Pivotéka pivovaru Velké Popovice

piva pivovaru Velké Popovice setříděná podle objemu alkoholu

Velkopopovický Kozel Černý

tmavé výčepní pivo
Kozel 02
ilustrační obrázek
Velkopopovický Kozel Černý je vyráběný podle původní receptury ze speciální směsi tmavých sladů, čisté vody z vlastní studny v okolí pivovaru a výběru toho nejlepšího slade. Karamelizovaný slad dodává pivu jedinečnou rubínovou barvou a sladkou chuť, díky níž je tak ceněn a uznáván po celém světě. Na rozdíl od jiných tmavých piv má černý Kozel tmavou i pěnu
Kozel 02
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé výčepní pivo spodně kvašené filtrované

Obj: 3.8%
Hodnocení:

Velkopopovický Kozel Florián

limitované řezané výčepní pivo
Kozel 03
ilustrační obrázek
Velkopopovický Kozel Florián je limitovaná edice, které naši sládci vetkli unikátní barvu s lehkým červeným nádechem. Potkává se v něm vypilovaná chuť VPK 11 s karamelovými tóny Kozla černého.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
řezané výčepní pivo spodně kvašené filtrované


Hodnocení:

Velkopopovický Kozel Světlý

světlé výčepní pivo
Kozel 05
ilustrační obrázek
Velkopopovický Kozel Světlý se vyznačuje jemnou chutí a hodí se k osvěžení během dne či k relaxaci po dobře odvedené práci. Má nádherně zlatavě žlutou barvu a obsah alkoholu jsou 4%.
Kozel 05
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované

Obj: 4%
Hodnocení:

Master Sunny Ale

letní limitované světlé plné pivo
2019/07
Kozel 15
ilustrační obrázek
Svrchně kvašený Ale nabízí patrné chmelové aroma, které je tvořeno příjemnými ovocnými a citrusovými tóny, díky kterým je pivo výjimečně pitelné. Pivo bylo chmeleno kombinací českého chmele Kazbek a amerického chmele Citra a působí celkově velmi lehkým dojmem s vyváženou hořkostí a sladkostí. Naši sládci toto pivo uvařili pro pravou letní pohodu, a na vás je si ji s tímto speciálem užít.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/07.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

Obj: 4.1%
Hodnocení:

Master Summer Ale

letní limitované světlé výčepní pivo
2017/06
Kozel 10
ilustrační obrázek
Svrchně kvašený Summer Ale je lehké pivo s vyváženou hořkostí a sladkostí. Ve vůni převládají ovocné a citrusové tóny typické pro tento typ piva.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/06, 2018/07.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené

Obj: 4.2%
Hodnocení:

Velkopopovický Kozel 11° "Medium"

světlý ležák
Kozel 01
ilustrační obrázek
Velkopopovický Kozel 11° (dříve označován "Medium") Vás odmění plnější chutí, která mu neubírá na pitelnosti. Díky perfektně vypilované chuti 3 druhů sladu spojené s jemnou hořkostí slade získal Kozel 11° mnoho ocenění z prestižních domácích i zahraničních soutěžích.
Kozel 01
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný

Obj: 4.6%
Hodnocení:

Master Pšeničné pivo

limitované světlé pšeničné plné pivo
2016/06
Kozel 25
ilustrační obrázek
Světle zlaté pšeničné pivo vyrobené ze světlého pšeničného sladu s banánovými tóny v chuti.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2016/06.
Berliner Weisse
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené

Obj: 4.7%
Hodnocení:

Velkopopovický Kozel Kvasničák

světlý kvasnicový ležák
Kozel 06
ilustrační obrázek
Pivo je charakteristické svým aroma po čerstvých kvasinkách a vyváženou lahodnou chutí, která je podtržena příjemnou hořkostí žateckého slade.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Obj: 4.7%
Hodnocení:

