Sortiment Haksna Brewery

piva Haksna Brewery setříděná podle objemu alkoholu

NealKozub

zákaznické světlé ochucené nealkoholické pivo
2022/10
Haksna 012
ilustrační obrázek
Vařeno pro bar Divadla Mír.
Flavoured Non-Alcoholic Beer
světlé ochucené grapefriutové nealkoholické pivo


Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

12° Plummy Plum

vánoční světlé ochucené plné pivo
2022/12
Haksna 013
ilustrační obrázek
Sour ALE s notnou dávkou švestek, skořice a hřebíčku.
Haksna 013
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené švestkové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 3.8%Hořkost:10 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty, švestky, skořice, hřebíček
Hodnocení:

11° Pearadise Cinnie

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/12
Haksna 036
Hruška a skořice k sobě nádherně patří a proto jsme je zvolili do našeho nového kyseláče.
Haksna 036
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.2%Hořkost:10 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, hruška, chmelové produkty, skořice
Hodnocení:

10° Colours of Farm vol.2

příležitostní světlé výčepní pivo
2022/07
Haksna 005
ilustrační obrázek
Druhá verze toho piva, která je místo přídavku černého bezu, pouze za studena chmelená odrůdou Nelson Sauvin.
Haksna 005
Dry Hop French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.3% / 4.3%Hořkost:24 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

10° Colours of Farm vol.1

příležitostní světlé ochucené výčepní pivo
2022/07
Haksna 009
ilustrační obrázek
První verze tohoto piva, které je částečně pšeničné, na speciálních farmhouse kvasnicích s přídavkem černého bezu.
Haksna 009
Flavoured French & Belgian Saison / Farmhouse Ale
světlé ochucené výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.3% / 4.3%Hořkost:24 IBU
Složení:voda, ječný slad, černý bez, pšeničný slad, ovesné vločky, chmelové produkty
Hodnocení:

11° Oasis of Passion

příležitostní světlé plné pivo
2023/09
Haksna 032
Haksna 032
Sour / Wild Ale / IPA
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%Hořkost:11 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

11° It's All day, all night

příležitostní světlé plné pivo
2023/08
Haksna 028
Lehké, světlé pivo stylu pale ale. Vůně květinkovo-žvýkačková, lehké tělo. Chmeleno americkými odrůdami Amarillo a Loral.
Haksna 028
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.6%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty (Amarillo, Loral)
Hodnocení:

11° Cøkafe

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/07
Haksna 006
Spojení piva Sour Ale, výběrové kávy z Cøkafe, společně s tonikovým sirupem od Garage22, dopadlo dle nás skvěle. Pivo vás osvěží svou příjemnou kyselostí a suchostí toniku, a to vše podtrženo vynikající kávovou chutí.
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené kávové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.7%Hořkost:9 IBU
Hodnocení:

12° Our Lager

příležitostní světlý ležák
2023/03
Haksna 018
ilustrační obrázek
Máme nový ležák? Ano. Řekli jsme si, že bychom ho trošku předělali. Pořád se jedná o klasický český světlý ležák, jen jsme zvýšili stupňovitost na 12% EPM a upravili sypání sladu. Výsledek je podle nás supr, ale váš názor je důležitější.
Haksna 018
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.7%Hořkost:31 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

MírBír

zákaznický světlý ležák
2022/10
Haksna 011
ilustrační obrázek
Vařeno pro bar Divadla Mír.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM:11%
Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

12° Lookin' Pine

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2022/06
Haksna 001
ilustrační obrázek
Dvanáctistupňový Sour ALE přezdívaný kyseláč je v pojetí HAKSNY hodně ovocné ananasové pivo, které je svrchně kvašené. Nehledejte proto přílišnou hořkost, ale spíše letní osvěžení a explozi chuťových buněk. Exotický ananas vás roztančí a zároveň překvapí. Milovníci nečekaných chutí budou v ananasovém nebíčku a rozhodně nezůstanou u jedné lahvinky.
Haksna 001
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené ananasové plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%Hořkost:11 IBU
Složení:voda, ječný slad, ananasové pyré, ovesné vločky, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

Chacharův ležák

zákaznický světlý ležák
2023/04
Haksna 025
ilustrační obrázek
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%
Hodnocení:

12° Sunburst

kooperační světlé plné pivo
2023/07
Haksna 029
Skvělá kooperační várka s našimi kamarády z pivovar MadCat.
Dvanácti stupňová session IPA chmelená odrůdami Strata a Citra, voňavá, lehká a extrémně pitelná.
Session India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:42 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty (Strata, Citra)
Hodnocení:

12° Hazy Harvest

příležitostní světlé plné pivo
2023/09
Haksna 031
Tato Session NEIPA vytváří neodolatelné chutě vytvořené z chmele Mosaic a Citra Cryo. Ponořte se do mlhavého závoje každého doušku, který evokuje obálku pole pokrytého rosou z období sklizně. Užijte si vůně zralého ovoce a citrusové tony, které Vás provedou tímto okouzlujícím oparem a oslavují radost z festivalu.
Haksna 031
Session New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty (Mosaic, Citra Cryo)
Hodnocení:

12° Herbs and Fruit #1

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/05
Haksna 021
ilustrační obrázek
Dvojvárka dalších kyselých piv. Tentokrát ještě víc mimo zónu. Gose, tzn. kyselé, slané pivo, které jsme navíc ochutili nejen ovocem, ale i bylinkami. Tady u čísla 1 je to limetka a tymián!
Haksna 021
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:10 IBU
Složení:voda, jesný slad, pšeničný slad, limetka, chmelové produkty, tymián, sůl
Hodnocení:

12° Herbs and Fruit #2

příležitostní světlé ochucené plné pivo
2023/05
Haksna 022
ilustrační obrázek
Dvojvárka dalších kyselých piv. Tentokrát ještě víc mimo zónu. Gose, tzn. kyselé, slané pivo, které jsme navíc ochutili nejen ovocem, ale i bylinkami. Tady u čísla 2 je to malina a bazalka!
Haksna 022
Flavoured Leipzig Gose
světlé ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:10 IBU
Složení:voda, jesný slad, pšeničný slad, maliny, chmelové produkty, bazalka, sůl
Hodnocení:

12° Appka

příležitostní světlé plné pivo
2024/03
Haksna 039
Pivo je ve stylu American pale ale a chmeleno je odrůdami Citra, Ekuanot a Idaho 7. Světlá barva, slabší tělo a příjemné chmelení za studena výrazně podporují pitelnost.
Haksna 039
Dry Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.4%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

10° Take it easy

letní světlé výčepní pivo
2022/07
Haksna 004
ilustrační obrázek
Lehounké letní pivo se zrádnou pitelností. Díky použitému enzymu, se dosahuju téměř dokonalého prokvašení cukrů. Je hodně chmelené do vůně a celkový charakter by měl, co nejvíce podobný šumivému vínu (jak barvou, vůní, tak perlivostí)
Haksna 004
Brut India Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9.8% / 5.8%Hořkost:18 IBU
Složení:voda, ječný slad, rýžové vločky, chmelové produkty
Hodnocení:

15° Current Favor

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2023/06
Haksna 026
ilustrační obrázek
Haksna 026
Flavoured Pastry Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 5.8%Hořkost:10 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, laktóza, pšeničný slad, pšeničné vločky, černý rybíz, ostružiny, vanilka, chmelové produkty
Hodnocení:

Milanův nářez

zákaznické světlé silné pivo
2022/10
Haksna 010
ilustrační obrázek
Vařeno pro bar Divadla Mír.
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené

EPM:15%
Plnění:sklo 0.33l
Hodnocení:

15° Brewer's Breakfast

limitované světlé silné pivo
2023/04
Haksna 020
ilustrační obrázek
Tak a máme tady trošku šílenost. Pastry sour ale s názvem Brewers breakfest. Představte si zdravou snídani, plnou ovesných vloček, banánu, s kostičkou kvalitní čokolády (jak jinak než z Jordis) a nakonec tam dáte lžíci arašídového másla. Pro nás skvělá kombinace, a tak jsme to všechno dali do piva.
Haksna 020
Pastry Sour / Wild Ale / IPA
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6%Hořkost:9 IBU
Složení:voda, jesný slad, ovesné vločky, laktóza, banánové pyré, arašídové máslo, čokoládové boby, chmelové produkty
Hodnocení:

14° It's Time for BRU-1

příležitostní světlé silné pivo
2023/06
Haksna 027
ilustrační obrázek
Haksna 027
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.1%Hořkost:46 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

14° Hops in Mind

příležitostní světlé silné pivo
2022/09
Haksna 007
ilustrační obrázek
DDH IPA, což znamená double dry hopped, neboli dvakrát za studena chmelená. A jde to teda pořádně poznat! Tato čtrnácti stupňová IPA vás bude bavit svým výrazným ovocným aroma spolu s lehce kořenitou vůni. To vše díky kombinaci chmelů Idaho 7, Citra Cryo a Columbus.
Haksna 007
Dry Hop Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.2%
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

14° It's Time for Strata

příležitostní světlé silné pivo
2023/10
Haksna 033
V tomto případě jsme si vybrali náš oblíbený "jahodový" chmel s názvem Strata. Tato americká odrůda je známá svou intenzivní vůni po sladkém ovoci a často popisovanou jako jahody. Jde samozřejmě opět o zakalenou, nicméně hořkou IPA
Haksna 033
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 6.4%Hořkost:45 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

15° Down Under

příležitostní světlé silné pivo
2023/08
Haksna 030
Naše novozélandská IPA. Chmelená pouze odrůdami z Nového Zélandu, konkrétně Riwaka a Nelson Sauvin. Suchá, hořká a nádherně pitelná.
Haksna 030
New Zeland India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%Hořkost:42 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty (Riwaka, Nelson Sauvin)
Hodnocení:

15° Cloud Connection

kooperační světlé silné pivo
2023/11
Haksna 035
Kooperační várka s polským pivovarem Tankbusters. Jedná se o klasickou New England IPA chmelenou kombinací Citra, Sabro a Talus, čímž jsme dosáhli aroma citrusů, tropického ovoce a kokosu. Spolu s krásným zákalem a světlou barvou, je toto pivo typickým zástupcem tohoto pivního stylu.
Haksna 035
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.4%Hořkost:35 IBU
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, pšeničný slad, pšeničné vločky, chmelové produkty
Hodnocení:

15° Nest in West

příležitostní světlé silné pivo
2022/06
Haksna 002
ilustrační obrázek
V pivovaru HAKSNA se nám zahnízdila podmanivá West Coast IPA 15° (India Pale Ale), tedy luxusně chmelená, hodně voňavá dáma s americkými chmely Citra, Simcoe a Mosaic. Můžete se tak těšit na lehké aroma citrusů, exotického ovoce, nádechu bylinek i manga. Toto svrchně kvašené pivo je i přes sílu vůní krásně osvěžující a milují jej muži i ženy. Spojení dominantní hořkosti a vyššího obsahu alkoholu je jako stvořené pro dlouhé letní večery. Prostě takový divoký západ na východě Česka. Na zdraví
Haksna 002
West Coast India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.5%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

17° Tropical City

příležitostní světlé ochucené silné pivo
2022/09
Haksna 008
ilustrační obrázek
Tropical city má v sobě hromadu tropického ovoce a přes svou vyšší stupňovitost je výborně pitelná. Takže to s tím létem v duši moc nepřežeňte. Obzvlášť si pochutnáte na chuti manga, guavy a limetky spolu s decentní dozvukem vanilky a laktózy.
Haksna 008
Flavoured Sour / Wild Ale / IPA
světlé ochucené ovocné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:17% / 6.5%
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, ovesný slad, mango, guava, limetka, laktóza, vanilka
Hodnocení:

16° Fog or Smog

příležitostní světlé silné pivo
2022/06
Haksna 003
ilustrační obrázek
NEIPA s krásnými 16° je klasickým zástupcem piva stylu New England IPA, tedy hodně zakalené pivo, a to i díky ovesným a pšeničným vločkám. Chuťově nižší hořkost, neutuchající vůně po chmelech Sabro, Galaxy či CitraCryo, které vynikají výraznými ovocnými tóny nejen citrusů, ale i tropické maracuji či kokosu. Plná chuť a džusový nádech vás však v létě nenechá u jednoho krýglu. Smogové pivko si oblíbí štamgasti i mimo Ostravu.
Haksna 003
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.7%Hořkost:48 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, pšeničný slad, pšeničné vločky, chmelové produkty
Hodnocení:

15° Casual IPA

příležitostní světlé silné pivo
2023/06
Haksna 023
ilustrační obrázek
Další novinkou je pivo stylu IPA. Sládek o něm říká, že je to taková „neformalitka“. Jedná se o patnácti stupňovou IPA, která je vaření moderním způsobem, výrazným chmelením na aroma a vyšším prokvašením. Chmeleno odrůdami Azacca a Amarillo, které dávají pivu citrusovo-květinové aroma.
Haksna 023
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.8%Hořkost:42 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

Chacharova 15° IPA

zákaznické světlé silné pivo
2023/04
Haksna 024
ilustrační obrázek
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:15%
Hodnocení:

