Na jednom místě
948 pivovarů
17.963 piv
10.647 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Sortiment minipivovaru Kolštejn
piva minipivovaru Kolštejn setříděná podle objemu alkoholu
Vogtey 10%
příležitostní světlé výčepní pivo
2014/05
ilustrační obrázek
Světlé 10° pivo Vogtey je vhodné ke konzumaci v teplých, respektive letních měsících. Díky nižší plnosti a také nižšímu obsahu alkoholu příjemně zahání žízeň. Vyšší hořkost umocňuje pocit osvěžení po napítí. Světlejší zlatožlutou barvu doplňuje jemná bílá pěna. Pivo je vařeno z dvou druhů světlého sladu a jedné odrůdy českého slade. Recept byl vytvořen během měsíce ledna roku 2014.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / soudek 5l / tank
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / soudek 5l / tank
Vogtey 10% citrus/herba
příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2021/06
Dolmen 11%
polotmavý ležák
2013/06
ilustrační obrázek
Tento druh piva je vyznačuje především jemnou karamelovou chutí. Chmelová vůně a hořkost je jemně potlačena tak, aby mohla vyniknout příjemná karamelová chuť tohoto piva. Recept byl vytvořen během měsíce března roku 2013. Pro výrobu byly použity tři druhy sladů a jedna odrůda slade. Barva je laděna do jemných granátových odstínů. Po napití se v ústech rozplyne jemná karamelová chuť a příjemná plnost.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.8%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / soudek 5l / tank
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.8%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / soudek 5l / tank
Bran 12%
světlý ležák
2013/06
ilustrační obrázek
Toto pivo je vařeno klasickou metodou s odděleným hlavním kvašením a dokvašováním v ležáckých tancích. Recept byl vytvořen počátkem roku 2013. Pivo se vyznačuje sladovou plností, příjemnou vůní a jemnou sladovou hořkostí. Tyto příjemné senzorické vlastností jsou tvořeny použitím kvalitních surovin jako jsou voda, slad, slad a pivovarské kvasnice. Všechny chuťové složky se doplňují a jsou v příjemné harmonii. Všechny použité suroviny projdou kvalitním řemeslným zpracováním, jehož výsledkem je příjemný chuťový zážitek po napití. Pivo je vyráběno ze dvou druhů sladů a dvou odrůd slade. Celkový dojem završuje bílá krémová pěna.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / soudek 5l / tank
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / soudek 5l / tank
Vánoční ležák 13%
vánoční polotmavý ochucený ležák
2015/12
ilustrační obrázek
Tento pivní speciál pro Vás náš sládek dochutil nejen českým sladem, ale také směsí vánočního koření. Díky tomu Vám náš 13% Vánoční ležák hned po přivonění dodá tu správnou sváteční náladu.
Po napití pak, kromě chuti zmíněné směsi koření, na jazyku ucítíte také plné a intenzivní oříškovo-karamelové tělo, za které je zodpovědná kombinace několika sladů, mezi kterými nechybí ani slad vídeňský.
Nasládlou chuť tohoto speciálu doplňuje pouze nízká hořkost a jemné aroma vybraných českých sladů z Tršic a Žatce.
Po napití pak, kromě chuti zmíněné směsi koření, na jazyku ucítíte také plné a intenzivní oříškovo-karamelové tělo, za které je zodpovědná kombinace několika sladů, mezi kterými nechybí ani slad vídeňský.
Nasládlou chuť tohoto speciálu doplňuje pouze nízká hořkost a jemné aroma vybraných českých sladů z Tršic a Žatce.