Master Boomerang

limitovaný světlý ležák
2018/08
Kozel 16
ilustrační obrázek
Osvěžte se za studena sladeným ležákem vařeným z nové české odrůdy sladu Boomerang. Výsledkem této unikátní várky je jasně zlaté pivo s mírným zákalem typickým pro nefiltrované pivo a s krémově bílou pěnou. Při prvním nádechu je na vůni dobře patrné typické sladové aroma Boomerangu s převládajícím kořenitým charakterem. V chuti je znatelná střední plnost spojená s příjemnou sladkostí a jemnou hořkostí, která v krku příliš neulpívá a dává tak vyniknout celkovému dojmu lehce pitelného vyrovnaného piva. Na zdraví!

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2018/08.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Obj: 4.7%
Hodnocení:

Velkopopovický Kozel Řezaný 11

řezaný ležák
Kozel 07
ilustrační obrázek
Velkopopovický Kozel Řezaný 11 snoubí jemnou hořkou chuť světlého piva a karamelové tóny piva černého v jedné láhvi. Tento mimořádný pivní zážitek pro vás připravili sládci v Pivovaru ve Velkých Popovicích pečlivým spojením světlého a tmavého ležáku od Kozla.
Kozel 07
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
řezaný ležák spodně kvašený filtrovaný pasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.7%
Hodnocení:

Velkopopovický Kozel Tmavý nefiltrovaný

limitovaný tmavý ležák
2017/02
Kozel 09
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný tmavý ležák ze 4 druhů sladu od značky Velkopopovický Kozel.
Ochutnejte nefiltrovaný tmavý ležák od Kozla. Oproti standardnímu tmavému pivu se jedná o pivo s vyšší plností a výraznější sladovou chutí. Pečlivě vybraný poměr čtyř druhů sladů tvoří širokou paletu chutí a spolu s jemnou hořkostí dávají pivu výbornou pitelnost.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/02 a 2018/02.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Obj:11° / 4.7%
Hodnocení:

Velkopopovický Kozel Kvasnicová 11

limitovaný světlý kvasnicový ležák
2016/03
Kozel 08
ilustrační obrázek
Kozel Kvasnicová 11: Velkopopovický Kozel Kvasnicová 11 je nefiltrované a kvasnicové pivo s obsahem alkoholu 4,7 %, do kterého sládci těsně před stáčením přidali ještě další dávku pivovarských kvasinek. Ty způsobují přirozený zákal a svěží chuť, která je pro kvasnicové pivo od Kozla typická…

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2016/03.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Obj:11° / 4.7%
Hodnocení:

Master Altbier

limitované polotmavé plné pivo
2017/08
Kozel 20
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené pivo, vyznačuje se sladovou karamelovou chutí s jemnou hořkostí a tóny .

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/08.
German Altbier / Düsseldorfer Alt
polotmavé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Obj: 4.8%
Hodnocení:

Master Country

limitovaný světlý ležák
2019/08
Kozel 13
ilustrační obrázek
Vychutnejte si jedinečný zlatý ležák, pro jehož vaření jsme použili nový český chmel Country. Jedná se o odrůdu určenou pro pěstování na nízkých konstrukcích, kde chmelové šišky dozrávají relativně nízko nad zemí a jsou tak lépe dostupné pro sklizeň. Ve vůni se projevuje sladový základ doplněný převážně bylinným charakterem a patrným chmelovým aroma, které je relativně přímočaré – stejně jakou hudba country, která obsahuje méně tónů než jiné styly. Ležák má optimální plnost s příjemnou hořkostí, která neulpívá na jazyku a spolu se sladkým nádechem karamelu středně dlouho doznívá.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/08.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný

Obj: 4.8%
Hodnocení:

Mistrův karamelový ležák

polotmavý ochucený ležák
2019/06
Kozel 12
ilustrační obrázek
Flavoured Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ochucený karamelový ležák spodně kvašený

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Mistrův ležák

světlý ležák
2018/05
Kozel 11
ilustrační obrázek
Pivo vyniká svým sladovým tělem a plnou chutí.

