Na jednom místě
967 pivovarů
18.832 piv
10.921 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Sortiment Pivovaru Lobeč
piva Pivovaru Lobeč setříděná podle objemu alkoholu
Letní Ale
letní světlé stolní pivo
2015/07
ilustrační obrázek
Pivo barvy světle jantarové.
Vzhledem k menšímu podílu sladu je pro dosažení adekvátní plnosti, vedle sladu světlého plzeňského, přidáván větší podíl sladu karamelového.
Chmelíme natřikrát tršickým sladem Premiant a Kazbek. Pro vůni přidáváme dvakrát americký slad Amarillo.
Lehký Ale vaříme v letní sezóně. Díky nižší hladině alkoholu si získal značnou oblibu v horkých dnech.
English Pale Ale
světlé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:8.1% / 3.1%Hořkost:18 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelový), chmel (Premiant, Kazbek, Amarillo), kvasnice (svrchní S-04)
světlé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:8.1% / 3.1%Hořkost:18 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelový), chmel (Premiant, Kazbek, Amarillo), kvasnice (svrchní S-04)
Keller
příležitostní světlé výčepní pivo
2022/05
Lehké, ale hořké světlé výčepní pivo z Lobče, inspirované uměním sládka Bohuslava Kellera, který u nás působil před parostrojní érou v letech 1882 až 1895.
Doba sklepního zrání je minimálně 4 týdny. Pivo má zlatavou barvu, je nepatrně zakalené se stabilní pěnou a sladovou, obilnou, mladinovou a lehce kvasnicovou vůní. V chuti je kulatá nižší plnost a jemný říz, sladovost s jemně bylinnými chmelovými tóny. Hořkost je střední a drsnější, doznívání lehce kořenité, jemně bylinné.
Doba sklepního zrání je minimálně 4 týdny. Pivo má zlatavou barvu, je nepatrně zakalené se stabilní pěnou a sladovou, obilnou, mladinovou a lehce kvasnicovou vůní. V chuti je kulatá nižší plnost a jemný říz, sladovost s jemně bylinnými chmelovými tóny. Hořkost je střední a drsnější, doznívání lehce kořenité, jemně bylinné.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9% / 3.5%Hořkost:35 IBU
Složení:kokořínská voda, ječné slady z mšenské sladovny, upravený žatecký chmel
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9% / 3.5%Hořkost:35 IBU
Složení:kokořínská voda, ječné slady z mšenské sladovny, upravený žatecký chmel
Weisse
limitované světlé stolní pivo
2018/06
ilustrační obrázek
Osvěžující velmi slabé a nakyslé z poloviny pšeničné jemně sladené pivo narůžovělé barvy a ovocitého nádechu po kokořínských trnkách.
Berliner Weisse
světlé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9.5% / 3.8%
Složení:voda, slad světlý ječný a pšeničný, chmely (Hallertauer Hersbrucker, Sorachi Ace), svrchní kvasnice
světlé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:9.5% / 3.8%
Složení:voda, slad světlý ječný a pšeničný, chmely (Hallertauer Hersbrucker, Sorachi Ace), svrchní kvasnice
Výčepní
světlé výčepní pivo
2015/05
ilustrační obrázek
Světlé pivo, vařené ze světlého sladu plzeňského typu.
V chuti se sladovost doplňuje s vyšší sladovou hořkostí s jemným dozníváním.
Chmelíme natřikrát žateckým a tršickým sladem Premiant a Žatecký Poloraný Červeńák.
Pivo je nefiltrované a nepasterované. Jemný zákal je přirozený.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.2% / 4.2%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý), chmely (Premiant, Žatecký Poloraný Červeńák), kvasnice (spodní, kmen č.95)
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.2% / 4.2%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý), chmely (Premiant, Žatecký Poloraný Červeńák), kvasnice (spodní, kmen č.95)
Cascade Ale
příležitostní světlé plné pivo
2016/10
ilustrační obrázek
Černé výčepní
příležitostní tmavé výčepní pivo
2015/07
ilustrační obrázek
Výrazně tmavé pivo se sušším vyzněním.
