velmi pitelná spodně kvašená Cold IPA z unikátních vymražovaných a novozélandských chmelů. Vychutnejte si výrazné chmelové aroma s jemným dozvukem tropického ovoce, citrusů a bylin.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Cold India Pale Ale
světlé plné pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Alk.:12.3% / 5.5%Hořkost:40 IBUBarva:7 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, rýžové vločky v sypání), chmely (Cryo Pop, Cryo Idaho 7, Sabro, Motueka, Taiheke)

Poutní

kooperační polotmavé silné pivo

2024/03

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/03 a 2025/04.
Spolupráce Prazdroje a 5 klášterních pivovarů v ČR: Pivovar Ossegg, Klášterní pivovar Želiv, Klášterní pivovar Porta Coeli, Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha a Pivovar sv. Norberta na Strahově.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Grodziskie / Grätzer
polotmavé silné pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:32 IBUBarva:23 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský, Bavorský, Nakuřovaný, Abbey), chmel (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)

Poutní DUBnové

kooperační světlé nakuřované silné pivo

2024/04

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/04.
Spolupráce Prazdroje a 5 klášterních pivovarů v ČR: Klášterní pivovar Ossegg, Klášterní pivovar Želiv, Klášterní pivovar Porta Coeli, Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha a Pivovar sv. Norberta na Strahově.
Sladové a sušenkové tóny, lehké aroma kouře pocházející z použitého sladu a také z dubového dřeva, kterému dominují tóny vanilky.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Barrel Aged Smoked / Rauchbier
světlé nakuřované silné pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:13.5% / 5.5%Hořkost:32 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, slad (Plzeňský, Nakuřovaný), chmel (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)

Půlnoční

limitované tmavé silné pivo

2023/12

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2023/12.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Půlnoční Black IPA přináší originální spojení chmelového aroma a jemnosti tmavých sladů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2023 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Alk.:13.3% / 5.6%Hořkost:43 IBUBarva:100 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Mnichovský, Karamelový, Čokoládový, Pšeničný), chmely (Willamette, Sabro, Citra, Amarillo)

Velikonoční Zlatá 13

velikonoční světlé silné pivo

2017/04

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/04, 2018/04, 2019/04.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Nefiltrované zlatožluté pivo s bílou pěnou a silnou sladovou vůní, která je doprovázena i výraznou sladovou chutí s karamelovým nádechem. Chuť je doplněna lehčí hořkostí, čímž se ideálně vyvažuje střední plnost a sladkost. V doznívání je pivo jemné a působí velice čistým dojmem.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované

Alk.: 5.7%

Red IPA

limitované polotmavé silné pivo

2017/12

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/12.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Red IPA aneb variace na oblíbený styl India Pale Ale. Vychutnejte si svrchně kvašené nefiltrované pivo červenooranžové barvy s krémovou pěnou a typicky nižším nasycením. Ve výrazné sladové vůni se spojují tóny tropického ovoce, květin i borovic. V chuti se projevuje sladový karamelový charakter, který je vyvážen ideální hořkostí a střední plností s hřejivým dozníváním v závěru.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2017 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 5.7%

Rye IPA

limitované světlé žitné silné pivo

2019/03

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/03.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Vychutnejte si sytě zbarvené červenooranžové pivo s lehkým zákalem, krémovou pěnou a nižším nasycením, které je typické pro tento pivní styl. Ve vůni dominuje ovocné chmelové aroma s kořenitým mírně nasládlým charakterem. V chuti se mísí rychlý nástup hořkosti s plností, která je doplněna o zajímavé kávové tóny. Ve středně dlouhém suchém doznívání vynikne v závěru příjemný karamelový tón.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Rye India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené

Alk.: 5.8%

Black IPA

limitované tmavé silné pivo

2018/12

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2018/12.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Vychutnejte si nefiltrované černé pivo s krémovou světle béžovou pěnou. Na první nádech lze lehce zaznamenat ovocné i kořenité chmelové aroma, které je ihned po napití doplněno výraznou chutí hořké čokolády příjemně propojenou s kávovými tóny a karamelem. Ve středně dlouhém doznívání vynikne jemná přesto výrazná hořkost pocházející nejen z chmele, ale i ze speciálních sladů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2018 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 5.8%

Ty krávo!

kooperační tmavé ochucené silné pivo

2021/11

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2021/11.
Kooperace Plzeňského Prazdroje a minipivovaru Zlatá Kráva v Pivovaru Velké Popovice.
Svrchně kvašený Choco Chilli Stout o stupňovitosti 14,5 a objemu alkoholu 5,8 %. Jeho název „Ty krávo!“ vyjadřuje obdiv nad kvalitou tohoto piva. Jedná se o tmavé pivo s hustou hnědou pěnou a intenzivní vůní hořké čokolády. Původní receptura vychází z jednoho z našich piv, společně s plzeňskými sládky jsme recepturu vylepšili přidáním chilli, které dodává pivu příjemnou hřejivost. Při vaření použili i slupky kakaových bobů rodinné řemeslné čokoládovny Herufek, se kterou Zlatá kráva dlouhodobě spolupracuje. Chilli papričky použité v receptuře jsou typu Ancho a Scotch Bonnet.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2021 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Flavoured American Stout
tmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:14.5% / 5.8%
Složení:voda, slady (plzeňský, karamelový, pšeničný čokoládový), pražený ječmen, chmely (Premiant, Challenger)

Hrdinům

kooperační polotmavé silné pivo

2022/05

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2022/05.
Uvařeno v kooperaci Plzeňského Prazdroje a anglickým pivovarem Fuller´s v Pivovaru Velké Popovice.
Svrchně kvašené robustní pivo anglického typu s mahagonovou barvou a nízkou pěnou. V chuti převažují sušenkové a karamelové tóny. Ty podporují vyváženou kořeněnou hořkostí anglické chmely Target, Goldings, Challenger a Northdown. Pivo má plné sladové tělo, nižší nasycení a na závěr disponuje sušším dozníváním.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

British Special / Best / Premium Bitter
polotmavé silné pivo svrchně kvašené

Alk.: 5.9%
Složení:voda, slady, chmely (Target, Goldings, Challenger a Northdown)

IPA

limitované světlé silné pivo

2017/03

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/03.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Nefiltrované pivo měděné barvy s krémovou bílou pěnou, výrazným sladovým aroma, ve kterém převládají především květinové a citrusové tóny. Dominující sladová chuť i vůně ideálně překrývá sladový základ i hřejivý nádech alkoholu a navozuje tak pocit lehkosti a skvělé pitelnosti.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2017 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 6%

African Caffe Stout

kooperační tmavé ochucené silné pivo

2019/12

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/12.
Uvařeno společně se Safari pivovarem.
Černočerné pivo s hustou hnědou pěnou. K vaření tohoto speciálu jsme využili mimo jiné africký chmel African Queen a keňskou Fair Trade kávu, která k pivu skvěle ladí a umocnila jeho intenzivní kávové arom. Plná chuť je jemná s náznakem čokolády a střední hořkostí, která dobře doplňuje základ pocházející ze speciálních sladů.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2019 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Flavoured American Stout
tmavé ochucené kávové silné pivo svrchně kvašené

Alk.: 6.1%

Ječman

limitované světlé silné pivo

2024/02

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2024/02.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Plné sladové tělo, dominuje vyšší sladkost způsobená zbytkovým extraktem a vyšším obsahem alkoholu, nižší úroveň hořkosti, příjemné jemné chmelové aroma.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2024 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:16% / 6.3%Hořkost:30 IBUBarva:16 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Karamelový), chmely (Rubín, Saaz Speciál)

Blond

kooperační světlé silné pivo

2023/03

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2023/03.
Vařil Marc Janssen z pivovaru Grolsch Proeverij z nizozemského Enschede.
Unikátní speciál s názvem Blond: slámově zlatavé, svrchně kvašené pivo s lehce květinovou chutí. U chmelu padla volba na Styrian Golding a slady sládci vybrali plzeňské, pšeničné a karamelové. Obsah alkoholu činí 6,6 % a hořkost piva je na české poměry nižší, konkrétně 20 jednotek hořkosti IBU.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2023 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Belgian Gold / Blonde Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené

Alk.: 6.6%Hořkost:20 IBU

Master Zlatý 15°

světlé silné pivo

ilustrační obrázek

Master Zlatý 15° je třísladové světlé speciální pivo medově zlaté barvy. Jedná se o plné pivo s výrazně hořkou chutí jedinečného žateckého sladu s jemným delším dozníváním s nádechem karamelu.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Alk.:15% / 6.7%

Sahara

limitované světlé silné pivo

2022/11

ilustrační obrázek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2022/11.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Brut IPA se v něčem podobá sektu – je také „suchá“. Svou chutí ale poušť rozhodně nepřipomíná! Je jen hodně nasycená a výrazně prokvašená. A výsledek: málo cukru, slámově žlutá barva a kořenitá, méně hořká chuť. Pro rok 2022 jsme náš osvědčený recept navíc obohatili o jihoafrický exotický chmel African Queen.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2022 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Brut India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené

Alk.: 7%

Brut IPA

limitované světlé silné pivo

2020/02

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2020/02.
Uvařeno v Pivovaru Velké Popovice.
Vyzkoušejte moderní Brut IPU, slámově žluté pivo reprezentující nový pivní styl, pro který je typické výrazné chmelové aroma při zároveň relativně nižší hořkosti. Brut IPA bývá přirovnávána k šampaňskému kvůli hlubokému prokvašení a vyššímu nasycení. Díky tomu může být velmi suchá s vyšším obsahem alkoholu. I přes tyto parametry ale pivo působí celkově velmi lehkým a pitelným dojem.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2020 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.

Brut India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené

Alk.: 7.7%