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
polotmavý ochucený kořeněný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:13.5% / 5.3%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, bylinky (badyán, hřebíček, pomerančová kůra, skořice, zázvor)
polotmavý ochucený kořeněný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:13.5% / 5.3%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, bylinky (badyán, hřebíček, pomerančová kůra, skořice, zázvor)
Menhir 15%
příležitostní polotmavé silné pivo
2013/11
ilustrační obrázek
Speciální polotmavé pivo s názvem Menhir je vařeno klasickým způsobem na dva rmuty. Skladbou čtyř druhů sladu vzniklo pivo s výraznou plností a charakteristickou chutí. Jemně kořeněnou hořkost dodává tomuto pivu použitý slad Agnus, který spolu s aromatickým Žateckým poloraným červeňákem propůjčuje výjimečný chuťový zážitek. Díky vyššímu obsahu alkoholu navozuje Menhir příjemný hřejivý pocit, proto je vhodné jej konzumovat během chladnějšího období.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / soudek 5l / tank
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:15% / 6%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
Plnění:PET 1l / soudek 5l / tank
Weizen 10%
příležitostní světlé výčepní pivo
2015/04
ilustrační obrázek
Pšeničná 10% Weizen je svrchně kvašeným pivem inspirovaným bavorskými Weissbiery, které přirozeně vynikají svým typickým banánovým aroma s tóny hřebíčku a osvěžující kyselostí. V naší verzi jsou tyto příchutě ještě výraznější díky vysokému poměru pšeničného sladu ku sladu ječnému a vyššímu stupni prokvašení piva. Navíc v našem Weizenu naleznete i výraznou chuť citrusů, kterou mu dodává americký slad Cascade. Díky všem těmto vlastnostem se Weizen hodí především pro teplejší jarní a letní měsíce jako velmi dobře pitelné osvěžení.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4%
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 4%
Special Bitter
limitované světlé výčepní pivo
2015/09
English Special Bitter zaujme hned při přivonění výrazným aroma typického anglického slade Fuggle, které se snoubí s ovocitou vůni, kterou pivu propůjčují speciální kvasnice svrchního kvašení.
Po napití pak pivu dominuje střední až vyšší hořkost, která kontrastuje s lehčím karamelovým tělem. V chuti také opět naleznete náznak ovoce. Celou tuto paletu vůní a chutí propůjčuje Bitteru šest druhů českých a německých sladů, dva druhy anglického a amerického slade a anglický kmen svrchních kvasinek, které v našem minipivovaru prochází tradičním několikatýdenním výrobním procesem.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
British Extra Special / Strong Bitter
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.4% / 4%Hořkost:33 IBU
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10.4% / 4%Hořkost:33 IBU
Parus
limitované světlé plné pivo
2015/09
ilustrační obrázek
PARUS vznikl jako pocta motocyklovému závodníkovi Václavu Parusovi k příležitosti konání 18. ročníku závodu Kolštejnský okruh. Toto pivo se může pyšnit vyšší hořkostí a výrazným sladovo-citrusovým aroma, které mu dodává kombinace tří amerických sladů (Cascade, Citra, Simcoe).
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.8% / 4.7%Hořkost:36 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:11.8% / 4.7%Hořkost:36 IBU
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel
Kobra 10%
příležitostní světlé výčepní pivo
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 5.1%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:10% / 5.1%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Parus 12%
limitovaný světlý ležák
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 5.1%
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Oatmeal Stout
limitované tmavé silné pivo
2015/11
ilustrační obrázek
Toto pivo, které má své kořeny v Anglii, vyniká plným sametovým tělem s výraznou praženou chutí. Hořkost u něj příliš nečekejte a také jeho říz je spíše nižší. To vše proto, aby vynikla jeho hutnost. která je dána mimo jiné také podílem ovsa, který byl do tohoto piva přidán spolu s ječmenem a ječnými a pšeničnými slady.