Kombinace sladu světlého plzeňského, mnichovského, karamelového a praženého.
V chuťovém profilu se sladová plnost a lehká karamelová sladkost doplňuje s sladovou hořkostí a na česká černá piva sušším charakterem.
Chmelíme natřikrát tršickým a žateckým sladem Premiant a Žatecký Poloraný Červeńák.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.6% / 4.5%Hořkost:36 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, mnichovský, karamelový, pražený), chmel (Premiant, Žatecký Poloraný Červeńák), kvasnice (spodní, kmen č.95)
tmavé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.6% / 4.5%Hořkost:36 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, mnichovský, karamelový, pražený), chmel (Premiant, Žatecký Poloraný Červeńák), kvasnice (spodní, kmen č.95)
Session IPA
sezónní světlé plné pivo
2022/07
Pozapomenutá lehčí IPA vznikla prý pro dělníky předválečné Anglie, kteří chtěli využít nárok na pivo každé čtyři hodiny. Opít se však při práci nesměli a tak si svoji oblíbenou IPU nechali vyladit. Dnes tento pivní styl zažívá renezanci a zamilují si ho ti pivaři, kteří třeba momentálně neprahnou po standardní dávce alkoholu. Barva piva je světlejší zlatavá, mírně zakalená. Vůně je chmelová, ovocná po citrusech a tropickém ovoci, nasládle pryskyřičná. V chuti je pivo ovocné, citrusové s jemným řízem a střední plností těla. Dochuť je více hořká po kalifornských chmelech a doznívání citrusově a pryskyřičně dlouhé.
Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:45 IBU
Složení:kokořínská voda, ječné slady, upravený chmel
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:45 IBU
Složení:kokořínská voda, ječné slady, upravený chmel
Zázvorák
zimní světlý ochucený ležák
2019/12
ilustrační obrázek
Várka lobečského ležáku byla ochucena devíti kilogramy odšťavněného čerstvého zázvoru. Žádný cukr, nic kyselého, jen klasická jedenáctka z Lobče a trocha voňavého hřejivého zázvoru.
Chmelíme natřikrát žateckým chmelem a do hotového piva přidáváme šťavu z čerstvého zázvoru.
Chmelíme natřikrát žateckým chmelem a do hotového piva přidáváme šťavu z čerstvého zázvoru.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlý ochucený zázvorový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.3% / 4.7%Hořkost:36 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, víděňský, karamelový), chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák), kvasnice (kmen č.95)
Plnění:sklo 0.75l
světlý ochucený zázvorový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.3% / 4.7%Hořkost:36 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, víděňský, karamelový), chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák), kvasnice (kmen č.95)
Plnění:sklo 0.75l
Zelený ležák
velikonoční zelený ochucený ležák
2022/04
fotografie piva
Ležák
světlý ležák
2015/05
ilustrační obrázek
Světlé pivo, vařené ze světlého sladu plzeňského typu.
Robusnější bratr světlého výčepního, oproti němu přidáváme větší díl sladu, dosahujeme tak plnějšího těla, které si můžeme dovolit více osladit.
Chmelíme natřikrát žateckým a tršickým sladem a přidáváme pro vůni novou odrůdu slade Kazbek.
Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto je jemný zákal je přirozený.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.3% / 4.7%Hořkost:36 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý), chmel (Premiant, Kazbek, Žatecký Poloraný Červeńák), kvasnice (spodní, kmen č.95)
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11.3% / 4.7%Hořkost:36 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý), chmel (Premiant, Kazbek, Žatecký Poloraný Červeńák), kvasnice (spodní, kmen č.95)
Wit
příležitostní světlé plné pivo
2016/05
ilustrační obrázek
Belgické svrchně kvašené pivo s 50% podílem pšeničného sladu.
V barvě světle zlaté s přirozeným zákalem, který pochází od pšeničného sladu.
Kmen použitých kvasnic, oproti tomu používaném při kvašení německého bratrance - Weissbieru,
neuděluje pivu aroma banánů a žvýkaček. V chuti je více neutrální.
Pivo je kořeněné semenem koriandru a slupkou hořkých pomerančů.
Sladová sladkost s tóny medu a vanilky je vyvážena vyšší kyselostí,
která dává pivu svěžest a nebezpečnou pitelnost.
Belgian Witbier
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.8% / 4.8%Hořkost:11 IBU
Složení:voda, slady (světlý ječný a pšeničný), chmel (Premiant, ŽPČ), kvasnice (svrchní, Fermentis K97)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.8% / 4.8%Hořkost:11 IBU
Složení:voda, slady (světlý ječný a pšeničný), chmel (Premiant, ŽPČ), kvasnice (svrchní, Fermentis K97)
Wild Berry
limitované světlé ochucené plné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Toto venkovské pivo jsme vařili s použitím místních surovin i nesladované pšenice ze Dvora Lobeč. Chmelili jsme pro konzervaci piva jen starým zoxidovaným chmelem, aby nepřidal pivu hořkost ani aroma. Zvláštní směs divokých belgických kvasinek, bakterií rodu brettanomyces a tyčinek nás vrací do dob spontánního kvašení v otevřených spilečných kádích v prostředí s bohatou mikroflórou.
V chuti piva Lobeč Wild je výrazná kyselost a hemží se tu různé ovocné tóny, koření, seno i vůně koňského sedla. Perlivost je u mladého Wildu výraznější, plnost těla nižší, osvěžující. Vyzrálé pivo bude ztrácet říz a nabírat kyselinku.
Ochucený Lobeč Wild Berry v chuti i barvě jemně doplní bobule lesního ovoce.
V chuti piva Lobeč Wild je výrazná kyselost a hemží se tu různé ovocné tóny, koření, seno i vůně koňského sedla. Perlivost je u mladého Wildu výraznější, plnost těla nižší, osvěžující. Vyzrálé pivo bude ztrácet říz a nabírat kyselinku.
Ochucený Lobeč Wild Berry v chuti i barvě jemně doplní bobule lesního ovoce.
Flavoured Belgian Fruit Lambic
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:8.6 IBUBarva:6.1 EBC
Složení:kokořínská voda, ječný slad, pšenice, lesní ovoce
Plnění:sklo 0.75l
světlé ochucené ovocné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:8.6 IBUBarva:6.1 EBC
Složení:kokořínská voda, ječný slad, pšenice, lesní ovoce
Plnění:sklo 0.75l
Wild
příležitostní světlé plné pivo
2019/05
ilustrační obrázek
Toto venkovské pivo jsme vařili s použitím místních surovin i nesladované pšenice ze Dvora Lobeč. Chmelili jsme pro konzervaci piva jen starým zoxidovaným chmelem, aby nepřidal pivu hořkost ani aroma. Zvláštní směs divokých belgických kvasinek, bakterií rodu brettanomyces a tyčinek nás vrací do dob spontánního kvašení v otevřených spilečných kádích v prostředí s bohatou mikroflórou.
V chuti piva Lobeč Wild je výrazná kyselost a hemží se tu různé ovocné tóny, koření, seno i vůně koňského sedla. Perlivost je u mladého Wildu výraznější, plnost těla nižší, osvěžující. Vyzrálé pivo bude ztrácet říz a nabírat kyselinku.
V chuti piva Lobeč Wild je výrazná kyselost a hemží se tu různé ovocné tóny, koření, seno i vůně koňského sedla. Perlivost je u mladého Wildu výraznější, plnost těla nižší, osvěžující. Vyzrálé pivo bude ztrácet říz a nabírat kyselinku.
