Sortiment Pivovaru Ovipistán

piva Pivovaru Ovipistán setříděná podle objemu alkoholu

Premiér

světlý ležák
2020/07
Ovipistan 008
ilustrační obrázek
Lehčí a skvěle pitelný ovipistánský ležák českého typu jen z plzeňského sladu a s výraznou specifickou hořkostí české chmelové odrůdy Kazbek.
Ovipistan 008
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:44 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský), chmely (Kazbek, Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Senátor

světlý žitný nakuřovaný ležák
2020/07
Ovipistan 009
ilustrační obrázek
Hutný světlý ležák s jemným kouřovým aroma. Tekutý chléb s kouskem uzeného.
Ovipistan 009
Smoked / Rauchbier
světlý žitný nakuřovaný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:45 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, slady (Nakuřovaný, Plzeňský, Žitný, Mnichovský), chmely (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Vyslanec

světlé plné pivo
2020/07
Ovipistan 007
ilustrační obrázek
První ovipistánský ale uvařený ve spolupráci s Domovarem Komár. Nekomplikovaný, pitelný, jednochmelový.
Ovipistan 007
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:52 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slady (Pale Ale, Pšeničný), chmely (Belma)
Hodnocení:

President

světlý ležák
2020/07
Ovipistan 001
ilustrační obrázek
Ovipistánská pocta největšímu českému vynálezu. Hořký zlatavý ležák řádně chmelený tradičními českými chmely.
Ovipistan 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:50 IBUBarva:15 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Mnichovský), chmely (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Atašé

světlý ležák
2020/07
Ovipistan 006
ilustrační obrázek
Ležáková variace ke stylu IPA. V ovipistánském podání pořádně hořký ležák s květinovými i citrusovými vůněmi díky studenému chmelení klasickou americkou odrůdou Cascade.
Ovipistan 006
American Imperial / Double Pilsner / India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:52 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Mnichovský), chmely (Sládek, Žatecký poloraný červeňák, Cascade)
Hodnocení:

První dáma

tmavé silné pivo
2020/07
Ovipistan 002
ilustrační obrázek
Zapomeňte na sladká tmavá piva! První dáma s opravdu výraznou, ale jemnou hořkostí z praženého sladu a kupy žateckého poloraného červeňáku, pod kterou se snadno skryje její síla.
Ovipistan 002
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%Hořkost:45 IBUBarva:84 EBC
Složení:voda, slady (Plzeňský, Mnichovský, Karamelový, Barevný), chmely (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Tajemník

polotmavé silné pivo
2020/09
Ovipistan 010
ilustrační obrázek
Naše variace na německý styl "Märzen" - "březňák". Krásně načervenalé pivo, u kterého se výrazné sladové tělo důkladně propojuje s vyšší chmelovou hořkostí díky minimálně třem měsícům zrání.
Ovipistan 010
German Märzen / Oktoberfest
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:47 IBUBarva:52 EBC
Složení:voda, slady (Sládek, Žatecký poloraný červeňák), chmely (Plzeňský, Mnichovský, Melanoidní)
Hodnocení:

Generální Tajemník

příležitostní polotmavé silné pivo
2021/01
Ovipistan 011
ilustrační obrázek
Naše variace na německý styl "Märzen" - "březňák". Krásně načervenalé pivo, u kterého se výrazné sladové tělo důkladně propojuje s vyšší chmelovou hořkostí díky více než šesti měsícům zrání.
Ovipistan 011
German Märzen / Oktoberfest
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:47 IBUBarva:52 EBC
Složení:voda, slady (Sládek, Žatecký poloraný červeňák), chmely (Plzeňský, Mnichovský, Melanoidní)
Hodnocení:

Velvyslanec

příležitostní světlé silné pivo
2021/02
Ovipistan 012
ilustrační obrázek
Tradiční pivo Britské Východoindické společnosti – silný hořký ale s výraznou vůní, který je chmelený pouze novou českou odrůdou Most® s kořeny na amerických chmelnicích a v českých lužních lesech.
Ovipistan 012
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.7%Hořkost:81 IBUBarva:21 EBC
Složení:voda, slady (Sládek, Žatecký poloraný červeňák), chmely (Plzeňský, Mnichovský, Melanoidní)
Hodnocení:

Imperátor

příležitostní světlé silné pivo
2021/03
Ovipistan 013
ilustrační obrázek
President na druhou. V pivovarnictví se přívlastkem "Imperial" označuje silná verze daného stylu, v tomto případě silný světlý ležák českého typu.
Ovipistan 013
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.8%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Hodnocení:

Pučista

příležitostní tmavé silné pivo
2020/12
Ovipistan 003
ilustrační obrázek
Tmavé silné "dezertní" pivo s hustou krémovou pěnou a vůní čokolády, kávy a sušených švestek. Varianta porteru, která už v 18. století zdomácněla v regionu východního Baltu.
Ovipistan 003
Baltic Porter
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 7.5%Hořkost:51 IBUBarva:116 EBC
Složení:voda, ječné slady (Plzeňský, Mnichovský, Karamelový, Barevný), upravený chmel (Sládek, Žatecký poloraný červeňák)
Hodnocení:

Bojdaš

příležitostní limitovaný světlý ležák
Ovipistan 005
Silný světlý ležák o stupňovitosti EPM větší než 13 % vařený různými styly a z různých surovin.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
světlý ležák

EPM:13%

Březňák

příležitostní limitované polotmavé silné pivo
Ovipistan 004
Silný ležák typu březňák (märzen) načervenalé barvy vařený v měsíci březnu a konzumovaný v září.

Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
polotmavé silné pivo spodně kvašené

EPM:15%
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Ovipistán, s.r.o.'14.04.2021 06:160 x941 x