Sortiment Pivovaru Kamenice nad Lipou

V8sma

světlé výčepní pivo

2018/07

ilustrační obrázek

Kamenická v8sma je spodně kvašené světlé výčepní pivo s nižším obsahem alkoholu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu (Plzeňský, mnichovský a speciální), sladené odrůdami Premiant a Harmonie. Hlavní kvašení probíhá 4 dny a dozrávání 7 týdnů. Toto lehké pivo vyniká svou chlebnatostí, plnou chutí a příjemným sladovým dozníváním. V8sma Vás příjemně osvěží a i přes nižší obsah alkoholu nebudete ochuzeni o chuť kvalitního piva.

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:8.5% / 3.5%Hořkost:26 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

SKIPAS 4%

zákaznické světlé výčepní pivo

Pivo vařené pro restauraci T-Anker v Praze.

India Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 4%

Hodnocení:

Kamenická 10

světlé výčepní pivo

2017/03

ilustrační obrázek

Kamenická 10 je spodně kvašené pivo uvařené tradiční technologií ze dvou druhů sladu a dvou druhů českého slade.

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.5% / 4.2%Hořkost:34 IBUBarva:12 EBC
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

5Vložit komentář

American Pale Ale 10

světlé výčepní pivo

2020/01

ilustrační obrázek

Kamenická APA 10 (American Pale Ale 10) je svrchně kvašené pivo amerického typu uvařené tradiční technologií Plzeňským sladem, chmelené odrůdami Motueka, Mosaic a Galena. Vyznačuje se zlatavou barvou, ovocnou vůní, vyšší pitelností a střední hořkostí.

American Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.5% / 4.3%Hořkost:29 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Weizen 13

světlé pšeničné silné pivo

2017/10

ilustrační obrázek

Světlé svrchně kvašené pivo – speciál. Zde můžete nalézt ovocné vůně především banány a hřebíček. Je zakalené díky specifickému druhu kvasnic a vyššímu podílu pšeničného sladu.

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.4% / 4.5%Hořkost:20 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Kamenická 11

světlý ležák

2018/04

ilustrační obrázek

Kamenická 11 je spodně kvašené pivo Plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze tří druhů sladu, chmelené odrůdami Magnum a Žatecký poloraný červeňák. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní, jemnou hořkostí a plnou chutí.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.5% / 4.7%Hořkost:25 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

8Vložit komentář

Kamenický Galus 11

světlý ochucený ležák

2019/10

ilustrační obrázek

Pivo uvařené tradiční technologií ze dvou druhů sladu (Plzeňský a Vídeňský), chmelené odrůdami Harmonie a Sládek. Obsahuje výtažky z kořene léčivé rostliny kozince blanitého (Astragalus memmbranaceus). Je ověřeno staletími, že látky obsažené v kořenech kozince pomáhají zvyšovat odolnost organismu proti fyzické a psychické zátěži, posilují imunitu a normální činnosti kardiovaskulárního systému. Tato bylina patří mezi nejdůležitější byliny čínské terapie fu-čeng, což je forma tradiční čínské bylinné medicíny, která má za cíl obnovit a zharmonizovat přirozenou obranyschopnost těla.

Flavoured Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ochucený bylinný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11.5% / 4.7%Hořkost:30 IBUBarva:14 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel, výluh z kozince blanitého
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Výroční Kamenická 11

výroční světlý ležák

2021/08

ilustrační obrázek

Hodnocení:

Kamenická tmavá 12

tmavý ležák

2018/04

ilustrační obrázek

Kamenická 12 tmavá je spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií ze čtyř druhů sladu (Plzeňský, Mnichovský, Karamelový a Pražený slad), chmelené odrůdami Sládek a Premiant.

Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.5% / 5.2%Hořkost:30 IBUBarva:60 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

3Vložit komentář

Kamenická 12

světlý ležák

2017/03

ilustrační obrázek

Kamenická 12 je spodně kvašené pivo plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze dvou druhů sladu a dvou druhů slade.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.5% / 5.2%Hořkost:40 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

13Vložit komentář

Výroční Kamenická 12

výroční světlý ležák

2021/08

ilustrační obrázek

Kamenická 12 je spodně kvašené pivo plzeňského typu uvařené tradiční technologií ze dvou druhů sladu a dvou druhů slade.

Uvařeno k 160. výročí Pivovaru Kamenice nad Lipou.

Hodnocení:

New Zealand Pale Ale 12

světlé plné pivo

2018/02

ilustrační obrázek

Kamenický New Zealand Pale Ale 12 je svrchně kvašené pivo sladené novozéladskými slady Nelson Sauvin a Motueka, které pivu dodávají svěží aroma a díky 12 % stupňovitosti vyjímečnou pitelnost. Pro výrobu byl použit pouze Pale Ale slad, kteý nechává prostor vyniknutí sladovému charakteru piva.

Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.5% / 5.3%Hořkost:67 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

6Vložit komentář

American Pale Ale 12

světlé plné pivo

2019/02

ilustrační obrázek

Kamenická APA 12 (American Pale Ale 12) je svrchně kvašené pivo amerického typu uvařené tradiční technologií sladem Pale Ale, chmelené odrůdami Citra, Cascade a Centennial. Vyznačuje se zlatavou barvou, ovocnou vůní, vyšší pitelností a střední hořkostí.

American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12.5% / 5.3%Hořkost:45 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Kamenická polotmavá 13

polotmavé silné pivo

2017/03

ilustrační obrázek

Kamenická 13 je spodně kvašené pivo bavorského typu uvařené tradiční technologií ze čtyř druhů sladu a dvou druhů slade.