Stejně jako další britské pivní styly je i náš Oatmeal Stout obdařen jemným nasládle ovocným aroma, které mu dodává použitý kmen anglických kvasinek.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Stejně jako další britské pivní styly je i náš Oatmeal Stout obdařen jemným nasládle ovocným aroma, které mu dodává použitý kmen anglických kvasinek.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
British Oatmeal Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.9% / 5.3%Hořkost:29 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený oves a ječmen, upravený chmel (Fugle, Hall, Mittelfruh, Chinook)
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.9% / 5.3%Hořkost:29 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený oves a ječmen, upravený chmel (Fugle, Hall, Mittelfruh, Chinook)
Cascadian Accidental Ale
limitované tmavé silné pivo
2015/09
ilustrační obrázek
Pivo vyšší hořkosti a výrazného aroma anglo-amerických sladů. Díky vysokému podílu barevných sladů má však chuť zároveň nasládlou s tóny karamelu a kávy.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
American Black Ale / Cascadian Dark Ale / Black IPA
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.4% / 5.6%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel (Fuggle, Bramling Cross, Cascade, Citra, Simcoe)
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:13.4% / 5.6%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel (Fuggle, Bramling Cross, Cascade, Citra, Simcoe)
Raven 14%
příležitostní tmavé silné pivo
2015/02
ilustrační obrázek
Silnější černý speciál Raven vzniká kombinací čtyř druhů sladů, které mu propůjčují sytě černou barvu a plnou chuť, a dvou odrůd českého slade, jež Ravenu dodávají jemné sladové aroma a příjemnou nízkou hořkost. Tyto suroviny jsou zpracovány tradiční metodou – vaření dekokcí na dva rmuty a výsledkem je pak čtrnáctistupňový černý ležák středního řízu a intenzivní sladové chuti s jemným náznakem karamelu bez přílišné sladkosti. Pro své charakteristiky se Raven výborně hodí především pro dlouhé zimní večery.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:14%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM:14%
Složení:pitná voda, ječný slad, upravený chmel, pivovarské kvasnice
English Strong Ale
limitované světlé silné pivo
2015/10
ilustrační obrázek
Charakter English Strong Ale je poznat hned po přivonění, kdy ve vůni dominuje ovocné aroma anglického kvasničného kmene, které doplňuje jemná vůně karamelových sladů. Chuť našeho Strong Ale je silně ovlivněna právě těmito karamelovými slady, díky kterým má velmi plné a lehce nasládlé jemné tělo.
Mírnou hořkost tomuto pivu dodala trojice anglických sladů, kterými jsou Fuggles, Bramling Cross a Minstrel, při čemž poslední dva zmíněné se se svým květinovým a ovocným aroma, od černého rybízu po švestky, výrazně podílejí také na vůni a chuti tohoto piva. Díky všem těmto charakteristikám lze náš English Strong Ale nazvat pivním dezertem.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Mírnou hořkost tomuto pivu dodala trojice anglických sladů, kterými jsou Fuggles, Bramling Cross a Minstrel, při čemž poslední dva zmíněné se se svým květinovým a ovocným aroma, od černého rybízu po švestky, výrazně podílejí také na vůni a chuti tohoto piva. Díky všem těmto charakteristikám lze náš English Strong Ale nazvat pivním dezertem.
Pivo uvařené v rámci limitované edice "Sládkův počin".
Vaření piva ukončeno.
Produkt již není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
British Extra Special / Strong Bitter
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.6% / 6.5%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel (Bramling Cross, Fugle, Minstrel)
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované
EPM/Alk.:16.6% / 6.5%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, ječné a pšeničné slady, upravený chmel (Bramling Cross, Fugle, Minstrel)
Zveřejněno se souhlasem 'Relax centrum Kolštejn s.r.o.'11.01.2024 20:280 x4.136 x
Dej bůh štěstí!
Minipivovar Kolštejn |
Relax centrum Kolštejn s.r.o. |
restaurační minipivovar |
| Branná 56 |
| 788 25 Branná |
| Olomoucký kraj |
| 2013 březen |
| Ing. František Szabados |
| Jiří Maks |
| 312 hl (2019) |
| +420 702 072 034 |
| +420 736 632 032 |
| 01810481 / CZ01810481 |
| kolstejn.cz |
| provozni@kolstejn.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2024 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 19.04.2024 15:18
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