Nahradilo Velkopopovický Kozel Premium.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Obj:12° / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Master Tříkrálový ležák

limitovaný světlý ležák
2019/01
Kozel 19
ilustrační obrázek
Přinášíme Vám tříkrálový dar v podobě Tříkrálového ležáku měděné barvy a husté pěny, speciálně vařeného ze tří sladů a tří druhů chmele. Ve vůni objevíte jemné ovocné i chmelové tóny, které na druhý delší nádech doplní neobvyklé kouřové aroma. Pivo má bohaté tělo a je příjemně vyvážené. Kromě toho po napití naopak jako první zaujme jemně nauzená chuť s hořkým dozníváním.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/01.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

Obj: 4.9%
Hodnocení:

Master Belgický Saison

limitované světlé plné pivo
2018/04
Kozel 17
ilustrační obrázek
Díky vyváženému spojení sladkosti, hořkosti a kyselosti je toto pivo příjemně pitelné i přes vyšší obsah alkoholu.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2018/04.
French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené

Obj: 5%
Hodnocení:

Master Stout

limitované tmavé silné pivo
2016/12
Kozel 24
ilustrační obrázek
Plné tmavé pivo s přídavkem praženého ječmene a čokoládového sladu s výrazným aroma a hustou tmavou pěnou typickou pro stout. Zaujme charakteristickou chutí po kávě i čokoládě se suchým dozníváním. Na vnímání hořkosti se podílí nejen hořkost sladová, ale také hořkost praženého ječmene, které jsou vzájemně propojené. Říz piva může být mírně nižší.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2016/12.
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Obj: 5.2%
Hodnocení:

Master Polotmavý 13°

polotmavé silné pivo
Kozel 29
ilustrační obrázek
Master 13° je třísladový polotmavý pivní speciál. Jedinečný žatecký slad dodává tomuto pivu zřetelnou hořkou chuť a sladové aroma. Dobře známá chuť nejlepšího světlého sladu podpořená karamelovými a bavorskými slady pak dotváří jantarově měděnou barvu a jemnou karamelovou chuť.

Speciál uvařený také v rámci programu Volba sládků 2016/01.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Obj:13° / 5.2%
Hodnocení:

Master American Amber Lager

limitovaný polotmavý ležák
2019/09
Kozel 30
ilustrační obrázek
Ochutnejte jemně zakalené měděné pivo s krémovou pěnou. Pro vaření tohoto typicky amerického ležáku jsme použili i populární americký chmel El Dorado. Vůně je mírně nasládlá po meruňkách či vodním melounu s lehce kořenitým a sladovým dozvukem. Po napití se projevuje karamelová chuť s plností, která je vyvážená střední hořkostí a ta nakonec mírně převažuje a přechází do středně dlouhého suchého doznívání. Pivo je čisté a vybízí k dalšímu napití.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/09. Pro Brno uvařeno ve spolupráci s Pivovarem Hauskrecht.
American Amber Lager
polotmavý ležák spodně kvašený

Obj: 5.3%
Hodnocení:

Master ALE

limitované světlé plné pivo
2016/08
Kozel 27
ilustrační obrázek
Zlatě zbarvené svrchně kvašené pivo typu Ale, které se vyznačuje jemnou osvěžující chutí převážně citrusového ovoce a vyváženou hořkostí. Chmelový a zemitý charakter se projevuje především v doznívání chuti spolu s příjemnými karamelovými tóny. Pivo je přirozeně zakalené díky zbytku pivovarských kvasinek

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2016/08.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Obj: 5.3%
Hodnocení:

Master Red IPA

limitované polotmavé silné pivo
2017/12
Kozel 18
ilustrační obrázek
Red IPA aneb variace na oblíbený styl India Pale Ale. Vychutnejte si svrchně kvašené nefiltrované pivo červenooranžové barvy s krémovou pěnou a typicky nižším nasycením. Ve výrazné sladové vůni se spojují tóny tropického ovoce, květin i borovic. V chuti se projevuje sladový karamelový charakter, který je vyvážen ideální hořkostí a střední plností s hřejivým dozníváním v závěru.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/12.
Red India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Obj: 5.7%
Hodnocení:

Master Velikonoční Zlatá 13

velikonoční světlé silné pivo
2017/04
Kozel 21
ilustrační obrázek
Nefiltrované zlatožluté pivo s bílou pěnou a silnou sladovou vůní, která je doprovázena i výraznou sladovou chutí s karamelovým nádechem. Chuť je doplněna lehčí hořkostí, čímž se ideálně vyvažuje střední plnost a sladkost. V doznívání je pivo jemné a působí velice čistým dojmem.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/04, 2018/04, 2019/04
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované

Obj: 5.7%
Hodnocení:

Master Black IPA

limitované tmavé silné pivo
2018/12
Kozel 14
ilustrační obrázek
Vychutnejte si nefiltrované černé pivo s krémovou světle béžovou pěnou. Na první nádech lze lehce zaznamenat ovocné i kořenité chmelové aroma, které je ihned po napití doplněno výraznou chutí hořké čokolády příjemně propojenou s kávovými tóny a karamelem. Ve středně dlouhém doznívání vynikne jemná přesto výrazná hořkost pocházející nejen z chmele, ale i ze speciálních sladů.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2018/12.
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Obj: 5.8%
Hodnocení:

Master Rye IPA

limitované světlé silné pivo
2019/03
Kozel 23
ilustrační obrázek
Vychutnejte si sytě zbarvené červenooranžové pivo s lehkým zákalem, krémovou pěnou a nižším nasycením, které je typické pro tento pivní styl. Ve vůni dominuje ovocné chmelové aroma s kořenitým mírně nasládlým charakterem. V chuti se mísí rychlý nástup hořkosti s plností, která je doplněna o zajímavé kávové tóny. Ve středně dlouhém suchém doznívání vynikne v závěru příjemný karamelový tón.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/03.
Rye India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené

Obj: 5.8%
Hodnocení:

Master IPA

limitované světlé silné pivo
2017/03
Kozel 22
ilustrační obrázek
Nefiltrované pivo měděné barvy s krémovou bílou pěnou, výrazným sladovým aroma, ve kterém převládají především květinové a citrusové tóny. Dominující sladová chuť i vůně ideálně překrývá sladový základ i hřejivý nádech alkoholu a navozuje tak pocit lehkosti a skvělé pitelnosti.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/03.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Obj: 6%
Hodnocení:

Master Zlatý 15°

světlé silné pivo
Kozel 26
ilustrační obrázek
Master Zlatý 15° je třísladové světlé speciální pivo medově zlaté barvy. Jedná se o plné pivo s výrazně hořkou chutí jedinečného žateckého sladu s jemným delším dozníváním s nádechem karamelu.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Obj:15° / 6.7%
Hodnocení:

Master Tmavý 18°

tmavé silné pivo
Kozel 28
ilustrační obrázek
Master 18° Tmavý je chuťově i vůní bohatý čtyřsladový pivní speciál. Proslulý žatecký slad dodává tomuto pivu zřetelné sladové aroma a jedinečnou hořkou chuť; unikátní kombinace čtyř druhů sladu pak Tmavému Masteru dává plnou karamelovou chuť a sytou tmavou barvu.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Obj:18° / 7%
Hodnocení:

Velkopopovický Kozel Premium

světlý ležák
Kozel 04
ilustrační obrázek
Pivo Kozel Premium má příjemnou, vyváženou chuť a mírně sladové, sladové aroma. Tento dokonale šumivý ležák s podílem alkoholu 4,8 % vyhrává ocenění doma i v zahraničí.

Pivo nahrazeno Velkopopovickým Kozlem Mistrův ležák.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2015 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Kozel 04
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný

Obj: 4.8%
04.09.2019 16:050 x13.958 x