15° It's Time for Mosaic

příležitostní světlé silné pivo
2023/04
Haksna 019
ilustrační obrázek
Hazy IPA náš oblíbený pivní styl. Zakalené, voňavé a stále hořké pivo. Toto je + začátek nové série piv s názvem "Its time for..". Tentokrát chmeleno odrůdou Mosaic jak v klasické tak Cryo variantě.
Haksna 019
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15.5% / 6.8%Hořkost:50 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

13° Hazy Memories

příležitostní světlé silné pivo
2022/12
Haksna 015
ilustrační obrázek
Zakalený Pale Ale určený pro pití ve větším množství. Tak bylo pivo navrhováno a doufáme, že tak tomu i je. Chmeleno opět hodně do voňava chmely Mosaic, Sabro, Idaho Gem. Tento zakalený speciál si zaručeně užijete.
Haksna 015
New England / Juicy / Hazy Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 7.3%Hořkost:33 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, ovesný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

18° Enjoy the feeling

příležitostní světlé silné pivo
2022/11
Haksna 016
ilustrační obrázek
Silnější NEIPA, vydatně chmelená odrůdami Strata, Nelson Sauvin a Citry v provedení Cryo. Intenzivní zákal a nižší nasycení jen podtruhuje vzhled a chuť ovocného džusu.
Haksna 016
New England / Juicy / Hazy Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.3%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, pšeničné vločky, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:

18° Kick Ass

kooperační světlé silné pivo
2024/02
Haksna 038
© Haksna Brewery
fotografie piva
Kooperační várka s pivovarem Dejf. Milkshake double IPA s mangem a vanilkou, bohatě za studena chmelená cryo Citra a Cryo POP. Pivo je krásně plné, svěží, lehce pitelné i přes svou sílu, a to vše doplňuje v aroma primárně chmel a ovoce a v chuti je to vše podtrženo vanilkou z Madagaskaru.
Haksna 038
Milkshake Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 7.5%Hořkost:32 IBU
Složení:voda, ječný slad, pšeničné vločky, pšeničný slad, mango, laktóza, vanilkové lusky, chmelové produkty
Hodnocení:

22° Soirée

kooperační tmavé ochucené silné pivo
2024/01
Haksna 037
Ve spolupráci s Petrem Kvasničkou @fathers_coffee_roastery coffee (kteří sídlí ve Staré Bělé stejně jako my) jsme vytvořit pivo s hromadou kávy. Ideální pivo byl Imperial stout v tomtu případě 22%EPM a přidali jsme do něj kávu z Nikaragui, konkrétně kávu Bethania Anaerobic. Očekávejte intenzivní chuť kávy, silné tmavé pivo v základu a dlouhé doznívání.
Haksna 037
Flavoured American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé ochucené kávové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:22% / 8.3%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, maltodextrin, káva, chmelové produkty, skořice
Hodnocení:

18° Raspberry Temptation

příležitostní tmavé ochucené silné pivo
2023/03
Haksna 017
ilustrační obrázek
Silné tmavé spodně kvašené pivo, v chuti hodně čokoládové díky přidaným kakaovým bobům, hodně malinové. Dezertní pivo plné chutí.
Haksna 017
Flavoured Baltic Porter
tmavé ochucené malinové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:18% / 8.9%Hořkost:24 IBU
Složení:voda, ječný slad, maliny, žitný slad, kakaové boby, chmelové produkty
Hodnocení:

24° Choco honey fennel

příležitostní tmavé ochucené silné pivo
2023/01
Haksna 014
ilustrační obrázek
Nezvyklá kombinace chutí je možná zprvu zvláštní, nicméně po napití pochopíte, že se k sobě hodí. Velká dávka čokoládových bobů, která vás ihned praští do nosu, kila a kila místního medu a dozvuk fenyklových semínek. To vše najdete v tomto pivu pro klidné pití při odpočinku.
Haksna 014
Flavoured American Double / Imperial / Robust Stout
tmavé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:24% / 9.4%Hořkost:44 IBU
Složení:voda, ječný slad, ovesné vločky, med, kakaové boby, fenyklová semínka, chmelové produkty
Hodnocení:

22° Som Alkoholik

kooperační světlé silné pivo
2023/11
Haksna 034
Haksna 034
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:22% / 9.5%Hořkost:62 IBU
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, pšeničný slad, chmelové produkty
Hodnocení:
28.03.2024 14:160 x1.560 x