Belgian Lambic / Straight Lambic
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:8.6 IBUBarva:6.1 EBC
Složení:kokořínská voda, ječný slad, pšenice
Plnění:sklo 0.75l
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:8.6 IBUBarva:6.1 EBC
Složení:kokořínská voda, ječný slad, pšenice
Plnění:sklo 0.75l
Weissbier
příležitostní světlé pšeničné plné pivo
2020/03
ilustrační obrázek
Tradiční svrchně kvašené pivo s nadpolovičním podílem pšeničného sladu. Barva piva je světle slámová, zakalená. Pivo je vysoce nasycené s bohatou pěnou. Vůně intenzivní s ovocnými tóny, kde převládá banán a hřebíček. Chuť po kvasnicích, jemně nakyslá a nasládle harmonická, sladová, osvěžující. Hořkost naopak téměř redukovaná k vyznění ovocných tónů.
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Hefeweizen
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:13.4 IBU
Složení:voda, slady (pšeničný Bamberk, ječný mšenský světlý), chmel (Hallertau), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1.5l
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12% / 4.8%Hořkost:13.4 IBU
Složení:voda, slady (pšeničný Bamberk, ječný mšenský světlý), chmel (Hallertau), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l, PET 1.5l
Ale
příležitostní světlé plné pivo
2015/05
ilustrační obrázek
Pivo barvy zlata.
Vedle sladu světlého plzeňského je přidáván slad karamelový, který dává pivu střední až plnější tělo a karamelovou sladkost.
K zakvašení používáme anglický kvasničný kmen, který neprokvašuje složitější cukry. Pivo tak po zkvašení zůstává plnější v chuti.
Chmelíme natřikrát tršickým sladem Premiant a Kazbek. Pro vůni přidáváme americký slad Cascade.
Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto je jemný zákal je přirozený.
English Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.1% / 4.8%Hořkost:42 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelový), chmel (Premiant, Kazbek, Cascade, Amarillo), kvasnice (svrchní US-05)
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.1% / 4.8%Hořkost:42 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelový), chmel (Premiant, Kazbek, Cascade, Amarillo), kvasnice (svrchní US-05)
Red
příležitostní polotmavé plné pivo
2018/12
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo typu American Red Ale.
Výrazný ale červené barvy s typickou chutí po sušenkách, s buketem zralých angreštů, sauvignonu a tropického ovoce.
Vedle sladu světlého plzeňského ze Mšena je přidáván slad mnichovský, Carared a melanoidní slad. Jejich kombinací získává pivo vyjímečnou barvu. Pro hořkost chmelíme žateckým Premiantem. Pro buket sauvignonu a agreštu novozélandským chmelem Nelson Sauvin, pro vůni tropického ovoce americkým Amarillem. Tyto exotické chmely jsou přidávány i za studena.
Vedle sladu světlého plzeňského ze Mšena je přidáván slad mnichovský, Carared a melanoidní slad. Jejich kombinací získává pivo vyjímečnou barvu. Pro hořkost chmelíme žateckým Premiantem. Pro buket sauvignonu a agreštu novozélandským chmelem Nelson Sauvin, pro vůni tropického ovoce americkým Amarillem. Tyto exotické chmely jsou přidávány i za studena.
American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.3% / 4.8%Hořkost:31.8 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, mnichovský, Carared, melanoidní), chmely (Premiant, Nelson Sauvin, Amarillo), svrchní kvasnice (US-05)
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.3% / 4.8%Hořkost:31.8 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, mnichovský, Carared, melanoidní), chmely (Premiant, Nelson Sauvin, Amarillo), svrchní kvasnice (US-05)
Ležák zelený
velikonoční zelený ochucený ležák
2018/03
fotografie piva
Stout
příležitostní tmavé plné pivo
2015/05
ilustrační obrázek
Tmavé pivo hluboké černé barvy.
V chuti se objevují pražené tóny kávy, černé čokolády a karamelu.
Slady jsou použity světlý plzeňský, dva karamelové a pražený ječmen.
K zakvašení používáme anglický kvasničný kmen, který neprokvašuje složitější cukry. Pivo tak po zkvašení zůstává plnější v chuti.
Chmelíme jednofázově tršickým sladem Premiant na vyšší hořkost, která však není dominantní.
Irish Dry Stout
tmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.1% / 5.1%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelové, pražený ječmen), chmel (Premiant), kvasnice (svrchní S-04)
tmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:12.1% / 5.1%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelové, pražený ječmen), chmel (Premiant), kvasnice (svrchní S-04)
Summit Ale
příležitostní světlé plné pivo
2016/12
ilustrační obrázek
Tománek
příležitostní světlé silné pivo
2019/10
ilustrační obrázek
Speciál barvy světlé mědi, lehce zakalený s hustou stabilní pěnou a sladovou lehce karamelovou vůní. V chuti je Tománek střední plnosti a jemného řízu, sladový, jemně karamelový se střední hořkostí a lehounce peprně chmelovými tóny i v doznívání.
Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto je jemný zákal přirozený.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.3% / 5.2%Hořkost:35.9 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, víděňský, karamelový), chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák, Kazbek), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.3% / 5.2%Hořkost:35.9 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, víděňský, karamelový), chmel (Premiant, Žatecký poloraný červeňák, Kazbek), kvasnice
Plnění:sklo 0.75l
Maibock
příležitostní světlé silné pivo
2019/04
ilustrační obrázek
German Helles Bock / Heller Bock / Maibock
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 5.4%Hořkost:22.4 IBUBarva:9.7 EBC
Složení:kokořínská voda, ječné slady (plzeňský ze Mšena, mnichovský z Bamberka), bavorský chmel (Hallertauer Magnum, Hallertauer Hersbrucker), spodní kvasnice (W34/70)
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 5.4%Hořkost:22.4 IBUBarva:9.7 EBC
Složení:kokořínská voda, ječné slady (plzeňský ze Mšena, mnichovský z Bamberka), bavorský chmel (Hallertauer Magnum, Hallertauer Hersbrucker), spodní kvasnice (W34/70)
Gruit
podzimní tmavé ochucené silné pivo
2016/09
ilustrační obrázek
Moderní středoevropská verze Gruitu se vaří v Lobči jednou v roce, začátkem podzimu. Byliny sbíráme sami první týden v červenci v Kokořínském dole a sušíme je na sladových půdách pivovaru. Chuť piva je karamelová, bylinná. Jemný říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je nižší, doznívání delší, karamelkové, bylinné, lehce ovocné (rozinky, třešně, jahody) a kořeněné.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
tmavé ochucené bylinné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, slady (ječné a pšeničné), chmel, směs bylin, kvasnice
tmavé ochucené bylinné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13% / 5.6%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, slady (ječné a pšeničné), chmel, směs bylin, kvasnice
India Pale Ale
příležitostní světlé silné pivo
2015/10
ilustrační obrázek
Pivo barvy světlé mědi.
V chuti a vůni doplňuje sladovost a karamelovou sladkost vyšší hořkost a bylinná a ovocná sladová aromata amerických sladů.
Slady jsou použity: světlý plzeňský jako základ a dva druhy karamelových pro zajištění barvy a těla, potřebného pro vyvážení vyšší hořkosti.
K zakvašení používáme americký kvasničný kmen, který prokvašuje i složitější cukry. Výsledný charakter piva je tak sušší.
Chmelíme natřikrát tršickým sladem Premiant a Kazbek. K tomu přidáváme americké odrůdy Cascade a Amarillo.
Týden před doležením studeně sladíme aromatickým sladem Amarillo.
Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto je jemný zákal je přirozený.
American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.1% / 5.9%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelový), chmel (Premiant, Kazbek, Cascade, Amarillo), kvasnice (svrchní US-05)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.1% / 5.9%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelový), chmel (Premiant, Kazbek, Cascade, Amarillo), kvasnice (svrchní US-05)
Brown IPA
limitované polotmavé silné pivo
2019/08
Silný ejl barvy tmavé mědi. V chuti a vůni doplňuje sladovost a karamelovou sladkost vyšší hořkost a bylinná a ovocná až citrusová chmelová aromata kalifornských chmelů. Slady jsou použity: světlý plzeňský jako základ, dále karamelový pro zajištění tmavší barvy i těla, potřebného pro vyvážení vyšší hořkosti. K zakvašení používáme americký kvasničný kmen, který prokvašuje i složitější cukry. Výsledný charakter piva je tak sušší.
India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.1% / 5.9%Hořkost:48 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelový), chmel (Citra, Amarillo), kvasnice (US-05)
Plnění:sklo 0.75l
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14.1% / 5.9%Hořkost:48 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, karamelový), chmel (Citra, Amarillo), kvasnice (US-05)
Plnění:sklo 0.75l
Zimní Stout
zimní tmavé silné pivo
2016/12
ilustrační obrázek
Dubbel
příležitostní světlé silné pivo
2016/04
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo typu belgian Ale.
Ovocné přízvuky a noty koriandru přicházejí do piva díky speciálnímu kmenu kvasnic
pro belgické Ale.
Vedle sladu světlého plzeňského je použita i kombinace sladů karamelových,
které pivu dodává jantarový nádech a karamelové tóny v chuti.
Belgian Dubbel / Trappist Dubbel / Abbey Dubbel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:24 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý), chmel (Premiant), kvasnice (svrchní kmen RIMB 154)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:14% / 6%Hořkost:24 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý), chmel (Premiant), kvasnice (svrchní kmen RIMB 154)
Imperial Stout
příležitostní tmavé silné pivo
2015/12
ilustrační obrázek
Silné opakní pivo hluboké černé barvy.
Pivo s komplexní vůní a chutí s tóny praženosti, lískových oříšků, čokolády, karamelu, černého ovoce a hřejivého alkoholu.
Slady jsou použity světlý plzeňský, dva karamelové a pražený ječmen.
K zakvašení používáme anglický kvasničný kmen, který neprokvašuje složitější cukry. Pivo tak po zkvašení zůstává plnější v chuti.
Chmelíme jednofázově tršickým sladem Premiant na vyšší hořkost, která však není dominantní.
British / Russian Imperial Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:18.4% / 8.2%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, pražený ječmen, karamelové), chmel (Premiant), kvasnice (svrchní S-04)
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:18.4% / 8.2%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý, pražený ječmen, karamelové), chmel (Premiant), kvasnice (svrchní S-04)
Tripel
příležitostní světlé silné pivo
2016/02
ilustrační obrázek
Silné světlé pivo s ovocnými a kořeněnými přízvuky.
V chuti se vedle sladové plnosti uplatňují náznaky citrusů, ananasu a hřebíčku a hřejivého alkoholu. Tyto chuti přicházejí do piva díky speciálním kvasnicím svrchního kvašení pro belgické trapistické Ale - RIMB 154
Slad je požitý jen světlý plzeňský.
Chmeleno je jemně jednou tršickým sladem Premiant, jen jako protiváha sladkosti.
Belgian Tripel / Trappist Tripel / Abbey Tripel
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:18.4% / 8.2%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý), chmel (Premiant), kvasnice (svrchní kmen RIMB 154)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:18.4% / 8.2%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, slady (mšenský světlý), chmel (Premiant), kvasnice (svrchní kmen RIMB 154)
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Lobeč s.r.o.'18.12.2023 19:330 x6.373 x
Dej bůh štěstí!
Pivovar Lobeč |
Pivovar Lobeč s.r.o. |
minipivovar s pohostinstvím |
| Lobeč 34 |
| 277 36 Lobeč u Mšena |
| Středočeský kraj |
| 1586 / 2015 květen |
| Pavel Prouza |
| Václav Kopecký |
| ~1 300 hl (ročně) |
| +420 777 314 716 |
| +420 604 960 040 |
| 41195833 / CZ41195833 |
| www.lobec.cz |
| prouza@lobec.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2024 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 05.10.2024 21:45
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