München / Münchener / Bavarian Dunkel
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.7% / 5.5%Hořkost:34 IBUBarva:28 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

2Vložit komentář

Amarillo Single Hop IPA

příležitostní světlé silné pivo

2019/01

Single Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.8%

Hodnocení:

Simcoe Single Hop IPA

příležitostní světlé silné pivo

2019/02

Single Hop American India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.8%

Hodnocení:

Žitná IPA Rye 14

světlé žitné silné pivo

2018/07

ilustrační obrázek

Rye Ale / India Pale Ale
světlé žitné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%
Složení:voda, ječný slad, žitný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

2Vložit komentář

New England IPA 14

příležitostní světlé silné pivo

2020/02

ilustrační obrázek

New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.1%Hořkost:25 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, ovesné vločky, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Oatmeal Stout 15

příležitostní tmavé silné pivo

2019/01

British Oatmeal Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.2%

Hodnocení:

Double dry hopped IPA 14

příležitostní světlé silné pivo

2020/04

ilustrační obrázek

Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.2%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Weizenbock 16

světlé pšeničné silné pivo

2017/12

ilustrační obrázek

Kamenický WeizenBock 16 je svrchně kvašené pivo bavorského typu uvařené ze čtyř druhů sladu, sladené odrůdami Perle a Herstbrucker. Vyznačuje se tmavě žlutou barvou s vyšším kvasničným zákalem, ovocnou až kořeněnou vůní, plnou chutí a nižší hořkostí.

German Weizenbock
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.3% / 6.2%Hořkost:20 IBUBarva:25 EBC
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Bock 16

polotmavé silné pivo

2017/10

ilustrační obrázek

Kamenický Bock 16 je silné polotmavé spodně kvašené pivo – speciál, původem z Něměcka, sladen odrůdami Žatecký poloraný červeňák, Sládek a Premiant. Je velmi plné a skvěle pitelné.

Bock / Traditional Bock / Dunkles Bock
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16.6% / 6.2%Hořkost:33 IBUBarva:42 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Smoked Stout 15

příležitostní tmavé nakuřované silné pivo

2018/07

American Smoke Stout
tmavé nakuřované silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 6.5%

Hodnocení:

Rauchbier 14

polotmavé silné pivo

2017/10

ilustrační obrázek

Polotmavé spodně kvašené pivo – speciál, sladen odrůdami Hersbrucker a Magnum. V tomto pivu naleznete uzenou chuť i vůni, která je do piva přenesena z uzeného sladu. Takto chutnala dříve všechna piva, jelikož pro sušení sladu se používalo ohně a kouře, který vyudil všechen slad.

Smoked / Rauchbier
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14.8% / 6.5%Hořkost:28 IBUBarva:40 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Stout 15

tmavé silné pivo

2018/01

ilustrační obrázek

Kamenický stout 15 je svrchně kvašené pivo uvařené z pěti druhů sladu, sladené odrůdami Žatecký poloraný červeňák a Galena. Vyznačuje se temně černou barvou, čokoládovo-kávovou vůní přecházející do chuti a střední hořkostí.

American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15.6% / 6.5%Hořkost:37 IBUBarva:120 EBC
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

IPA 15

světlé silné pivo

2017/12

ilustrační obrázek

Kamenická IPA 15 je svrchně kvašené pivo vařené ze dvou druhů sladu, sladené odrůdami Citra a Mosaic. Vyznačuje se tmavě zlatou barvou, ovocně-citrusovou vůní, která je výrazná i v chuti a vyšší hořkostí. Pivo je nefiltrované a nepasterované

India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15.8% / 6.5%Hořkost:70 IBUBarva:26 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

2Vložit komentář

Baltic Porter 18

příležitostní tmavé silné pivo

2020/04

ilustrační obrázek

Baltic Porter
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.3%Hořkost:30 IBU
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Double IPA 19

světlé silné pivo

2018/02

ilustrační obrázek

Kamenická DIPA 19 (Double India Pale Ale 19) je svrchně kvašené pivo vařené ze dvou druhů sladu (Pale ale a karamelový) a chmelené odrůdami Citra a Chinook. Toto pivo se vyznačuje vyšší hutností a silou, která je doprovázena příjemným chmelovým aroma. Použitý chmel dodává lehce citrusové aroma.

Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:19.3% / 7.5%Hořkost:85 IBUBarva:42 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Imperial Stout 22

tmavé silné pivo

2017/10

ilustrační obrázek

Silné svrchně kvašené pivo – speciál. Obsahuje přibližně 9,5 % alkoholu, který ovšem není v chuti ani vůni znát. Pivo je vařeno z 5 druhů sladu, zrálo na dubových hoblinách a dozrávalo půl roku. V chuti je možné cítit hořkou čokoládu či kávu a ve vůni je možné nalézt whiskey (po dubovém dřevě).

American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:22.8% / 9.5%Hořkost:25 IBUBarva:150 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení:

Imperial Stout 23

příležitostní tmavé silné pivo

2018/10

ilustrační obrázek

Silné svrchně kvašené pivo – tmavý speciál. Obsahuje 10,5 % alkoholu, který ovšem není v chuti ani vůni znát. Pivo je vařeno ze 7 druhů sladu, zrálo na dubových hoblinách a dozrávalo 7 měsíců. V chuti je cítit kokos, nádech vanilky a pražených tónů. Ve vůni je možné nalézt příchuť whiskey (po dubovém dřevě). Imperial Stout 23 je vhodný pro párování s jídlem. Doporučujeme párovat s například s hovězími líčky nebo s čokoládovou zmrzlinou. Tento druh pivního speciálu je vhodný k archivaci.

Barrel Aged American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:23.3% / 10.5%Hořkost:25 IBUBarva:150 EBC
Složení:voda, ječný slad, upravený chmel
Plnění:sklo 0.3l / KEG 15l,20l,30l,50l

Hodnocení: